కావలసినవి
-
1 పౌండ్ ఎముకలు లేని, చర్మం లేని చికెన్ బ్రెస్ట్ (సుమారు 2 పెద్దది), 1-అంగుళాల ఘనాలగా కత్తిరించండి
-
5 కప్పులు ఒలిచిన మరియు ఘనాల తీపి బంగాళాదుంపలు (సుమారు 2 మీడియం)
-
5 కప్పులు ముక్కలు చేసిన ఎర్ర మిరియాలు (సుమారు 2 చిన్నవి)
-
1 పెద్ద ఎర్ర ఉల్లిపాయ, ముక్కలు
-
1 లవంగం వెల్లుల్లి, ముక్కలు
గొడ్డు మాంసం యొక్క కఠినమైన కట్
-
1 టీస్పూన్ ఉ ప్పు
-
1 టీస్పూన్ కారం పొడి
-
½ టీస్పూన్ నేల జీలకర్ర
పిజ్జా హట్ కార్న్ డాగ్ పిజ్జా
-
½ టీస్పూన్ ఎండిన ఒరేగానో
-
1 చిన్నది సున్నం, 6 ముక్కలుగా కట్
దిశలు
-
గ్రిల్ను మీడియం-ఎత్తుకు ముందుగా వేడి చేయండి. హెవీ డ్యూటీ రేకు యొక్క ఆరు 12-అంగుళాల పొడవును కత్తిరించండి. వంట స్ప్రేతో ప్రతి భాగాన్ని కోట్ చేయండి.
-
పెద్ద గిన్నెలో చికెన్, చిలగడదుంపలు, మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరపకాయ, జీలకర్ర మరియు ఒరేగానో కలపండి; పూర్తిగా కోటు కదిలించు. చికెన్ మిశ్రమాన్ని రేకు షీట్ల మధ్య సమానంగా విభజించండి (వంట స్ప్రేతో పూసిన వైపు ఉంచండి). ప్రతి రేకు ముక్క యొక్క పొడవాటి చివరలను ఒకదానితో ఒకటి సేకరించి, ఆపై దాని ఓపెన్ చివరలను ప్యాకెట్ను రూపొందించడానికి మడవండి.
-
కూరగాయలు మృదువుగా మరియు తేలికగా కాలిపోయే వరకు ఉడికించి, సగం వరకు తిప్పండి, మొత్తం 20 నిమిషాలు. వెంటనే సర్వ్ చేయండి (ప్యాకెట్లను తెరిచేటప్పుడు ఆవిరితో జాగ్రత్తగా ఉండండి), సున్నం ముక్కలతో.