కిరాణా దుకాణంలో గుడ్ల కేసు అధిక సంఖ్యలో ఎంపికలను అందిస్తుంది: ఉచిత పరిధి , పంజరం లేని, గోధుమ, తెలుపు, పెద్ద, జంబో, సేంద్రీయ మరియు శాఖాహారం తినిపించినవి. మరియు అది కోడి గుడ్లు మాత్రమే. మీ సూపర్ మార్కెట్ పిట్ట మరియు బాతు వంటి ఇతర పక్షుల గుడ్లను కూడా విక్రయిస్తుందని మీరు గమనించి, 'సరే, అది ఫాన్సీ కాదా!' ఆపై పంజరం లేని గుడ్ల కోసం వెళ్లాలా లేదా మీరే కొన్ని బక్స్ ఆదా చేసుకోవాలా అనే చర్చకు తిరిగి వెళ్లి, పాస్టెల్ స్టైరోఫోమ్‌లో డజను చౌకైన వాటిని పొందండి.
మీరు మంచి బేకర్ కావాలని కోరుకుంటే, ఆ బాతు గుడ్లకు రెండవ రూపాన్ని ఇవ్వండి. సహా పాక నిపుణుల అభిప్రాయం నిగెల్లా లాసన్ , బాతు గుడ్లు కోడి గుడ్ల కన్నా గొప్ప పచ్చసొనను కలిగి ఉంటాయి - ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ వంటి బేకింగ్ మరియు ఇతర గుడ్డు ఆధారిత విందులకు ఇవి అనువైనవి.
'కోడి గుడ్ల కన్నా తేలికైన, ఎక్కువ పసుపు స్పాంజి కేక్ తయారు చేయడానికి బాతు గుడ్లు ప్రసిద్ధి చెందాయి మరియు అవి చాలా కోరుకుంటాయి' అని కుక్బుక్ రచయిత డానా వెల్డెన్ పేర్కొన్నారు. ది కిచ్న్ . ఇంతలో, తినేవాడు బ్లాగ్ చాక్లెట్ + మజ్జ సాల్టెడ్ కారామెల్ క్రీమ్ బ్రూలీ రెసిపీ డెజర్ట్ సరైన గొప్పతనాన్ని కలిగి ఉందని నిర్ధారించడానికి బాతు గుడ్లను పిలుస్తుంది. రెండు వంటకాలు బదులుగా సాధారణ కోడి గుడ్లను ఉపయోగించటానికి సూచనలను అందించాయి, అయినప్పటికీ, ప్రశ్నను వేడుకుంటుంది: డెజర్ట్ క్షీణతను సాధించడానికి మీరు నిజంగా ఈ పెద్ద, మందమైన-షెల్డ్ గుడ్లను ఇంటికి తీసుకెళ్లాలి? అన్నింటికంటే, చక్కెర, వెన్న మరియు బహుశా చాక్లెట్ ప్రమేయం ఉంటే, మీరు కోడి నుండి లేదా బాతు నుండి గుడ్లు ఉపయోగిస్తే నిజంగా తేడా ఉందా?
కప్ కేక్ ప్రయోగం బాతు గుడ్లు కోడి గుడ్ల కన్నా మెత్తటి, మంచి రుచిగల కాల్చిన వస్తువులను ఉత్పత్తి చేస్తాయని రుజువు చేస్తాయి
బాతు గుడ్లు నిజంగా మంచి కాల్చిన వస్తువులను ఉత్పత్తి చేస్తాయా లేదా అనేదానిపై చర్చను ఒకసారి పరిష్కరించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు, ' హోలీ కిచెన్ 'కాలమిస్ట్ హోలీ ప్రెస్టీజ్ ఒక ప్రయోగాన్ని నిర్వహించి, ఒక బ్యాచ్ చాక్లెట్ బుట్టకేక్లను కోడి గుడ్లను ఉపయోగించి, మరొక బ్యాచ్ బాతు గుడ్లను ఉపయోగించి కాల్చారు. డజను జంబో చికెన్ గుడ్లకు 99 3.99 తో పోల్చితే, కేవలం నాలుగు బాతు గుడ్లకు 99 2.99 చెల్లించాల్సిన అవసరం ఉన్నప్పటికీ, ప్రెస్టీజ్, బాతు గుడ్లు 'అవి పగులగొట్టేవి' అని తేల్చిచెప్పాయి.
ఆమె ఓవెన్ నుండి బాతు గుడ్డు ఆధారిత బుట్టకేక్లను తీసిన క్షణం ఈ విషయం చెప్పగలదు. 'అవి గణనీయంగా పెరిగాయి మరియు మరింత వసంతంగా ఉన్నాయి' అని ప్రెస్టీజ్ గమనించారు. 'బాతు గుడ్లు పుష్కలంగా ఉన్న శ్వేతజాతీయులలో కలిపిన ప్రోటీన్ కాల్చిన వస్తువుల పెరుగుదలకు డబ్బుపై సరైనది అని వాదన ఉంది.'
బుట్టకేక్‌ల యొక్క బ్లైండ్ రుచి పరీక్షలు ఈ ప్రారంభ ముద్రలను బ్యాకప్ చేశాయి - ప్రజలు బాతు గుడ్డు ఆధారిత బుట్టకేక్లు తేలికైనవి, మెత్తటివి మరియు చాలా సందర్భాలలో మరింత రుచిగా ఉన్నాయని ప్రెస్టీజ్ చెప్పారు.
