కావలసినవి
-
¾ కప్పు కెచప్
-
1 టేబుల్ స్పూన్ పళ్లరసం వెనిగర్
-
1 టేబుల్ స్పూన్ గోధుమ చక్కెర
-
1 ½ టీస్పూన్లు పొగబెట్టిన మిరపకాయ
-
1/4-1/2 టీస్పూన్ తరిగిన ఎర్ర మిరియాలు
-
1 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
-
1 టీస్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి
-
¼ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
-
½ టీస్పూన్ మిరియాల పొడి
-
2 1/2-3 పౌండ్ల బేబీ బ్యాక్ పోర్క్ రిబ్స్
దిశలు
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో కెచప్, వెనిగర్, బ్రౌన్ షుగర్, పొగబెట్టిన మిరపకాయ మరియు చూర్ణం చేసిన ఎర్ర మిరియాలు కలపండి. మరొక చిన్న గిన్నెలో వెల్లుల్లి పొడి, ఉల్లిపాయ పొడి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. వెల్లుల్లి మిశ్రమాన్ని అన్ని పక్కటెముకల మీద రుద్దండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ కెచప్ మిశ్రమాన్ని పక్కటెముకల భాగానికి విస్తరించండి. 5-6-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్లో ఉంచండి. మిగిలిన కెచప్ మిశ్రమాన్ని మాంసం వైపు విస్తరించండి. మూతపెట్టి 4 గంటలు హైలో లేదా 8 గంటల పాటు తక్కువలో ఉడికించాలి.
-
బ్రాయిలర్ను ఎక్కువగా వేడి చేయండి.
మాజీ ఉద్యోగి చేత kfc కోల్స్లా రెసిపీ
-
పక్కటెముకలను పెద్ద బేకింగ్ షీట్కు బదిలీ చేయండి. స్లో కుక్కర్లోని సాస్ను పక్కటెముకల మీద వేసి, బ్రౌన్ రంగులోకి వచ్చే వరకు 4 నుండి 6 నిమిషాల వరకు బ్రాయిలర్ కింద ఉంచండి. ఎముకల మధ్య రాక్ని చెక్కండి మరియు సర్వ్ చేయండి.