టిక్‌టాక్ వీడియో గత వారం రౌండ్లు చేయడం ప్రారంభించింది, ఇందులో ఒక మహిళ దోసకాయల చేదును ఎలా తగ్గించాలో వీక్షకులకు సలహా ఇస్తుంది, మరియు, ఆమె పద్ధతి కొద్దిగా ప్రత్యేకమైనదిగా అనిపించవచ్చు (ద్వారా బజ్ఫీడ్ ). వీడియోలో, ఒక దోసకాయను 'పాలు పితికే' తక్కువ చేదు కాటుకు దారితీస్తుందని కుటుంబ సభ్యుడి నుండి విన్నట్లు ఆ మహిళ పేర్కొంది. అవును - 'దోసకాయ పాలు పితికే.'
మీ దోసకాయకు పాలు పోయడానికి మీరు చేయాల్సిందల్లా చిట్కాను ముక్కలు చేసి మిగిలిన పండ్లకు వ్యతిరేకంగా రుద్దడం, దీని ఫలితంగా ముక్కలు చేసిన చిట్కా మరియు దోసకాయ మధ్య తెల్లటి పేస్ట్ పేరుకుపోతుంది. ఆమె దానిని వీడియోలో ప్రదర్శించడానికి ముందుకు వెళుతుంది. వైట్ పేస్ట్ పండు యొక్క చేదు భాగం అని ఆరోపించబడింది మరియు అది ముగిసిన తర్వాత, దోసకాయ తాజాగా, తీపిగా ఉంటుంది మరియు కొన్నిసార్లు దోసకాయలతో ముడిపడి ఉన్న రక్తస్రావం రుచిని కనుగొనదు.
సబ్వే గేదె చికెన్‌లో రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ ఉంటుంది
కానీ ఇది మరొక విచిత్రమైన టిక్‌టాక్ వీడియో లేదా ఈ బేసి కుటుంబ రహస్యం సైన్స్ లేదా ఫుడ్ కెమిస్ట్రీలో ఒక విధమైన ఆధారాన్ని కలిగి ఉందా?
దోసకాయలను పాలు పితికే వెనుక ఉన్న శాస్త్రం
దోసకాయలు కుకుర్బిటాసిన్ అనే సేంద్రీయ సమ్మేళనాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇది వాటి అప్పుడప్పుడు చేదు రుచికి దోహదం చేస్తుంది (ద్వారా ఒరెగాన్ స్టేట్ యూనివర్శిటీ ). కొన్ని క్యూక్స్ ఇతరులకన్నా ఎక్కువ గా ration తను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి కొన్ని ఎందుకు చేదుగా ఉంటాయి మరియు మరికొన్ని కాదు. పెరుగుదల కాలంలో నీరు లేకపోవడం లేదా ఒకరకమైన ఇతర ఒత్తిడి కారణంగా అధిక సాంద్రత ఉంటుంది.
చల్లటి సీజన్లలో చేదు దోసకాయలు ఎక్కువగా నివేదించబడతాయి, మరియు మిస్‌హేపెన్ దోసకాయ సంపూర్ణ ఆకారంలో, సౌందర్యంగా ఆహ్లాదకరంగా కంటే చేదుగా ఉంటుంది. ఒరెగాన్ స్టేట్ యూనివర్శిటీ నుండి జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో దోసకాయ యొక్క కాండం చివరలో చేదు సమ్మేళనం అధిక సాంద్రతలలో కనబడే అవకాశం ఉందని కనుగొన్నారు, ఇది పాలు పితికే పద్ధతి వాస్తవానికి శాస్త్రంలో కొంత ప్రాతిపదికను కలిగి ఉండటానికి కారణమవుతుంది.
మీ దోసకాయ పాలు పితికేందుకు మీరు ఆసక్తి చూపకపోతే, బదులుగా కుకుర్బిటాసిన్ చాలా చర్మం కింద లేదా కింద కనబడుతున్నందున, బదులుగా పండ్లను తొక్కాలని పరిశోధకులు సూచిస్తున్నారు.
