స్కాలోప్స్: అవి ఏమిటి మరియు అవి ఎందుకు ఖరీదైనవి?

పదార్ధ కాలిక్యులేటర్

షెల్ మీద తాజా స్కాలోప్స్

అవి గుల్లలు, క్లామ్స్ మరియు మస్సెల్స్ కు సంబంధించినవి, కానీ వారి దాయాదుల మాదిరిగా కాకుండా, స్కాలోప్స్ సన్నగా గుండ్లు కలిగి ఉంటాయి, అవి సొంతంగా ముందుకు సాగడానికి వీలు కల్పిస్తాయి - కాబట్టి అవును, మీరు ఈత కొట్టవచ్చు (ద్వారా ఎండ్రకాయలు ). 400 కంటే ఎక్కువ రకాల స్కల్లప్‌లు అందుబాటులో ఉండగా, స్ప్రూస్ తింటుంది అమెరికన్ డైనర్లు ఈ ప్రియమైన మొలస్క్ యొక్క రెండు రకాలను ఎదుర్కొంటారని చెప్పారు: చిన్న వైపున ఉన్న బే స్కాలోప్ మరియు మూడు రెట్లు పెద్ద సముద్రపు స్కాలోప్ - లేదా 2 అంగుళాల వ్యాసం.

స్టార్‌బక్స్ వద్ద చౌకైన పానీయం

లోబ్స్టర్ ఎనీవేర్ కూడా స్కాల్లప్స్ నీటిలోని చిన్న జంతువులైన పాచి వంటి వాటికి ఆహారం ఇస్తుందని చెప్పారు. స్కాలోప్స్ ఒక నారింజ అపహరణ కండరంతో వచ్చినప్పటికీ, ఈ అనుబంధం నీటిని ఫిల్టర్ చేయడానికి ఉపయోగించబడదు, కాబట్టి స్కాలోప్స్ క్లామ్స్ మరియు మస్సెల్స్ చేసే విధంగా విషాన్ని గ్రహించవు.

అన్ని స్కాలోప్స్ ఖరీదైనవి కావు

సీరెడ్ స్కాలోప్స్

పౌండ్ల తయారీకి ఎన్ని అవసరమో దాని ప్రకారం స్కాలోప్స్ వర్గీకరించబడతాయి. అతిచిన్న స్కాలోప్స్ 20/30 - అంటే పౌండ్ చేయడానికి 20 మరియు 30 మధ్య అవసరం. స్కాలోప్స్ U / 10 లేదా U / 15 గా వర్గీకరించబడినప్పుడు, ఇది 10 కంటే తక్కువ లేదా 15 స్కాలోప్స్ కంటే తక్కువ పౌండ్ చేస్తుంది అని ఇది సూచిస్తుంది. పరిమాణం మరియు బరువు స్కాలోప్ ఎంత ప్రీమియం తీసుకువెళుతుందో సూచిస్తుంది (ద్వారా స్ప్రూస్ తింటుంది ).

కానీ అన్ని స్కాలోప్స్ ఖరీదైనవి కావు. స్ప్రూస్ ఈట్ s తూర్పు సముద్ర తీరంలో ఉన్న ఎస్టూరీలు మరియు బేల నుండి సాధారణంగా పండించబడే బే స్కాలోప్స్, మరియు అర అంగుళం నుండి మూడు వంతుల అంగుళాల మధ్య పరిమాణంలో ఉంటాయి, వీటికి పౌండ్కు $ 9 కంటే తక్కువ ఖర్చు అవుతుంది (ద్వారా మత్స్యకారుల కోవ్ ). అవి కూడా చాలా సున్నితమైనవి కాబట్టి, అవి సాటేడ్ లేదా డీప్ ఫ్రైడ్ గా బాగా ఆనందిస్తారు.

వారి బే తోబుట్టువుల మాదిరిగా కాకుండా, సముద్రపు స్కాలోప్స్ 1.5 నుండి 2 అంగుళాల వ్యాసం వరకు పెరుగుతాయి. ఈ స్కాలోప్‌లలో ఎక్కువ భాగం గొలుసు వలలను ఉపయోగించి పండించబడుతున్నాయి, 'డైవర్ స్కాలోప్స్' కూడా ఉన్నాయి, వీటికి ప్రీమియం ఖర్చవుతుంది ఎందుకంటే ఇవి పెద్దవి మరియు డైవర్స్ చేత చేతితో పండించబడతాయి. స్ప్రూస్ తింటుంది ఈ స్కాలోప్స్ పౌండ్కు $ 30 వరకు ఖర్చవుతుందని కూడా చెప్పారు.

వారు తయారుచేసినప్పుడు స్కాలోప్స్ ఉత్తమంగా ఉంటాయి

కాల్చిన స్కాలోప్స్

హెల్త్‌లైన్ ఈ క్రీము, కండకలిగిన నగ్గెట్స్ 3 oun న్సులకు 59 కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి మరియు 10 గ్రాముల ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటాయి (అవి ఎలా తయారవుతాయో బట్టి). అన్ని షెల్‌ఫిష్‌ల మాదిరిగానే, స్కాలోప్స్‌లో కొవ్వు ఉంటుంది, కానీ ఇది ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లం వలె ఉంటుంది, ఇది మీ మెదడు మరియు గుండెకు మంచిది. పరిమాణం ఎలా తయారవుతుందో నిర్ణయించగలిగినప్పటికీ, వేడి పాన్లో కొంచెం ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా వెన్నతో చూసినప్పుడు స్కాలోప్స్ సాధారణంగా ఉత్తమంగా ఉంటాయి - అయినప్పటికీ అవి ముడి, కాల్చిన, ఆవిరితో, కాల్చిన, డీప్ ఫ్రైడ్, లేదా దెబ్బతిన్నది. అవి పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు సముద్రం వాసన చూస్తాయి మరియు సరిగా తయారుచేసినప్పుడు ధనిక, తీపి మరియు మృదువైనవి.

mr pibb dr మిరియాలు

స్కాలోప్స్ తాజాగా లేదా స్తంభింపచేసిన, పొడి లేదా తడిగా కొనుగోలు చేయవచ్చు. స్ప్రూస్ తింటుంది తడి-ప్యాక్ స్కాలోప్‌లను కొనడం అంటే అవి ఫాస్ఫేట్ ద్రావణంలో ముంచినట్లు అనిపిస్తుందని హెచ్చరిస్తుంది, తద్వారా అవి తెల్లగా మరియు బరువుగా ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు నీటి కోసం పౌండ్‌కు $ 20 ఎక్కువ చెల్లించాల్సి ఉంటుంది, ఇది మీరు వాటిని ఉడికించినప్పుడు స్కాలోప్‌ల నుండి బయటకు పోతుంది - కాబట్టి మీరు అన్నింటినీ నివారించాలనుకుంటే, డ్రై ప్యాక్ స్కాలోప్స్ కోసం చూడండి, అవి ద్రవ లేదా సంరక్షణకారులతో లేవు.

కలోరియా కాలిక్యులేటర్