వైన్-గ్లేజ్డ్ స్టీక్

కావలసినవి

• 1 ఎముకలు లేని బీఫ్ టాప్ సిర్లోయిన్ స్టీక్, 1/2 నుండి 3/4 అంగుళాల మందం (మొత్తం 8 నుండి 10 ఔన్సులు)

  నరకం యొక్క వంటగది ఎక్కడ ఉంది

• 2 టీస్పూన్లు ఆలివ్ నూనె

• 1 కప్పు ముక్కలు చేసిన తాజా పుట్టగొడుగులు

• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు

• ⅛ టీస్పూన్ చూర్ణం ఎరుపు మిరియాలు

• ¼ కప్పు పొడి రెడ్ వైన్ లేదా తక్కువ కేలరీల క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ (చిట్కా చూడండి)

  చిపోటిల్ నుండి బార్బాకోవా అంటే ఏమిటి

• 2 టేబుల్ స్పూన్లు పరిమళించే వినెగార్

• 1 టేబుల్ స్పూన్ తగ్గిన-సోడియం సోయా సాస్

• 1 టీస్పూన్ తేనె

దిశలు

1. స్టీక్ నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి; రెండు సమాన భాగాలుగా స్టీక్ కట్. పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో, మీడియం-అధిక వేడి మీద నూనె వేడి చేయండి. స్టీక్స్ జోడించండి. మీడియంకు వేడిని తగ్గించండి; 10 నుండి 13 నిమిషాలు లేదా కావలసిన పూర్తి చేసే వరకు (మీడియం-అరుదైన కోసం 145 డిగ్రీల F లేదా మీడియం డోన్‌నెస్ కోసం 160 డిగ్రీల F), అప్పుడప్పుడు స్టీక్‌లను తిప్పండి. స్టీక్స్ చాలా త్వరగా గోధుమ రంగులో ఉంటే, వేడిని మధ్యస్థంగా తగ్గించండి. స్టీక్స్‌ను సర్వింగ్ ప్లేటర్‌కి బదిలీ చేయండి; వెచ్చగా ఉంచు.

2. పుట్టగొడుగులు, వెల్లుల్లి మరియు పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు స్కిల్లెట్కు జోడించండి; 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి మరియు కదిలించు. వేడి నుండి స్కిల్లెట్ తొలగించండి. జాగ్రత్తగా వైన్ లేదా క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ జోడించండి. వేడికి తిరిగి వెళ్ళు. 3 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా చాలా వరకు ద్రవం ఆవిరైపోయే వరకు శాంతముగా, మూత లేకుండా ఉడకబెట్టండి. పరిమళించే వినెగార్, సోయా సాస్ మరియు తేనె జోడించండి; simmering తిరిగి. సుమారు 2 నిమిషాలు లేదా కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు ఉడికించి కదిలించు. స్టీక్స్ మీద చెంచా.

   డంకిన్ డోనట్స్ రిఫ్రెషర్స్ న్యూట్రిషన్

చిట్కాలు

చిట్కా: క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ ఎంపికను ఉపయోగిస్తుంటే, తేనెను వదిలివేయండి.

కలోరియా కాలిక్యులేటర్

నేల:

వయస్సు:

పెరుగుదల (సెం.మీలో):

బరువు (కిలోలో):

శారీరక శ్రమ స్థాయి: కనిష్ట తక్కువ సగటు అధిక చాలా ఎక్కువ

లెక్కించండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు