మన కూరగాయలను తినాలని మనందరికీ తెలుసు, అయినప్పటికీ ఆకుకూరలు రుచిగా ఉండే డ్రెస్సింగ్‌లో చినుకులు పడినప్పుడు సాదా సలాడ్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. సమస్య ఏమిటంటే, # హెల్త్ మీ లక్ష్యం అయితే చాలా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ ఆకుకూరలను పూర్తి చేయడానికి చాలా పోషకమైన మార్గం కాదు. తరచుగా పోషకాలు లేనివి, అవి మీ సలాడ్లకు పోషకమైనవి ఏమీ ఇవ్వవు. వెయ్యి ద్వీపం నుండి గడ్డిబీడు వరకు, స్టోర్-కొన్న డ్రెస్సింగ్ సాధారణంగా కొవ్వు పదార్ధాలు ఎక్కువగా ఉంటుంది, సోడియం నిండి ఉంటుంది, అధికంగా చక్కెర ఉంటుంది లేదా సంకలితాలతో లోడ్ అవుతుంది. ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్‌ను పోషక పీడకలగా మార్చకుండా ఉండటానికి ఉత్తమ మార్గం తేలికపాటి డ్రెస్సింగ్‌ను మీరే కొట్టడం. అదృష్టవశాత్తూ, చాలా వరకు సిద్ధం ఒక సిన్చ్. ఇంట్లో తయారుచేసిన డ్రెస్సింగ్‌లను ఎంచుకోవడం మరియు మరికొన్ని అపఖ్యాతి పాలైన వాణిజ్య రకాలను దాటవేయడం మధ్య, మీరు మంచి సలాడ్లను ఆస్వాదించడానికి మీ మార్గంలో బాగానే ఉంటారు. మంచి వ్యక్తులు మరియు చెడ్డవారి సంక్షిప్త రౌండప్ ఇక్కడ ఉంది.
బ్రైట్ సిట్రస్ అన్ని తేడాలు చేస్తుంది
మీ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లో అన్ని రకాల సిట్రస్ రసాలను చేర్చడం ఆరోగ్యకరమైన, రిఫ్రెష్ మరియు ఇర్రెసిస్టిబుల్ మార్గం. చాలా వైనిగ్రెట్స్ వినెగార్ నుండి తీసుకోబడిన ఆమ్ల భాగాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కానీ మీరు సిట్రస్ నుండి కూడా ఆ ప్రభావాన్ని పొందవచ్చు మరియు పెంచడానికి అదనపు తీపిని తాకవచ్చు. మీకు కావాలంటే తాజా మూలికలు, ముక్కలు చేసిన అలోట్స్ మరియు సిట్రస్ అభిరుచితో రుచిని పెంచుకోండి.
ప్రయత్నించండి ఈ క్రమబద్ధీకరించిన వంటకం నుండి డిటాక్సిస్ట్ మీరు మీ సలాడ్‌కు చైతన్యాన్ని కలిగించాలనుకున్నప్పుడు. ఇది రిఫ్రెష్లీ లైట్ డ్రెస్సింగ్ నిమ్మకాయ మరియు సున్నం రసాలు మరియు వెల్లుల్లి మరియు అల్లం చేత ఉచ్ఛరిస్తారు.
వినెగార్ వాడండి
శుభవార్త! మీరు చాలా రుచిగా ఉపయోగించవచ్చు వినెగార్ టన్నుల కొవ్వు నూనెలు మరియు ఆహారాన్ని నాశనం చేయడానికి తెలిసిన ఇతర అదనపు పదార్థాలను జోడించకుండా మీ సలాడ్లను ధరించడం. మీరు బాల్సమిక్, రెడ్ వైన్ లేదా బియ్యం మరియు మాల్ట్ వినెగార్లను ఉపయోగించినా, తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, జీలకర్ర లేదా మిరపకాయ వంటి చిన్నగడ్డ సుగంధ ద్రవ్యాలను జోడించడం ద్వారా మీరు వాటిని రుచికరమైన సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌గా మార్చవచ్చు. ఫ్యాన్సీయర్ కోసం, సేజ్, పార్స్లీ లేదా మెంతులు వంటి తాజా మూలికలను చేర్చడానికి ప్రయత్నించండి. నుండి బాల్సమిక్ వెనిగర్ రెండు టేబుల్ స్పూన్లు సుమారు 28 కేలరీలు మరియు సున్నా కొవ్వు కలిగి ఉంటుంది, మీరు అపరాధానికి మైనస్ అయిన బలమైన రుచులను ఆస్వాదించవచ్చు.
మాస్టర్ చెఫ్ సీజన్ 9 వారు ఇప్పుడు ఎక్కడ ఉన్నారు
నేను ప్రేమిస్తున్నాను ఈ చమురు లేని బాల్సమిక్ డ్రెస్సింగ్ హోల్ ఫుడ్స్ మార్కెట్ నుండి దాని సరళత మరియు మంచి ఉపయోగం కోసం పోషక ఈస్ట్ మరియు దాని బహుముఖ ఉమామి రుచి.
ప్రయత్నించండి స్పైసీ డ్రెస్సింగ్ నుండి వేగన్ అమెరికన్ ప్రిన్సెస్ తేలికపాటి నూనె లేని వైనైగ్రెట్ కోసం కేవలం మూడు పదార్థాలను ఉపయోగిస్తుంది.
ఒక ఆవులో ఎన్ని టెండర్లాయిన్లు
మీ క్రీము డ్రెస్సింగ్ పరిష్కారాన్ని పొందండి
మీకు ఇష్టమైన క్రీము సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ యొక్క తేలికపాటి సంస్కరణలను చేయాలనుకున్నప్పుడు సాదా లేదా గ్రీకు పెరుగు ఆదర్శవంతమైన పదార్ధం. సహజంగా మందపాటి మరియు చిక్కైన, అవి డ్రెస్సింగ్‌లకు ఆమ్లత్వం యొక్క సరైన స్పర్శను ఇస్తాయి. కొవ్వు, కేలరీలు మరియు సోడియం తక్కువగా ఉంటుంది క్రీమ్నెస్ సాధించడానికి ఉపయోగించే సాంప్రదాయ పాల పదార్థాలు (ఉదా. క్రీమ్, మాయో, మజ్జిగ మరియు సోర్ క్రీం) కంటే, పెరుగు మీకు రెండు ప్రపంచాలలోని ఉత్తమమైన వాటిని అనుమతిస్తుంది. ఖచ్చితంగా పెరుగు డ్రెస్సింగ్ విలాసవంతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కానీ అవి కూడా బాగానే ఉంటాయి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు శక్తి స్థాయిలను నిలబెట్టడానికి మంచి ప్రోటీన్ కంటెంట్, మీ జీర్ణవ్యవస్థను అదుపులో ఉంచడానికి ప్రోబయోటిక్స్ మరియు మీ ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి కాల్షియం లోడ్.
ఇవ్వండి ఈ వంటకం నుండి వన్స్ అపాన్ ఎ చెఫ్ మీరు సలాడ్ సిద్ధం చేస్తున్న తదుపరిసారి వెళ్ళండి. మందపాటి ఆకృతి మరియు చిక్కైన కిక్ కోసం గ్రీకు పెరుగుతో తయారు చేయబడిన ఈ డ్రెస్సింగ్ చుట్టూ గెలిచింది.
దీన్ని సరళంగా ఉంచండి ఈ తేనెతో కలిపిన పెరుగు డ్రెస్సింగ్ నుండి బడ్జెట్ బైట్లు . మీరు టాంగ్, క్రీమునెస్ మరియు సహజ తీపి యొక్క సమతుల్యతను ఇష్టపడతారు.
క్రీము కారకాన్ని పెంచడానికి అవోకాడో వాడండి
జెట్టి ఇమేజెస్ అవోకాడోస్ సహజంగా క్రీముగా ఉంటాయి మరియు నిండి ఉంటాయి గుండె-ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు అది మీకు గొప్ప అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. మధ్య తరహా అవోకాడోలో మూడింట ఒక వంతు ఉంటుంది ఎనిమిది గ్రాముల కొవ్వు , వీటిలో ఎక్కువ భాగం మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు (మంచి కొవ్వులు). శుద్ధి చేసినప్పుడు, ఈ పండు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం రుచికరమైన బేస్ చేస్తుంది. కొన్ని తీవ్రమైన రుచిని కలిగించడానికి కారపు పొడి, నిమ్మరసం లేదా టమోటాలు జోడించడానికి ప్రయత్నించండి. చేపలు లేదా గుడ్లతో కూడిన సలాడ్లు అవోకాడో డ్రెస్సింగ్‌తో ప్రత్యేకంగా రుచిగా ఉంటాయి. బహిర్గతమైన అవోకాడో మాంసం అదే రోజు ఉపయోగించకపోతే ఆక్సీకరణం చెందుతుంది మరియు గోధుమ రంగులోకి మారుతుందని గుర్తుంచుకోండి.
ఈ వంటకం నుండి బాగా తినడం మీ ఆకుకూరలు క్షీణత యొక్క ఖచ్చితమైన స్పర్శను ఇవ్వడానికి మృదువైన మరియు క్రీముగా ఉంటుంది.
ప్రయత్నించండి ఈ వంటకం నుండి పూర్తిగా మీరు మీ ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడానికి చాలా కష్టపడుతున్న ఆ కూరగాయలకు ఒక శక్తివంతమైన మరియు గొప్పదాన్ని జోడించాలని చూస్తున్నప్పుడు.
బెర్రీలతో సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ చేయండి
బెర్రీలు అల్పాహారంగా రుచికరమైనవి, డెజర్ట్‌తో పరిపూర్ణమైనవి మరియు స్మూతీస్‌లో అనువైనవి అయితే, అవి రుచికరమైన సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లను కూడా తయారుచేయడం మీకు ఆశ్చర్యం కలిగిస్తుంది. బ్లెండర్లో తాజా లేదా స్తంభింపచేసిన బెర్రీల సమూహాన్ని పూరీ చేసి, మిశ్రమాన్ని నిమ్మరసం, ఎర్ర మిరియాలు యొక్క డాష్ మరియు కొన్ని మూలికలతో కలపండి. స్ట్రాబెర్రీలు, బ్లూబెర్రీస్, కోరిందకాయలు మరియు వంటివి చక్కెర తక్కువగా ఉన్నందున, అవి తేలికపాటి డ్రెస్సింగ్‌కు అనువైన ఆధారం. వారితో సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు అధిక విటమిన్ కంటెంట్, మీ డ్రెస్సింగ్‌లో బెర్రీలను ప్రధాన భాగం చేసుకోవడం ఒక సాకే మార్గం. ముందుకు వెళ్లి ఆ ఆకుకూరలకు కొంత రంగు కలపండి.
కొన్ని ప్రయత్నించండి ఈ సులభమైన వంటకాలు కొన్ని పండ్ల ద్వారా సాధ్యమయ్యే అన్ని అద్భుతమైన డ్రెస్సింగ్ ఎంపికల గురించి తెలుసుకోవడానికి నేచర్ పండిన నుండి.
ఈ వంటకం నుండి వెల్నెస్ మామా మాంసం మెరీనాడ్ కోసం ఉపయోగించినంత సలాడ్‌లో రుచికరమైన అందమైన పింక్ కోరిందకాయ వైనైగ్రెట్‌లో ఫలితం ఉంటుంది.
పనేరా వారి స్వంత రొట్టెను చేస్తుంది
రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ దాటవేయి
మజ్జిగ, ఉప్పు, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు మూలికలతో తయారు చేస్తారు, గడ్డిబీడు డ్రెస్సింగ్ (మరియు చాలా గడ్డిబీడు-రుచిగల ఆహారాలు) మిగతా అమెరికా మాదిరిగా నన్ను హిప్నోటైజ్ చేశాయి. మీరు బరువు తగ్గడం లేదా బరువు నిర్వహణ వైపు దృష్టి సారించే తక్కువ కేలరీల ఆహారాన్ని నిర్వహించడానికి ప్రయత్నిస్తుంటే, జనాదరణ పొందిన సలాడ్ తోడు గొప్ప ఎంపిక కాదు. మీ ఆహారంలో ఎక్కువ కూరగాయలను చేర్చడం గొప్పది అయినప్పటికీ, మీ పాలకూరను తడిపివేయడం లేదా మీ క్యారెట్లను అధిక మొత్తంలో రాంచ్ డ్రెస్సింగ్‌లో ముంచడం అనుభవానికి ఎటువంటి విటమిన్లు లేదా పోషకాలను జోడించదు. అధిక కొవ్వు తినడం-ముఖ్యంగా సంతృప్త కొవ్వు మీ శరీరానికి దూరం కావడం చాలా కష్టం-బరువు పెరగడానికి దారితీస్తుంది కాబట్టి, మీరు నివారించాలనుకుంటున్నారు గడ్డిబీడు వంటి కొవ్వు డ్రెస్సింగ్ . అంతేకాక, కమర్షియల్ రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ వంటివి హిడెన్ వ్యాలీ యొక్క ది ఒరిజినల్ రాంచ్ మెరుగైన రుచి కోసం MSG వంటి కలతపెట్టే సంకలితాలతో పాటు 22 గ్రాముల కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది మరియు 260 మిల్లీగ్రాముల సోడియం ఉంటుంది. మీకు అంతర్గత బలం ఉంటే, ఈ మజ్జిగ సైరన్ యొక్క క్రీము, చిక్కని ఆకర్షణకు నో చెప్పండి.
వెయ్యి ద్వీపానికి నో చెప్పండి
థౌజండ్ ఐలాండ్ అనేది వివిధ రకాలైన డ్రెస్సింగ్, అయితే, చాలా వెర్షన్లలో మయోన్నైస్, కెచప్ లేదా టమోటా హిప్ పురీ మరియు గుడ్డు ఉంటాయి. మీరు ఒక సిట్టింగ్‌లో ఎంత మాయో తినాలి అని పరిగణించండి మరియు సలాడ్ యొక్క ఒకే వడ్డింపులో భాగంగా మీరు ఎంత వెయ్యి ఐలాండ్ డ్రెస్సింగ్ తినాలనుకుంటున్నారనే దాని గురించి మీకు మంచి ఆలోచన వస్తుంది. కొంచెం తయారు చేయడం సాధ్యమే ఆరోగ్యకరమైన వెర్షన్ ఇంట్లో ఈ అగ్రస్థానంలో, చాలా వాణిజ్య రకాలు లోడ్ చేయబడతాయి సంరక్షణకారులను, సువాసనలను మరియు రంగులను . ఈ డ్రెస్సింగ్ అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు లేనిది కాబట్టి, నిజమైన ప్రయోజనాలు లేవు, మొత్తం చాలా మాత్రమే సంతృప్త కొవ్వు, సోడియం, కొలెస్ట్రాల్ మరియు చక్కెర ఇవన్నీ గుండె జబ్బులు, అధిక రక్తపోటు మరియు మధుమేహం వంటి ఆరోగ్య సమస్యలకు మీకు ప్రమాదం కలిగిస్తాయి. మీరు వెయ్యి ద్వీపం యొక్క రుచిని ఇష్టపడితే, ఇంట్లో ఒక చిన్న బ్యాచ్ తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి మరియు మితంగా ఆనందించండి.
కొవ్వు నీలం జున్ను డ్రెస్సింగ్ మీద పాస్ చేయండి
సాంప్రదాయకంగా క్రీమ్, బ్లూ చీజ్ మరియు మాయో మిశ్రమంతో తయారు చేస్తారు, బ్లూ చీజ్ డ్రెస్సింగ్ రుచికరంగా ఉంటుంది, కానీ ఇది పెద్ద ఆహారం నో-నో. ఇది క్రీము. ఇది చిక్కైనది. ఇది నీలం జున్ను భాగాలుగా లోడ్ చేయబడింది. నేను పూర్తిగా విజ్ఞప్తిని పొందుతాను. క్రీమీ కేటగిరీలోని ఇతర డ్రెస్సింగ్‌ల మాదిరిగా ఇది అప్రియమైనది కానప్పటికీ, మీరు వాణిజ్య రకాలను ఎంచుకున్నప్పుడు ఈ చీజీ సలాడ్ జతలో కొవ్వు మరియు సోడియం అధికంగా ఉంటాయి. మేరీ యొక్క చంకీ బ్లూ చీజ్ . కొవ్వు నుండి పొందిన 160 కేలరీలలో 150 తో, బ్లూ చీజ్ డ్రెస్సింగ్ ఖచ్చితంగా ఆనందం కలిగిస్తుంది. మంచి ఎంపిక? తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి మీ స్వంత తేలికపాటి వెర్షన్ మీకు ఇష్టమైన డ్రెస్సింగ్. Pssst. నాన్‌ఫాట్ గ్రీకు పెరుగులో సబ్‌బింగ్ చేయడం వల్ల రుచిని కోల్పోకుండా తేలికగా ఉంటుంది.
కాస్ట్కో నుండి ఆర్డర్ కేక్
ఇటాలియన్ డ్రెస్సింగ్ నో-నో
ఇటాలియన్ డ్రెస్సింగ్ క్రీమీ డ్రెస్సింగ్‌కి తేలికైన, తక్కువ కొవ్వు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది, ఇది కూడా దాని లోపాలను కలిగి ఉంది, ప్రత్యేకించి మీరు వాణిజ్య బ్రాండ్‌లను ఎంచుకున్నప్పుడు. ఒక విషయం కోసం, ఇది ఇంకా ఎక్కువగా ఉంది సోడియం సమతుల్య ఆహారం కోసం అవసరమైన పోషకాలను అందించకుండా. మరియు మీ రోజువారీ విలువలో 18 శాతం కొవ్వు కోసం (రెండు టేబుల్‌స్పూన్లు!), మీరు స్టోర్-కొన్న ఇటాలియన్ డ్రెస్సింగ్‌ను చిటికెలో మాత్రమే ఉపయోగించడం మంచిది. మీకు కొంచెం అదనపు సమయం ఉంటే, ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం మీ స్వంతం చేసుకోవడం. ఈ వంటకం నుండి ది గ్రేషియస్ ప్యాంట్రీ గుల్మకాండం, ప్రకాశవంతమైన మరియు చిక్కైన ఇటాలియన్ డ్రెస్సింగ్ కోసం మీరు ఉచ్చరించగల పేర్లతో సరళమైన చిన్నగది పదార్ధాలతో తయారు చేస్తారు, దీని ఫలితంగా మీరు అన్ని పాలకూర ఆకులను ధరించడానికి తేలికపాటి సమ్మేళనం చేయవచ్చు.
సీజర్ డ్రెస్సింగ్ ఒక ఉచ్చు
సీజర్ సలాడ్ ఒక ప్రసిద్ధ రెస్టారెంట్ మెను ప్రధానమైనది. స్ఫుటమైన రొమైన్ హృదయాలు క్రౌటన్లతో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి మరియు క్రీముతో కూడిన సీజర్ డ్రెస్సింగ్ ధరించడం ప్రేక్షకులను ఆహ్లాదపరుస్తుంది. ఏదేమైనా, పర్మేసన్ నిండిన ఎగ్జీ డ్రెస్సింగ్ ఈ వంటకాన్ని చాలా ప్రియమైనదిగా చేస్తుంది, మీరు శుభ్రంగా తినడానికి ప్రయత్నిస్తుంటే అది కూడా పెద్ద విపత్తు. సీజర్ సలాడ్లలోని చాలా కొవ్వును గుర్తించవచ్చు డ్రెస్సింగ్‌లో జున్ను మరియు నూనె . సాంప్రదాయకంగా మీరు కోరుకునే బోల్డ్ రుచులు పర్మేసన్, ఆయిల్, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ మరియు గుడ్డు పచ్చసొన నుండి వస్తాయి. ఈ పదార్ధాలన్నీ ఉప్పగా, కొవ్వుగా ఉండే డ్రెస్సింగ్‌ను మీ డైట్ ప్లాన్‌లను నాశనం చేస్తాయి. బదులుగా, మీ స్వంత సీజర్ డ్రెస్సింగ్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి. కొన్ని పదార్ధ మార్పిడితో, మీరు కొవ్వు మరియు సోడియం కంటెంట్‌ను గణనీయంగా తగ్గించవచ్చు. ప్రయత్నించండి ఈ గ్రీకు పెరుగు పడుతుంది నుండి బాగా పూత .
ఈ జ్ఞానంతో (మరియు అంతర్గత బలం), మీరు మీ ఆహార లక్ష్యాలకు అనుగుణంగా మీ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ గేమ్‌ను పెంచగలరని నాకు నమ్మకం ఉంది.
