లిసాబీ ఇమేజరీ/షట్టర్‌స్టాక్ మేరీ అగ్యురే
దీన్ని చిత్రించండి: మీరు హాయిగా సినిమాలు మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆహారం కోసం ఇంట్లోనే ఉండాలని నిర్ణయించుకున్నారు. మీకు నచ్చిన వంటకం దాదాపుగా కౌగిలించుకునేలా ఉండాలి. పిండి పదార్థాలు కలిగి ఉన్న మరియు వెచ్చగా మరియు సుసంపన్నమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఒక పదం పరిపూర్ణ సమాధానం ఉంది, మరియు అది రామెన్ !
అయితే, వేచి ఉండండి, మీరు దానిని అర్థం చేసుకోవాలి తక్షణ రామెన్ మరియు ఇంట్లో తయారు చేసిన రామెన్ భిన్నంగా ఉంటాయి . మొదటి నుండి రకం ఖచ్చితంగా తాజాగా మరియు మరింత విస్తృతమైనది. ఇది ప్రసిద్ధ జపనీస్ వంటకంగా తెలిసినప్పటికీ, చైనీస్ రామెన్‌ను జపాన్‌కు తీసుకువచ్చి అక్కడ నుండి పరిణామం చెందినప్పుడు ఇది ఉద్భవించింది. 'రామెన్'లో 'పురుషులు' అంటే నూడుల్స్ - స్టాక్, సాస్, కొవ్వు మూలకం మరియు నోరి, సోయాబీన్ మొలకలు, పంది మాంసం, పుట్టగొడుగులు మరియు మరిన్ని (ద్వారా Google కళలు మరియు సంస్కృతి )
మీరు రుచికరమైన షోయు లేదా రిచ్ టోంకోట్సును తినాలని కోరుకున్నా, రెస్టారెంట్లలో రామెన్‌ను కనుగొనడం చాలా సులభం. అయితే, ఇంట్లో దీన్ని పునరావృతం చేయాలని భావిస్తే, మీరు మంచి బేస్‌తో ప్రారంభించాలి. చికెన్, వెజ్జీ లేదా పంది మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు ఒక గొప్ప ప్రారంభం, మరియు మీరు ఒక చదరపు నుండి తయారు చేయాలని భావించకపోతే, మీరు ఎప్పుడైనా చేయవచ్చు మీ దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన ఉడకబెట్టిన పులుసును అప్‌గ్రేడ్ చేయండి . తర్వాత, మీ చిన్నగదిలోని నూడుల్స్ రామెన్‌కి పనికివస్తాయో లేదో ఒకటికి రెండుసార్లు ఆలోచించండి. ఈ మూలకాన్ని ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం - నూడుల్స్ రుచి, ఆకృతి మరియు మీ మొత్తం రామెన్ అనుభవాన్ని ప్రభావితం చేస్తాయి.
రమ్ ఎలా తయారు చేయబడింది
ఒక మందమైన రామెన్ నూడిల్ ఒక తీవ్రమైన రుచిగల రసంలో ఉత్తమంగా ఉంటుంది
సెర్గీ కోవల్/షట్టర్‌స్టాక్
ఆరోన్ ఇజ్రాయెల్ మరియు సవాకో ఒకోచి, జపనీస్ కుక్‌బుక్ రచయితలు మరియు చెఫ్‌లు చెప్పారు రియల్ సింపుల్ మీ రామెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు చాలా రిచ్ మరియు రుచిగా ఉంటే, మీరు మందమైన నూడిల్‌ను ఎంచుకోవడం మంచిది. ఈ విధంగా, నూడుల్స్ యొక్క ప్రతి కాటు ఆ ఘాటైన ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క స్పర్శను మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది, అయితే 'సన్నగా మరియు వేవియర్' నూడుల్స్ మరింత సూప్‌ను నానబెట్టి, దాని రుచితో మెరుస్తాయి. వారి తార్కికం ప్రకారం, అధిక సాంద్రత కలిగిన పంది మాంసం రామెన్ ఉడాన్ వంటి మందమైన నూడిల్‌తో ఉత్తమంగా జత చేస్తుంది, అయితే తేలికైన చికెన్ లేదా వెజ్జీ-ఆధారిత సూప్ మీరు ఇన్‌స్టంట్ రామెన్‌లో కనుగొన్న వాటితో సమానమైన సన్నని నూడుల్స్‌తో ఉండాలి.
అయితే, అదంతా వ్యక్తిగత అభిరుచికి సంబంధించినది. కొందరు వ్యక్తులు ప్రతి కాటులో చాలా సాంద్రీకృత పులుసును రుచి చూడాలని ఇష్టపడతారు, మరికొందరు తమ టాపింగ్స్‌కు ప్రధాన పాత్ర పోషించడానికి అవకాశం ఇవ్వాలనుకుంటున్నారు. కానీ జాగ్రత్త, అన్ని నూడుల్స్ రామెన్‌లో ఉండకూడదు. వంటి ఫుడ్స్ గై సరైన రామెన్ నూడుల్స్‌లో గోధుమ పిండి, ఉప్పు మరియు ఆల్కలీన్ నీరు ఉంటాయి. పిండిని పిసికి కలుపుతున్నప్పుడు ఉపయోగించే నీటి నిష్పత్తి నూడుల్స్ యొక్క సాగతీత, ఆకృతి మరియు మందాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఎంపికలలో కొన్ని ఉడాన్ మరియు సోబా నూడుల్స్ . ఉడాన్ నూడుల్స్ గోధుమ పిండితో మరియు సోబాను బుక్వీట్ పిండితో తయారు చేస్తారు.
మీరు ఏ రకమైన నూడుల్స్‌ను ఇష్టపడుతున్నారో గుర్తించిన తర్వాత, మీరు రుచికరమైన రామెన్ రెసిపీని అనుసరించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు. నివారించాలని గుర్తుంచుకోండి సాధారణ రామెన్ తప్పులు — మీ నూడుల్స్‌ను ఎక్కువసేపు ఉడకబెట్టడం లేదా వివిధ రకాల టాపింగ్స్‌తో ఆడకపోవడం వంటివి — మరియు మీ రామెన్ రాత్రిని మందంగా లేదా సన్నగా ఆస్వాదించండి!
పసుపు బియ్యం ఆరోగ్యకరమైనది
