అవును, ట్రిగ్గర్-హ్యాపీ రియాన్ రేనాల్డ్స్, సూపర్ హీరో డెడ్‌పూల్ వలె చిమిచాంగాలు ఉనికిలో ఉన్నాయి, మార్వెల్ 'చిమిచంగా కొలోన్' (ద్వారా) గీక్ హెచ్చరికలు ). ఆసక్తికరంగా, గొప్ప రాష్ట్రం అరిజోనా - మరియు మెక్సికో దేశం కాదు - దీనికి ఘనత ఉంది డీప్ ఫ్రైడ్ బురిటో .
మోనికా ఫ్లిన్ యొక్క గొప్ప-మేనకోడలు కార్లోటా ఫ్లోర్స్ అని మీరు విశ్వసిస్తే, చిమిచాంగాలు అవి అర్ధరాత్రి అల్పాహారం విఫలమయ్యాయి (ద్వారా ది లాస్ ఏంజిల్స్ టైమ్స్ ). రెస్టారెంట్ సమీక్షకుడు రీటా కాన్నేల్లీ చెప్పినట్లుగా, ఫ్లిన్ తిరుగుబాటుదారుడు, స్వతంత్రుడు మరియు హెడ్ స్ట్రాంగ్. ఎనిమిది మంది పిల్లలలో పెద్దది, ఆమె తన తండ్రితో కలిసి ఫ్రాన్స్ నుండి అరిజోనాలోని టస్కాన్కు వలస వచ్చింది. అక్కడ, ఆమె తన కాలానికి ముందుగానే ఉండటానికి తనను తాను అంకితం చేసింది. ఆమె నిషేధ సమయంలో (ద్వారా) టేకిలాతో వేటాడి, చేపలు, డేటింగ్, వివాహం, విడాకులు, టీని పెంచింది అరిజోనా చిమిచంగస్ ), మరియు ఇప్పుడు ప్రసిద్ధమైన రెస్టారెంట్ అయిన ఎల్ చార్రో కేఫ్‌ను ప్రారంభించింది, అక్కడ ఆమె ఏకకాలంలో హోస్టెస్, వెయిట్రెస్ మరియు చెఫ్ (ద్వారా ఎల్ చార్రో కేఫ్ ).
ఫ్లోర్స్ ప్రకారం, ఫ్లిన్ తన మేనకోడళ్ళ కోసం అర్ధరాత్రి చిరుతిండిని తయారుచేసేటప్పుడు చిమిచంగాను అర్థరాత్రి కనుగొన్నాడు. ఆమె మేనకోడళ్ళలో ఒకరు ఆమెలోకి దూసుకెళ్లినప్పుడు, ఆమె పట్టుకున్న బీన్ బురిటో ఆమె చేతుల్లోంచి, వేడి నూనె వాట్‌లోకి ఎగిరింది. (ఆమె వేడి నూనెను ఎందుకు వేడి చేసింది, మొదట? మేము దానిని మీ ination హకు వదిలివేస్తాము.)
ఏదేమైనా, ఫ్లిన్ ఒక మెక్సికన్ శాపమును అరిచడం మొదలుపెట్టాడు, కాని దానిని మధ్య పదం 'చిమిచంగా' గా మార్చాడు, ఇది మెక్సికన్ 'థింగ్మాజిగ్' కు సమానం (ద్వారా గ్యాస్ట్రోనమిక్ సమాచారం మరియు వాట్స్ వంట అమెరికా ).
మొలకెత్తిన వెల్లుల్లిని మీరు తినగలరా?
ఇది ఖచ్చితంగా లెజెండ్ యొక్క విషయం. కానీ అది స్వచ్ఛమైన అద్భుత కథ కావచ్చు.
చిమిచంగలు నిజంగా చైనీయులేనా?
మెక్సికోలోని సోనోరాలో, మీరు మీరే 'చివిచంగా' ను ఆర్డర్ చేయవచ్చు. 'చిమిచాంగాలతో' అనుమానాస్పదంగా, 'చివిచంగస్' వేయించినవి, పిండి-టోర్టిల్లా క్యూసాడిల్లాస్, రిఫ్రిడ్డ్ బీన్స్ లేదా మాంసాలతో నింపబడి, గువాజిల్లో సాస్‌లో పొగబెట్టి, లేదా మయోన్నైస్ మరియు తురిమిన క్యాబేజీతో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి (ద్వారా పాక బ్యాక్‌స్ట్రీట్స్ మరియు టస్కాన్ ). మీరు జీవశాస్త్రవేత్త మరియు జాతి శాస్త్రవేత్త టామ్ వాన్ దేవేందర్‌ను నమ్మాలని ఎంచుకుంటే, సాంస్కృతిక ప్రేమ వ్యవహారాలకు 'చివిచంగస్' ఉనికికి మీరు కృతజ్ఞతలు చెప్పవచ్చు.
కథ ఇలాగే సాగుతుంది. 1800 ల చివరలో మరియు 1900 ల ప్రారంభంలో 60,000 మంది చైనీయులు మెక్సికోకు వలస వచ్చారు, బహుశా యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో అక్రమంగా ప్రవేశించే మార్గంగా (ద్వారా ది యూనివర్శిటీ ఆఫ్ అరిజోనా ప్రెస్ ). ప్రజలు కట్టుబడి ఉండటంతో, చైనా కార్మికులు ప్రేమలో పడ్డారు మరియు వివాహం చేసుకున్నారు. దేవేందర్ వెర్షన్ సరైనది అయితే, వారి మెక్సికన్ భార్యలు వారి కోసం గుడ్డు రోల్స్ చేయడానికి ప్రయత్నించారు, మరియు 'చివిచంగా' జన్మించింది. వారికి 'చివిచంగా' అనే పేరు ఎలా వచ్చింది? చాలా మటుకు, మెక్సికన్లు చైనీస్ పదాన్ని ఉచ్చరించడానికి ప్రయత్నించిన ఫలితంగా ఈ పేరు వచ్చింది.
ఏ వెర్షన్ నిజం? మీకు బాగా నచ్చిన కథను ఎంచుకోండి. ఎలాగైనా, అవి ఉన్నాయని మేము ఖచ్చితంగా సంతోషిస్తున్నాము.
