ఫేస్బుక్ కాస్ట్కో బూజ్ కొనడానికి గొప్ప ప్రదేశం అని అందరికీ తెలుసు. వారు బేరం ధరలకు నేమ్ బ్రాండ్లను అందించడమే కాదు, అవి స్వంతం కిర్క్లాండ్ సంతకం మద్యం లైన్ - పూర్తి స్థాయితో సహా విస్కీ , గది , వోడ్కా , టేకిలా , జిన్ , మరియు కూడా కాగ్నాక్ - ఇది బూజ్ కంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువ (లేదా మంచిది). కాస్ట్కో యొక్క మంచి లైన్ కూడా ఉంది బీర్లు , కానీ వారి అత్యధికంగా అమ్ముడుపోయే రకం వైన్ - ఇది గొలుసు యొక్క ఆల్కహాల్ అమ్మకాలలో సగం వరకు ఉంటుంది మరియు కాస్ట్కోను దేశంలోని అతిపెద్ద వైన్ రిటైలర్లలో ఒకటిగా చేస్తుంది.
కాస్ట్కో యొక్క వైన్ బడ్జెట్ ధరతో ఉన్నప్పటికీ, అవి చౌక బాక్స్ వైన్ మాత్రమే ఇవ్వవు. వాస్తవానికి, వారి ఎంపిక ప్రైవేట్-లేబుల్ సీసాల నుండి మరింత ప్రత్యేకమైన బోటిక్ వైన్ షాపులో (ముఖ్యమైన మార్కప్ వద్ద) మీరు కనుగొనే కొన్ని చక్కటి వైన్ల వరకు విస్తరించి ఉంటుంది. కాస్ట్కో సరఫరా చేయలేని ఒక విషయం ఏమిటంటే, అదే స్థాయిలో సేవ, ఎందుకంటే అవి ఏ వైన్ కొనాలో నిర్ణయించడంలో మీకు సహాయపడటానికి ఆన్-ట్యాప్ ఓనోఫిల్స్ సిద్ధంగా లేవు. అయితే, అంతరాన్ని పూరించడానికి అడుగు పెట్టడం రిచర్డ్ వైడా , ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ క్యులినరీ ఎడ్యుకేషన్లో వైన్ & బేవరేజ్ స్టడీస్ డైరెక్టర్. మీరు కాస్ట్కోలో వైన్ షాపింగ్ చేస్తున్నప్పుడు ఏమి చూడాలి అనే దానిపై కొన్ని చిట్కాలను అందించడానికి ఆయన మాతో మాట్లాడారు.
పనేరా చిపోటిల్ చికెన్ అవోకాడో కరుగు
భౌగోళిక సూచికల కోసం లేబుల్‌ను తనిఖీ చేయండి
ఫేస్బుక్ భౌగోళిక సూచన ఆన్-లేబుల్ సమాచారాన్ని సూచిస్తుంది, ఇది ఒక నిర్దిష్ట వైన్ తయారీకి ఉపయోగించే ద్రాక్షను ఎక్కడ పండించారో మరియు / లేదా ఆ వైన్ ఎక్కడ ఉత్పత్తి చేయబడిందో మాకు తెలియజేస్తుంది. భౌగోళిక సూచిక వైన్ నుండి వచ్చిన దేశం పేరు వలె సాధారణమైనదని, లేదా అది మరింత నిర్దిష్టంగా ఉంటుందని వైడా చెప్పారు. వైన్ లేబుల్ భౌగోళికానికి సంబంధించి అనుసరించాల్సిన ప్రాథమిక నియమం 'మరింత నిర్దిష్టమైనది, మంచి నాణ్యత' - అర్థం, కాలిఫోర్నియా నుండి వచ్చినట్లు చెప్పే వైన్ బహుశా అది ఉత్పత్తి చేయబడిందని చెప్పే దానికంటే తక్కువ నాణ్యతతో ఉంటుంది. సోనోమా కౌంటీలో.
ద్రాక్ష రకాన్ని పరిగణించండి
వైన్ యొక్క లేబుల్ ద్రాక్ష రకాన్ని ఇచ్చినప్పుడు కూడా ఇది మంచిది, ఎందుకంటే ఆ రకమైన ద్రాక్ష నుండి వైన్ ప్రధానంగా (లేదా పూర్తిగా) తయారైందని ఇది చూపిస్తుంది. వేర్వేరు ద్రాక్షలు అవి పెరిగిన ప్రదేశాన్ని బట్టి భిన్నంగా రుచి చూస్తాయని వైడా అంగీకరించినప్పటికీ, 'ద్రాక్ష రకం బాటిల్‌లోని వైన్ గురించి చాలా చెబుతుంది' అని ఆయన చెప్పారు. కొన్ని యూరోపియన్ వైన్లతో, ద్రాక్ష రకం ఇవ్వబడలేదు, కానీ వైన్ అప్పీలేషన్, ఇది చాలా నిర్దిష్టమైన, చట్టబద్ధంగా నిర్వచించబడిన ప్రాంతాన్ని సూచిస్తుంది (ద్వారా వైన్ స్పెక్టేటర్ ), ఉపయోగించిన ద్రాక్షను కూడా సూచించవచ్చు. వైడా ఒక ఉదాహరణగా చాబ్లిస్ ను ఇస్తుంది, ఇది ఒక స్థలాన్ని సూచిస్తుంది, కాని అక్కడ పండించిన ద్రాక్ష మాత్రమే చార్డోన్నే వైన్ ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
పేరు గుర్తింపు మీ ఎంపికకు మార్గనిర్దేశం చేస్తుంది
డాన్ కిట్వుడ్ / జెట్టి ఇమేజెస్ ఏ ఇతర ఉత్పత్తి మాదిరిగానే, వైన్ బ్రాండ్ పేరు, అది వింట్నర్ లేదా కంపెనీ అయినా, దాని ప్రతిష్టకు సూచిక. వైన్ లేబుల్ బూన్స్ ఫార్మ్ చదివితే, మీరు ఎక్కువ ఆశించకూడదని మీకు తెలుసు (a కాకుండా) దుర్మార్గపు హ్యాంగోవర్ మరియు కొన్ని తీవ్రమైన విచారం). ఒకవేళ, మరోవైపు, అది చెబుతుంది చాటేయు లాఫైట్ రోత్స్‌చైల్డ్ , అప్పుడు మీరు కాస్ట్కోలో భూమిపై ఏమి చేస్తున్నారో ఆశ్చర్యపోవచ్చు. (బహుశా మరెక్కడైనా కంటే చాలా తక్కువకు అమ్ముతారు, కాబట్టి దాన్ని త్వరగా పట్టుకోండి!) మీరు పెద్ద బక్స్ బ్రాండ్‌ను కొనుగోలు చేయలేక పోయినప్పటికీ, వయాడా ఈ భరోసా ఇచ్చే సలహాను ఇస్తున్నారు: 'కిర్క్‌ల్యాండ్-బ్రాండెడ్ వైన్లు సాధారణంగా మంచి నాణ్యతను అందిస్తాయి మరియు అవి ఉత్పత్తి చేయబడిన ప్రాంతాల నుండి వైన్ల యొక్క మంచి ఉదాహరణలను సూచిస్తాయి. '
సంఖ్యలో ఏముంది? మీరు అనుకున్నదానికన్నా ఎక్కువ
చుంగ్ సుంగ్-జూన్ / జెట్టి ఇమేజెస్ మీరు ఆందోళన చెందాల్సిన వైన్ లేబుల్‌లో ఒక సంఖ్య ఉంది (ధర ట్యాగ్‌లోని ఒకదానితో పాటు), మరియు ఇది పాతకాలపు సంవత్సరం. సాధారణ అవగాహన ఉన్నప్పటికీ, పాతది ఎల్లప్పుడూ మంచిది కాదు - వ్యక్తుల మాదిరిగానే, ప్రతి వైన్ వయస్సుతో మెరుగుపడదు. వైడా సలహా ఇచ్చినట్లుగా, 'మెజారిటీ వైన్లు చిన్న వయస్సులోనే వినియోగించబడతాయి మరియు అవి వయస్సుకి తగినవి కావు - ప్రత్యేకించి మేము ప్రకాశవంతమైన రోజ్ లేదా స్ఫుటమైన వైట్ వైన్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే.' కనీసం మీరు సహేతుకంగా భరోసా ఇవ్వవచ్చు, వైన్ కాస్ట్కో కదలికల పరిమాణాన్ని బట్టి, మీరు ఎక్కువ వయస్సు మరియు ఫ్లాట్ పొందే అవకాశం లేదు. మీరు వైడా 'సంక్లిష్టమైన, వయస్సు-విలువైన, బహుశా ఖరీదైన వైన్ ... [ఒక] ప్రాంతం నుండి ... వాతావరణం సంవత్సరానికి గణనీయంగా మారవచ్చు' అని పిలుస్తుంటే, మీరు కొంచెం చేయవలసి ఉంటుంది లేబుల్‌లోని పాతకాలపు కాదా అని నిర్ణయించడానికి హోంవర్క్ ఫ్రాంక్ సినాట్రా 'చాలా మంచి సంవత్సరం' అని చెబుతారు.
చూడవలసిన ఇతర వైన్ లేబుల్ పదాలు
ఫేస్బుక్ వైన్ లేబుల్‌లోని కొన్ని ఇతర పదాలు వైన్ యొక్క యోగ్యతలకు సంబంధించి కొన్ని బలమైన సూచనలను కూడా వదలవచ్చు. గ్రాండ్ క్రూ మరియు ప్రీమియర్ క్రూలు ద్రాక్షతోటల కోసం ఫ్రెంచ్ హోదాను గుర్తించాయి, స్పెయిన్ మరియు ఇటలీలో రిజర్వా / రిసర్వా అనే పదాలు వైన్ ఒక నిర్దిష్ట నాణ్యతను సాధించాయని అర్థం. ఏది ఏమయినప్పటికీ, వైన్ లేబుల్స్ 'రిజర్వ్' అనే పదాన్ని జోడించవచ్చో లేదో నియంత్రించేటప్పుడు అన్ని వైన్ ఉత్పత్తి చేసే ప్రాంతాలు అంతగా ఇష్టపడవు అని వైడా హెచ్చరిస్తూ, 'వారు విడుదల చేసే ప్రతి బాటిల్‌పై ఈ పదాన్ని ఉంచే తయారీదారులు ఉన్నారు, మార్కెటింగ్ ప్రయోజనాల కోసం ఈ పదాన్ని అర్థరహితంగా [ఉపయోగించినట్లుగా] చేస్తుంది. ' వాషింగ్టన్ స్టేట్ వైన్స్, అయితే, వారు కొన్ని అవసరాలను తీర్చినట్లయితే మాత్రమే రిజర్వ్ హోదా ఇవ్వగలరని ఆయన గమనించారు
