ఇంట్లో డ్రైవ్-త్రూ అనుభవం కోసం కాపీకాట్ ఇన్-ఎన్-అవుట్ బర్గర్

ఫాస్ట్ ఫుడ్ శాండ్‌విచ్ లెజెండ్‌గా మారగలిగితే, అది ఖచ్చితంగా ఇన్-ఎన్-అవుట్ డబుల్-డబుల్ బర్గర్ అవుతుంది. ఖచ్చితంగా, దాని స్థితి ఉత్తమ ఫాస్ట్ ఫుడ్ హాంబర్గర్ దావా వేసేవారు సంవత్సరాలుగా వివాదాస్పదంగా ఉన్నారు వాట్బర్గర్ మరియు ఐదు గైస్ ఉన్నతమైన శాండ్‌విచ్ చేయండి. కానీ, మీరు ఇతర బర్గర్‌లను ప్రేమిస్తున్నప్పటికీ, ఇన్-ఎన్-అవుట్ ప్రేరణనిచ్చిందని వాదించడం దాదాపు అసాధ్యం ఒక కల్ట్ ఫాలోయింగ్ సంవత్సరాలుగా. ప్రజలు తమ బర్గర్‌ల కోసం వందల మైళ్ల దూరం ప్రయాణించి, అద్దెకు తీసుకుంటారు ఇన్-ఎన్-అవుట్ కుకౌట్ ట్రక్ వారి వివాహంలో బర్గర్‌లను అందించడానికి, మరియు కొందరు ఎలా పొందాలో కూడా కనుగొన్నారు బర్గర్లు రవాణా చేయబడ్డాయి వారి ఇళ్లకు.

మెను చాలా సులభం మరియు కొన్ని ఎంపికలు మాత్రమే ఉన్నాయి (వాటిని లెక్కించడం లేదు అంత రహస్య మెను కాదు , కోర్సు యొక్క). ఇది మేము కోరుకునే సరళత. ఇది కేవలం రెండు స్తంభింపచేయని, ఆల్-బీఫ్ పట్టీలు, ఆర్డర్ చేయడానికి వండుతారు మరియు ఓయి, గూయీ అమెరికన్ జున్ను, ఇన్-ఎన్-అవుట్ యొక్క ప్రసిద్ధ రహస్య స్ప్రెడ్, మరియు తాజాగా ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ, పాలకూర మరియు టమోటాతో అగ్రస్థానంలో ఉంది. ఇంట్లో ప్రసిద్ధ బర్గర్‌ను ప్రతిబింబించడం అంత సులభం కాదా అని మేము ఆలోచిస్తున్నాము. ఇది తీసివేయడం మాత్రమే సాధ్యం కాదని తేలింది, కానీ అది జరిగేలా చేయడానికి మీకు మ్యాజిక్ కూడా అవసరం లేదు.

ఇన్-ఎన్-అవుట్ బర్గర్ కాపీకాట్ రెసిపీని తయారు చేయడానికి పదార్థాలను సేకరించండి

మా ఇన్-ఎన్-అవుట్ బర్గర్ కాపీకాట్ రెసిపీ కోసం పదార్థాల జాబితాను తయారుచేసే ముందు, మేము దీనికి పాప్ చేసాము అధికారిక వెబ్‌సైట్ ఇన్-ఎన్-అవుట్ వారి ప్రసిద్ధ బర్గర్స్ గురించి వెల్లడించడానికి సిద్ధంగా ఉందో లేదో తెలుసుకోవడానికి. మొదట, వారు తమ బర్గర్‌లను 100 శాతం యుఎస్‌డిఎ గ్రౌండ్ చక్ నుండి తయారుచేస్తారని మేము తెలుసుకున్నాము. వాస్తవానికి, వారు ఎముకలను తొలగించడానికి, మాంసాన్ని రుబ్బుటకు మరియు పట్టీలను ఏర్పరచటానికి అంకితమైన బృందాన్ని కలిగి ఉన్నారు. మనలో చాలా మందికి ఇంట్లో మాంసం గ్రైండర్లు లేనందున, మా కాపీకాట్ రెసిపీ కోసం మేము చక్ రోస్ట్‌తో ప్రారంభించలేదు. బదులుగా, మేము ముందు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ఎంచుకున్నాము. చక్ సాధారణంగా ఉంటుంది కాబట్టి 80 నుండి 85 శాతం సన్నగా ఉంటుంది , మేము మా టెస్ట్ పట్టీల కోసం 85/15 గొడ్డు మాంసం తీసుకున్నాము, కాని 80/20 గొడ్డు మాంసం కూడా అలాగే పనిచేస్తుంది.

వారి పాలకూర 'చేతితో ఆకులు' అని కూడా మేము తెలుసుకున్నాము, కాబట్టి మేము మంచుకొండ యొక్క మొత్తం తలని ఎంచుకున్నాము మరియు ఇంట్లో ఆకులను వేరుగా లాగాము. అక్కడ నుండి, మేము మిగిలిన వాటిని పట్టుకున్నాము డబుల్-డబుల్ పదార్థాలు : డెలి నుండి నిజమైన అమెరికన్ జున్ను, పసుపు ఉల్లిపాయ, జ్యుసి, పండిన టమోటా మరియు మృదువైన హాంబర్గర్ బన్స్ యొక్క ప్యాకేజీ. గుర్తించడానికి మిగిలి ఉన్నది ఇన్-ఎన్-అవుట్ యొక్క ప్రసిద్ధ స్ప్రెడ్, ఇది 1948 నుండి మారదు.

చిక్ ఫిల్ ఒక పాలినేషియన్

పదార్థాల పూర్తి జాబితా మరియు దశల వారీ సూచనల కోసం, ఈ వ్యాసం చివర దిశలను చూడండి.

ఇన్-ఎన్-అవుట్ బర్గర్ యొక్క ప్రసిద్ధ స్ప్రెడ్ యొక్క కాపీకాట్లోకి ఏమి వెళ్తుంది?

ఇన్-ఎన్-అవుట్ యొక్క వ్యాప్తి రహస్యం ఎందుకు వారి బర్గర్లు (మరియు జంతు-శైలి ఫ్రైస్) చాలా తియ్యగా ఉంటాయి. ఈ రుచికరమైన ట్రీట్‌లోకి వెళ్ళే దాని గురించి కంపెనీ ఎటువంటి సమాచారాన్ని బహిర్గతం చేయనందున, రహస్యం కూడా ఎంచుకోవడానికి సరైన పదం. మనకు ఖచ్చితంగా తెలిసిన ఏకైక విషయం ఏమిటంటే, వాటిలో గుడ్లు ఉన్నాయి, వాటికి ధన్యవాదాలు ఆన్‌లైన్ అలెర్జీ కారకాల సమాచారం . కాబట్టి దాన్ని ఎలా పున ate సృష్టి చేయాలో ప్రపంచంలో మనం ఎలా కనుగొన్నాము? బాగా, మేము చెఫ్ మరియు ఫుడ్ సైంటిస్ట్, జె. కెంజి లోపెజ్-ఆల్ట్ సహాయాన్ని ఉపయోగించాము.

ఒక లో సీరియస్ ఈట్స్ ఇన్-ఎన్-అవుట్ యొక్క యానిమల్-స్టైల్ డబుల్-డబుల్ బర్గర్ను ఎలా తయారు చేయాలో వ్యాసం, లోపెజ్-ఆల్ట్ దాని కేలరీల అలంకరణ ఆధారంగా స్ప్రెడ్‌లోని పదార్థాలను లెక్కించింది. తెలివైన! అతను pick రగాయ రుచి (ఒక టీస్పూన్) యొక్క ఖచ్చితమైన పరిమాణాన్ని నిర్ణయించడానికి జరిమానా-మెష్ స్ట్రైనర్ ద్వారా స్ప్రెడ్ యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్లు కడిగి, మిగిలిన కేలరీలలో ఎన్ని కెచప్ మరియు మయోన్నైస్ ఉన్నాయో తెలుసుకోవడానికి గణితాన్ని ఉపయోగించాడు. చివరికి, ఈ రహస్య సాస్ కేవలం వెయ్యి ద్వీపం డ్రెస్సింగ్ యొక్క సంస్కరణ అని తేలుతుంది: మయోన్నైస్, కెచప్, pick రగాయ రుచి, చక్కెర మరియు స్వేదన తెలుపు వినెగార్.

కాబట్టి మేము ఒక చిన్న గిన్నెలో పదార్థాలను మిళితం చేసి రుచి పరీక్ష ఇచ్చాము. మేము మా మొదటి సంస్కరణలో తీపి pick రగాయ రుచిని ఉపయోగించాము మరియు సాస్ తగినంతగా లేదని నిర్ధారించాము. మేము రెండవ సంస్కరణ కోసం మెంతులు les రగాయలను మెత్తగా ముక్కలు చేసినప్పుడు, అది ఖచ్చితంగా మారింది. ఒక చిటికెడు ఉప్పు వేసి, గిన్నెని కవర్ చేసి, మీరు దానిని ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో విశ్రాంతి తీసుకోండి.

ఈ ఇన్-ఎన్-అవుట్ బర్గర్ కాపీకాట్ రెసిపీ కోసం ఖచ్చితమైన పట్టీలను ఎలా తయారు చేయాలి

ఇన్-ఎన్-అవుట్ డబుల్-డబుల్ - రహస్య స్ప్రెడ్ యొక్క అతి ముఖ్యమైన భాగాన్ని ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు మాకు తెలుసు, మేము బర్గర్‌లను తయారు చేయడం ప్రారంభించాము. ఇన్-ఎన్-అవుట్ వారి బర్గర్‌లను ఆర్డర్ చేయడానికి తాజాగా ఉడికించగలదు ఎందుకంటే బర్గర్‌లు ఉడికించడానికి నాలుగు నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది. ఎందుకంటే పట్టీలు అసాధారణంగా సన్నగా ఉంటాయి. మీరు రెండు oun న్స్ పట్టీలను విభజించి, మైనపు కాగితంపై వెళ్ళగలిగినంత వరకు వాటిని చదును చేయడం ద్వారా మీరు దీన్ని ఇంట్లో ప్రతిరూపం చేయవచ్చు. ప్యాటీ నాలుగు అంగుళాల రౌండ్ అయ్యే సమయానికి, ఇది పక్కకు రెండు నిమిషాల్లో ఉడికించేంత సన్నగా ఉంటుంది.

సోర్ క్రీం ప్రత్యామ్నాయ బేకింగ్

ఇన్-ఎన్-అవుట్ బర్గర్లు చాలా మంచి రుచినిచ్చే మరో విషయం ఏమిటంటే అవి ఫ్లాటాప్‌పై సంపూర్ణ స్ఫుటమైనవిగా వండుతారు. గ్రిల్‌ను తాకే ముందు బర్గర్‌ను ఉప్పు వేయడం ద్వారా ఇది జరిగే కీలకం. కుక్స్ ఇలస్ట్రేటెడ్ ఉప్పు మాంసం నుండి నీటిని తొలగిస్తుందని, దానిలోని కొన్ని ప్రోటీన్లను కూడా కరిగించిందని వివరిస్తుంది. అది సృష్టించడానికి మంచిది కావచ్చు ఒక జ్యుసి స్టీక్ , కానీ ముందుగానే మాంసం ఉప్పు వేయడం పొడి, లింప్ బర్గర్‌కు దారితీస్తుంది. మీరు బర్గర్‌ను ఉడికించే ముందు వెంటనే ఉప్పు వేసినప్పుడు, ఆ తేమను బయటకు తీయడానికి ఉప్పుకు సమయం ఉండదు, దీని ఫలితంగా బయట మంచిగా పెళుసైనది, లోపలి బర్గర్‌పై జ్యుసి ఉంటుంది.

మీ ఇన్-ఎన్-అవుట్ బర్గర్ కాపీకాట్ రెసిపీ కోసం పాన్ ను వేడి చేసి, బన్నులను కాల్చండి

ఖచ్చితమైన బర్గర్ తయారీకి కీలకం అల్లికలపై చాలా శ్రద్ధ చూపుతోంది. మీకు మెల్టీ జున్ను కావాలి, కొద్దిగా మంచిగా పెళుసైనది - కాని జ్యుసి - బర్గర్ పట్టీలు మరియు తాజా, క్రంచీ పాలకూర. వీటన్నిటిలోనూ, ఖచ్చితమైన బర్గర్‌ను రూపొందించడంలో బన్ యొక్క ఆకృతి యొక్క పాత్రను విస్మరించడం సులభం. అన్ని తరువాత, చాలా మంది టాపింగ్స్ యొక్క రుచిపై ఎక్కువ శ్రద్ధ చూపుతారు. కానీ బన్ను గోరు చేయడం చాలా అవసరం, లేదా అది బర్గర్‌ను కలిసి తీసుకురాదు.

స్టార్టర్స్ కోసం, మీకు చాలా మృదువైన బన్ అవసరం. ఇది క్రంచీ సియాబట్టా లేదా బాగెట్ కోసం సమయం లేదా ప్రదేశం కాదు. బట్టీ బ్రియోచీ బన్స్ ప్రాచుర్యం పొందాయి (ముఖ్యంగా చికెన్ శాండ్‌విచ్‌ల కోసం), కానీ ఇన్-ఎన్-అవుట్ బర్గర్ కోసం, మేము క్లాసిక్ బంగాళాదుంప బన్ను ఎంచుకుంటున్నాము. ఇది మృదువైనది మరియు సాపేక్షంగా రుచిలేనిది, కానీ లోపల టాపింగ్స్‌ను పూర్తి చేయడానికి ఇది ఖచ్చితమైన మెత్తటి ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. మీ బర్గర్ నిజమైన ఇన్-ఎన్-అవుట్ బర్గర్ కాపీకాట్ రెసిపీ లాగా మారిందని నిర్ధారించుకోవడానికి ఉత్తమ మార్గం, పొడి పాన్లో బన్స్ ను ముందే కాల్చడం, మీడియం-అధిక వేడి మీద కనీసం నాలుగు నిమిషాలు వేడి చేయడం. ఈ మంచిగా పెళుసైన, దాదాపు కాలిపోయిన భాగాన్ని జోడిస్తే, మీ బర్గర్‌లను పెరటి క్రొత్త వ్యక్తి చేసినట్లుగా రుచి చూడకుండా చేస్తుంది మరియు రుచికోసం చేసిన ఫాస్ట్ ఫుడ్ ప్రోస్‌లో మీకు స్థానం లభిస్తుంది.

ఖచ్చితమైన ఇన్-ఎన్-అవుట్ బర్గర్ కాపీకాట్ రెసిపీ కోసం గొడ్డు మాంసం సీజన్ మరియు బర్గర్ పట్టీలను ఉడికించాలి

బన్స్ కాల్చిన తర్వాత, వాటిని పాన్ నుండి తీసివేసి, మేజిక్ జరిగేలా సిద్ధంగా ఉండండి. ఈ పాయింట్ ద్వారా మీరు ప్రతిదీ సిద్ధం చేసుకున్నారని నిర్ధారించుకోండి ఎందుకంటే వంట చాలా త్వరగా వెళ్తుంది. మీరు టమోటాలు లేదా ఉల్లిపాయలను ముక్కలు చేసి, అనుకోకుండా బర్గర్ పట్టీలను కాల్చడం ఇష్టం లేదు.

ఏదైనా బన్ అవశేషాలను తొలగించడానికి పాన్ ను తుడిచివేయండి మరియు నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రేతో పాన్ ను తేలికగా పిచికారీ చేయండి. కోషర్ ఉప్పుతో ప్రతి బర్గర్ ప్యాటీ యొక్క పైభాగాన్ని ఉదారంగా సీజన్ చేసి, వేడి పాన్ కు పట్టీలు, ఉప్పు వైపు డౌన్ జోడించండి. వారు వెంటనే ఉబ్బిపోయి కుంచించుకుపోతారు. మీరు పాన్లోని నాలుగు పట్టీలను ఒకేసారి అమర్చలేకపోతే, ఒకేసారి రెండుతో ప్రారంభించండి. కోటీ వైపు పాటీ యొక్క మరొక వైపు సీజన్ చేసి, పట్టీలు తేలికగా మంచిగా పెళుసైన మరియు అడుగున గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు ఉడికించాలి. పట్టీలు ఉడికించడానికి రెండు నిమిషాల కన్నా ఎక్కువ సమయం తీసుకుంటే, పాన్లో వేడిని కొద్దిగా పెంచండి.

ప్రామాణికమైన ఇన్-ఎన్-అవుట్ బర్గర్ కాపీకాట్ రెసిపీ కోసం ప్రతి పాటీకి జోడించే ముందు జున్ను మడవండి

ఈ పూర్తిగా మేధావి సలహా టాడ్ విల్బర్ సౌజన్యంతో వస్తుంది ఫుడ్ హ్యాకర్ . విల్బర్ ఇన్-ఎన్-అవుట్ యొక్క ప్రసిద్ధ బర్గర్‌లను ప్రతిబింబించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు, అతను ఒక్కొక్క పాటీకి ఎన్ని అమెరికన్ జున్ను ముక్కలు చేర్చాలో గుర్తించడానికి చాలా కష్టపడ్డాడు. అతను చూసినప్పుడు ప్రచార ఫోటోలు బర్గర్ యొక్క, ప్రతి బర్గర్ ప్యాటీ పైన జున్ను రెండు ముక్కలు ఉన్నట్లు కనిపిస్తుంది. కానీ జున్ను నాలుగు ముక్కలతో బర్గర్ తయారు చేయడం ఒక అనుభవానికి చాలా చీజీగా ఉంది (మనకు తెలుసు, అది కూడా సాధ్యమేనా?).

డంకిన్ డోనట్స్ వద్ద ఉత్తమ పానీయాలు

అప్పుడు, గొలుసు దాని ఉద్యోగులను ముందు భాగంలో జున్ను మడవటం ద్వారా 'బర్గర్ స్మైల్ చేయమని' ఆదేశిస్తుందని అతను నేర్చుకున్నాడు. ప్రతి జున్ను ముక్క యొక్క ఎగువ త్రైమాసికంలో మడవటం ద్వారా మరియు బర్గర్ ముందు భాగంలో ఈ రెట్టింపు-జున్ను ముక్కను ఎదుర్కోవడం ద్వారా, ఇన్-ఎన్-అవుట్ ఉద్యోగులు తమ బర్గర్‌లకు రెండు రెట్లు జున్ను కలిగి ఉన్నట్లు కనిపిస్తారు. మేము హాక్‌ని ఒకసారి ప్రయత్నించాము మరియు ఖచ్చితంగా ఇది పని చేసింది! జున్ను కరుగుతున్నప్పుడు, అది ఏమైనప్పటికీ బర్గర్ వెనుక వైపుకు వెళుతుంది, కాబట్టి మేము బర్గర్ యొక్క చివరి కాటులలో జున్ను ఆ పావు భాగాన్ని కోల్పోలేదు.

ఈ ఇన్-ఎన్-అవుట్ బర్గర్ కాపీకాట్ రెసిపీని పూర్తి చేయడానికి బర్గర్‌లను తిప్పండి

ఇప్పుడు బర్గర్లు ఒక వైపు వండుతారు, వాటిని తిప్పికొట్టడానికి మరియు వంట ప్రక్రియను పూర్తి చేయడానికి సమయం ఆసన్నమైంది. సన్నని గరిటెలాంటి ఉపయోగించి, ప్రతి బర్గర్ ప్యాటీని తిప్పండి మరియు సిద్ధం చేసిన మడతపెట్టిన జున్నుతో పైన ఉంచండి. ముడుచుకున్న జున్ను భాగాన్ని బర్గర్ ప్యాటీ అంచుకు దగ్గరగా ఉంచాలని నిర్ధారించుకోండి, కాబట్టి మీరు దానిని తరువాత బన్ ద్వారా చూడగలుగుతారు. రెండవ వైపు (సుమారు రెండు నిమిషాలు) బర్గర్ వంట పూర్తయ్యే సమయానికి, జున్ను తగినంతగా కరిగించాలి. అది కాకపోతే, మీరు పాన్ ను వేడి నుండి తీసివేసి, ఒక నిమిషం పాటు మూతతో కప్పవచ్చు.

ఈ దశలో మనం చేయబోయే మరో విషయం ఏమిటంటే, చీజీ పట్టీలలో ఒకదానికి ఉల్లిపాయ ముక్కను జోడించడం. ఉల్లిపాయ ఇప్పటికీ ఆహ్లాదకరంగా ముడి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కానీ వంట బర్గర్ నుండి వచ్చే ఆవిరి కొద్దిగా మృదువుగా సహాయపడుతుంది. మీరు వెళుతుంటే జంతు శైలి మీ బర్గర్‌తో, మీరు ఇక్కడ పచ్చి ఉల్లిపాయను దాటవేయవచ్చు మరియు బదులుగా కాల్చిన ఉల్లిపాయల సమూహాన్ని కొట్టవచ్చు.

దిగువ బన్‌లో ఇన్-ఎన్-అవుట్ బర్గర్ కాపీకాట్ రెసిపీ టాపింగ్స్‌ను నిర్మించండి

మేము దాదాపు ముగింపు రేఖలో ఉన్నాము! బర్గర్లు వంట చేస్తున్నప్పుడు, మీరు మీ బన్స్ వెళ్ళడానికి సిద్ధంగా ఉండాలని కోరుకుంటారు. అవి ఇప్పటికే మంచివి మరియు కాల్చినవి, కాబట్టి మీరు చేయాల్సిందల్లా అన్ని టాపింగ్స్‌ను పేర్చడం. ఇది దిగువ బన్‌పై విస్తరించిన టేబుల్‌స్పూన్ స్ప్రెడ్‌ను జోడించడంతో మొదలవుతుంది. ఇది చాలా స్ప్రెడ్ లాగా అనిపిస్తే, అది ఎందుకంటే. మా టెస్ట్ బ్యాచ్‌లలో, ఈ స్ప్రెడ్ మొత్తం గజిబిజిగా తినే అనుభవాన్ని సృష్టించిందని మేము కనుగొన్నాము - మేము ప్యాటీని జోడించినప్పుడు, అది బన్‌పైకి ప్రవహించి, మా వేళ్ళ మీద చిమ్ముతుంది. ఇది చాలా ప్రామాణికమైన తినే అనుభవం అని అన్నారు. స్ప్రెడ్‌ను అర్ధంతరంగా రుచి చూడలేదు, కాబట్టి గజిబిజి విలువైనది.

జ్యుసి టమోటా స్లైస్‌తో స్ప్రెడ్‌ను టాప్ చేయండి. మా టమోటాలు బన్నుకు సమానమైన పరిమాణంలో ఉన్నాయి, కాబట్టి మాకు ఒకటి మాత్రమే అవసరం. మీరు ఒక చిన్న టమోటాతో ఇంటికి వస్తే, ముందుకు వెళ్లి రెండు ముక్కలు జోడించండి. అప్పుడు, కొన్ని మంచుకొండ పాలకూర ఆకులను తీసి మీ చేతుల మధ్య కప్పు చేయండి. ఇది వాటిని కాంపాక్ట్ చేయడానికి సహాయపడుతుంది కాబట్టి బర్గర్ భారీగా ఎత్తుగా ఉండదు.

మీ బర్గర్ను పేర్చండి మరియు ఈ ఇన్-ఎన్-అవుట్ బర్గర్ కాపీకాట్ రెసిపీని ఆస్వాదించండి

మీ ఇన్-ఎన్-అవుట్ బర్గర్ కాపీకాట్ రెసిపీని రూపొందించడానికి చివరి దశ పట్టీలను జోడించడం. ఒక గరిటెలాంటి ఉపయోగించి, ఉల్లిపాయ-టాప్ ప్యాటీ పైన జున్ను ప్యాటీని పేర్చండి. జున్ను చుట్టూ తిరగడం మరియు గందరగోళం చేయడం ఇష్టపడటం వలన మీరు త్వరగా ఇక్కడకు వెళ్లాలనుకుంటున్నారు. మీ అలంకరించబడిన దిగువ బన్ను యొక్క మంచుకొండ పాలకూర పైన పట్టీలను శాంతముగా ఉంచండి. అప్పుడు, పైన మరియు వోయిలాలో టాప్ బన్ను జోడించండి: మీ స్వంత ఇంటి సౌకర్యార్థం తయారు చేసిన ఇన్-ఎన్-అవుట్ డబుల్-డబుల్ బర్గర్. ఉన్నట్లుగా బర్గర్ సర్వ్ చేయండి, లేదా ఇన్-ఎన్-అవుట్ ఫ్రైస్ యొక్క బ్యాచ్ను కొట్టండి దానితో పాటు వెళ్ళడానికి. మీరు అదనపు స్ప్రెడ్ చేస్తే, ఫ్రైస్‌పై చినుకులు, జున్ను వేసి, కొన్ని గ్రిల్డ్ ఉల్లిపాయలపై చల్లి యానిమల్ స్టైల్ ఫ్రైస్‌ని సృష్టించండి.

నైట్రో కోల్డ్ బ్రూ vs కోల్డ్ బ్రూ

కోరికను నిరోధించండి బర్గర్ మీద నొక్కండి తినడానికి సులభతరం చేయడానికి. బర్గర్ను కుదించడం మృదువైన బన్నును చదును చేస్తుంది మరియు తినే అనుభవానికి అవసరమైన మెత్తటి ఆకృతిని వదిలించుకుంటుంది. బర్గర్ చాలా గజిబిజిగా ఉందని మీరు కనుగొంటే (ఇది, స్పాయిలర్ హెచ్చరిక, ఇది), తినడానికి ముందు దాన్ని మైనపు కాగితంలో చుట్టడానికి సంకోచించకండి. మేము బన్ను స్క్విష్ చేయటానికి రిస్క్ చేయాలనుకోలేదు, కాబట్టి మేము దానిని సాన్స్-ర్యాప్ ఆనందించాము.

అసలు ఇన్-ఎన్-అవుట్ బర్గర్ డబుల్-డబుల్‌కు మేము ఎంత దగ్గరగా వచ్చాము?

ఇంట్లో ఇన్-ఎన్-అవుట్ బర్గర్ కాపీకాట్ రెసిపీని తయారు చేయడం ఎంత సులభమో ఇప్పుడు మనకు తెలుసు, మేము మరలా గొలుసును సందర్శించలేము. తీవ్రంగా, మా ఇంట్లో తయారుచేసిన బర్గర్ మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్ల మధ్య వ్యత్యాసాన్ని మేము చెప్పలేము. రెండు బర్గర్ పట్టీలు రుచికరంగా ఉప్పగా ఉండేవి, మరియు బన్స్ బయట మృదువుగా మరియు లోపల మంచిగా పెళుసైనవి. రెండు రహస్య సాస్‌ల మధ్య వ్యత్యాసం వాస్తవంగా గుర్తించలేనిది, మరియు రెండు బర్గర్‌లు ఆకృతి మరియు రుచి యొక్క సంపూర్ణ కలయికను కలిగి ఉన్నాయి.

ఇంట్లో బర్గర్ తయారు చేయడం సులభం కాదా? బాగా, లేదు. మేము వంటగదిలో సాస్ తయారీకి మరియు బర్గర్‌లను స్టవ్‌టాప్‌పై వేయించడానికి మధ్య ఒక చిన్న గజిబిజి చేసాము. సాసీ బర్గర్ తినేటప్పుడు మేము ఖచ్చితంగా మా కిచెన్ టేబుల్ వద్ద గందరగోళం చేసాము. కాబట్టి, మీరు శుభ్రపరచడాన్ని నివారించాలని చూస్తున్నట్లయితే, ముందుకు సాగండి మరియు మీకు సమీపంలో ఉన్న ఇన్-ఎన్-అవుట్ ను సందర్శించండి. లేకపోతే, మీరు ఈ రెసిపీని పూర్తి చేయడానికి ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్‌లో ఇంటర్న్ చేశారని ఆలోచిస్తూ మీ స్నేహితులను మోసం చేస్తూ చాలా సంతృప్తి పొందుతారు.

• 3 టేబుల్ స్పూన్లు మయోన్నైస్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ కెచప్
• 2 టీస్పూన్లు మెంతులు pick రగాయ రుచి
• టీస్పూన్ చక్కెర
• As టీస్పూన్ స్వేదన తెలుపు వినెగార్
• 2 చిటికెడు కోషర్ ఉప్పు
• పౌండ్ గ్రౌండ్ చక్, ప్రాధాన్యంగా 80/20
• 2 చిన్న సాదా హాంబర్గర్ బన్స్
• నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రే
• 4 ముక్కలు అమెరికన్ జున్ను
• 2 ముక్కలు తెల్ల ఉల్లిపాయ, వేరు చేయబడలేదు
• 2 పెద్ద టమోటా ముక్కలు, సుమారు ¼- అంగుళాల మందం
• 2 ఆకులు మంచుకొండ పాలకూర, కోర్ తొలగించి బన్‌కు సరిపోయేలా చిరిగిపోయాయి

1. చిన్న గిన్నెలో మాయో, కెచప్, pick రగాయ రుచి, చక్కెర, తెలుపు వెనిగర్ మరియు చిటికెడు ఉప్పు కలపడం ద్వారా స్ప్రెడ్ చేయండి. గిన్నెని కవర్ చేసి, మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో భద్రపరుచుకోండి.
2. ఇంతలో, గొడ్డు మాంసాన్ని నాలుగు 2-oun న్స్ భాగాలుగా విభజించడం ద్వారా బర్గర్ పట్టీలను సిద్ధం చేయండి. భాగాలను మైనపు కాగితంపై ఉంచండి మరియు ప్రతి ముక్కను మీ చేతులతో 4-అంగుళాల, సూపర్-సన్నని ప్యాటీగా చదును చేయండి.
3. మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ స్కిల్లెట్ ను వేడి చేయండి. బర్గర్ బన్స్, కట్-సైడ్ డౌన్ వేసి, అవి బాగా బంగారు గోధుమరంగు మరియు మంచిగా పెళుసైన వరకు 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పాన్ నుండి బన్స్ తొలగించి పక్కన పెట్టండి.
4. నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రేతో పాన్ ను తేలికగా పిచికారీ చేసి, కోషర్ ఉప్పుతో బర్గర్ పట్టీల పైభాగాన్ని సీజన్ చేయండి. వేడి పాన్లో పట్టీలు, ఉప్పు వైపు క్రిందికి జోడించండి. మీరు ఒకేసారి రెండు బర్గర్ పట్టీలను మాత్రమే ఉడికించగలరు. కోషర్ ఉప్పుతో మరొక వైపు సీజన్ చేసి, బర్గర్లు తేలికగా మంచిగా పెళుసైన మరియు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించాలి, సుమారు 2 నిమిషాలు.
5. బర్గర్‌లను తిప్పండి. జున్ను జోడించే ముందు, ప్రతి జున్ను ముక్క యొక్క పైభాగాన్ని దాని పైన మడవండి, జున్ను యొక్క భాగాన్ని రెట్టింపు చేస్తుంది. ప్రతి పట్టీకి ఒక మడతపెట్టిన జున్ను ముక్కను జోడించండి. ఒక ఉల్లిపాయ ముక్కతో జున్ను ముక్కలలో మొదటిది.
6. దిగువ బ్రౌన్ అయ్యే వరకు బర్గర్‌లను సుమారు 2 నిమిషాలు ఉడికించడం కొనసాగించండి. ఈ సమయంలో జున్ను పూర్తిగా కరగకపోతే, పాన్ ను వేడి నుండి తీసివేసి 1 నిమిషం మూతతో కప్పండి.
7. పట్టీలు వంట పూర్తి చేస్తున్నప్పుడు, బర్గర్ యొక్క దిగువ బన్ను సమీకరించండి. దిగువ బన్నుపై స్ప్రెడ్ యొక్క భారీ టేబుల్ స్పూన్ ఉంచండి, తరువాత టమోటా ముక్క. మంచుకొండ పాలకూర యొక్క కొన్ని ఆకులను మీ చేతుల మధ్య కాంపాక్ట్ చేసి, పాలకూరను టమోటా పైన ఉంచండి.
8. బర్గర్స్ వంట పూర్తయినప్పుడు, ఉల్లిపాయ-టాప్ పాటీ పైన జున్ను ప్యాటీని పేర్చడానికి గరిటెలాంటి వాడండి. మెత్తగా అలంకరించబడిన దిగువ బన్ను పైన పట్టీలను ఉంచండి మరియు టాప్ బన్‌తో బర్గర్‌ను పూర్తి చేయండి. మృదువైన బన్ను చదును చేసే బర్గర్ మీద నొక్కకుండా జాగ్రత్త వహించండి.
9. వడ్డించే ముందు బర్గర్ ను మైనపు కాగితంలో కట్టుకోండి. వెంటనే సర్వ్ చేయాలి.

కలోరియా కాలిక్యులేటర్

నేల:

వయస్సు:

పెరుగుదల (సెం.మీలో):

బరువు (కిలోలో):

శారీరక శ్రమ స్థాయి: కనిష్ట తక్కువ సగటు అధిక చాలా ఎక్కువ

లెక్కించండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు