మీరు ఎప్పుడైనా మెక్సికోలో తయారు చేసిన కోక్‌ను ప్రయత్నించినట్లయితే, మీరు తేడాను రుచి చూడకపోవచ్చు. సరిహద్దుకు దక్షిణం నుండి తగినంత మంది ప్రజలు కోస్ట్‌కోను కలిగి ఉండాలని విజ్ఞప్తి చేస్తున్నప్పటికీ, చాలా తేడాలు లేవు. ఉపరితలంపై, నిజంగా ఒక ప్రధాన వ్యత్యాసం మాత్రమే ఉంది మెక్సికన్ కోక్ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్లో చేసిన కోక్ (ద్వారా స్మిత్సోనియన్ ).
ఆ ప్రాధమిక వ్యత్యాసం స్వీటెనర్లకు వస్తుంది. మెక్సికన్ కోక్ చెరకు చక్కెరతో తయారు చేయగా, అమెరికన్ కోక్ అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్‌తో తయారు చేయబడింది. చెరకు చక్కెర రుచి మరింత వాస్తవమైనదని మరియు రసాయనాల మాదిరిగా తక్కువగా ఉంటుందని కొందరు నమ్ముతారు. మరికొందరు చెరకు చక్కెర వాస్తవానికి ఆరోగ్యకరమైనదని అనుకుంటారు, కాని గ్రాముకు గ్రాము, రెండు రకాల చక్కెరలు ఒకే సంఖ్యలో కేలరీలను ప్యాక్ చేస్తాయి మరియు అదే సమస్యలను కలిగిస్తాయి.
రెండు రకాల కోక్‌ల మధ్య రుచిలో వ్యత్యాసాన్ని ప్రభావితం చేసే మరో వ్యత్యాసం అవి ప్యాక్ చేయబడిన పదార్థాలు. అమెరికన్ కోక్ వచ్చే ప్లాస్టిక్ మరియు లోహపు డబ్బాలు దాని రుచిని ప్రభావితం చేస్తాయి మరియు మెక్సికన్ కోక్ గాజు సీసాలలో వస్తుంది, ఇది మంచి రుచిని కొనసాగించడానికి సహాయపడుతుంది. కొందరు మెక్సికన్ కోక్ మరింత సమర్థవంతమైనదని (ద్వారా) పేర్కొన్నారు క్రియేజర్ ).
మెక్సికన్ కోక్ యొక్క సంక్లిష్ట చరిత్ర
మెక్సికన్ ప్రభుత్వం అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ పై రెండుసార్లు, 1997 లో ఒకటి మరియు 2002 లో మళ్ళీ రెండుసార్లు పన్నును ఆమోదించడానికి ప్రయత్నించింది. రెండు సందర్భాల్లో, ప్రపంచ వాణిజ్య సంస్థ యునైటెడ్ స్టేట్స్కు అనుకూలంగా ఉంది. రెండు సందర్భాల్లో, మెక్సికన్ ప్రభుత్వం చెరకు రైతులకు చెరకు చక్కెరను మరింత లాభదాయకంగా మార్చడానికి ప్రయత్నిస్తోంది, వారు యు.ఎస్. ధరలతో పోటీ పడటానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు వ్యాపారం నుండి బలవంతం చేయబడ్డారని కొందరు పేర్కొన్నారు.
అంతిమంగా, మెక్సికన్ కోక్ చిన్న వ్యాపారాలకు మద్దతు ఇచ్చే నైతిక వినియోగానికి చిహ్నంగా మారింది. ఇది ప్రపంచీకరణ వ్యతిరేకతను సూచిస్తుంది. హాస్యాస్పదంగా, ఇది ఇప్పటికీ కోక్ ఉత్పత్తి, ఇది భారీ, ప్రపంచ వ్యాప్తంగా ఉన్న సంస్థలో భాగం. కోక్ అనేది ఎప్పటికప్పుడు అభివృద్ధి చెందుతున్న రాజకీయ ప్రకటనగా అనిపించినప్పటికీ, మెక్సికన్ కోక్ హిప్స్టర్స్, ఇన్-ది-నో రెస్టారెంట్స్ మరియు బబ్లి సోడా యొక్క పునరుక్తిని ఇష్టపడేవారికి కోక్ ఆఫ్ ఛాయిస్ గా కొనసాగుతుంది. .
