మిల్వాకీ, మిల్వాకీ నుండి మీకు ఇష్టమైన రుచులను పున reat సృష్టి చేయడం గురించి ఆలోచిస్తున్నప్పుడు, విస్కాన్సిన్ ఆ పదార్ధాలను సోర్సింగ్ చేయడానికి అవకాశం లేని ప్రదేశంగా అనిపిస్తుంది, అయితే ఈ నగరం వాస్తవానికి యునైటెడ్ స్టేట్స్ యొక్క మొట్టమొదటి మసాలా రిటైలర్లలో ఒకరికి జన్మస్థలం. పెన్జీస్ సుగంధ ద్రవ్యాల కథ 1957 లో విస్కాన్సిన్లోని మిల్వాకీలో కాఫీ మరియు మసాలా దుకాణాన్ని ప్రారంభించిన మధ్యప్రాచ్య జంట రూత్ మరియు బిల్ పెన్జీ సీనియర్లతో ప్రారంభమవుతుంది (ద్వారా వ్యాపారం కోసం సూచన ). ఈ దంపతులు తమ కుమారుడు బిల్ జూనియర్ను ప్రారంభంలో వ్యాపారంలోకి తీసుకువచ్చారు, పది సంవత్సరాల వయస్సులో దుకాణంలో పనిచేయడానికి వీలు కల్పించారు. పెన్జీ జూనియర్ కుటుంబ వ్యాపారం పట్ల ఆకర్షితుడయ్యాడు మరియు ప్రకారం ఫోర్బ్స్ , కళాశాలలో చేరే సమయం వచ్చినప్పుడు, అతను కుటుంబ వ్యాపారాన్ని బాగా అర్థం చేసుకోవడానికి విస్కాన్సిన్ విశ్వవిద్యాలయంలో తన సొంత మేజర్ను రూపొందించాడు. ఆహార విజ్ఞాన శాస్త్రం మరియు చరిత్రను కలిపి, పెన్జీ జూనియర్ తన అధ్యయనాలను మసాలా సంబంధమైన అన్ని విషయాలకు అంకితం చేశాడు, పురాతన కాలంలో వాటి వాడకం మరియు మసాలా వాణిజ్య మార్గాల సంక్లిష్ట చరిత్రను లోతుగా త్రవ్వడం.
తెలుపు లిల్లీ పిండి వివాదం
బిల్ పెన్జీ జూనియర్ సుగంధ ద్రవ్యాలలో భవిష్యత్తును చూశాడు, మరియు అతను తన మొదటి వ్యాపార క్రమాన్ని పొందినప్పుడు న్యూయార్క్లోని డాబ్స్ ఫెర్రీ గ్రామంలో తన సొంత ఇటుక మరియు మోర్టార్ మసాలా దుకాణాన్ని తెరవడం.
పెన్జీస్ మసాలా జాబితా ఒక వ్యక్తి ప్రదర్శన
మసాలా అమ్మకాల ప్రపంచంలోకి అతని మొట్టమొదటి సోలో ప్రయత్నం తక్కువ కాలం ఉన్నప్పటికీ, బిల్ పెన్జీ జూనియర్ కుటుంబ వ్యాపారంతో నకిలీ అయ్యాడు. ఇది 80 లు మరియు మెయిల్-ఆర్డర్ కేటలాగ్లు అన్నీ కోపంగా ఉన్నాయి, కాబట్టి 1986 లో పెన్జీ జూనియర్ ఒక మెయిల్-ఆర్డర్ మసాలా కేటలాగ్ను రూపొందించాలని నిర్ణయించుకున్నాడు (ద్వారా వ్యాపారం కోసం రిఫరెన్స్ ).
పెన్జీ స్పైస్ కేటలాగ్ వన్ మ్యాన్ షో, బిల్ పెన్జీ జూనియర్ విషయాలను రాయడం మరియు రూపకల్పన చేయడమే కాకుండా, ఆర్డర్లను నింపడం మరియు సంస్థ విక్రయించడానికి సరైన ప్రత్యేకమైన సుగంధ ద్రవ్యాలను వెతకడానికి దూర ప్రాంతాలకు వెళ్లడం. కేటలాగ్లో, పెన్జీ జూనియర్ తన సాహసాల ఛాయాచిత్రాలను మరియు కథలను వినియోగదారులతో పంచుకున్నారు. మసాలా i త్సాహికుడు మరియు వ్యాపారవేత్త యొక్క ప్రొఫైల్ ది న్యూయార్కర్ పెన్జీ జూనియర్ తన వస్తువుల మార్కెట్ మరియు తన వ్యక్తిగత ఆలోచనలు మరియు అభిప్రాయాలను పంచుకోవడానికి ఒక స్థలం రెండింటినీ ఉపయోగించారని చెప్పారు. చాలా మంది చిల్లర వ్యాపారులు తమ రాజకీయాలను తమకు తాముగా ఉంచుకోవాలని ఎంచుకున్నప్పటికీ, పెన్జీ జూనియర్ తన ఆలోచనలను ప్రింట్ కేటలాగ్లో ఉండటానికి, సంస్థలోని పోస్ట్ల ద్వారా ఇవ్వడానికి ఎప్పుడూ వెనుకాడలేదు. ఫేస్బుక్ పేజీ , లేదా 2019 లో అభిశంసన అనుకూల ప్రకటనల కోసం, 000 92,000 ఖర్చు చేయడం ద్వారా (ద్వారా ది న్యూయార్క్ టైమ్స్ ).
పెన్జీస్ సుగంధ ద్రవ్యాల దుకాణాలలో, మీరు కొనడానికి ముందు ప్రయత్నించవచ్చు
పెన్జీ జూనియర్ రాజకీయాలు అతన్ని జాతీయ దృష్టిలో పెట్టడానికి ముందు, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను కనుగొనటానికి ఆయన చేసిన కష్టాల సేకరణ దేశవ్యాప్తంగా హోమ్ కుక్లతో గణనీయమైన ఫాలోయింగ్ను పొందింది. వ్యాపారం కోసం సూచన 1994 లో, పెన్జీ జూనియర్ తన స్వస్థలమైన విస్కాన్సిన్లోని మిల్వాకీలో రిటైల్ దుకాణాన్ని ప్రారంభించే ఆలోచనను పున ited సమీక్షించినట్లు పేర్కొంది. ఇటుక మరియు మోర్టార్ దుకాణంలో ఈ రెండవ ప్రయత్నం విజయవంతమైంది మరియు అప్పటి నుండి పెన్జీస్ స్పైసెస్ బ్రాండ్ యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా మరెన్నో ప్రదేశాలను చేర్చడానికి విస్తరించింది.
ఒరేగానో, థైమ్ మరియు కరివేపాకు యొక్క సీలు చేసిన జాడిపై నిల్వ ఉంచడానికి చాలా మంది సూపర్మార్కెట్ యొక్క బేకింగ్ నడవ వైపుకు వెళుతుండగా, పెన్జీస్ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరింత ఇంటరాక్టివ్ స్టోర్ అనుభవాన్ని అందిస్తాయి. పెన్జీస్ సుగంధ ద్రవ్యాల స్థానాన్ని సందర్శించినప్పుడు, ది కిచ్న్ దుకాణం యొక్క ఇంద్రియ అంశాలను మెచ్చుకున్నారు, 'మసాలా దినుసుల యొక్క ఒక చిన్న గిన్నె బయలుదేరింది, కాబట్టి మీరు ఒక కొరడా తీసుకోవచ్చు లేదా మీకు కావాలనుకుంటే రుచి చూడవచ్చు. ఒక హెర్బ్ కొనే ముందు వాసన మరియు రుచి ఎలా ఉంటుందో మరియు ఆ అనుభవం ఎంత అసంతృప్తికరంగా ఉంటుందో మనం ఎంత తరచుగా to హించాలో ఇది నాకు అర్థమైంది. '
చిక్ ఫిల్ చికెన్ ర్యాప్
పెన్జీస్ సుగంధ ద్రవ్యాలు మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను కనుగొనటానికి ఎల్లప్పుడూ అక్రమంగా రవాణా చేయబడతాయి
ప్రారంభం నుండి, పెన్జీస్ సుగంధ ద్రవ్యాలు పదార్థాలను కనుగొనడం చాలా కష్టం. టర్కిష్ గ్రౌండ్ సుమాక్ బెర్రీలు మరియు జాపత్రి బ్లేడ్ కోసం మార్కెట్లో ఉన్నవారికి వారి స్థానిక కిరాణా దుకాణంలో ఎక్కువ అదృష్టం ఉండకపోవచ్చు, కాని అలాంటి వస్తువులు పెన్జీస్ సుగంధ ద్రవ్యాలు శక్తిని ఇస్తాయి (ద్వారా ఫోర్బ్స్ ). మెయిల్-ఆర్డర్ కేటలాగ్ ఫ్రీక్వెన్సీలో తిరిగి స్కేల్ చేయబడినప్పటికీ, పెన్జీస్ సుగంధ ద్రవ్యాలు బలమైన వ్యాపారం చేస్తాయి ఆన్లైన్ , ఇక్కడ వారు అడోబో సీజనింగ్ (మెక్సికన్ వంటలో ప్రసిద్ది చెందిన మసాలా మిశ్రమం) నుండి జాతార్ (మిడిల్ ఈస్టర్న్ మసాలా మిశ్రమం) వరకు ప్రతిదీ అందిస్తారు.
మసాలా వ్యాపారంతో రాజకీయాలను కలపాలని పెన్జీ జూనియర్ తీసుకున్న నిర్ణయానికి మంచి పత్రికా లభించింది (అన్నీ సానుకూలంగా లేనప్పటికీ). కస్టమర్లను కోల్పోయే అవకాశం ఉన్నప్పటికీ, పెన్జీ జూనియర్ సంస్థ యొక్క ఎడమ-వంపు నమ్మకాలను తెలియజేయడానికి తన వేదికను ఉపయోగించడం కొనసాగించారు. పెన్జీస్ సుగంధ ద్రవ్యాలు 'సీజన్ ఉదారంగా' (ద్వారా) నినాదాన్ని ట్రేడ్ మార్క్ చేశాయి వోక్స్ ), మరియు అధికారిక సంస్థ ఫేస్బుక్ పేజీ కొన్నిసార్లు వంటకాలు లేదా వంట చిట్కాల కంటే రాజకీయ అభిప్రాయాలపై భారీగా ఉంటుంది. విమర్శకులు మరియు ఇతర మసాలా కంపెనీలు కూడా ఈ చర్యను ప్రశ్నించగా, 2016 అధ్యక్ష ఎన్నికల తరువాత రాజకీయంగా ఆరోపణలు ఎదుర్కొంటున్న ఒక వార్తాలేఖ పంపిన తరువాత పెన్జిస్ స్పైసెస్ ఆన్లైన్ అమ్మకాలు 60 శాతం పెరిగాయి, కాబట్టి వారు తప్పక ఏదో ఒకటి చేయాలి.