మోనికా స్కిప్పర్ / జెట్టి ఇమేజెస్ ఎమెరిల్ లగాస్సే 'బామ్!' అని అరవడం కోసం అతను బోల్డ్ కాజున్ వంటకాలకు ప్రసిద్ధి చెందాడు. అతను ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ యొక్క మార్గదర్శకుడు మరియు అతని రెండు ప్రదర్శనలు, ది ఎసెన్స్ ఆఫ్ ఎమెరిల్ మరియు ఎమెరిల్ లైవ్ , ప్రారంభ కేబుల్ స్టేషన్ కీర్తి మరియు అదృష్టాన్ని తెచ్చింది. కానీ లగాస్సే కేవలం ఒక ప్రముఖ చెఫ్ కాదు. 15 సంవత్సరాలలో మేము అతనిని చూశాము 'దాన్ని ఒక గీతగా తీయండి' 'గాహ్-లైక్' ను జ్వలించే సాట్ పాన్లలోకి విసిరివేయడం ద్వారా, అతను 13 అవార్డు గెలుచుకున్న రెస్టారెంట్ల సామ్రాజ్యాన్ని కూడా నిర్మిస్తున్నాడు మరియు అత్యధికంగా అమ్ముడైన 19 వంట పుస్తకాలను వ్రాశాడు. లగాస్సే యొక్క స్వచ్ఛంద పని కూడా గుర్తించబడలేదు; 2013 లో, జేమ్స్ బార్డ్ ఫౌండేషన్ అతనికి అవార్డు ఇచ్చింది సంవత్సరపు మానవతావాది .
జలపెనోతో పోలిస్తే దెయ్యం మిరియాలు
2007 లో ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ అతనికి బూట్ ఇచ్చినప్పటి నుండి, లాగస్సే స్టార్ లేదా అతిథిగా డజను ప్రదర్శనలలో ఉన్నారు. అన్నీ కాదు విజయాలు, మరియు ఒకటి - ఎమెరిల్స్ ఫ్లోరిడా - ప్రస్తుతం ఫ్లోరిడా ప్రతినిధుల సభ దర్యాప్తులో ఉంది. లగాస్సే సంవత్సరాలుగా డజన్ల కొద్దీ ఇంటర్వ్యూలు ఇచ్చారు, మరియు అతను ఒక ప్రముఖుడిగా గుర్తుంచుకోవాలని కోరుకుంటాడు పునరుద్ధరణ . 'బామ్!' కంటే లగాస్సేకు చాలా ఎక్కువ ఉంది. చదువుతూ ఉండండి మరియు ఎమెరిల్ లగాస్సే గురించి మీకు తెలియని వాటిని మీరు కనుగొంటారు.
ఎమెరిల్ లగాస్సే న్యూ ఓర్లీన్స్ నుండి కాదు
పామ్ ఫ్రాన్సిస్ / జెట్టి ఇమేజెస్ ఎమెరిల్ లగాస్సే కాజున్ వంటతో చాలా దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉన్నాడు, అతను న్యూ ఓర్లీన్స్లో పెరిగాడని మీరు అనుకోవచ్చు. అతను వాస్తవానికి రోడ్ ఐలాండ్ సరిహద్దులోని మసాచుసెట్స్ అనే పతనం నదిలో పుట్టి పెరిగాడు లిజ్జీ బోర్డెన్ గొడ్డలి హత్యలు, 19 వ శతాబ్దపు వస్త్ర మిల్లులు మరియు శక్తివంతమైనవి పోర్చుగీస్ సంస్కృతి . అతని తండ్రి జాన్ ఫ్రెంచ్-కెనడియన్ మరియు ఒక మిల్లులో పనిచేశారు, అతని తల్లి హిల్డా పోర్చుగీస్ మరియు, లగాస్సే ఒకసారి చెప్పారు , 'ఆమె ఇంటిని పరిపాలించింది.'
లగాస్సే యొక్క టెలివిజన్ కార్యక్రమాల అభిమానులు హిల్డాకు చెఫ్ కావడానికి ప్రేరేపించినందుకు అతను తరచూ క్రెడిట్ ఇచ్చాడని గుర్తుంచుకుంటారు. ఒక లో సిఎన్ఎన్ ప్రొఫైల్ , హిల్డా లగాస్సే వంటగదిలో తన పక్కనే ఉండిపోయాడని గుర్తుచేసుకున్నాడు, మరియు అతను 5 సంవత్సరాల వయసులో, కుటుంబానికి ఇష్టమైన కూరగాయల సూప్ ఎలా తయారు చేయాలో నేర్పించమని ఆమెను వేడుకున్నాడు. అతను కౌంటర్ చేరుకోవడానికి చాలా చిన్నవాడు, కాబట్టి హిల్డా అతన్ని ఒక మలం పైకి ఎత్తి, 'నేను చెప్పినదంతా అతను చేస్తాడు.' చైతన్యం హిల్డా కన్నుమూశారు 2016 లో 85 సంవత్సరాల వయస్సులో, కానీ పోర్చుగీస్ ఫ్లెయిర్‌తో రుచికరమైన ఆహారాన్ని సృష్టించినందుకు ఆమె ఇచ్చిన బహుమతి ఆమె కొడుకు ద్వారా జీవించింది.
ఎమెరిల్ లగాస్సే దాదాపు చెఫ్ కాలేదు
ఎరికా గోల్డ్రింగ్ / జెట్టి ఇమేజెస్ నివేదించినట్లు సిఎన్ఎన్ , ఎమెరిల్ లగాస్సే 10 ఏళ్ళ వయసులో, కారిరో యొక్క బేకరీ చిప్పలు కడగడానికి గంటకు $ 1 చొప్పున నియమించుకుంది. రెండు సంవత్సరాల తరువాత, రొట్టెలు కాల్చడం ఎలా అని రొట్టె తయారీదారులు అతనికి నేర్పించారు, మరియు కారిరోస్ వద్ద, వంట పట్ల అతని అభిరుచి మండిపడింది. కానీ లగస్సే చెఫ్ కావాలనుకుంటున్నారా అని ఖచ్చితంగా తెలియదు ఎందుకంటే అతను సంగీతాన్ని కూడా చాలా ఇష్టపడ్డాడు. అతనొక పెర్కషన్ మేజర్ మరియు స్థానిక బృందంతో డ్రమ్స్ వాయించారు మరియు పాఠశాల సంవత్సరం మరియు వేసవి సెలవుల్లో వారానికి అనేక రాత్రులు ప్రదర్శించారు.
అతని హైస్కూల్ గ్రాడ్యుయేషన్ సమీపిస్తున్న తరుణంలో, ప్రతిష్టాత్మక న్యూ ఇంగ్లాండ్ కన్జర్వేటరీ ఆఫ్ మ్యూజిక్ లగాస్సేకు పూర్తి స్కాలర్‌షిప్ ఇచ్చింది. కానీ వంట అనివార్యంగా సంగీతంపై విజయం సాధించింది, మరియు హిల్డా నిరాశకు గురై, అతను దానిని తిరస్కరించాడు. 'నా తల్లి పూర్తిగా నలిగిపోయింది,' అతను వాడు చెప్పాడు . కానీ అతని తండ్రి అతను స్పష్టంగా ఇష్టపడేదాన్ని చేయమని ప్రోత్సహించాడు. 'ఇది ఒక మార్గం అని మీరు అనుకుంటే మీరు ఇక్కడ నుండి టికెట్ పొందవచ్చు, అప్పుడు మీరు దాని కోసం వెళ్ళండి.' లగాస్సే రోడ్ ఐలాండ్ లోని ప్రొవిడెన్స్ లోని జాన్సన్ అండ్ వేల్స్ విశ్వవిద్యాలయంలో పాక కార్యక్రమంలో చేరాడు మరియు అతని ట్యూషన్ చెల్లించాడు స్థానిక ఇటాలియన్ రెస్టారెంట్‌లో పనిచేస్తున్నారు , వీనస్ డి మీలో, అక్కడ అతను తన మొదటి భార్య ఎలిజబెత్ కీఫ్‌ను కలిశాడు. అతను 1978 లో పట్టభద్రుడయ్యాడు మరియు తన నైపుణ్యాలను మెరుగుపర్చడానికి ఫ్రాన్స్‌కు బయలుదేరాడు.
ఎమెరిల్ లగాస్సే తన మొదటి పెద్ద విరామం పొందలేదు
పామ్ ఫ్రాన్సిస్ / జెట్టి ఇమేజెస్ పారిస్ చెఫ్ అని ఎమెరిల్ లగాస్సే త్వరలోనే కనుగొన్నారు స్వాగతించడం కంటే తక్కువ పాక-పాఠశాల గ్రాడ్యుయేట్కు. అతను U.S. కి తిరిగి వచ్చాడు మరియు పనిని కనుగొన్నాడు sous చెఫ్ ఫిలడెల్ఫియాలో మరియు బోస్టన్‌లో ప్రసిద్ధ పార్కర్ హౌస్ వద్ద.
1982 లో, చెఫ్ పాల్ ప్రుధోమ్మే న్యూ ఓర్లీన్స్ రెస్టారెంట్ అయిన కమాండర్స్ ప్యాలెస్ నుండి బయలుదేరాడు. ఒక రిక్రూటర్ లగాస్సే యొక్క పున ume ప్రారంభం రెస్టారెంట్ యజమాని ఎల్లా బ్రెన్నాన్కు పంపాడు, కాని ఆమె దానిని తిరస్కరించారు ఎందుకంటే అతనికి అనుభవం లేదు మరియు కేవలం 23 సంవత్సరాలు మాత్రమే. రిక్రూటర్ కొనసాగాడు, మరియు ఒక అమెరికన్ ప్లేస్ రెస్టారెంట్ యొక్క చెఫ్ లారీ ఫోర్గియోన్ లాగాస్సేను సిఫారసు చేసినప్పుడు, బ్రెన్నాన్ పశ్చాత్తాపం చెందాడు మరియు అతనిని ఇంటర్వ్యూ చేయడానికి అంగీకరించాడు. 'సరే, నేను అతన్ని లోపలికి తీసుకువస్తాను' అని ఆమె వివరించింది మీ భోజనం ఆనందించండి . 'అయితే నేను ఇప్పుడే మీకు చెప్తున్నాను, అది పని చేస్తుందని నేను అనుకోను.'
వారు కలుసుకున్నప్పుడు, కమాండర్ ప్యాలెస్ కిచెన్ '... నా అమ్మ వంటగదిలాంటి వాసనలు' అని బ్రెన్నాన్కు చెప్పి లగాస్సే మనోహరంగా ఉన్నారు. అతను బ్రెన్నాన్ మరియు ఆమె సోదరుడు / రెస్టారెంట్ భాగస్వామి డిక్ బ్రెన్నాన్ కోసం భోజనం వండుకున్నాడు మరియు వారు ఎవరినైనా ప్రత్యేకంగా కనుగొన్నారని వారికి తెలుసు. కొన్ని రోజుల తరువాత, బ్రెన్నాన్లు అతనికి ఉద్యోగం ఇచ్చారు. 'ఎమెరిల్ ఇక్కడకు దిగిన తర్వాత, మాకు నిజంగా కెమిస్ట్రీ ఉంది' అని బ్రెన్నాన్ సిఎన్‌ఎన్‌తో అన్నారు. క్రియోల్ వంటకాల్లో బ్రెన్నాన్స్ లగాస్సేకు శిక్షణ ఇచ్చాడు మరియు అతను హిల్డా నుండి నేర్చుకున్న పోర్చుగీస్ ప్రభావాలను జోడించి రెస్టారెంట్ వంటకాలతో ప్రయోగాలు చేయడం ప్రారంభించాడు. '... ఆ వంటకాలు పనిచేసినప్పుడు,' బ్రెన్నాన్ 'వావ్!'
లగాస్సే తరువాత గుర్తుచేసుకున్నారు 'ఎల్లా మరియు డిక్ చాలా కఠినంగా ఉన్నారు.' కానీ వారు అతనిని బాగా ఉడికించి, కష్టపడి పనిచేయాలని ఒత్తిడి చేశారు.
ఎమెరిల్ లగాస్సే తన సామ్రాజ్యాన్ని ఎలా నిర్మించాడు
క్రిస్ హోండ్రోస్ / జెట్టి ఇమేజెస్ కమాండర్ ప్యాలెస్‌లో ఏడుకి పైగా తరువాత, ఎమెరిల్ లగాస్సే తన సొంత రెస్టారెంట్‌ను తెరవాలనుకున్నాడు. అతను న్యూ ఓర్లీన్స్ వేర్‌హౌస్ జిల్లాలో ఒక పాడుబడిన స్థలాన్ని కనుగొన్నాడు, ఇది 1990 లో తగ్గించబడింది. 'నిజంగా భయానక సమయం' అని లగాస్సే గుర్తు చేసుకున్నారు. భవనం యొక్క పునర్నిర్మాణ సమయంలో, లగాస్సే రోజుకు 15 గంటలు తనను తాను కార్యాలయంలో బంధించి వంటకాలను రాయడం మరియు పరీక్షించడం. 'ఈ రోజు ఆ వంటకాలు రకమైనవి ... ఓహ్, సరే , 'లాగాస్సే ఒక లో చెప్పారు తినేవాడు ఇంటర్వ్యూ . 'కానీ మీరు 25 సంవత్సరాల క్రితం [తిరిగి] అనుకుంటే, ఆ వంటకాలు న్యూ ఓర్లీన్స్‌కు చాలా అత్యాధునికమైనవి.'
ఎమెరిల్ తెరవబడింది తీవ్రమైన సమీక్షలు మరియు ద్వారా ఎంపిక చేయబడింది ఎస్క్వైర్ 'రెస్టారెంట్ ఆఫ్ ది ఇయర్' గా. వచ్చే సంవత్సరం, వైన్ స్పెక్టేటర్ ఎమెరిల్‌కు 'గ్రాండ్ అవార్డు' ఇచ్చింది మరియు జేమ్స్ బార్డ్ ఫౌండేషన్ లగాస్సేను 'ఉత్తమ చెఫ్ సౌత్' గా పిలిచింది. రెండు సంవత్సరాల తరువాత, లగాస్సే నోలాను మళ్ళీ తెరిచాడు అద్భుతమైన సమీక్షలు . 1993 నాటికి, కొత్త కేబుల్ స్టేషన్, ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ వద్ద అధికారులు లగాస్సే గురించి విన్నాను మరియు అతనికి ఒక ప్రదర్శన ఇచ్చింది, నీటిని మరిగించడం ఎలా .
మిరపకాయల వద్ద గొప్పదనం
లగాస్సే ఖాతా ద్వారా , ప్రదర్శన చాలా భయంకరంగా ఉంది, కానీ ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ సంభావ్య సూపర్ స్టార్‌ను గుర్తించి అతనికి కొత్త ప్రదర్శన ఇచ్చింది, ది ఎసెన్స్ ఆఫ్ ఎమెరిల్ . లగాస్సే తనను తాను విప్పుకోగలిగాడు. గా టీవీ మార్గదర్శిని విమర్శకుడు మాట్ రౌష్ అన్నారు 'అతను గొప్ప కాజున్ ఆహారాన్ని ఉడికించి, నిజంగా దాని నుండి బయటపడే సాధారణ వ్యక్తి.' 1997 లో, లగాస్సే యొక్క నైపుణ్యం మరియు రంగురంగుల వ్యక్తిత్వం ప్రదర్శించబడ్డాయి ఎమెరిల్ లైవ్ , ఇది లగాస్సే యొక్క రెండు ప్రేమలు, వంట మరియు - సెట్లో లైవ్ బ్యాండ్‌తో - సంగీతం.
ప్రదర్శన యొక్క 10 సంవత్సరాల పరుగులో, లగాస్సే యొక్క శక్తి ఎప్పుడూ ఫ్లాగ్ చేయలేదు: అతను తెరిచాడు నాలుగు రెస్టారెంట్లు మరియు 10 వంట పుస్తకాలు రాశారు. 2000 లో, అతను ఒక ఒప్పందంపై సంతకం చేశారు ఎమెరిల్స్ ఒరిజినల్‌ను పంపిణీ చేయడానికి బి & జి ఫుడ్స్‌తో - మసాలా దినుసులు, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, మెరినేడ్లు మరియు పెప్పర్ సాస్‌ల సంతకం లైన్ - ఎమెరిల్ లైవ్ . 2005 నాటికి, లగాస్సే తన సామ్రాజ్యాన్ని విలువైనదిగా భావించాడు $ 150 మిలియన్ ప్రతి సంవత్సరం వ్యాపారం విలువైనది.
ఎలా 'బామ్!' ఎమెరిల్ లగాస్సే యొక్క క్యాచ్‌ఫ్రేజ్ అయింది
పామ్ ఫ్రాన్సిస్ / జెట్టి ఇమేజెస్ ఉత్పత్తి సమయంలో ది ఎసెన్స్ ఆఫ్ ఎమెరిల్, ఎమెరిల్ లగాస్సే తన రెస్టారెంట్ల మధ్య ముందుకు వెనుకకు వెళ్ళాడు. అతని షెడ్యూల్కు అనుగుణంగా, ప్రదర్శన షూట్ చేయవలసి వచ్చింది రోజుకు ఎనిమిది ప్రదర్శనలు , ఆదివారం నుండి మంగళవారం వరకు. ఉదయం మూడు లేదా నాలుగు ప్రదర్శనలు చిత్రీకరించబడ్డాయి, ఆపై ఆరుగురు వ్యక్తులు తమ భోజన విరామం తీసుకున్నారు, లగస్సే సెట్లో ఇప్పుడే తయారుచేసిన గొప్ప భోజనాన్ని మ్రింగివేసారు. షూటింగ్ తిరిగి ప్రారంభమైనప్పుడు, అతను గమనించాడు 'ఇక్కడ ప్రతి ఒక్కరూ ఆచరణాత్మకంగా నిద్రపోతున్నారు ఎందుకంటే వారు చాలా తిన్నారు.' అందువల్ల అతను వాటిని వణుకుతున్నట్లు చూసినప్పుడు, అతను బామ్ అని అరుస్తాడు! '... వాటిని తుపాకీని మేల్కొలపడానికి.' ఆ తర్వాత, 'బామ్!' సాధారణ క్యాచ్‌ఫ్రేజ్‌గా మారింది. అతను 'బామ్!' 'పౌ!' తో కానీ మార్పులు అంటుకోలేదు. 'బామ్ నాకు చాలా బాగుంది' అని అతను చెప్పాడు మీ భోజనం ఆనందించండి .
లగాస్సే తన రెస్టారెంట్లు మరియు టెలివిజన్ షోలలో ఉపయోగించిన మరో రెండు క్యాచ్‌ఫ్రేజ్‌లను కలిగి ఉన్నాడు - 'దాన్ని ఒక గీతగా తీయండి!' మరియు 'ఇది రాకెట్ సైన్స్ కాదు!' - అది అభిమానులలో కూడా ప్రాచుర్యం పొందింది. కానీ నేటికీ ప్రజలు తరచూ 'బామ్!' అతను బహిరంగంగా ఉన్నప్పుడు లగాస్సే వద్ద.
ఎమెరిల్ లగాస్సే ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ చేత మోసం చేయబడిందని భావించాడు
డైలాన్ రివ్స్ / జెట్టి ఇమేజెస్ 2004 లో, బయటి కన్సల్టెంట్స్ కొత్త ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ ప్రెసిడెంట్ బ్రూక్ జాన్సన్‌కు 'డంప్-అండ్-స్టైర్' వంట ప్రదర్శనలు వంటివి నివేదించారు ఎమెరిల్ లైవ్ , వంటి ఉత్తేజకరమైన పోటీ ప్రదర్శనలకు రేటింగ్‌లను కోల్పోతున్నారు ఐరన్ చెఫ్ అమెరికా మరియు టాప్ చెఫ్ . ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ మనుగడ సాగించాలంటే, అది 'ఎమెరిల్ నెట్‌వర్క్' కంటే తక్కువగా ఉండాలి NPR యొక్క రిపోర్టింగ్ అలెన్ సాల్కిన్ పుస్తకం స్క్రాచ్ నుండి: ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ లోపల .
జాన్సన్ ఇప్పటికీ తన సూపర్ స్టార్ చెఫ్‌ను విశ్వసించాడు మరియు సరిదిద్దడానికి వందల వేల డాలర్లను కేటాయించాడు ఎమెరిల్ లైవ్ కొత్త సెట్ మరియు టాప్-ఆఫ్-ది-లైన్ పరికరాలతో . కానీ మూడేళ్ల కాలంలో, అధిక శక్తి చూపిస్తుంది - వంటిది బాబీ ఫ్లే యొక్క క్రిందకు విసిరెయ్ - చంపేస్తున్నారు ఎమెరిల్ లైవ్ రేటింగ్‌లో. ఈ పైన, ఎమెరిల్ లైవ్ ఉత్పత్తి చేయడానికి ఖరీదైనది. ఎమెరిల్ లగాస్సే యొక్క ఖగోళ జీతం కారణంగా, ఒక ఎపిసోడ్ ఎమెరిల్ లైవ్ క్రొత్త ప్రదర్శన యొక్క పూర్తి 13-ఎపిసోడ్ సీజన్ వరకు ఖర్చు అవుతుంది. 2007 లో, జాన్సన్ లాగస్సేను నెట్‌వర్క్ దిశ మారుతున్నట్లు హెచ్చరించాడు. 'మీరు దానితో నిండి ఉన్నారు' అని అర్ధహృదయంతో చమత్కరించాడు. తన ప్రేక్షకులు బూడిద రంగులో ఉన్నారని ఆయనకు తెలుసు, కాని ప్రదర్శన తిరిగి బౌన్స్ అవుతుందని అతను నమ్మాడు. 'ఈ ప్రదర్శన ఇప్పటికీ నెట్‌వర్క్,' అని అతను చెప్పాడు. 'మీరు దీన్ని రద్దు చేయడం లేదు.'
నెట్‌వర్క్ ఎగ్జిక్యూటివ్‌లు వేరే విధంగా ఆలోచించారు, మరియు డిసెంబర్ 11, 2007 న చివరిది ఎమెరిల్ లైవ్ చిత్రీకరించబడింది. జాన్సన్ చెప్పారు ది న్యూయార్క్ టైమ్స్ 'అన్ని మంచి పనులు ముగిశాయి, మరియు క్రొత్తదాన్ని చేయాల్సిన సమయం వచ్చింది. 'కొన్ని వారాల తరువాత, ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ ఉత్పత్తిని కూడా ముగించినట్లు ఆమె లగాస్సేకు తెలియజేసింది ది ఎసెన్స్ ఆఫ్ ఎమెరిల్. అతను లేకుండా నెట్‌వర్క్ ఎందుకు అభివృద్ధి చెందుతోందో లగాస్సేకి అర్థం కాలేదు. అతను తన జీవితంలో చాలా భాగం ఫుడ్ నెట్‌వర్క్‌కు అంకితం చేశాడు, ఇప్పుడు అవి అతని ముఖంలో తలుపు కొట్టడం .
ఎమెరిల్ లగాస్సే ఐరన్ చెఫ్ కావచ్చు
గుస్తావో కాబల్లెరో / జెట్టి ఇమేజెస్ మార్కెటింగ్ హెడ్ సూసీ ఫోగెల్సన్ ఎమెరిల్ లగాస్సేను ఫుడ్ నెట్‌వర్క్‌లో ఉంచాలనుకున్నారు. లగాస్సే ఏజెంట్ జిమ్ గ్రిఫిన్‌కు లగాస్సే పోటీదారుగా ఉండాలని ఆమె సూచించారు ఐరన్ చెఫ్ అమెరికా . కానీ గ్రిఫిన్ దీనికి వ్యతిరేకంగా ఉన్నారు . 'మేము ఎమెరిల్‌ను దూకుడు పరిస్థితిలో చూడాలనుకోవడం లేదు, అతను ఆమెతో చెప్పాడు.' బదులుగా, లగాస్సే కుటుంబ-స్నేహపూర్వక అతిథులను ఆహ్వానించాలనుకున్నాడు, సెసేమ్ స్ట్రీట్ పాత్ర ఎల్మో వంటిది, వీరితో లగాస్సే వీడియోలో కనిపించాడు, ఎల్మోస్ మ్యాజిక్ కుక్‌బుక్ .
ఎప్పుడు ఎమెరిల్ లైవ్ లాగస్సే న్యూ ఓర్లీన్స్‌కు వెనక్కి వెళ్లి తన రెస్టారెంట్‌లో లైన్ కుక్‌గా పనిచేశాడు. అతను బూట్ ఎందుకు ఇచ్చాడనే దానిపై అతను గందరగోళంగా ఉన్నాడు. 'ఇది ముగిసినప్పుడు, ప్రతి ఒక్కరూ కొద్దిగా విరామం కోసం సమయం అనిపించింది' అని లగాస్సే చెప్పారు GQ . 'నేను తప్పనిసరిగా అలా అనుకోలేదు.' ఫోగెల్సన్ లగాస్సేను వదులుకోవటానికి ఇష్టపడలేదు, కాబట్టి ఆమె తన భవిష్యత్తును ఫుడ్ నెట్‌వర్క్‌తో చర్చించడానికి న్యూయార్క్ తిరిగి పిలిచింది. మళ్ళీ, అతను ఒక పోటీ ప్రదర్శనకు ఇరుసుగా ఉండవచ్చని ఆమె ప్రతిపాదించింది. 'బహుశా మీరు ఏదో ఒకటి చేయడానికి ప్రయత్నించాలి నెక్స్ట్ ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ స్టార్ , లేదా ఉండవచ్చు ఐరన్ చెఫ్ ? '
కానీ లగాస్సే దానిలో ఏదీ లేదు. ఫుడ్ నెట్‌వర్క్‌లో ప్రదర్శన కోసం స్క్రాబ్లింగ్ మరియు బ్యాక్‌స్టాబ్బింగ్ చూసిన అనుభవం లేని కుక్‌ల కంటే అతనికి ఎక్కువ అనుభవం ఉంది. 'ప్లాటినం చెఫ్ గురించి ఎలా?' లాగాస్సే ఫోగెల్సన్‌తో అరుస్తూ. 'మీరు దాని గురించి ఆలోచించారా?' మరియు అతను బయటకు వెళ్ళాడు.
మార్తా స్టీవర్ట్ ఎమెరిల్ లగాస్సే వ్యాపారాలను కాపాడాడు
అలెగ్జాండర్ తమర్గో / జెట్టి ఇమేజెస్ 2005 లో కత్రినా హరికేన్ సర్వనాశనం అయ్యింది న్యూ ఓర్లీన్స్, మరియు ఎమెరిల్ లగాస్సే యొక్క మూడు రెస్టారెంట్లు - ఎమెరిల్స్, డెల్మోనికో మరియు నోలా - వీటితో తీవ్రంగా దెబ్బతిన్నాయి million 2 మిలియన్లకు పైగా వరదలు మరియు దోపిడీ నుండి నష్టాలలో (వైన్లో మాత్రమే million 1 మిలియన్లు). మిస్సిస్సిప్పిలోని తన ఇంటిని నాశనం చేయడం మరియు రద్దు చేయడం ద్వారా సమ్మేళనం ఎమెరిల్ లైవ్ , లగాస్సే కొన్ని కఠినమైన ఆర్థిక జలాల గుండా వెళుతున్నాడు.
కానీ 2008 లో, నివేదించినట్లు ది న్యూయార్క్ టైమ్స్ , మార్తా స్టీవర్ట్ మరియు ఆమె సంస్థ మార్తా స్టీవర్ట్ లివింగ్ ఓమ్నిమీడియా (ఎంఎస్‌ఎల్‌ఓ) లగస్సే యొక్క పాక ఫ్రాంచైజీకి తన టెలివిజన్ షోలు, వంట పుస్తకాలు, ఎమెరిల్-బ్రాండెడ్ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వంటసామాను $ 45 మిలియన్ల నగదు మరియు million 5 మిలియన్లకు కొనుగోలు చేసింది. స్టాక్. ఈ ఒప్పందంలో, లగాస్సే యాజమాన్యాన్ని నిలుపుకుంది ఎమెరిల్స్ హోమ్‌బేస్ , అతని న్యూ-ఓర్లీన్స్ ఆధారిత రెస్టారెంట్ల కన్సార్టియం.
స్టీవర్ట్ వారి అభిరుచులను మరియు శైలిని చాలా భిన్నంగా భావించారు, కానీ ఆమె చెప్పినట్లు ది న్యూయార్క్ టైమ్స్ 'పోటీగా ఉండటం కంటే పరిపూరకరమైన మరియు భిన్నంగా ఉండటం మంచిది.' ఒక ఎన్బిసి ఇంటర్వ్యూలో, లాగాస్సే మాట్లాడుతూ, 'ఓడ మొత్తం దిగజారిపోతుందని నేను భావించిన సమయంలో ఆమె చూపించింది.' ఒప్పందం పూర్తయిన తరువాత, లగాస్సే తన వంట పుస్తకాలు మరియు లైసెన్స్ పొందిన ఉత్పత్తులను స్టీవర్ట్‌కు వదులుకోవడం పట్ల చింతిస్తున్నట్లు అనిపించలేదు. 'నా చిన్నది ఆమె సామ్రాజ్యం యొక్క ఒక మూలకు సరిపోతుంది, మరియు అతను అక్కడ ఉన్నందుకు నేను సంతోషంగా ఉన్నాను' అని అతను చెప్పాడు.
నాక్-ఆఫ్ కత్తులు అమ్మినందుకు ఎమెరిల్ లగాస్సే మరియు మార్తా స్టీవర్ట్‌పై కేసు పెట్టారు
డోనాల్డ్ బోవర్స్ / జెట్టి ఇమేజెస్ 2012 లో, ఛాంబర్ ఆఫ్ ఇండస్ట్రీ అండ్ కామర్స్ వుప్పెర్టల్-సోలింగెన్-రెంషీడ్, జర్మనీ, దావా వేసింది ఎమెరిల్ లగాస్సే, మార్తా స్టీవర్ట్ లివింగ్ ఓమ్నిమీడియా, మరియు హోమ్ షాపింగ్ నెట్‌వర్క్‌లకు వ్యతిరేకంగా, 11 వ శతాబ్దం నుండి ఉక్కు-ఫోర్జింగ్‌కు ప్రసిద్ధి చెందిన జర్మనీలోని జర్మనీలోని సోలిజెన్‌లో ఉద్దేశించిన వాస్తోఫ్ కత్తులను నకిలీ మరియు విక్రయించడంలో 'ఉద్దేశపూర్వకంగా మరియు హానికరంగా నిమగ్నమై' ఉన్నందుకు. నాసిరకం కత్తులు బ్లేడ్ యొక్క ఒక వైపున ఎమెరిల్ మరియు సోలింగెన్ యొక్క ట్రేడ్‌మార్క్‌లతో బ్రాండ్ చేయబడిందని మరియు మరొక వైపు 'చైనా' అని గుర్తించబడిందని, ఇక్కడ కత్తులు వాస్తవానికి తయారు చేయబడ్డాయి.
పొపాయ్స్ చికెన్ శాండ్విచ్ మళ్ళీ అమ్ముడైంది
ఛాంబర్ సోలింగెన్‌ను కలిగి ఉంది రిజిస్టర్డ్ ట్రేడ్మార్క్ , మరియు దావా లాగాస్సే, స్టీవర్ట్ మరియు ఎంఎస్ఎన్లను తమ సొంత ఆర్ధిక లాభం కోసం '[ఛాంబర్ యొక్క మేధో సంపత్తిని' చట్టవిరుద్ధంగా ఉపయోగించడం ద్వారా అన్యాయంగా సమృద్ధిగా ఉందని ఆరోపించింది. ఫిర్యాదులో హెచ్ఎస్ఎన్ వినియోగదారుల నుండి అనేక ప్రతికూల సమీక్షలు ఉన్నాయి, వారిలో ఒకరు ఇలా వ్రాశారు: 'టీవీలో ఒక అగ్ర చెఫ్ మీకు అబద్ధం చెప్పినప్పుడు అది భయంకరమైనది ... ఎమెరిల్ అతను ప్రకటించిన దానితో నమ్మలేడు.'
లాగాస్సే, స్టీవర్ట్ మరియు హెచ్ఎస్ఎన్ సోలింగెన్ ట్రేడ్‌మార్క్‌ను ఉల్లంఘించిన ప్రతిసారీ ఛాంబర్ million 2 మిలియన్ల నష్టపరిహారాన్ని కోరింది, మొత్తం million 24 మిలియన్లు. దావా 2014 లో తెలియని మొత్తానికి పరిష్కరించబడింది మరియు ఈ రోజు , లగాస్సే, స్టీవర్ట్ మరియు హెచ్‌ఎస్‌ఎన్‌లపై శాశ్వత నిషేధం విధించబడింది, ఇది సోలింగెన్ ట్రేడ్‌మార్క్‌తో ఉత్పత్తులను అమ్మకుండా నిషేధించింది.
కొన్నిసార్లు, మార్తాతో వ్యాపారంలో ఉండటం 'మంచి విషయం' కాదు.
కోకా కోలాలో పదార్ధం
ఎమెరిల్ లగాస్సే తన సొంత సిట్‌కామ్‌లో నటించారు
కెవిన్ మజుర్ / జెట్టి ఇమేజెస్ 2001 లో, ఎమెరిల్ లగాస్సే తన టీవీ కీర్తి యొక్క ఎత్తులో ఉన్నాడు, మరియు మహిళల రూపకల్పన సృష్టికర్త లిండా బ్లడ్‌వర్త్-థామసన్ అతని కోసం ఒక నురుగు సిట్‌కామ్‌ను కొట్టారు. 'ఎమెరిల్ లగాస్సేను ఈ బిగ్గరగా, నోరు విప్పే మధ్యలో ఉంచాలనేది ప్రణాళిక మహిళల రూపకల్పన గొప్ప ఆహారంతో రకాలు, ' బ్లడ్‌వర్త్-థామసన్ అన్నారు . ఎన్బిసి ప్రారంభంలో వారి కొత్త సిట్కామ్ స్టార్ కోసం చాలా ఆశలు పెట్టుకుంది, కాని ఉత్పత్తి సమయంలో, ప్రదర్శనలో సమస్యలు ఉన్నాయని స్పష్టమైంది. బ్లడ్‌వర్త్-థామసన్ గుర్తించినట్లు ది హాలీవుడ్ రిపోర్టర్ : 'అతను రాత్రిపూట నటుడు అవుతాడని was హించబడింది, అది పని చేయలేదు.' లగాస్సే అంత అలవాటు పడ్డాడు ప్రకటన-లిబ్బింగ్ ఆన్ ఎమెరిల్ లైవ్ అది అతను స్క్రిప్ట్‌ను ఉంచలేకపోయాడు. 'మీరు ఎమెరిల్‌ను స్క్రిప్ట్ చేయలేరు' అని బ్లడ్‌వర్త్-థామసన్ అన్నారు.
ఎమెరిల్ 9/11 తర్వాత రెండు వారాల పాటు ప్రదర్శించబడింది - కొత్త ప్రేక్షకులను కట్టిపడేసేందుకు చరిత్రలో చాలా కష్టమైన సమయం. సమీక్షలు ఒకే విధంగా భయంకరమైనవి. 'సిట్కామ్ అనోరెక్సియా,' ది లాస్ ఏంజిల్స్ టైమ్స్ విమర్శకుడు రాశాడు. 'లగాస్సే, ష్మాస్సే, ఈ సక్కర్‌ను వేగంగా వేయండి.' ప్రదర్శన ప్రేక్షకులను ఆకర్షించడంలో విఫలమైంది మరియు పది ఎపిసోడ్లు చిత్రీకరించబడినప్పటికీ, ఎమెరిల్ ఉంది రద్దు దాని ఏడవ ఎపిసోడ్ ప్రసారం అయిన తరువాత.
ఎమెరిల్ లగాస్సే స్వచ్ఛంద సంస్థ పిల్లల ప్రయోజనాల కోసం million 10 మిలియన్లను సేకరించింది
ఎరికా గోల్డ్రింగ్ / జెట్టి ఇమేజెస్ లగాస్సే అతనిని వివాహం చేసుకున్నాడు మూడవ (మరియు ప్రస్తుత) భార్య , మాజీ రియల్టర్ ఆల్డెన్ లవ్లేస్ 2000 లో, మరియు రెండు సంవత్సరాల తరువాత, వారు స్థాపించారు ఎమెరిల్ లగాస్సే ఫౌండేషన్ వెనుకబడిన పరిస్థితుల్లో పిల్లలకు అవకాశాలను సృష్టించే ఉద్దేశంతో. పాక, పోషణ మరియు కళల విద్య ద్వారా యువత తమ పూర్తి సామర్థ్యాన్ని గ్రహించడంలో సహాయపడటం దీని మిషన్ స్టేట్మెంట్. ఫౌండేషన్ పిల్లలకు స్థిరమైన ఆహారాన్ని ఎలా పెంచాలో నేర్పడానికి మరియు పాఠశాల ఫలహారశాలలలో పాక మరియు ఆతిథ్య శిక్షణ కోసం నిధులు సమకూర్చింది.
2005 లో, కత్రినా న్యూ ఓర్లీన్స్ వినాశనం తరువాత, ఎమెరిల్ లగాస్సే ఫౌండేషన్ సృష్టించబడింది నిధుల సేకరణ కార్యక్రమం, ది వైన్ కార్నివాల్ , ఇది లాగాస్సే యొక్క ప్రముఖ-చెఫ్ స్నేహితులచే అధిక-స్థాయి వైన్ వేలం మరియు నడక రుచిని కలిగి ఉంది. ప్రారంభ కార్యక్రమం లేవనెత్తింది 4 1.4 మిలియన్ , దీని ద్వారా వచ్చిన ఆదాయాన్ని న్యూ-ఓర్లీన్స్ ప్రాంత పిల్లలకు హరికేన్‌లో ఇళ్లు కోల్పోయిన కుటుంబాలకు సహాయం చేసే సంస్థలకు విరాళంగా ఇచ్చారు. కార్నివాలే డు విన్ ప్రారంభమైనప్పటి నుండి వార్షిక నిధుల సేకరణ.
ఫౌండేషన్ ప్రకృతి వైపరీత్యాలతో బాధపడుతున్న సంఘాలకు నిధులను అందిస్తూనే ఉంది మరియు ఇప్పటి వరకు సేకరించబడింది million 10 మిలియన్ కంటే ఎక్కువ మరియు అవసరమైన వేలాది మంది పిల్లలకు సహాయం చేసింది. ఇటీవల, ఎమెరిల్ లగాస్సే ఫౌండేషన్ కట్టుబడి, 000 500,000 లాభాపేక్షలేని మద్దతు కోవిడ్ -19 సహాయక చర్యలు .
ఎమెరిల్ లగాస్సే యొక్క ఫ్లోరిడా ప్రదర్శన దర్యాప్తులో ఉంది
డోనా వార్డ్ / జెట్టి ఇమేజెస్ చివరికి లగాస్సే మరియు అతని కుటుంబం న్యూ ఓర్లీన్స్ నుండి వెళ్లిపోయారు ఫ్లోరిడాలోని డెస్టిన్‌కు తరలించబడింది , గల్ఫ్ ఆఫ్ మెక్సికోలోని ఫ్లోరిడా యొక్క పచ్చ తీరం వెంబడి ప్రసిద్ధ పర్యాటక కేంద్రం. 2013 లో, ది వంట ఛానల్ మరియు ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ సంయుక్తంగా లగాస్సే యొక్క కొత్త టెలివిజన్ సిరీస్, ఎమెరిల్స్ ఫ్లోరిడా , ఇది ఫ్లోరిడా యొక్క రెస్టారెంట్లు మరియు వంటకాలను గుర్తించింది. ఫ్లోరిడాను సందర్శించండి ప్రదర్శనలో ఫ్లోరిడా పర్యాటకాన్ని ప్రోత్సహించడానికి 16 మిలియన్ డాలర్లు - $ 12.7 మిలియన్లు పన్ను చెల్లింపుదారుల డబ్బు . 2017 లో, ప్రదర్శన రద్దయిన తరువాత, ఫ్లోరిడా ప్రతినిధుల సభ ప్రదర్శన యొక్క ఆర్థిక విషయాలపై దర్యాప్తు ప్రారంభించింది. ప్రకారం రాజకీయ , ప్రదర్శన యొక్క నిర్మాత, MAT మీడియా, 25 1.25 మిలియన్లు మరియు లగాస్సే $ 4 మిలియన్లను అందుకున్నట్లు తెలిసింది.
MAT మీడియా యజమాని, పాట్ రాబర్ట్స్, తనపై కేసు పెట్టవచ్చని పేర్కొంటూ, ఆర్థిక రికార్డులను తిప్పికొట్టడానికి నిరాకరించాడు మరియు సభ వారి కోసం ఒక ఉపవాదాన్ని జారీ చేసింది. రాబర్ట్స్ రక్షణ కోసం నిషేధం కోసం దాఖలు చేశారు వ్యాపార రహస్యాలు , ఇందులో లగాస్సే ఎంత చెల్లించబడిందో కూడా ఉంది. యు.ఎస్. జిల్లా జడ్జి మార్క్ వాకర్ తొలగించబడింది రాబర్ట్స్ శిక్షించబడే ప్రమాదం లేనందున ఈ నిషేధం. రాబర్ట్స్ అప్పీల్ చేసాడు మరియు సర్క్యూట్ కోర్ట్ జడ్జి కరెన్ గ్రీవర్స్ సబ్‌పోనాను అడ్డుకున్నాడు. మలుపులు మరియు మలుపులకు జోడించి, జడ్జి గ్రీవర్స్ ఆర్డర్ రివర్స్ చేయబడింది ఫిబ్రవరి 7, 2020 న, కాబట్టి MAT మీడియా ఇప్పుడు సభ యొక్క ఉపసంహరణకు కట్టుబడి ఉండాలి. ప్రస్తుతం, లగాస్సే మరియు రాబర్ట్స్ చెల్లింపులపై దర్యాప్తు కొనసాగుతోంది.
