ఎప్పుడైనా మీరు ఆసియా ఆహారం కోసం బయటికి వెళ్లినప్పుడు లేదా డెలివరీ పొందినప్పుడు, మీ కదిలించు-ఫ్రై, సుషీ లేదా కాల్చిన మాంసాలు మరియు వెజిటేజీలకు కొంత అదనపు రుచిని జోడించడం కోసం మీరు ఎల్లప్పుడూ పుష్కలంగా రుచిని పొందుతారు. కానీ మీరు వాటిని మీ ప్లేట్ మీద పోయడం లేదా మీ చాప్‌స్టిక్‌లను దగ్గరి సాస్‌లో ముంచడం ప్రారంభించడానికి ముందు, మీరు మీ భోజనానికి ఏమి జోడిస్తున్నారో ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవాలి. మీకు ఇప్పటికే ఆసియా ఆహారం గురించి తెలియకపోతే లేదా తరచూ టేకౌట్ చేయమని ఆదేశించకపోతే, వాటిలో కొన్ని రుచిని కలపడం సులభం, ముఖ్యంగా కొంచెం సారూప్యంగా కనిపించే వాటిని వంటివి నేను విల్లో మరియు హోయిసిన్ సాస్.
లూట్ ఫిస్క్ రుచి ఎలా ఉంటుంది
సోయా సాస్ అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన సంభారాలలో ఒకటి అక్కడ; ప్రకారం హెల్త్‌లైన్ , ఇది 1,000 సంవత్సరాలకు పైగా వంటలో ఉపయోగించబడింది మరియు చైనాలో ఉద్భవించింది , ఇది సాధారణంగా జపనీస్, కొరియన్ మరియు ఆగ్నేయాసియా వంటకాల్లో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. మీరు పేరు నుండి would హించినట్లుగా, సోయా సాస్ పులియబెట్టిన సోయాబీన్ల నుండి తయారవుతుంది, ఇది ఉప్పగా, తీపిగా మరియు కొంచెం చేదుగా ఉండే ద్రవ సంభారాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది కదిలించు-ఫ్రైస్, మెరినేడ్లలో మరియు మాంసాలను బ్రేజింగ్ చేయడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు (ద్వారా స్ప్రూస్ తింటుంది ).
హెల్త్‌లైన్ ప్రకారం, సోయా సాస్‌ను సాధారణంగా సోయాబీన్స్, ఉప్పు, గోధుమలు మరియు ఈస్ట్ వంటి కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ కోసం తయారు చేస్తారు. అయితే, ఒక-పరిమాణ-సరిపోయే-అన్ని రెసిపీ లేదు; ది స్ప్రూస్ ఈట్స్ ప్రకారం, మీరు అక్కడ వందలాది రకాల సోయా సాస్‌లను కనుగొనవచ్చు మరియు ప్రతి ఒక్కటి కొద్దిగా భిన్నమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది తయారు చేసిన ప్రాంతం మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాలను బట్టి.
బార్ రెస్క్యూ ఎలా పని చేస్తుంది
హోయిసిన్ సాస్ అంటే ఏమిటి, ఇది సోయా సాస్ నుండి ఎలా భిన్నంగా ఉంటుంది?
హోయిసిన్ సాస్‌కు సోయా సాస్‌తో కొన్ని సారూప్యతలు ఉన్నాయి, కానీ టేబుల్‌పై ముంచిన సాస్‌లను వేరు చేయడానికి వచ్చినప్పుడు, మీరు రెండింటినీ కలిపే అవకాశం లేదు. సోయా సాస్ మాదిరిగా, హోయిసిన్ సాస్ ను పులియబెట్టిన సోయాబీన్లతో తయారు చేస్తారు, అయితే ఇది సాధారణంగా వెల్లుల్లి, నువ్వుల నూనె, చిల్లీస్, వెనిగర్ మరియు స్వీటెనర్లను కలిపి కలిగి ఉంటుంది, దీనికి చిక్కని, ఉప్పగా, కొద్దిగా తీపి రుచిని ఇస్తుంది (ద్వారా స్ప్రూస్ తింటుంది ). కొన్నిసార్లు చైనీస్ బార్బెక్యూ సాస్ అని పిలుస్తారు, హోయిసిన్ సాస్ ముఖ్యంగా కాంటోనీస్ వంటలలో ప్రసిద్ది చెందింది, అయితే కొన్నిసార్లు దీనిని వియత్నామీస్ వంటలో కూడా ఉపయోగిస్తారు (ది స్ప్రూస్ ఈట్స్ ద్వారా).
మీరు సోయా సాస్‌కు బదులుగా హోయిసిన్ సాస్‌లో కాల్చిన చికెన్ ముక్కను ముంచిన మీ అతిపెద్ద క్లూ ఆకృతి అవుతుంది. ప్రకారం క్యూరియస్ కుక్ , హోయిసిన్ సాస్ సోయా సాస్ కంటే చాలా మందంగా ఉంటుంది మరియు సాధారణంగా తియ్యగా రుచి చూస్తుంది. దాని ఆకృతికి ధన్యవాదాలు, దీనిని నూడిల్ వంటకాల్లో లేదా కదిలించు-ఫ్రైస్‌లో మందంగా ఉపయోగించవచ్చు మరియు గుడ్డు రోల్స్ లేదా ఆకలి పుట్టించే (ది స్ప్రూస్ ఈట్స్ ద్వారా) ముంచిన సాస్‌గా కూడా బాగా పనిచేస్తుంది. మీరు మీ స్వంత హోయిసిన్ సాస్‌ను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు - చాలా వంటకాలు సోయా సాస్‌తో ప్రారంభమవుతాయి, తరువాత వెల్లుల్లి, తేనె, తెలుపు వెనిగర్ మరియు శ్రీరాచ వంటి పదార్థాలను జోడించండి (ద్వారా మీ భోజనం ఆనందించండి ). కాబట్టి ఇద్దరికీ కొన్ని సారూప్యతలు ఉండవచ్చు, అయితే, ఈ ప్రతి రుచి మీ వంట లేదా టేకౌట్‌కు ప్రత్యేకమైన రుచిని మరియు ఆకృతిని జోడిస్తుంది.
