మనందరికీ ఖచ్చితంగా ఉంది రహస్య పదార్థాలు మరియు మనం లేకుండా జీవించలేని ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు, అదనపు ఇచ్చే చిన్న విషయాలు ఓంఫ్ , మరియు సమానంగా పడుతుంది ఆరోగ్యకరమైన భోజనం చాలా మంచి రుచి నుండి దాదాపు పరిపూర్ణమైనది. వెల్లుల్లి మా వంటశాలలలో ఎల్లప్పుడూ మెనులో ఉంటుంది, మరియు మనకు తాజాగా లేనప్పుడు మన మసాలా రాక్లలో గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి మరియు వెల్లుల్లి పొడి మధ్య వ్యత్యాసాన్ని డీకోడ్ చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాము, అందువల్ల మన ఆహారాన్ని సంతకం కిక్ ఇవ్వవచ్చు.
శుభవార్త ఏమిటంటే, ఈ ఉత్పత్తులు ఏవీ ఇతర వాటికి చాలా భిన్నంగా లేవు, కనుక ఇది ఎండిన వెల్లుల్లి అయితే మీరు తర్వాత మరియు మీరు చేతిలో ఉంటే, మీరు అదృష్టవంతులు. అయినప్పటికీ, గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి మరియు వెల్లుల్లి పొడి మధ్య కొన్ని తేడాలు ఉన్నాయి, అవి మీరు వారితో ఎలా ఉడికించాలో మార్చగలవు.
గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి వర్సెస్ వెల్లుల్లి పొడి మధ్య వ్యత్యాసం
గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి మరియు వెల్లుల్లి పొడి మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం వాటి అల్లికలు. రెండు ఉత్పత్తులు తరిగిన, డీహైడ్రేటెడ్ మరియు గ్రౌండ్ చేసిన వెల్లుల్లి నుండి తయారవుతుండగా, గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లిలో మొక్కజొన్న వంటి ముతక ఆకృతి ఉంటుంది, అయితే వెల్లుల్లి పొడి పిండి వంటి చక్కటి ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. రా స్పైస్ బార్ ).
మీరు గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి vs వెల్లుల్లి పొడితో వంట చేయాలా వద్దా అని నిర్ణయించేటప్పుడు, పరిగణించవలసిన కొన్ని విషయాలు ఉన్నాయి (ద్వారా మైస్పైసర్ ). పరిగణించవలసిన మొదటి విషయం ఏమిటంటే, మీరు ఏ విధమైన రెసిపీని తయారు చేస్తున్నారు, రెండవది మీరు ఒకదానికొకటి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగిస్తుంటే మీరు మసాలా యొక్క సరైన పరిమాణాన్ని ఉపయోగిస్తున్నారని నిర్ధారించుకుంటున్నారు.
వెల్లుల్లి పొడి ఎప్పుడు గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లిని ఎన్నుకోవాలి
మీరు తీవ్రమైన వెల్లుల్లి రుచి కోసం చూస్తున్నట్లయితే, శీఘ్ర వంటకం తయారుచేయడం లేదా ఒక మెరినేడ్ను కలపడం, వెల్లుల్లి పొడి కోసం ఎంచుకోండి. దీని చక్కటి ఆకృతి అంటే ఇది మరింత శక్తివంతమైనది, మరియు ఇది ముతక గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి కంటే రుచిని త్వరగా విడుదల చేస్తుంది.
గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి, మరోవైపు, ద్రవాలతో మెరుగ్గా మిళితం చేస్తుంది, ఇది సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, సాస్, సూప్ మరియు స్టూస్ వంటి వంటకాలకు సరైన ఎంపిక అవుతుంది. సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమాన్ని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు ఇది కూడా మంచి ఎంపిక, ఎందుకంటే దాని ముతక ఆకృతి ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలతో మరింత సులభంగా కలపడానికి అనుమతిస్తుంది, వెల్లుల్లి పొడి చాలా బాగుంది, ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలతో సమానంగా కలపడం కష్టం.
ఆకృతిలో ఉన్న వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, మీరు అదే మొత్తంలో గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి మరియు వెల్లుల్లి పొడిని ఉపయోగించలేరు మరియు అదే ఫలితాలను పొందాలని ఆశిస్తారు.
గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి పెద్దది మరియు వాల్యూమ్ ప్రకారం దానిలో ఎక్కువ గాలి ఉంటుంది, చక్కటి వెల్లుల్లి పొడి దట్టంగా ఉంటుంది. ప్రతి టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి రెండు టీస్పూన్ల గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లికి సమానం, ఇది మీ రెసిపీ ఒకటి లేదా మరొకదానికి పిలిస్తే మీరు గుర్తుంచుకోవలసిన విషయం మరియు మీరు ప్రత్యామ్నాయం చేయవలసి వస్తుంది.
