ఇంట్లో తయారుచేసినదానికన్నా మంచిది ఏమీ లేదు కంఫర్ట్ ఫుడ్ . మరియు చాలా మందికి, లాసాగ్నా జాబితాలో అగ్రస్థానంలో ఉంది. నూడుల్స్ పొరలు, రుచికోసం గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు జున్ను పుష్కలంగా ఉన్న లాసాగ్నా అనేది కుటుంబంలోని ప్రతి సభ్యుడు ఇష్టపడే ఒక క్లాసిక్.
కానీ పొయ్యిలో ఒక లాసాగ్నాను కలిపి, అన్ని పదార్ధాలతో లేయర్డ్ చేసి, సాధారణంగా 45 నిమిషాల నుండి గంట వరకు కాల్చడానికి వదిలివేయడం చాలా కష్టమైన పని, ముఖ్యంగా వారపు రాత్రి విందు కోసం. అదృష్టవశాత్తూ, ఒక సాధారణ లాసాగ్నా యొక్క రుచికరమైన రుచులు మరియు అల్లికలను కలపడానికి మేము ఒక మార్గాన్ని కనుగొన్నాము, కానీ ఈ వంటకం సగం సమయంలో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
ఇది నమ్మడం కష్టం, కానీ మీరు తొమ్మిది పదార్థాలు మరియు మీ సమయం 20 నిమిషాలు మాత్రమే అవసరమయ్యే సులభమైన, చీజీ లాసాగ్నా వంటకాన్ని విసిరివేయవచ్చు. సాంప్రదాయ లేయర్డ్ మరియు కాల్చిన వంటకం వలె ఎక్కువ రుచి మరియు జున్నుతో, మీ కుటుంబం ఈ రెసిపీని ఇష్టపడటం ఖాయం మరియు సమయం మరియు సమయాన్ని మళ్ళీ అడుగుతూనే ఉంటుంది.
ఈ 20 నిమిషాల లాసాగ్నా రెసిపీ కోసం పదార్థాలను సేకరించండి
మోలీ అలెన్ / మెత్తనిTO క్లాసిక్ లాసాగ్నా సాధారణంగా రికోటా చీజ్, టొమాటో సాస్, గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు మొజారెల్లా జున్ను పుష్కలంగా లేయర్డ్ నూడుల్స్ను కలుపుతుంది. ఈ సులభమైన లాసాగ్నా రెసిపీని తయారుచేసే పద్ధతి కొంచెం వేగంగా ఉన్నందున, మీరు ప్రయత్నించిన మరియు నిజమైన రుచులను చేర్చలేరని కాదు.
మీరు ప్రిపేర్ అయ్యారని మరియు మీ లాసాగ్నా తయారు చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారని నిర్ధారించుకోవడానికి, మీ అన్ని పదార్థాలను సేకరించడం ద్వారా ప్రారంభించండి. ఈ శీఘ్ర మరియు తేలికైన లాసాగ్నా రెసిపీని మీరు తీసివేయవలసిందల్లా ఓవెన్-రెడీ లాసాగ్నా నూడుల్స్, ఒక పౌండ్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, రికోటా జున్ను ఒక కంటైనర్, టొమాటో సాస్, సాల్టెడ్ వెన్న, ఒక చిన్న పసుపు ఉల్లిపాయ, రెండు వెల్లుల్లి లవంగాలు, ఇటాలియన్ మసాలా మరియు మీకు ఇష్టమైన తురిమిన మోజారెల్లా జున్ను. ఈ పదార్థాలు ప్రతి ఏ దుకాణంలోనైనా సరళంగా మరియు సులభంగా కనుగొనవచ్చు.
కుటుంబంలో ఉల్లిపాయను ద్వేషించే ఎవరైనా ఉంటే, ఇది ఖచ్చితంగా రెసిపీ నుండి తొలగించబడుతుంది. లేదా, మీరు డైస్డ్ గ్రీన్ పెప్పర్స్ వంటి మిక్స్లో కొన్ని అదనపు వెజిటేజీలను జోడించాలనుకుంటే, ఈ రెసిపీ ఆ మార్పును అనుమతించడానికి బాగా ఇస్తుంది.
ఈ రెసిపీకి ఓవెన్-రెడీ లాసాగ్నా నూడుల్స్ అవసరమా?
మోలీ అలెన్ / మెత్తనిలాసాగ్నా తయారు చేయడం అటువంటి కఠినమైన ప్రక్రియగా ఉండటానికి కారణం సాంప్రదాయక రెసిపీలో అవసరమైన అన్ని దశలు. అన్నీ చెప్పి పూర్తి చేసినప్పుడు మీరు కడగవలసిన వంటకాల గురించి మరచిపోకండి. సాధారణంగా, ఒక క్యాస్రోల్ డిష్లో లాసాగ్నా లేయర్డ్ చేయడానికి లాసాగ్నా నూడుల్స్ను ఇతర పదార్థాలతో పొరలుగా వేయడానికి ముందు పెద్ద కుండలో ఉడకబెట్టి ఉడికించాలి.
ఈ రెసిపీ త్వరగా మరియు చక్కనైనది కాబట్టి, ఓవెన్-రెడీ లాసాగ్నా నూడుల్స్ నూడిల్ మరిగే ప్రక్రియను దాటవేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి. ఎప్పుడు ఓవెన్-రెడీ లాసాగ్నా నూడుల్స్ ఆహార తయారీ కర్మాగారంలో తయారు చేస్తారు, పదార్థాలు కలుపుతారు, లాసాగ్నా నూడిల్ ఆకారం ఏర్పడుతుంది, ఆపై అవి త్వరగా స్నానం చేస్తాయి, పాస్తా నూడుల్స్ ను ముందుగా ఉడికించటానికి నీరు అనుమతిస్తుంది. ప్యాక్ చేసి దుకాణాలకు రవాణా చేయడానికి ముందు అవి నిర్జలీకరణానికి గురవుతాయి, కాని టమోటా సాస్ వంటి నూడుల్స్లో ద్రవాన్ని తిరిగి ప్రవేశపెట్టిన తర్వాత, లాసాగ్నా విషయానికి వస్తే మనమందరం ఇష్టపడే ఆ లేత నూడిల్ ఆకృతిని అందించడానికి అవి స్పాంజి వంటి ద్రవాన్ని నానబెట్టాయి. ఈ రెసిపీలో ఓవెన్-రెడీ లాసాగ్నా నూడుల్స్ ను సాస్ మరియు వండిన గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసంతో వేయడం ద్వారా, సాస్పాన్లో నూడుల్స్ వండడానికి తగినంత తేమను పరిచయం చేస్తుంది.
ఈ 20 నిమిషాల లాసాగ్నా రెసిపీ కోసం వెల్లుల్లి ముక్కలు చేసి ఉల్లిపాయను పాచికలు చేయాలి
మోలీ అలెన్ / మెత్తనిఒక వంటకానికి వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయను జోడించడం మొత్తం లవంగం లేదా మొత్తం ఉల్లిపాయలో విసిరినంత సులభం కాదు. వెల్లుల్లి లేదా ఉల్లిపాయలను వేయడం మీరు ఇంకా నిపుణులే కానట్లయితే ఈ ప్రక్రియకు సహాయపడటానికి కొన్ని ఉపాయాలు ఉన్నాయి.
వెల్లుల్లిని సిద్ధం చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం ముక్కలు మొదట లవంగం నుండి చర్మాన్ని తొక్కడం. అప్పుడు, లవంగాన్ని మెత్తగా చూర్ణం చేయడానికి పెద్ద కత్తి వైపు ఉపయోగించండి. మీ వెల్లుల్లిని కత్తి పైభాగాన్ని పునరావృత కదలికలో నడపండి. నియంత్రణను కొనసాగించడానికి మీ చేతిని బ్లేడ్ పైన ఉంచండి.
సిద్ధం చేయడానికి ఉల్లిపాయ , దానిని సగానికి తగ్గించడం ద్వారా ప్రారంభించండి. ఉల్లిపాయను సగానికి కట్ చేస్తే బయట నుండి చర్మాన్ని సులభంగా తొలగించవచ్చు. చర్మం తొలగించిన తర్వాత, ఉల్లిపాయ అంతటా నిలువు ముక్కలు చేసి, ఆపై 90 డిగ్రీల తిరగండి. మీరు కనుగొంటే ఉల్లిపాయలు వేయడం తరచుగా మిమ్మల్ని ఏడుస్తుంది , ఉల్లిపాయను ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి ఫ్రిజ్ కత్తిరించే ముందు చల్లబరచడానికి.
ఈ 20 నిమిషాల లాసాగ్నా రెసిపీ కోసం గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం బ్రౌన్ చేయండి
మోలీ అలెన్ / మెత్తనిఈ రెసిపీ కోసం, మేము 80/20 సన్నని గొడ్డు మాంసంతో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ఉపయోగించాము కొవ్వు నిష్పత్తి , కానీ ఇతర నిష్పత్తిని ఉపయోగించవచ్చు. మీరు ఇంకా మంచి గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ఎంచుకుంటున్నారని గుర్తుంచుకోండి.
మీ పొయ్యిని మీడియం వేడికి ఆన్ చేయండి. అధిక గోడల సాస్పాన్లో, వెన్న కరిగించి, ఆపై ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి. తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలను వేయండి, ఆపై నేల గొడ్డు మాంసంలో జోడించండి. మీరు చెక్క చెంచా ఉపయోగించి నేల గొడ్డు మాంసం విచ్ఛిన్నం చేయాలనుకుంటున్నారు. దీన్ని చిన్న, అదే పరిమాణపు ముక్కలుగా విడగొట్టడం వల్ల భూమి గొడ్డు మాంసం సమానంగా ఉడికించాలి. నిరంతరం పాన్ కదిలించాల్సిన అవసరం లేదు కాని కొన్ని మలుపులు ఇవ్వడం మర్చిపోవద్దు నేల గొడ్డు మాంసం పాన్ కు అంటుకోదు. గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం సుమారు ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా అది పూర్తిగా వండినట్లు నిర్ధారించుకోవడానికి మీకు పింక్ కనిపించదు.
ఈ 20 నిమిషాల లాసాగ్నా రెసిపీ కోసం నూడుల్స్ లేయర్ చేయండి
మీ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం సిద్ధమైన తర్వాత, నూడుల్స్ మరియు సాస్లను జోడించే సమయం వచ్చింది. మీ పాన్ నుండి సగం గొడ్డు మాంసం మిశ్రమాన్ని తీసివేసి, ఒక గిన్నెలో పక్కన పెట్టండి. మీ లాసాగ్నా నూడుల్స్ ను చిన్న ముక్కలుగా విడదీసి, గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మిశ్రమం పైన నూడుల్స్ పొరను జోడించండి.
మిగిలిన గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మిశ్రమంతో నూడుల్స్ పైభాగంలో. మీరు చిన్న పాన్ ఉపయోగిస్తుంటే, అవసరమైతే పొరలను పునరావృతం చేయడం కొనసాగించండి. నూడుల్స్ మరియు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మిశ్రమం పాన్లో లేయర్డ్ అయిన తర్వాత, టొమాటో సాస్ మొత్తం డబ్బా పైన పోయాలి. పాన్ ను ఒక మూతతో కప్పి, సాస్ ఐదు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
5 కుర్రాళ్ళు బర్గర్ రెసిపీ
నూడుల్స్ ఓవెన్-రెడీగా ఉన్నందున, సాస్ను పరిచయం చేయడం కొద్ది నిమిషాల్లో వాటిని మృదువుగా చేస్తుంది. సాంప్రదాయ లాసాగ్నాను ఓవెన్లో కాల్చినప్పుడు సంభవించే పాన్ చుట్టూ సాస్ కొద్దిగా గూయీ ఆకృతిని సృష్టిస్తుంది.
ఈ 20 నిమిషాల లాసాగ్నా రెసిపీ కోసం జున్ను జోడించండి
చివరిది కాని ఖచ్చితంగా కాదు, జున్ను పుష్కలంగా జోడించే సమయం ఇది. ఈ లాసాగ్నా కోసం, మేము రికోటా చీజ్ మరియు మోజారెల్లా జున్ను రెండింటినీ ఉపయోగించాలని ఎంచుకున్నాము.
రికోటా జున్ను చాలా కిరాణా దుకాణాల్లో సులభంగా కనుగొనగలిగే మృదువైన జున్ను. ఇది మొత్తం పాలతో తయారవుతుంది, ఇది పాలు గడ్డకట్టడానికి వేడి చేయబడుతుంది, ఆపై పెరుగు నుండి మిశ్రమం నుండి పెరుగులు తేమగా, తేమగా, వ్యాప్తి చెందగల జున్ను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. లాసాగ్నాలో కనిపించే ఇతర పదార్ధాలతో జత చేయడానికి ఆకృతి ఆదర్శవంతమైన క్రీముని అందిస్తుంది.
సాస్ నూడుల్స్ మరియు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసంతో కలిపిన తరువాత, మరియు నూడుల్స్ మెత్తబడిన తరువాత, పైన రికోటా జున్ను చెంచా జోడించండి. మీరు ఇక్కడ మీకు నచ్చినంత ఎక్కువ లేదా తక్కువ జోడించవచ్చు. ఇది కంఫర్ట్ ఫుడ్. చివరగా, రికోటా పైన మోజారెల్లా జున్ను చల్లి, ఆపై జున్ను కరిగేలా మూతని సుమారు రెండు నిమిషాలు సాస్పాన్ మీద ఉంచండి. జున్ను కరిగిన తర్వాత, మీ 20 నిమిషాల లాసాగ్నా సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
ఈ 20 నిమిషాల లాసాగ్నా రుచి ఎలా ఉంటుంది?
మోలీ అలెన్ / మెత్తనిఈ సమయంలో, రెండు లాసాగ్నా వంటకాలు ఒకేలా ఉండవు. ప్రతి కుటుంబానికి దాని స్వంత రహస్య వంటకం ఉంది, అదనపు కూరగాయలను జోడించడం, సాసేజ్ను ఉపయోగించడం లేదా ఫ్యాన్సీర్ చీజ్లను చేర్చడం. మీరు వెతుకుతున్నది మొత్తం కుటుంబం కోసం తయారుచేసే లాసాగ్నా రెసిపీని నిజంగా, సరళంగా తీసుకుంటే, ఇది ఖచ్చితంగా విజేత.
ఈ రెసిపీ అప్రయత్నంగా, నో-ఫస్ వంట గురించి, ఎక్కడైనా దొరికే పదార్థాలతో ప్రారంభమవుతుంది. రుచులు సరళమైనవి మరియు రుచికరమైనవి, సాధారణమైనవి ఏమీ లేకుండా, పిక్కీ పిల్లలు ముక్కులు తిప్పడానికి కారణం కావచ్చు.
పాన్లో, లాసాగ్నా అందంగా చీజీగా ఉంటుంది, కానీ ఒక ప్లేట్లో వడ్డించడం ఆకర్షణీయంగా రుచికరంగా అనిపించదని మేము అంగీకరిస్తాము. ఏదేమైనా, జున్ను అదనపు చల్లుకోవటం లేదా తాజా తులసి యొక్క మంచి చిఫ్ఫోనేడ్ వంటి అలంకారంగా కొన్ని ప్రత్యేక చేర్పులతో, ఒక వడ్డింపు సరికొత్త స్థాయికి తీసుకువెళతారు. మీరు నిజంగా జున్ను ప్రేమికులైతే, పైన రికోటా జున్ను కొన్ని అదనపు బొమ్మలను జోడించడాన్ని పరిగణించండి.
మొత్తం కుటుంబానికి సరైన 20 నిమిషాల లాసాగ్నా రెసిపీ 202 ప్రింట్ నింపండి మీరు తొమ్మిది పదార్థాలు మరియు మీ సమయం 20 నిమిషాలు మాత్రమే అవసరమయ్యే సులభమైన, చీజీ లాసాగ్నా వంటకాన్ని కలిసి విసిరివేయవచ్చు. సాంప్రదాయ లేయర్డ్ మరియు కాల్చిన వంటకం వలె ఎక్కువ రుచి మరియు జున్నుతో, మీ కుటుంబం ఈ రెసిపీని ఇష్టపడటం ఖాయం మరియు సమయం మరియు సమయాన్ని మళ్ళీ అడుగుతూనే ఉంటుంది. ప్రిపరేషన్ సమయం 5 నిమిషాలు కుక్ సమయం 15 నిమిషాలు సేర్విన్గ్స్ 4 సేర్విన్గ్స్ మొత్తం సమయం: 20 నిమిషాలు కావలసినవి- 1 (9-oun న్స్) ప్యాకేజీ ఓవెన్-రెడీ లాసాగ్నా నూడుల్స్
- 1 పౌండ్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1 (15-oun న్స్) కంటైనర్ రికోటా చీజ్
- 1 (15-oun న్స్) టమోటా సాస్ చేయవచ్చు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు సాల్టెడ్ వెన్న
- 1 చిన్న పసుపు ఉల్లిపాయ
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఇటాలియన్ మసాలా
- 1 ½ కప్పులు ముక్కలు చేసిన మొజారెల్లా జున్ను
- వెల్లుల్లి యొక్క రెండు లవంగాలను ముక్కలు చేసి ఉల్లిపాయను పాచికలు చేయాలి.
- అధిక గోడల సాస్పాన్లో, వెన్నను కరిగించి, ఆపై వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి. తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు మీడియం వేడి మీద వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలను వేయండి. నేల గొడ్డు మాంసం జోడించండి.
- వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయల మిశ్రమంలో మీడియం వేడి మీద గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ఉడికించాలి. బ్రౌన్ అయిన తర్వాత, ఇటాలియన్ మసాలా లో కదిలించు.
- నేల గొడ్డు మాంసం మిశ్రమాన్ని సగం తీసివేసి, ఒక గిన్నెలో పక్కన పెట్టండి. లాసాగ్నా నూడుల్స్ ను ముక్కలుగా చేసి, సాస్పాన్లో నేల గొడ్డు మాంసం మిశ్రమం పైన ఒక పొరను ఉంచండి. మిగిలిన గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మిశ్రమంతో టాప్. అవసరమైతే మీరు బహుళ పొరలతో ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు.
- టమోటా సాస్ డబ్బాను నేల గొడ్డు మాంసం మరియు నూడుల్స్ మీద పోయాలి. ఒక మూతతో కప్పండి మరియు సాస్ మీడియం వేడి మీద 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- రికోటా జున్ను చెంచాతో టాప్ మరియు మోజారెల్లా జున్ను చల్లుకోండి. జున్ను కరగడానికి 2 నిమిషాలు పాన్ మీద మూత తిరిగి ఉంచండి.
- కావాలనుకుంటే లాజగ్నాకు అదనపు మొజారెల్లా జున్ను లేదా తరిగిన తాజా తులసితో సర్వ్ చేయండి.
ప్రతి సేవకు కేలరీలు | 1,134 |
మొత్తం కొవ్వు | 70.5 గ్రా |
సంతృప్త కొవ్వు | 38.3 గ్రా |
ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ | 1.7 గ్రా |
కొలెస్ట్రాల్ | 244.4 మి.గ్రా |
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు | 61.9 గ్రా |
పీచు పదార్థం | 4.5 గ్రా |
మొత్తం చక్కెరలు | 7.5 గ్రా |
సోడియం | 1,434.0 మి.గ్రా |
ప్రోటీన్ | 62.6 గ్రా |