ఫేస్బుక్ ఉడికించిన గొర్రె మెదళ్ళు, కుందేలు హృదయాలు మరియు పట్టు పురుగులతో కూడిన వేడి భోజనం కోసం కూర్చోవడం వంటివి ఏమీ లేవు - ఆండ్రూ జిమ్మెర్న్‌ను అడగండి. ట్రావెల్ ఛానల్ ప్రదర్శనకు హోస్ట్‌గా వికారమైన ఆహారాలు , అతను ప్రతి ఎపిసోడ్‌ను ప్రపంచవ్యాప్తంగా విభిన్న సంస్కృతులను అన్వేషించడం మరియు స్థానికులతో వారి ప్రామాణికమైన వాటిలో చేరాడు - మరియు తరచూ, వికారమైన - వంటకాలు. ఉమ్మడి ప్రియమైన ఆసక్తిని పంచుకోవడానికి విభిన్న విశ్వాసాలు మరియు నేపథ్యాల ప్రజలను ఒకచోట చేర్చేటప్పుడు ఆహారం ఎంత ముఖ్యమైనదో జిమ్మెర్న్కు తెలుసు: అదే సమయంలో గొప్ప సంభాషణలను ఆస్వాదించేటప్పుడు వారి కడుపులను రుచికరమైన మరియు ప్రత్యేకమైన వంటకాలతో నింపండి.
జిమ్మెర్న్‌ను ఎప్పుడూ నవ్వే వ్యక్తిగా ప్రేక్షకులు తెలుసు, అతను కలుసుకున్న వ్యక్తులతో వెంటనే బంధం ఏర్పరుచుకునే మార్గం ఉంది. మీరు వ్యక్తి చేయగల భావాన్ని పొందుతారు ఎప్పుడూ విభిన్న సంస్కృతులు మరియు వంటకాలను తగినంతగా పొందండి, మరియు ప్రేక్షకులను పరిచయం చేసే ప్రదర్శనకు అతన్ని సరైన హోస్ట్‌గా చేస్తుంది. అయితే, మనం తెరపై చూసే సంఘటనలు కేవలం a భిన్నం నమ్మశక్యం కాని ప్రయాణాలు మరియు వెర్రి పాక సమావేశాల వెనుక మనిషిపై కాంతి. అతని అభిరుచి మరియు ప్రతిభ కేవలం టెలివిజన్ హోస్ట్ కంటే చాలా లోతుగా సాగుతాయి మరియు వినడానికి ఇష్టపడే ఎవరికైనా స్ఫూర్తినిచ్చే జీవితం గురించి అతనికి ఒక తత్వశాస్త్రం ఉంది.
టెలివిజన్ హోస్ట్, రెస్టారెంట్, నిర్మాత, జర్నలిస్ట్, రచయిత మరియు ఆహార విమర్శకుడు ఆండ్రూ జిమ్మెర్న్ యొక్క చెప్పలేని నిజం ఇది.
ఆండ్రూ జిమ్మెర్న్ ఒకప్పుడు మాదకద్రవ్య దుర్వినియోగానికి గురయ్యాడు
ఫేస్బుక్ రెస్టారెంట్ పరిశ్రమలో పనిచేసిన ఎవరికైనా ఇది అధిక మద్యపానం మరియు తరచూ మాదకద్రవ్యాల దుర్వినియోగంతో నిండిన అర్థరాత్రికి కొత్తేమీ కాదని తెలుసు. కొకైన్ ప్రబలంగా నడుస్తుంది, వారి పాదాలకు సుదీర్ఘమైన భయంకరమైన మార్పులను నిర్వహించడానికి ఉద్యోగులు అప్రమత్తంగా ఉండాలని మరియు బార్ ఉన్న ఏదైనా భూభాగంతో మద్యం దుర్వినియోగం వస్తుంది. మీకు ఇది ఎప్పటికీ తెలియదు, కానీ ఆండ్రూ జిమ్మెర్న్ సంవత్సరాల క్రితం దాని చెత్తకు గురయ్యాడు.
జిమ్మెర్న్ తనను ప్రేమించిన ఇద్దరు తల్లిదండ్రులతో విశేషంగా పెరిగినప్పటికీ, అతను తనతో ఎప్పుడూ సుఖంగా లేడని ఒప్పుకున్నాడు, ఇది వేసవి శిబిరంలో ఉన్నప్పుడు 13 సంవత్సరాల వయస్సులో గంజాయితో తన మొదటి అనుభవానికి దారితీసింది. అతను శస్త్రచికిత్స తర్వాత కోమాలో ఆసుపత్రిలో చేరిన తరువాత వచ్చిన తీవ్రమైన భావోద్వేగాలను తిప్పికొట్టడానికి అతను కుండ మరియు మద్యపానాన్ని ఒక కోపింగ్ మెకానిజంగా ఉపయోగించాడు. ఇది త్వరలోనే దారితీసింది ' మాత్రలు, కొకైన్, హాలూసినోజెన్లు . ' అతను కాలేజీకి చేరుకున్న తర్వాత, అతను 'అప్పటికే హెరాయిన్‌తో ప్రయోగాలు చేశాడు.' మరియు, విషయాలు మరింత దిగజారిపోయాయి.
అతను చివరికి ఒక సమయంలో నిరాశ్రయులయ్యాడు, ఎలుకలు మరియు రోచ్లను నివారించడానికి శుభ్రపరిచే పొడితో చుట్టుముట్టబడిన మురికి బట్టల కుప్ప మీద ఫ్లోఫ్హౌస్లో నిద్రపోయాడు. అతను రాక్ దిగువకు చేరుకున్నప్పటికీ, అది విడిచిపెట్టడానికి అతనిపై ఎప్పుడూ లేడు. కొన్ని రోజుల వ్యవధిలో అతను తనను తాను తాగే వరకు అది జరిగింది. విఫలమైన జోక్యం తర్వాత, అతను చివరకు ఒక స్నేహితుడిని పిలిచాడు, తనకు తీవ్రమైన సహాయం అవసరమని ఒప్పుకున్నాడు మరియు చివరికి మిన్నెసోటాలోని హాజెల్డెన్ బెట్టీ ఫోర్డ్ పునరావాస కేంద్రంలో తనను తాను శుభ్రపరిచాడు.
ఆండ్రూ జిమ్మెర్న్ తన తండ్రిని ఉద్రేకపూరితమైన తినేవాడు మరియు ప్రయాణికుడిగా తీసుకున్నాడు
ఫేస్బుక్ కెరీర్ ఎంపిక వారికి ఆసక్తి కలిగించే మార్గదర్శకత్వం కోసం చాలా మంది పిల్లలు సహజంగానే వారి తల్లిదండ్రుల వైపు చూస్తారు. ఖచ్చితంగా, పిల్లలు పుష్కలంగా తల్లి మరియు నాన్నల యొక్క వ్యతిరేక మార్గంలో వెళతారు, కాని ఆండ్రూ జిమ్మెర్న్ విషయంలో, అతను తన తండ్రిని ఒక ' పురాణ తినేవాడు మరియు ప్రయాణికుడు 'ప్రయాణం మరియు ఆహారం గురించి అన్ని విషయాల పట్ల ఆయనకు ఖచ్చితంగా అభిరుచి ఉంది. జిమ్మెర్న్ తల్లి కూడా కాలేజీలో విక్ బెర్గెరాన్ బిడ్డతో కలిసి, ట్రేడర్ విక్ యొక్క రెస్టారెంట్ మరియు టికి బార్‌ను సృష్టించిన వ్యక్తి. ఆహారం మరియు ప్రయాణం మొదటి నుండి అతని రక్తంలో ఉన్నాయి.
వాస్తవానికి, జిమ్మెర్న్ తండ్రి తన జీవితంలో ఇంత ముఖ్యమైన పాత్ర పోషించాడు, ఒక ఎపిసోడ్ సందర్భంగా చెఫ్ అతనికి హత్తుకునే నివాళి అర్పించాడు జిమ్మెర్ జాబితా , చెఫ్ తన అభిమాన ఆహారాలు, ప్రదేశాలు మరియు అనుభవాల యొక్క వ్యక్తిగత జాబితాలను వీక్షకులకు వెల్లడించింది. ఒక పోర్ట్ ల్యాండ్-సెంట్రిక్ ఎపిసోడ్లో, తనకు ముఖ్యమైన ప్రదేశాలకు ప్రయాణించే బదులు, అతను తన తండ్రి తనకు సంవత్సరాల క్రితం పరిచయం చేసిన ప్రదేశాలకు ప్రేక్షకులను తీసుకువచ్చాడు, జిమ్మెర్న్ అన్ని విషయాల పట్ల పాక ప్రేమను ఏర్పరచటానికి సహాయం చేశాడు. జిమ్మెర్న్ వివరించాడు, 'మొత్తం ఎపిసోడ్ నిజంగా ఒక అతనికి నివాళి . అతను మొదట నన్ను ప్రారంభించిన ప్రదేశాలకు వెళ్ళాను. ఇది నాకు చాలా పదునైన మరియు వ్యక్తిగత ఎపిసోడ్. నేను టెలివిజన్ కోసం చేసిన మంచి ముక్కలలో ఇది ఒకటి అని నేను అనుకుంటున్నాను. ' అతని తండ్రి ఖచ్చితంగా అహంకారంతో చూస్తున్నాడు.
ఆండ్రూ జిమ్మెర్న్ కొన్ని వివాదాస్పద ప్రకటనలు చేశాడు, అది అతన్ని వేడి నీటిలో దింపింది
ఫేస్బుక్ మీరు చాలా మంది వ్యక్తులు వినే ప్రముఖుడైనప్పుడు మీరు బహిరంగంగా చెప్పేదాన్ని మీరు ఎల్లప్పుడూ చూడాలి. ఆండ్రూ జిమ్మెర్న్, మనందరికీ తెలిసినట్లుగా, పాక ప్రపంచం గురించి నిజంగా శ్రద్ధ వహించే మొత్తం స్నేహపూర్వక వ్యక్తి. అందుకే అతని మొట్టమొదటి సిట్-డౌన్ రెస్టారెంట్ అయిన లక్కీ క్రికెట్ యొక్క గొప్ప ప్రారంభానికి ముందు అప్రియమైన వ్యాఖ్యానించడం అతనికి చాలా అసాధారణమైనది.
పత్రిక నుండి ఒక ఉద్యోగితో సంభాషణ సమయంలో ఫాస్ట్ కంపెనీ , లక్కీ క్రికెట్ తెరవడానికి గల కారణాన్ని అతను వివరించాడు, 'ఈ గుర్రపు * రెస్టారెంట్లలో భోజనం చేయకుండా ప్రజలందరి ఆత్మలను కాపాడటం. చైనీస్ ఆహార అవి మిడ్‌వెస్ట్‌లో ఉన్నాయి. ' అయ్యో. బాగా, ఆ కోట్ ఖచ్చితంగా టన్నుల ఇటుకలు వంటి ప్రేక్షకులను తాకింది, మరియు జిమ్మెర్న్ ఆసియా-అమెరికన్లతో బ్యాక్ఫుట్లో త్వరగా కనిపించాడు, వారు వ్యాఖ్యలు అని పేర్కొన్నారు. వలసరాజ్యం మరియు తగ్గింపు . '
ఎదురుదెబ్బ తగిలిన కొద్దిసేపటికే, జిమ్మెర్న్ హృదయపూర్వక క్షమాపణలు చెప్పాడు: 'నేను ఎంత భయంకరంగా ఉన్నానో మరియు నా ఇటీవలి వ్యాఖ్యలకు నేను ఎంతగానో క్షమించాను అని చెప్పడం ద్వారా ప్రారంభిస్తాను. ఆహారం ప్రతిఒక్కరికీ ఉండాలి, ఇంకా సాంస్కృతికంగా ఆహారం, సంగీతం మరియు ఇతర చోట్ల ఇతర సంస్కృతుల నుండి లాభం పొందిన శ్వేతజాతీయుల భయంకరమైన మరియు శతాబ్దాల చరిత్ర ఉంది. చైనీస్ అమెరికన్ సమాజంలో కలత చెందుతున్నది సహేతుకమైనది, చట్టబద్ధమైనది మరియు అర్థమయ్యేది. నేను చేయాలనుకున్న చివరి విషయం అదే. మరియు ఈ సందర్భంలో ఉద్దేశాలు లేదా సందర్భం విషయం కాదు. ఫీలింగ్స్ విషయం. '
ఆండ్రూ జిమ్మెర్న్కు వంటతో పాటు తినడం పట్ల మక్కువ ఉంది
ఫేస్బుక్ ఆండ్రూ జిమ్మెర్న్ తన సమయాన్ని తన ప్రయాణాల కోసం, తినడానికి మరియు స్థానికులతో సంభాషించడానికి గడిపాడు, కాని మేము అతనిని అడుగు పెట్టడాన్ని తరచుగా చూడలేము వెనుక తన సొంత ఆహారాన్ని కొట్టడానికి వంటగది తలుపులు. అతను ప్రతిభావంతులైన చెఫ్ అని మాకు తెలుసు, కాని అరుదుగా ఆ నైపుణ్యాలు కెమెరాలో అమలవుతాయి. ఏదేమైనా, ఈ వ్యక్తి ప్రపంచవ్యాప్త పాక ప్రయాణాల్లో ప్రముఖ ప్రేక్షకులను చేసేటప్పుడు ఎక్కువ సమయం సాటింగ్, సౌస్ వైడింగ్ మరియు గ్రిల్లింగ్ ఖర్చు చేయడం ఇష్టపడతారని మీరు నమ్ముతారు.
అతని యూట్యూబ్ ఛానల్ ఆండ్రూ జిమ్మెర్ చైనీస్ చికెన్ వింగ్స్, బీఫ్ టాటాకి, మరియు సాస్ వైడ్ స్పేర్ రిబ్స్, అలాగే అతిథులను ఆకట్టుకునే ఇతర ప్రత్యేకమైన వంటకాలు వంటి చెఫ్ అతను ఇష్టపడే కొన్ని క్లాసిక్ వంటకాలను వండుకునే వందలాది వీడియోలను హోస్ట్ చేస్తుంది. అతను అన్ని రకాలుగా ఆహారాన్ని ఇష్టపడే వ్యక్తి, మరియు ఇలాంటి అభిరుచిని పెంపొందించడానికి ప్రేక్షకులను ఆశాజనకంగా ప్రోత్సహించే ప్రయత్నంలో అతను ఉంటాడు.
అతను తనను తాను ఉడికించుకోడు. అతను కొన్నిసార్లు అతిథులను కలిగి ఉంది వారు రుచికరమైన భోజనాన్ని రూపొందించడంలో సహాయపడతారు మరియు అతను తన అభిమాన ప్రదేశాలను చూపించడానికి మిన్నెసోటా స్టేట్ ఫెయిర్‌కు ప్రేక్షకులను తీసుకువెళతాడు. మీరు సీఫుడ్, బార్బెక్యూ, పాస్తా లేదా డెజర్ట్ ఇష్టపడినా, జిమ్మెర్న్ మీ కోసం ఒక రెసిపీని కలిగి ఉంది.
ఆండ్రూ జిమ్మెర్న్ ఆహారం పట్ల మక్కువ చాలా లాభదాయకంగా ఉంది
ఫేస్బుక్ ప్రతి ఒక్కరికీ వారి అభిరుచి నుండి డబ్బు సంపాదించే అదృష్టం లేదు. చాలా సార్లు ప్రజలు నిర్వహించదగిన ఉద్యోగం కోసం స్థిరపడతారు మరియు వారు పదవీ విరమణ చేసే వరకు అక్కడే బానిసలుగా ఉంటారు. ఆండ్రూ జిమ్మెర్న్ మాదకద్రవ్య దుర్వినియోగంతో కొన్ని కష్టాల నుండి బయటపడటానికి మరియు తనను తాను ఒక అవెన్యూలో కనుగొనే అదృష్టం కలిగి ఉన్నాడు, అది అతనికి ప్రపంచాన్ని పర్యటించడానికి మరియు అద్భుతమైన ఆహారాన్ని తినడానికి సామర్థ్యాన్ని అందించడమే కాక, అలా చేయడం ద్వారా చాలా చెక్కును సంపాదించవచ్చు.
గేట్ నుండి బయటకు రావడం, ప్రజలు అతనిపై డబ్బు విసరడం లేదు - చివరకు తనకంటూ ఒక పేరు సంపాదించడానికి ముందు మరియు టెలివిజన్ స్టూడియోలు మరియు పుస్తక ప్రచురణకర్తల నుండి ఆసక్తిని సంపాదించడానికి ముందు అతను పళ్ళు కోసుకోవలసి వచ్చింది. కానీ, విజయానికి అతని డ్రైవ్ అన్నీ ఫలితమిచ్చాయి, ఇప్పుడు అతనిది నికర విలువ సుమారు million 8 మిలియన్లు . చిత్రీకరణ సమయంలో వికారమైన ఆహారాలు , అతను ఎపిసోడ్కు, 000 35,000 సంపాదించాడు. వాస్తవానికి, అతను కేవలం హోస్టింగ్ కాదు; అతను వ్రాస్తూ మరియు ఉత్పత్తి చేస్తున్నాడు, ఇవన్నీ ఆ కొవ్వు చెల్లింపులో చేర్చబడ్డాయి. మెదళ్ళు తినడం ఇష్టపడే వ్యక్తికి చాలా చిరిగినది కాదు.
ఫిజి నీరు మీకు మంచిది
ఆండ్రూ జిమ్మెర్న్ యొక్క సాహసోపేత పాక స్వభావం కూడా దాని పరిమితులను కలిగి ఉంది
ఫేస్బుక్ యొక్క దాదాపు ప్రతి ఎపిసోడ్ సమయంలో వికారమైన ఆహారాలు , కనీసం ఒకటి ఉంది కడుపు-చర్నింగ్ డిష్ ఇది హాంబర్గర్ కంటే మరేమీ కాదు కాబట్టి ఆండ్రూ జిమ్మెర్న్ ధైర్యంగా విసిరివేస్తాడు. ఉడకబెట్టిన గొర్రె మెదళ్ళు, బ్లడ్ సాసేజ్ లేదా కర్రపై వేయించిన టరాన్టులాస్ వంటివి చూసినట్లయితే చాలా మంది మనుషులు కొండల వైపు తిరిగేవారు. అయినప్పటికీ, జిమ్మెర్న్ తన రూపక కవచంపై పట్టీలు వేసి, పాక పోరాటంలో అడుగు పెట్టాడు. బాగా, కనీసం అత్యంత సమయం. జిమ్మెర్న్ వంటి ఉక్కు కడుపుతో ఉన్న వ్యక్తికి కూడా, ప్రపంచంలోని ప్రతిదీ అతనికి విజ్ఞప్తి చేయదు. నిజానికి, కొన్ని వంటకాలు ఫ్లాట్ అవుట్ అతని మొత్తం ఆకలిని నాశనం చేస్తాయి, ఇది చాలా చెబుతోంది.
జిమ్మెర్న్ ఉక్కిరిబిక్కిరి చేయగలిగాడు ఒకే ఒక్క కాటు సర్స్ట్రోమింగ్ అని పిలువబడే స్వీడిష్ వంటకం, ఇది తయారుగా ఉన్న చేపలను కుళ్ళిపోతుంది. దాని వాసన మాత్రమే సరిపోతుంది ప్రజలను వికారంగా చేస్తుంది . జిమ్మెర్న్ హార్డ్ పాస్ ఇచ్చిన మరో ఆహారం దురియన్ పండు. ఈ నమ్మశక్యం కాని ఆహారాన్ని చాలా రకాల ప్రజా రవాణా నుండి నిషేధించారు, 'పిగ్-ష * టి, టర్పెంటైన్ మరియు ఉల్లిపాయల వంటి వాసన, జిమ్ సాక్ తో అలంకరించబడింది 'ఒక ఆహార రచయిత ప్రకారం.
తగినంత తమాషాగా, జిమ్మెర్న్ ఓట్ మీల్ మరియు వాల్నట్ వంటి రోజువారీ ఆహారాలను కూడా తృణీకరిస్తుంది. ఎలా ... వికారమైన , సరియైనదా?
ఆండ్రూ జిమ్మెర్న్ ఒక్కసారి మాత్రమే ఆహార సంబంధిత అనారోగ్యానికి గురయ్యాడు
రెజా / జెట్టి ఇమేజెస్ ఖచ్చితంగా ఆండ్రూ జిమ్మెర్న్ వలె ప్రయాణించి, అలాంటి వింత వంటకాలలో పాల్గొన్న ఎవరైనా అనేక తీవ్రమైన ఆహార సంబంధిత అనారోగ్యాలతో అనేక సందర్భాల్లో పోరాడారు, సరియైనదా? ముడి లేదా పులియబెట్టినదాన్ని మీరు చాలాసార్లు ఎలా తీసుకోవచ్చు మరియు కాదు గంటల తర్వాత టాయిలెట్ మీదుగా హంచ్ చేయబడిందా? బాగా, జిమ్మెర్న్ ప్రకారం, అతను ఒక సారి మాత్రమే చాలా అనారోగ్యంతో ఉన్నాడు, మరియు మీరు ఎప్పుడైనా అనుకునేది కాదు.
లేదు, ఇది ఐస్లాండ్ యొక్క పులియబెట్టిన సొరచేప లేదా ఇండోనేషియాలోని తన గుల్లలో పడగొట్టిన వేయించిన దోషాల సమృద్ధి కాదు. నిజంగా అతన్ని ముంచెత్తిన ఆహారం కళంకం మొరాకోలో. విచిత్రమైనది, సరియైనదా? ముఖ్యంగా మొరాకో బాగా ప్రసిద్ది చెందింది అన్యదేశ సుగంధ ద్రవ్యాలు . జీలకర్రను తీసుకున్న కొద్దిసేపటికే, జిమ్మెర్న్ 'బర్నింగ్ నోట్ సిండ్రోమ్' అని పిలవబడే అనారోగ్యంతో బాధపడ్డాడు, ఇది పేరు ప్రకారం, అతని నోటి అంతటా తీవ్రమైన మంటను కలిగించింది. అదృష్టవశాత్తూ, ఇది ఘోరమైనది కాదు, మరియు అతను ఉపశమనం పొందే ముందు కొంచెం అసౌకర్య అనుభూతిని ఎదుర్కోవలసి వచ్చింది.
ఆసక్తికరంగా, సిండ్రోమ్ వాస్తవానికి ఎప్పటికీ పోదు, కానీ జీలకర్ర పరాజయం తరువాత జిమ్మెర్న్ కోసం ఇది కొన్ని సార్లు మాత్రమే ఎగిరింది. నేటికీ, జిమ్మెర్న్ అతనితో ఒక ' స్టెరాయిడ్ శుభ్రం చేయు 'అనుకోకుండా అది తాకినట్లయితే.
ఆండ్రూ జిమ్మెర్న్ ఒక ప్రసిద్ధ అర్ధరాత్రి హోస్ట్‌ను మెదడులను తినడం గురించి మాట్లాడాడు
యూట్యూబ్ ఆండ్రూ జిమ్మెర్న్ చేసే సాహసోపేత అంగిలి మీకు ఉన్నప్పుడు, మీరు ఇష్టపడే వంటకాలను ప్రయత్నించమని ఇతరులను ఒప్పించడం అంత సులభం కాదు. కానీ, జిమ్మెర్న్ కనీసం కాదని అర్థం కాదు ప్రయత్నించండి తన అభిమాన ఆహారాన్ని స్నేహితులతో పంచుకోవడానికి. అందువల్ల అతను కొన్ని వికారమైన ఆహారాలతో భోజనం చేయడానికి వేచి ఉండలేడు స్టీఫెన్ కోల్బర్ట్ అతను కోల్బర్ట్ యొక్క అర్ధరాత్రి టాక్ షోలో అతిథిగా ఉన్నప్పుడు. మరియు, ఆశ్చర్యకరంగా, కోల్బర్ట్ మొత్తం ఛాంపియన్ లాగా మొత్తం విషయం నిర్వహించాడు.
జిమ్మెర్న్ తనతో నాలుగు వంటకాలు తెచ్చాడు. మొట్టమొదటిసారిగా పేగు యొక్క వివిధ ముక్కలు ఉన్నాయి, వాటిలో ప్రేగులు, బ్లడ్ సాసేజ్, ట్రిప్ మరియు పాదం ఉన్నాయి. కోల్బర్ట్ దానిని చాంప్ లాగా పరిష్కరించాడు. తదుపరిది ముడి మేక, ఇది కోల్‌బెర్ట్ చాప్‌స్టిక్‌ల మధ్య పట్టుకుని రుచికరమైన సాషిమి ముక్కలా విసిరివేయబడింది. చాలా సులభం. హోస్ట్ ఆత్రంగా మూడవ డిష్, పాసమ్ ను తీసివేసాడు మరియు అతను సులభంగా ముగింపు రేఖకు వెళ్తున్నట్లు అనిపించింది. ఇప్పుడు, ఇది నాల్గవ మరియు ఆకలి పుట్టించే కష్టమైన సవాలుకు సమయం.
చివరి మూత తీసి, ఒక గొర్రె పుర్రె కట్టింగ్ బోర్డు మీద కూర్చుని, చనిపోయిన కళ్ళతో ప్రేక్షకులను చూస్తూ ఉంది. గొర్రెల మెదడు పుర్రె పక్కన విశ్రాంతిగా ఉన్న ముక్కలుగా కత్తిరించబడింది. అయితే, ఆశ్చర్యకరంగా కోల్బర్ట్ పావురం హెడ్-ఫస్ట్ ఇన్ , భారీ కాటు తీసుకుంది మరియు నవ్వుతున్నప్పుడు దాన్ని పూర్తి చేయడానికి పినోట్ నోయిర్ గ్లాసును కూడా పట్టుకుంది. బాగా ఆడారు, కోల్బర్ట్.
ఆండ్రూ జిమ్మెర్న్ 'వికారమైన ఆహారాలు' పేరును ద్వేషిస్తాడు
ఫేస్బుక్ టెలివిజన్ ధారావాహిక యొక్క హోస్ట్ భౌతిక వీక్షకులు చూసే ఆమోదాన్ని మాత్రమే కాకుండా మీరు భావిస్తారు పేరు కార్యక్రమం కూడా. ఒక పేరు చాలా ముఖ్యమైనది ఎందుకంటే ఇది ప్రేక్షకులకు గుడ్డిగా నడవకుండానే వారు ఏమి పొందుతున్నారనే దాని గురించి ఒక ఆలోచన ఇస్తుంది. సరే, 'వికారమైన ఆహారాలు' అనే పదాలు ప్రతి ఎపిసోడ్లో ఆండ్రూ జిమ్మెర్న్ చేసే పనులను ఖచ్చితంగా కలుపుతాయి, కానీ అతని ప్రకారం, అతను పేరును ఎప్పుడూ ఇష్టపడలేదు మరియు ఇష్టపడడు ' రేపు పేరు మార్చండి ' ఒకవేళ కుదిరితే. ఆసక్తికరమైన.
ప్రదర్శన యొక్క పేరు మార్చడం దాదాపు అసాధ్యం ఎందుకంటే ఇది ప్రజల మెదడుల్లో ఉంది. అందరూ గుర్తించారు వికారమైన ఆహారాలు బ్రాండ్, మరియు దానిని మార్చడం టన్నుల మంది అభిమానులను విసిరివేస్తుంది, ఇది టెలివిజన్ నెట్‌వర్క్ చేయాలనుకునేది కాదు. వికారమైన ఆహారాలు చుట్టూ ఆలోచనలను బౌన్స్ చేసేటప్పుడు జిమ్మెర్న్ అసలు పేరు కూడా కాదు. అతను చెప్పాడు, 'నేను అక్కడ విసిరిన ప్రదర్శన యొక్క శీర్షికలలో ఒకటి' సంచరిస్తున్న చెంచా. '' అప్పుడు అతను ఒప్పుకున్నాడు, 'జరగని దేవునికి ధన్యవాదాలు.'
గొర్రె ఎలా ఉడికించాలి
జిమ్మెర్న్ ఎత్తి చూపినట్లుగా, 'ఐదేళ్ళలో నేను ఆ ప్రదర్శనలో బగ్ తినలేదు.' ప్రజలకు అసాధారణమైన మరియు వికారమైన వాటిని ఇవ్వడానికి హోస్ట్ ఇష్టపడుతుంది అనుభవాలు తన ప్రయాణాల్లో, కానీ ఇతర సంస్కృతుల ముఖ్యమైన వంటకాలను 'వికారంగా' లేబుల్ చేయడానికి అతను ఇష్టపడడు, అయినప్పటికీ అది చాలా మందికి అనిపించవచ్చు. ఇది కేవలం భిన్నమైనది , మరియు ప్రపంచాన్ని ఇంత ఆసక్తికరమైన ప్రదేశంగా చేస్తుంది.
ఆండ్రూ జిమ్మెర్న్ ఒక ప్రతిష్టాత్మకమైన అవార్డును గెలుచుకున్నాడు
ఫేస్బుక్ ఆండ్రూ జిమ్మెర్న్ అలంకరించిన చెఫ్, దానిని ప్రశ్నించడం లేదు. అతని పుస్తకాలు లక్షలాది అమ్ముడయ్యాయి, అతని ప్రదర్శనలు ప్రతి వారంలో ట్యూన్ చేసే అభిమానులను అంకితం చేశాయి మరియు పాక ప్రకృతి దృశ్యంలో ఆయన చేసిన కృషికి అవార్డులు గెలుచుకున్నారు. కానీ, జేమ్స్ బార్డ్ అవార్డు కంటే ఏ అవార్డు కూడా ఎక్కువ ఇష్టపడదు, మరియు మీ దిగువ డాలర్ జిమ్మెర్న్ తనను తాను ల్యాండ్ చేశాడని మీరు పందెం వేస్తారు అనేక వారిది సంవత్సరాలుగా. అవును, అతను మంచివాడు.
ది జేమ్స్ బార్డ్ ఫౌండేషన్ అమెరికా యొక్క ఆహార సంస్కృతిని మరింత రుచికరమైన, విభిన్నమైన మరియు ప్రతిఒక్కరికీ స్థిరమైనదిగా చేసే చెఫ్‌లు మరియు ఇతర నాయకులను జరుపుకోవడం, పెంపకం చేయడం మరియు గౌరవించడం దీని లక్ష్యం. ' జిమ్మెర్న్ ఖచ్చితంగా ఆ ప్రమాణాలకు సరిపోతుంది మరియు సంవత్సరాలుగా అతను తన టెలివిజన్ హోస్టింగ్ వ్యక్తిత్వం (2010, 2013, 2017) కోసం మూడు వేర్వేరు సార్లు గెలిచాడు, మరియు ఒకసారి వికారమైన ఆహారాలు (2012). కేవలం ఒక జేమ్స్ బార్డ్ అవార్డు ఉన్న కొద్ది మంది ఉన్నారు, మరియు ఈ వ్యక్తి వారిలో నలుగురిని కదిలించాడు. మిస్టర్ జిమ్మెర్న్ మీరు చేస్తున్న పనిని కొనసాగించండి. ప్రపంచానికి మీ జ్ఞానం మరియు ఉత్సాహం గతంలో కంటే ఇప్పుడు అవసరం.
కోవిడ్ -19 ఆహార పరిశ్రమ యొక్క చీకటి అండర్బెల్లీని వెల్లడించినట్లు ఆండ్రూ జిమ్మెర్న్ చెప్పారు
ఫేస్బుక్ కరోనావైరస్ మహమ్మారి ప్రపంచంలోని అనేక అంశాలను దాని మోకాళ్ళకు తీసుకువచ్చింది. ఆతిథ్య పరిశ్రమ యొక్క అతి ముఖ్యమైన వ్యక్తులలో ఒకరైన ఆండ్రూ జిమ్మెర్న్, ఈ మహమ్మారి మొత్తం ఆహార పరిశ్రమతో ఉన్న దైహిక సమస్యలపై ఎలా ముఖ్యమైన కాంతిని ప్రవర్తిస్తుందో ప్రజలు అర్థం చేసుకోవాలని కోరుకుంటారు, అమెరికా ఆహారాన్ని పండించే విధానం నుండి వారు తినే విధానం వరకు, అలాగే .
జిమ్మెర్న్ తీసుకువచ్చే విషయాలలో ఒకటి జూమ్ సంభాషణ తో ఎస్క్వైర్ ఫుడ్ అండ్ డ్రింక్స్ ఎడిటర్, జెఫ్ గోర్డినియర్, అమెరికా పంటలను పండించే ప్రజలు లక్షలాది మంది ఆహారాన్ని సరఫరా చేస్తున్నప్పటికీ, వారు ఎంత తరచుగా దెయ్యంగా ఉన్నారు. అప్పుడు, మహమ్మారి తాకిన తరువాత, వారికి 'అవసరమైన, ముందు వరుస కార్మికులు' అని ముద్ర వేయబడింది, కాని వారికి అదనపు రక్షణ కల్పించడానికి ఎటువంటి చర్యలు తీసుకోలేదు.
జిమ్మెర్న్ కూడా యునైటెడ్ స్టేట్స్ ఎప్పుడూ ఆహారం అయిపోదని వివరిస్తుంది; పరిస్థితి ఎంత భయంకరంగా అనిపించినా పంటలు వచ్చే మార్గాలను మేము కనుగొంటాము. సమస్య తగినంతగా లేదు ప్రజలు ఉద్యోగం చేయడానికి, ముఖ్యంగా COVID హాట్‌స్పాట్‌లు వ్యవసాయ సంఘాలు మరియు ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్ల చుట్టూ తిరుగుతూ ఉంటాయి. ఇది భయంకరమైన సత్యం, మనమందరం కలిసి రావాలి, లేదా, జిమ్మెర్న్ మాట్లాడుతూ, ప్రధాన సమస్యలు తలెత్తవచ్చు.
