ఇన్స్టాగ్రామ్ మీరు ఒహియో గుండా డ్రైవింగ్ చేస్తున్నట్లు అనిపిస్తే, మీరు బాబ్ ఎవాన్స్ రెస్టారెంట్‌ను చూడటానికి చాలా కాలం ముందు వెతకవలసిన అవసరం లేదు. వారి వ్యవస్థాపకుడి పేరును కలిగి ఉన్న కుటుంబ-శైలి రెస్టారెంట్లు మొదట ఒహియోలోని రియో గ్రాండేలో ప్రారంభించబడ్డాయి 1960 లలో . అక్కడ నుండి, వారు మిడ్వెస్ట్ మరియు సౌత్ అంతటా పెరిగారు, వేయించిన చికెన్ మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలను హృదయ భూభాగం అంతటా వ్యాప్తి చేశారు. టైమ్స్ బాగున్నాయి.
ఈ అమెరికన్ భోజనాల గొలుసు కోసం ఇటీవలి సంవత్సరాలలో అన్నీ సరిగ్గా లేవు. చెడు వ్యాపార ఒప్పందాల నుండి అమెరికన్ భోజన అలవాట్ల మార్పుల వరకు ఇది అన్నింటినీ బాధించింది. తల్లి స్వభావం కూడా ఒక కోతి రెంచ్‌ను దాని కార్యకలాపాలకు విసిరివేసింది మరియు దాని ఫలితంగా అమ్మకాలు తగ్గుతున్నాయి మరియు అనేక ఉన్నాయి రెస్టారెంట్ మూసివేతలు . మీరు ఇప్పటికీ కిరాణా దుకాణాల్లో దాని ప్రసిద్ధ సైడ్ డిష్లను కనుగొనగలిగినప్పటికీ, బాబ్ ఎవాన్స్ రెస్టారెంట్లకు రోజులు లెక్కించబడతాయి. మీ స్థానిక బాబ్ ఎవాన్స్ రెస్టారెంట్ ఇప్పుడు - లేదా త్వరలో - విండోలో 'ఖాళీ' గుర్తును కలిగి ఉండటానికి అన్ని కారణాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
మెను ఉబ్బినది
ఇన్స్టాగ్రామ్ రెస్టారెంట్ యొక్క విజయానికి చక్కగా రూపొందించిన మెను చాలా ముఖ్యమైనది మరియు ఇది చాలా పెద్దది అయితే అది కస్టమర్‌కు అధికంగా ఉంటుంది. ది చీజ్ ఫ్యాక్టరీ దీని నుండి బయటపడవచ్చు, కానీ అవి గొలుసు రెస్టారెంట్ ఆటలో అసాధారణమైనవి.
'మేము కొన్ని వినియోగదారుల పరిశోధనలు చేసాము, మరియు మా మెనూ ప్రజలకు కొంచెం ఎక్కువ అని మేము కనుగొన్నాము,' బాబ్ ఎవాన్స్ 'చీఫ్ మార్కెటింగ్ ఆఫీసర్ సారా బిట్టోర్ఫ్ 2016 లో చెప్పారు . మెనూ అన్ని వస్తువులను చాలా సమానంగా పరిగణిస్తుందని మరియు ఈ ప్రజాస్వామ్య విధానం మెను యొక్క నిజమైన ఆహార తారలను దెబ్బతీస్తుందని బిట్టోర్ఫ్ తెలిపారు. 'మేము [మరియు] ప్రసిద్ధి చెందిన గొప్ప ఉత్పత్తులను చూడటానికి మరియు కనుగొనడానికి ప్రజలను అనుమతించే మెనుని సృష్టించాలనుకుంటున్నాము మరియు అది వారిని చాలా సంతృప్తికరంగా వదిలివేస్తుంది.'
అప్పటి అధ్యక్షుడు జాన్ ఫిషర్ చెప్పారు 20 వస్తువులను ముంచడం రెస్టారెంట్ సర్వర్‌లతో జనాదరణ పొందిన చర్యగా నిరూపించబడింది, కొంతమంది కస్టమర్‌లు దీనిని అనుభవించలేదు. అయినప్పటికీ, గొలుసు వారి మెనూతో ప్రయోగాలు చేస్తూనే ఉంది మరియు తరువాతి సంవత్సరాల్లో అప్పుడప్పుడు జనాదరణ పొందిన వస్తువులను వదిలివేసింది.
'బాబ్ ఎవాన్స్ వారి అల్పాహారం మెనులో భాగంగా బ్లూబెర్రీ & స్ట్రాబెర్రీ క్రీప్స్ అందించడాన్ని నిలిపివేసినట్లు నేను తెలుసుకున్నాను,' పోషకుడు రాశాడు పై పిస్డ్ కన్స్యూమర్ . 'ఇవి మెనూలోని ఉత్తమ అంశాలు.' బ్లూబెర్రీ క్రీప్స్ ఆ తర్వాత త్వరగా తిరిగి వచ్చాయి అదృశ్యం , కానీ స్ట్రాబెర్రీ మీ విషయం అయితే, మీ స్థానాన్ని బట్టి ... క్షమించండి.
వారు పిజ్జా డెలివరీ మార్కెట్‌తో పోటీ పడటానికి ప్రయత్నించారు
షానన్ ఓహారా / జెట్టి ఇమేజెస్ బాబ్ ఎవాన్స్ తన గుడ్లన్నింటినీ టేకౌట్ బుట్టలో పెట్టడానికి కొన్ని సంవత్సరాల ముందు, పిజ్జా డెలివరీ మార్కెట్ నుండి ఫ్యామిలీ మీల్స్ టు గోతో ఒక స్లైస్ - పన్ చాలా ఉద్దేశించినది. సంస్థ ప్రచారాన్ని ప్రారంభించింది 2010 లో 'పిజ్జా బాక్స్ వెలుపల ఆలోచించండి' అనే ట్యాగ్‌లైన్‌తో మరియు తమ అభిమాన పిజ్జా గొలుసును మోసం చేసి పిజ్జా కూపన్‌లను తీసుకువచ్చిన వినియోగదారులకు తగ్గింపును కూడా ఇచ్చింది.
మాకు ఉత్తమ బర్గర్ గొలుసులు
ఈ ప్రచారం కళాశాల విద్యార్థుల కంటే పని చేసే తల్లులపైనే ఎక్కువగా లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది మరియు ప్రతి భోజనంలో side 20 కన్నా కొంచెం తక్కువకు భుజాలు మరియు రొట్టెలతో ఒక విధమైన ప్రవేశం ఉంటుంది. కుటుంబ భోజనం కొనేటప్పుడు $ 20 ఖచ్చితంగా చెడ్డది కాదు, ఇది పిజ్జా వలె చౌకగా లేదు మరియు 2010 లో పిజ్జా మార్కెట్ డెలివరీ విషయానికి వస్తే పైచేయి సాధించింది. నేటికీ, డోర్ డాష్ మరియు గ్రుబ్ వంటి డెలివరీ ఎంపికలతో, ది పిజ్జా మార్కెట్ డెలివరీ / టేకౌట్ ప్రపంచంలో ఇప్పటికీ దాని స్వంత మృగం మరియు బాబ్ ఎవాన్స్ సంవత్సరాలు గడిచినందున ఎప్పుడూ అవకాశం పొందలేదు దాని అమ్మకాలు దిగజారుడు ధోరణిలో.
టేకౌట్ వారి భోజన బాధలను పరిష్కరించలేదు
ఇన్స్టాగ్రామ్ టేకౌట్ మరియు ఇప్పుడు డెలివరీ ప్రజలు రెస్టారెంట్ల నుండి ఆహారాన్ని ఎలా కొనుగోలు చేస్తారనే దానిపై చాలా ప్రభావం చూపిందనేది రహస్యం కాదు. ఈ మార్పు చాలా తీవ్రంగా ఉంది, కొన్ని రెస్టారెంట్లు వాస్తవానికి ఉన్నాయి స్థలాన్ని తగ్గించడం భోజనం చేసే కస్టమర్ల కోసం, తలుపు ద్వారా తగినంత నడక లేనందున. బాబ్ ఎవాన్స్ భిన్నంగా లేదు, వారు సంవత్సరాలుగా వారి భోజన సంఖ్య తగ్గిపోతున్నట్లు చూశారు మరియు ఫలితంగా, వారు టేకౌట్‌కు ఎక్కువ ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం ద్వారా స్లైడ్‌ను ఆఫ్‌సెట్ చేయడానికి ప్రయత్నించారు.
2014 లో, గొలుసు టేక్అవుట్ ప్రయత్నాలను వేగవంతం చేయడం ప్రారంభించింది మరియు ఈ చర్య గ్రేవీగా సున్నితంగా కనిపించింది. నేషన్స్ రెస్టారెంట్ న్యూస్ నివేదించబడింది మొదటి సంవత్సరంలో, టేక్అవుట్ విభాగంలో ఒకే-స్టోర్ అమ్మకాలు 22.6 శాతం పెరిగాయి. ఆన్-ప్రామిస్ ఒకే-స్టోర్ అమ్మకాలలో 1.5 శాతం క్షీణతను పూడ్చడానికి బాబ్ ఎవాన్స్ బంగారు టిక్కెట్ను కనుగొన్నట్లు అనిపించింది. అయ్యో, టేక్అవుట్ బూమ్ ఖాళీ బూత్‌ల సంఖ్యను ఆఫ్‌సెట్ చేయడానికి రహదారిపై తగినంత బలంగా లేదు. డైన్-ఇన్ ఒకే-స్టోర్ అమ్మకాలు 3.4 శాతం తగ్గాయి మరియు టేక్అవుట్ 25 శాతం పెరిగినప్పటికీ, టేక్అవుట్ ఆర్డర్లు, అక్కడ డైన్-ఇన్ అమ్మకాలు నరమాంసానికి గురిచేస్తాయి. డైన్-ఇన్ చెక్కులు టేకౌట్ చెక్కుల కంటే కొన్ని డాలర్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి మరియు ఫలితం బాబ్ ఎవాన్స్ అమ్మకాలు మరియు లాభాలలో మొత్తం పడిపోయింది.
ఫుడ్ పాయిజనింగ్ కుంభకోణాలు వారి ఇమేజ్‌ను దెబ్బతీస్తాయి
ట్విట్టర్ బాబ్ ఎవాన్స్ వద్ద మీట్‌లాఫ్ ఎంత చెడ్డది? ఇది చాలా ఘోరంగా ఉంది, అది మిమ్మల్ని చంపేస్తుంది ... కనీసం ఒక దావా కూడా పేర్కొంది. బాబ్ ఎవాన్స్ వంటి కంఫర్ట్ ఫుడ్ గురించి గొప్పగా చెప్పుకునే రెస్టారెంట్‌కు తప్పనిసరిగా ఉండాల్సిన డౌన్‌-హోమ్ స్టేపుల్స్‌లో మీట్‌లాఫ్ ఒకటి. ఆ మీట్‌లాఫ్ పాల్గొన్నప్పుడు a ఫుడ్ పాయిజనింగ్ దావా ఇది ఇద్దరు వ్యక్తుల మరణానికి దారితీసిందని ఆరోపించింది, అలాగే, దీన్ని ఆదేశించటానికి ప్రజలు అంతగా ఇష్టపడకపోవచ్చు.
ఫిర్యాదు ప్రకారం, హెరాల్డ్ మరియు వర్జీనియా స్టార్చర్ 2012 లో వెస్ట్ వర్జీనియాలోని బాబ్ ఎవాన్స్ రెస్టారెంట్‌లో మీట్‌లాఫ్ తిన్నారు మరియు తొమ్మిది గంటల తరువాత హింసాత్మకంగా అనారోగ్యంతో మరియు అత్యవసర గదిలో ఉన్నారు. దావా వేసిన పిల్లలు అప్పుడు తల్లిదండ్రులిద్దరినీ పునరావాస కేంద్రంలోకి తరలించారని మరియు ఫుడ్ పాయిజనింగ్ నుండి పూర్తిగా కోలుకోలేదని పేర్కొన్నారు. కొన్ని నెలల్లో, హెరాల్డ్ మరియు వర్జీనియా ఇద్దరూ చనిపోయారు.
కేసు ముందుకు సాగింది ఫెడరల్ కోర్టు 2014 లో. కేసు కొట్టివేయబడిందా లేదా పిల్లలు కోరుకుంటున్న, 000 250,000 కంటే ఎక్కువ మొత్తానికి సంబంధించిన తెలియని మొత్తానికి ఇది పరిష్కరించబడిందా అనేది అస్పష్టంగా ఉన్నప్పటికీ, ఇది ప్రజలను కాల్చివేసే ప్రచారం కాదు 'మీట్‌లాఫ్ సోమవారాలు.'
క్రాకర్ బారెల్ వారి బట్ను తన్నాడు
ఇన్స్టాగ్రామ్ మీరు రోడ్ ట్రిప్‌లో ఉన్నారు, పిల్లలు ఆకలితో ఉన్నారు, మరియు రహదారికి ఒక వైపున బాబ్ ఎవాన్స్ మరియు మరొక వైపు క్రాకర్ బారెల్ ఉన్నాయి. కంట్రీ కుకిన్ కోసం మీరు ఏ స్థలాన్ని కొడుతున్నారు? సరే, మీరు మెజారిటీ అమెరికన్లలా ఉంటే, సమాధానం బహుశా క్రాకర్ బారెల్ .
క్రాకర్ బారెల్ కొన్ని అందంగా నివేదించింది ఆరోగ్యకరమైన పెరుగుదల 2018 లో స్టోర్ స్టోర్ రెస్టారెంట్ అమ్మకాలు మరియు స్టోర్ రిటైల్ అమ్మకాలు రెండింటిలో పెరుగుదలతో. పేద బాబ్ ఎవాన్స్ అయితే దాని వార్షికాన్ని కొనసాగించారు అమ్మకాలు క్షీణించాయి . క్రాకర్ బారెల్ కూడా పశ్చిమ దిశగా విస్తరించడం ద్వారా దానిలోకి ప్రవేశించింది కాలిఫోర్నియా మార్కెట్ . ఇంతలో, బాబ్ ఎవాన్స్ బిజీగా ఉన్నారు ముగింపు బహుళ స్థానాలు.
కాబట్టి వృద్ధి మరియు అమ్మకాల పరంగా, క్రాకర్ బారెల్ ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది గెలిచింది బాబ్ ఎవాన్స్ మీద, కానీ ఆహారం యొక్క మొత్తం రుచి గురించి ఏమిటి? బాగా, మీరు అడిగితే ట్విట్టర్ , క్రాకర్ బారెల్ బాబ్ ఎవాన్స్‌పై కొంచెం అంచున ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది. 'బాబ్ ఎవాన్స్ క్రాకర్ బారెల్ యొక్క అగ్లీ తమ్ముడు' అని అన్నారు ఒక వ్యక్తి . 'క్రాకర్ బారెల్. ఈక్వేషన్‌లో కూడా బాబ్ ఎవాన్స్ ఎందుకు ఉన్నారు? ' జోడించబడింది మరొక వ్యక్తి . మీ కదలిక, బాబ్ ఎవాన్స్.
రిటైల్ రెస్టారెంట్లలో చేర్చడం లైఫ్సేవర్ కాదు
ట్విట్టర్ క్రాకర్ బారెల్ బాగా చేసిన ఒక విషయం ఏమిటంటే, భోజనానికి ముందు లేదా తరువాత దాని కస్టమర్లను కొంచెం ఎక్కువ ఖర్చు చేయమని ఒప్పించడం. దాని రిటైల్ దుకాణాలు. వారు 'ఓల్డ్ కంట్రీ స్టోర్' దశాబ్దాలుగా ఉన్నారు, కానీ 2010 వరకు బాబ్ ఎవాన్స్ ఇలాంటి ఆలోచనను ప్రయత్నించారు.
గొలుసు అన్నింటికీ వెళ్లి క్విల్ట్‌లను అమ్మడం ప్రారంభించలేదు, కాని వారు తమ రెస్టారెంట్లకు 'వ్యవసాయ-శైలి మెను మరియు సౌందర్యం' తీసుకువచ్చారు వారు పిలిచినది 'పొలం రుచి.' త్వరితగతిన వస్తువులను విక్రయించాలనే ఆలోచన ఉంది, తద్వారా ప్రజలు బాబ్ ఎవాన్స్ యొక్క భాగాన్ని ఇంటికి తీసుకువెళతారు. టీ-షర్టులు, బేకింగ్ మిక్స్‌లు, జెల్లీలు, సిరప్‌లు మొదలైనవి.
'ఈ రోజుల్లో ప్రజలు తినే విధానం మీ రెస్టారెంట్‌లో కూర్చోవడం ద్వారా మాత్రమే కాదని మేము గ్రహించాము' అని కమ్యూనికేషన్స్ డైరెక్టర్ మార్గరెట్ స్టాండింగ్ ఆ సమయంలో చెప్పారు. 'వారు మీ బ్రాండ్‌ను వివిధ మార్గాల్లో చేరుకోవాలని మరియు వాటిని తాకాలని వారు కోరుకుంటారు.'
బాబ్ ఎవాన్స్ బ్రాండ్ 'వాటిని చేరుకోవటానికి మరియు తాకడానికి' వినియోగదారులు ఎంతవరకు కోరుకున్నారు అనేది చర్చనీయాంశం. సంస్థ వారి ట్రయల్ స్టోర్తో ఆ సమయంలో ఈ భావనను విజయవంతం చేసినప్పటికీ, వారు రెస్టారెంట్ అమ్మకాల చుక్కలతో పట్టుబడ్డారు 2010 లో మరియు దాటి .
స్టోర్ పునర్నిర్మాణ ప్రయత్నాలు స్వల్ప మార్పును ఇచ్చాయి
ఇన్స్టాగ్రామ్ క్రొత్త తవ్వకాలను తనిఖీ చేయడానికి కస్టమర్లను తీసుకురావాలనే ఆశతో గొలుసు రెస్టారెంట్లు ప్రతి కొన్ని సంవత్సరాలకు వారి చిత్రాన్ని పునర్నిర్మించడం అసాధారణం కాదు. ఫాస్ట్ యొక్క రుచి బాబ్ ఎవాన్స్ కోసం రాబోయే విషయాల ప్రివ్యూ మరియు 2012 లో వారు నిజంగా విషయాలను అధిక గేర్‌లోకి తన్నారు, ప్రారంభించడం మిడ్వెస్ట్ అంతటా రెస్టారెంట్ల 'ఫార్మ్-ఫ్రెష్ రిఫ్రెష్' పునర్నిర్మాణ కార్యక్రమం అని వారు పిలిచారు. ప్రామాణిక కొత్త పెయింట్ జాబ్, సీటింగ్ మరియు లైటింగ్ మ్యాచ్లతో పాటు, రెస్టారెంట్లను ప్రత్యేక టేకౌట్ విభాగం మరియు బేకరీ కౌంటర్తో ఏర్పాటు చేశారు. ఓహ్, ఫాన్సీ! మొత్తంగా, ఈ పునర్నిర్మాణం చివరికి వ్యాపించింది మొత్తం 561 అంతటా బాబ్ ఎవాన్స్ రెస్టారెంట్లు - కానీ అది విలువైనదేనా?
2012 లో, అప్పటి కంపెనీ సిఇఒ స్టీవ్ డేవిస్ మాట్లాడుతూ, పునర్నిర్మించిన దుకాణాలు మంచి పనితీరును కనబరుస్తున్నాయి, అయితే, ఇది దీర్ఘకాలంలో స్థిరంగా లేదు. కొత్త పెయింట్ మరియు బేకరీ కౌంటర్ ఇప్పటివరకు రెస్టారెంట్‌ను మాత్రమే తీసుకువెళుతుంది ప్రకారం ఫోర్బ్స్ , ప్రతి దుకాణానికి 5,000 225,000 ఖర్చు చేయడం కంపెనీ పెరుగుతున్న అప్పులకు మాత్రమే తోడ్పడింది, అదే స్టోర్ అమ్మకాలు మొత్తం 2014 లో క్షీణించాయి.
మిమిస్ కేఫ్ వాటిని వెనక్కి తీసుకుంది
ట్విట్టర్ ఒక ఫ్రెంచ్ రెస్టారెంట్‌ను మడతలోకి తీసుకురావడానికి పాట్ రోస్ట్ మరియు ఫ్రైడ్ చికెన్‌లకు ప్రసిద్ధి చెందిన రెస్టారెంట్ గొలుసుకు ఇది కొద్దిగా బేసి అనిపించవచ్చు. అయినప్పటికీ, ఫ్రెంచ్ ప్రేరేపిత సాధారణం-భోజన రెస్టారెంట్ మిమిస్ కేఫ్‌ను బాబ్ ఎవాన్స్ స్వాధీనం చేసుకున్నారు 2004 లో , కానీ ఒక దశాబ్దం తరువాత కూడా బాబ్ ఎవాన్స్ దానిని తవ్వాలని చూస్తున్నాడు.
2011 లో మిమి వద్ద అమ్మకాలు బాగా తగ్గాయి నియామకం చీజ్ ఫ్యాక్టరీ నుండి మాజీ ఎగ్జిక్యూటివ్, మిమి యొక్క విషయాలు మలుపు తిరగలేదు. మిమి కేఫ్ చేతులు కడుక్కోవాలని బాబ్ ఎవాన్స్ ఎంత చెడ్డగా కోరుకుంటున్నారో ప్రత్యేకంగా చెప్పేది ఏమిటంటే అది 145-యూనిట్ రెస్టారెంట్ గొలుసును విక్రయించింది. 2013 ప్రారంభంలో మిమి అమ్మబడినప్పుడు, బాబ్ ఎవాన్స్ కొనుగోలు చేసిన ఒక సంవత్సరం తరువాత, 2005 నుండి ఒకే-స్టోర్ అమ్మకాలలో పెరుగుదల కనిపించలేదు!
దాని అమ్మకానికి దారితీసి, కొంతమంది పరిశ్రమ అంతర్గత వ్యక్తులు ఈ గొలుసు $ 200 మిలియన్లకు అమ్ముతారని అంచనా వేశారు. వద్దు. బాబ్ ఎవాన్స్ చివరకు తన ఫ్రెంచ్ యాంకర్‌ను లెడఫ్ అమెరికాకు దించుతున్నప్పుడు, అది కేవలం ఒక ధర ట్యాగ్ కోసం చేసింది $ 50 మిలియన్ . అది ఎప్పుడు పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది బాబ్ ఎవాన్స్ మిమిని కొనుగోలు చేశాడు 2004 లో ఇది 2 182 మిలియన్లు చెల్లించింది. ఓఫ్!
వారు అనేక వ్యాజ్యాలతో వ్యవహరించాల్సి వచ్చింది
ఇన్స్టాగ్రామ్ ఆహారం, సిబ్బంది మరియు సంస్థ యొక్క పెట్టుబడిదారులను కలిగి ఉన్న రెస్టారెంట్ వ్యాజ్యాలు వ్యాపారం లేదా ప్రజల ఇమేజ్‌కి ఎప్పుడూ మంచిది కాదు - మరియు బాబ్ ఎవాన్స్ ఈ మూడింటినీ కలిగి ఉన్నారు. మేము ఆహార అంశంపై ఇంతకు ముందే తాకినప్పటికీ, బాబ్ ఎవాన్స్ దాని సర్వర్‌లను సరిగ్గా అరికట్టారని ఆరోపించారు.
2018 లో, ఉద్యోగుల బృందం సామూహిక చర్య దావా వేసింది ఆరోపించారు బాబ్ ఎవాన్స్ వారు పనిలో సగం సమయం టిప్ చేయని పని విధులను నిర్వర్తించినప్పటికీ, వారికి కనీస వేతనాన్ని తప్పుగా చెల్లించారు. ప్రాథమికంగా, ఉద్యోగులు తమకు 20 శాతం కంటే ఎక్కువ సమయం గడిపినందున గంటకు 25 7.25 సమాఖ్య కనీస వేతనం చెల్లించాల్సి ఉందని ఉద్యోగులు పేర్కొన్నారు. ఓహియో ఫెడరల్ న్యాయమూర్తి ఈ పరిష్కారాన్ని ఆమోదించారు మరియు బాబ్ ఎవాన్స్ 1,800 మంది ఉద్యోగులకు, 000 3,000,000 పైగా చెల్లించాల్సి వచ్చింది.
నాలుగు సంవత్సరాల క్రితం, బాబ్ ఎవాన్స్ దాని రెండవ వాటాదారుపై కేసు పెట్టారు, దాని డైరెక్టర్ల బోర్డు 51 శాతం మెజారిటీ ఓట్లతో బైలాను మార్చగల సామర్థ్యాన్ని వాటాదారులను తొలగించిందని పేర్కొంది. బాబ్ ఎవాన్స్ షేర్లలో గణనీయమైన భాగాన్ని కలిగి ఉన్న పెట్టుబడిదారుల కోసం, ఒక సంస్థ తన తలని నీటి పైన ఉంచడానికి కష్టపడుతుండటం ద్వారా వారి నుండి రగ్గు ఎలా తీయబడిందో చూడటం సులభం.
2014 శీతాకాలపు వాతావరణం అమ్మకాలను దెబ్బతీసింది
ట్విట్టర్ పేలవమైన రెస్టారెంట్ పనితీరుకు సాకుగా చెడు వాతావరణాన్ని ఉపయోగించడం 'కుక్క నా హోంవర్క్ తిన్నది' లాగా సన్నగా అనిపించవచ్చు, కాని దుష్ట శీతాకాలం నిజంగా వ్యాపారాన్ని ఎరుపు రంగులో ఉంచగలదు. బాబ్ ఎవాన్స్ వద్ద ఉన్న అధికారులు '2014 యొక్క గొప్ప శీతాకాలం' గురించి మాట్లాడతారు, ఇది సంస్థ యొక్క పనితీరుపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపినందున రాబోయే సంవత్సరాల్లో చలి గౌరవంతో ఉంటుంది. నేషనల్ ఓషియానిక్ అండ్ అట్మాస్ఫియరిక్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ 2013-2014 శీతాకాలం మిడ్వెస్ట్ రికార్డులో అతి శీతలమైనదిగా పేర్కొంది మరియు ఇది బాబ్ ఎవాన్స్ కోసం million 3 మిలియన్ల నుండి million 3.5 మిలియన్ల మధ్య రెస్టారెంట్ అమ్మకాల తగ్గింపుకు అనువదించబడింది.
మంచు తుఫాను లేదా విపరీతమైన చలి వల్ల వినియోగదారులకు రెస్టారెంట్ తలుపుల ద్వారా వరదలు రావడం తక్కువ అవుతుంది, కానీ ఇది కష్టతరం చేస్తుంది సిబ్బంది కోసం . నిర్వాహకులు లేదా సర్వర్‌లు దీన్ని పని చేయలేకపోతే, అది రెస్టారెంట్ గొలుసు యొక్క పెరుగుదలను తగ్గిస్తుంది. నేషనల్ రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్ ప్రకారం ( ద్వారా వాషింగ్టన్ హాస్పిటాలిటీ అసోసియేషన్), రెస్టారెంట్ ఆపరేటర్లలో 90 శాతం మంది స్థానిక వాతావరణ పరిస్థితులలో మార్పులు అమ్మకాల సంఖ్యపై ప్రత్యక్ష ప్రభావాన్ని చూపుతాయని చెప్పారు.
కూరగాయల నూనె vs కనోలా
టర్కీ మరియు కూరటానికి ఎంత మంచిదో పట్టింపు లేదు, బయట 10 ప్రతికూలంగా ఉన్నప్పుడు ప్రజలు ఇంటిని వదిలి వెళ్లడం ఇష్టం లేదు. బాబ్ ఎవాన్స్ వంటి నష్టం శీతాకాలం నుండి తిరిగి రావడం కష్టం.
ఎండార్స్‌మెంట్ ఒప్పందం PR పీడకలగా మారింది
యూట్యూబ్ కొన్నిసార్లు వ్యాపారాలు చెడ్డ టైమింగ్ బ్లూస్‌తో చిక్కుకుపోతాయి మరియు కొత్త ప్రతినిధిని తీసుకురావాలని చూసినప్పుడు బాబ్ ఎవాన్స్ ఈ విషయాన్ని ప్రత్యక్షంగా భావించారు. జూలై 2018 లో, రెస్టారెంట్ చైన్ ఓహియో బక్కీస్ ఫుట్‌బాల్ కోచ్ అర్బన్ మేయర్‌ను తన 'హెడ్ బ్రేక్‌ఫాస్ట్ కోచ్'గా ట్యాప్ చేసినట్లు ప్రకటించారు.
TO పత్రికా ప్రకటన ఆ సమయంలో మేయర్ 'కుటుంబ భోజన రెస్టారెంట్ స్థాపించబడిన అదే విలువలను కలిగి ఉంది - భూమి నుండి దిగువకు, ఉదారంగా మరియు కష్టపడి పనిచేసే జీవన విధానం' ది ఓహియో వే '.' * గల్ప్ *
స్పష్టంగా, బాబ్ ఎవాన్స్ మరియు మేయర్ ఆ 'కుటుంబ విలువలు' విషయానికి వస్తే ఒకే పేజీలో లేరు ఎందుకంటే కొద్ది రోజుల తరువాత ఒప్పందం ముగిసింది . ఆగష్టు 2018 ప్రారంభంలో, మేయర్ వచ్చింది అగ్ని కింద తన కోచింగ్ సిబ్బంది సభ్యునితో కూడిన గృహహింస పరిస్థితిని తప్పుగా నిర్వహించినందుకు.
ఇది ఖచ్చితంగా కొన్ని యొక్క పతనం లేదు కుంభకోణాలు , బాబ్ ఎవాన్స్ వారి అల్పాహారాన్ని పెంచడంతో వారు కోరుకున్న ప్రచారం కూడా కాదు. వాస్తవానికి, బాబ్ ఎవాన్స్ మేయర్‌తో తన భాగస్వామ్య ముగింపును ప్రకటించిన తరువాత ట్విట్టర్ ద్వారా , చాలా మంది బక్కీ విధేయులు తమ అల్పాహారం వ్యాపారాన్ని వేరే చోట తీసుకువెళుతున్నారని చెప్పడానికి ఉత్సాహంగా ఉన్నారు.
వారు కిరాణా దుకాణాల్లో ఎక్కువ విజయాలు సాధిస్తున్నారు
ట్విట్టర్ బాబ్ ఎవాన్స్ 1990 ల ప్రారంభం నుండి కిరాణా దుకాణాల్లో దాని అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన సైడ్ డిష్లను కలిగి ఉన్నారు. బాబ్ ఎవాన్స్ రిటైల్ ఫుడ్స్ విభాగం ఇప్పుడు దాని రెస్టారెంట్ల నుండి పూర్తిగా వేరుగా ఉన్నప్పటికీ, అవి ఒకే పైకప్పు క్రింద ప్రారంభమయ్యాయి. మొత్తం భావన ప్రకారం మాజీ మార్కెటింగ్ వైస్ ప్రెసిడెంట్ డీ హాడ్లీ, పని చేసే తల్లిదండ్రులకు ఫాస్ట్ ఫుడ్ కంటే మెరుగైన ఎంపికను ఇస్తూ వారికి సౌకర్యాన్ని అందించే మార్గాన్ని కనుగొన్నారు. ఇది భారీ విజయాన్ని సాధించింది ... కొంచెం కూడా విజయవంతమైంది. రిటైల్ రంగం పెరిగేకొద్దీ, రెస్టారెంట్ వైపు బాధలు మరియు దృష్టి సంస్థలో దాని అత్యంత లాభదాయక విభాగానికి మారింది.
ప్రకారం కొలంబస్ డిస్పాచ్ , బాబ్ ఎవాన్స్ యొక్క కిరాణా ఆహార పదార్థాల విభాగం 2016 మూడవ త్రైమాసికంలో 2 112 మిలియన్ల అమ్మకాల ద్వారా 8 9.8 మిలియన్లు సంపాదించింది. రెస్టారెంట్ల విషయానికొస్తే, ఇది అంత రోజీగా లేదు మరియు వారు 3 223 మిలియన్ల అమ్మకాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, వారు వాస్తవానికి 6 1.6 కోల్పోయారు మిలియన్. ప్రజలు బాబ్ ఎవాన్స్ మెత్తని బంగాళాదుంపలను తమ కిరాణా బండిలో ఉన్నప్పుడు, అసలు బాబ్ ఎవాన్స్ రెస్టారెంట్‌లో తినడం కంటే ఎక్కువగా తవ్వినట్లు అనిపించింది.
దీని ఫలితంగా, బాబ్ ఎవాన్స్ కురిపించారు $ 20 మిలియన్ ఒహియోలోని లిమాలో దాని ఉత్పత్తి కర్మాగారాన్ని విస్తరించడానికి, దాని రెస్టారెంట్ల అమ్మకాలు లాభం పొందడానికి కష్టపడ్డాయి.
రెస్టారెంట్లను మరొక కంపెనీకి అమ్మారు
ట్విట్టర్ 2017 ఏప్రిల్‌లో, బాబ్ ఎవాన్స్ రెస్టారెంట్ల మాతృ సంస్థ బాబ్ ఎవాన్స్ ఫార్మ్స్ తమ వ్యాపారంలోని రెస్టారెంట్ భాగాన్ని గోల్డెన్ గేట్ క్యాపిటల్‌కు విక్రయిస్తున్నట్లు ప్రకటించింది. సంస్థ కొన్నేళ్లుగా అప్పులతో ఇబ్బందులు పడుతోంది మరియు దాని పోటీదారులచే దెబ్బతింది. 2016 మధ్య నాటికి, దాని లాభాలు పడిపోయాయి 90 శాతం మరియు వ్యాపారం చేసే పెరుగుతున్న ఖర్చులను కొనసాగించడానికి కంపెనీ కష్టపడుతోంది.
సీఈఓ సయీద్ మొహ్సేని అన్నారు రెస్టారెంట్లు సంస్థకు చాలా ఇబ్బందికరంగా మారాయి మరియు దాని ప్యాకేజీ ఆహార పదార్థాల వ్యాపారం పెరగడంతో, రెస్టారెంట్ బరువును తగ్గించడం ఉత్తమ ఎంపిక. 'బాబ్ ఎవాన్స్ రెస్టారెంట్ల అమ్మకం సంస్థ వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న మరియు లాభదాయకమైన విభాగమైన బాబ్ ఎవాన్స్ ఫుడ్స్ పై దృష్టి పెట్టడానికి అనుమతిస్తుంది' అని మొహ్సేని చెప్పారు.
గోల్డెన్ గేట్ కాపిటల్ బాబ్ ఎవాన్స్ రెస్టారెంట్లన్నింటినీ 565 మిలియన్ డాలర్లకు కొనుగోలు చేసింది, దానితో పాటు అనేక రెస్టారెంట్లు వారి తలుపులు మూసుకున్నాయి. ప్రకారం ఒక ప్రతినిధి, చనిపోయిన బరువును తగ్గించడం 'మా ప్రధాన బ్రాండ్‌పై దృష్టి పెట్టడానికి మరియు మా మార్కెటింగ్ మరియు కార్యాచరణ ప్రయత్నాలను సమం చేయడానికి' అవసరమైన చర్య.
