హాట్ డాగ్స్ బేస్ బాల్ ఆటలు మరియు ఆపిల్ పై లాగా అమెరికన్. ఆవపిండిని పిండి వేయడం ద్వారా మీరు మీదే ఇష్టపడతారా లేదా మిరపకాయ, జున్ను మరియు ఉల్లిపాయలతో లోడ్ చేయాలనుకుంటున్నారా, మీరు ఈ సంవత్సరం వాటిలో కొన్నింటిలో పాల్గొనే అవకాశాలు ఉన్నాయి. నేషనల్ హాట్ డాగ్ మరియు సాసేజ్ కౌన్సిల్ పంచుకున్న గణాంకాలను చూస్తే కనీసం అది the హ. (అవును, ఇది నిజమైన విషయం). వారి వెబ్‌సైట్ 2018 లో అమెరికన్లు హాట్ డాగ్ల కోసం 3 బిలియన్ డాలర్లకు పైగా ఖర్చు చేశారని, మే మరియు సెప్టెంబర్ నెలల మధ్య 7 బిలియన్ల కంటే ఎక్కువ జనాదరణ పొందిన వైన్లను వినియోగించాలని భావిస్తున్నారు - మీకు తెలుసా, 'పీక్ హాట్ డాగ్ సీజన్.'
హాట్ డాగ్లు బాగా ప్రాచుర్యం పొందినందున (అవి ఆచరణాత్మకంగా బార్బెక్యూలు మరియు బేస్ బాల్ ఆటలలో ప్రధానమైనవి), అంటే అవి మీ శరీరంలో మీరు ఉంచగల ఉత్తమమైన విషయం కాదు. పొదిగిన మాంసం యొక్క ఈ సిలిండర్లు లోపల కొన్ని మురికి రహస్యాలు దాగి ఉన్నాయి - ముఖ్యంగా మీరు కొనుగోలు చేస్తుంటే చౌకైన సంస్కరణలు మార్కెట్లో. మీరు చేయని విషయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి నిజంగా హాట్ డాగ్ల గురించి తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నాను, కానీ మీరు మీ షాపింగ్ బుట్టలో ఒక ప్యాకేజీని విసిరినప్పుడు మంచి కొనుగోలు నిర్ణయాలు తీసుకోవడంలో ఇది మీకు సహాయపడుతుంది.
మీ హాట్ డాగ్స్ ఎర్, గ్లాస్ వంటి విదేశీ వస్తువులను కలిగి ఉండవచ్చు
చూడండి, ప్రతి ఒక్కరూ ఆహారంలో విదేశీ వస్తువులను కనుగొనడం గురించి భయానక కథలు విన్నారు. ఫాస్ట్ ఫుడ్ కీళ్ళు పెద్ద నేరస్థులుగా ఉంటారు, కాని వాస్తవమేమిటంటే, కొన్నిసార్లు ఆహార ప్రాసెసింగ్‌లో విషయాలు తప్పుతాయి మరియు మీరు నిజంగా తినడానికి ఇష్టపడని అంశాలు మీకు ఇష్టమైన ఛార్జీలతో ముగుస్తాయి. దురదృష్టవశాత్తు, హాట్ డాగ్ తయారీదారులు ఈ ముందు పూర్తిగా శుభ్రమైన రికార్డును పొందలేరు. లో ప్రచురితమైన 2015 కథనం ప్రకారం సమయం పత్రిక , 38 మంది తమ హాట్ డాగ్లలో విదేశీ వస్తువులను కనుగొన్నట్లు యుఎస్‌డిఎ యొక్క ఆహార భద్రత మరియు తనిఖీ సేవకు నివేదించారు. వాస్తవానికి, 38 మంది ప్రతి సంవత్సరం ఎన్ని హాట్ డాగ్లు వినియోగిస్తున్నారో ఇచ్చిన ఒక చిన్న సంఖ్య, కానీ గుర్తుంచుకోండి, వారు నివేదిక ఇవ్వడానికి సమయం తీసుకున్న వారు మాత్రమే.
కాబట్టి ప్రజలు తమ ఫ్రాంక్‌లలో ఏ రకమైన వస్తువులను కనుగొన్నారు? ది సమయం పత్రిక కథనం ఈ క్రింది వాటిని నివేదిస్తుంది (కొన్ని పేరు పెట్టడానికి):
- 'రబ్బరు బ్యాండ్ ముక్క'
- చిన్న, గట్టి తెల్లటి ప్లాస్టిక్ ముక్కలు
- 'జుట్టు యొక్క మట్టి లేదా ఎలుక లాంటిది'
- 'రేజర్బ్లేడ్ యొక్క కొన'
- 'గ్లాస్ షార్డ్స్'
- వివిధ రకాల లోహ ముక్కలు (వైర్, ప్రధానమైనవి, ఒక బటన్)
- 'ఎముక ముక్క'
- 'క్రిమి లార్వా లాగా ఉంటుంది'
ఒక వ్యక్తి జీవితానికి హాట్ డాగ్లను ప్రమాణం చేయడానికి జాబితా సరిపోతుండగా, హాట్ డాగ్ రీకాల్స్ చాలా అరుదు అని వ్యాసం ఎత్తి చూపింది, కాబట్టి మీరు కొనుగోలు చేసే హాట్ డాగ్స్ అదనపు వైపు రావు అని మీరు (ఎక్కువగా) విశ్వసించవచ్చు. మెటల్ లేదా ప్లాస్టిక్.
ఆహారపదార్ధాల కాలుష్యం కోసం హాట్ డాగ్లు పండినవి - అయ్యో!
మీరు ఆకలితో ఉన్నప్పుడు మరియు ఒక్క నిమిషం కూడా మిగిలి లేనప్పుడు, మీరు ఫ్రిజ్‌ను కొట్టవచ్చు, హాట్ డాగ్ పట్టుకోండి మరియు చల్లగా తినవచ్చు అని అనుకోవడం సులభం, సరియైనదా? ఇతర శాండ్‌విచ్ మాంసాల మాదిరిగా, హాట్ డాగ్లు ఇప్పటికే వండుతారు, కాబట్టి ఇది సమస్యను కలిగించకూడదు. మరియు ఇంకా, ప్రకారం జాన్ ముయిర్ ఆరోగ్యం , హాట్ డాగ్లు (బంగాళాదుంప సలాడ్, చికెన్ మరియు గుడ్డు వంటకాలు వంటి వస్తువులతో పాటు) 'తరచుగా నేరస్థులు' విష ఆహారము . మీరు ఎప్పుడైనా ఫుడ్ పాయిజనింగ్ కలిగి ఉంటే, మీరు ఈ కడుపు సమస్య యొక్క మరొక మ్యాచ్ను అన్ని ఖర్చులు లేకుండా నివారించాలని మీకు తెలుసు.
ప్రచురించిన ఒక కథనం ప్రకారం యు.ఎస్. ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (FDA), ప్రాసెస్ మరియు ప్యాకేజీ తర్వాత హాట్ డాగ్లు లిస్టెరియా మోనోసైటోజెన్‌లతో కలుషితమవుతాయి. FDA యొక్క స్పష్టమైన సలహా - హాట్ డాగ్లు 'వేడి ఆవిరి' అయ్యే వరకు ఎల్లప్పుడూ వేడి చేయండి మరియు మీరు తినడానికి ముందు హాట్ డాగ్‌ను మళ్లీ వేడి చేయలేకపోతే, మీరు తినడానికి వేరేదాన్ని కనుగొనాలి. చల్లని, నేరుగా-ప్యాకేజీ వీనర్ తినడం మంచి ఆలోచన కాదు.
మీ హాట్ డాగ్లలో పేగులు ఉన్నాయా? ధన్యవాదాలు లేదు.
కాబట్టి మీ హాట్ డాగ్ (సాధారణంగా) కేసింగ్ లోపల నింపబడి ఉంటుందని మీరు బహుశా అర్థం చేసుకోవచ్చు. ఈ కేసింగ్ హాట్ డాగ్‌కు దాని ఆకారాన్ని ఇస్తుంది మరియు అన్ని రసాలను లోపల ఉంచడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. వేడి నీటి కుండలో లేదా మైక్రోవేవ్‌లో పెట్టడానికి ముందు మీరు ఎప్పుడైనా ఒక ఫోర్క్ తో హాట్ డాగ్‌ను ముద్రించినట్లయితే, మీరు చేస్తున్నది హాట్ డాగ్ అయితే కేసింగ్ నుండి ఆవిరిని బయటకు వెళ్ళడానికి అనుమతించడానికి కేసింగ్‌ను కేవలం ఒక స్మిడ్జ్‌గా తెరవడం. కుక్స్. మీరు గ్రహించక పోవడం ఏమిటంటే, ఒక లేబుల్ 'సహజ కేసింగ్' అని చెప్పినప్పుడు లేదా పదార్ధాలలో 'గొర్రెల కేసింగ్‌లో నిక్షిప్తం' లేదా 'గొర్రె కేసింగ్‌లో నిక్షిప్తం' వంటి అంశాలు ఉన్నాయి, అంటే నిజంగా దీని అర్థం హాట్ డాగ్ జంతువుల ప్రేగులలో నిక్షిప్తం చేయబడింది . యమ్, సరియైనదా?
ఇక్కడ విషయం ఏమిటంటే - ఇది స్థూలంగా అనిపిస్తుంది, కాని ఇది అపరిశుభ్రమైనది లేదా అనారోగ్యకరమైనది కాదు (కనీసం, ఆ హాట్ డాగ్‌ను మొదటి స్థానంలో తినడం కంటే ఎక్కువ కాదు). కోసం ఒక రచయిత హఫ్పోస్ట్ హాట్ డాగ్ తయారీదారు అయిన సబ్రేట్ అధ్యక్షుడు బోయిడ్ అడెల్మన్‌తో 2017 లో ఒక ఇంటర్వ్యూ నిర్వహించారు. ఈ ఇంటర్వ్యూలో, అడెల్మన్ పేగులు వాడకముందే పూర్తిగా శుభ్రం చేయబడతాయని వివరించారు, కాబట్టి మల కాలుష్యం వచ్చే ప్రమాదం లేదు. మరియు మీరు సహజ కేసింగ్‌లతో హాట్ డాగ్లను ఎంచుకున్నప్పుడు, మీరు ఆహార వ్యర్థాలను తగ్గించడానికి మరియు జంతువులను ఆహారం కోసం కసాయి చేసినప్పుడు మొత్తం జంతువులను తినేలా ప్రోత్సహిస్తున్నారు. మీరు జంతువుల ప్రేగులను తినడం కడుపులో ఉండకపోతే, చర్మం లేని హాట్ డాగ్ల కోసం చూడండి - ఇవి సెల్యులోజ్ కేసింగ్‌లతో తయారు చేయబడతాయి, ఇవి ప్యాకేజింగ్‌కు ముందు తొలగించబడతాయి.
బటర్‌బాల్ టర్కీల్లో వెన్న ఉందా?
ఆ హాట్ డాగ్‌లో ఎక్కువ మాంసం లేదు
మీరు హాట్ డాగ్ అని అనుకున్నప్పుడు, మీరు 'మాంసం' అని అనుకుంటున్నారు? హాట్ డాగ్ ఇంకా ఏమి కావచ్చు? మీరు పదార్ధాల లేబుళ్ళను చదవడానికి సమయం తీసుకుంటే, మాంసం సాధారణంగా మొదటి పదార్ధంగా జాబితా చేయబడుతుంది, తరువాత నీరు, హాట్ డాగ్ లేబుళ్ళలో ఉంటుంది. కానీ అది ఖచ్చితంగా నిజం కాదు. 'హాట్‌డాగ్‌లను అంచనా వేయడానికి మోర్ఫోలాజిక్ టెక్నిక్‌లను వర్తింపజేయడం: మేము తినే హాట్‌డాగ్స్‌లో ఏముంది?' 2008 లో ప్రచురించబడింది డయాగ్నొస్టిక్ పాథాలజీ యొక్క అన్నల్స్ , శాస్త్రవేత్తలు ఎనిమిది వేర్వేరు బ్రాండ్ల హాట్ డాగ్లను విశ్లేషించారు, ప్రతి హాట్ డాగ్ ఏమిటో ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవడానికి. 'మాంసం' (అనగా, అస్థిపంజర కండరం - మీరు మాంసం తిన్నప్పుడల్లా, మీరు అస్థిపంజర కండరము మరియు కొవ్వు కలయికను చాలా చక్కగా తింటున్నారు - అంటే అక్షరాలా మాంసం అంటే ఏమిటి) అంతటా మొదటి పదార్ధంగా జాబితా చేయబడింది బోర్డు, ప్రతి బ్రాండ్‌లోని అసలు అస్థిపంజర కండరం వాల్యూమ్ ప్రకారం కేవలం 2.9 శాతం నుండి 21.2 శాతం వరకు ఉంటుంది, అయితే ప్రతి హాట్ డాగ్ బరువులో నీరు 44 శాతం నుండి 69 శాతం వరకు ఉంటుంది.
కాబట్టి అవును, మీ హాట్ డాగ్ ఎక్కువగా నీరు. మరియు మాంసం కొద్దిగా. ఇంకా ఏమి అడగవచ్చు? బాగా, మీరు నిజంగా తెలుసుకోవాలనుకుంటే, ఇది ఎముక, కొల్లాజెన్, రక్త నాళాలు, మొక్కల పదార్థం, పరిధీయ నరాల, కొవ్వు కణజాలం (కొవ్వు), మృదులాస్థి మరియు చర్మంతో సహా 'వివిధ రకాల కణజాలాలు'. అయ్యో. ఇది అస్సలు సహాయపడకపోతే, 'మెదడు కణజాలం లేదు' అని కూడా అధ్యయనం పేర్కొంది. చిన్న ఆశీర్వాదాలకు మంచితనానికి ధన్యవాదాలు?
మీ హాట్ డాగ్లలో పంది ముక్కులు ఉన్నాయా?
సరే, మీరు హాట్ డాగ్ తినేటప్పుడు మీరు తినే నిర్దిష్ట రకాల జంతు కణజాలాలను తెలుసుకోవడం కంటే, ఈ కణజాలం శరీరంలోని ఏ భాగాన్ని తీసుకుంటుందో తెలుసుకోవాలనుకోవచ్చు, సరియైనదా? బాగా, ఆశాజనక, హాట్ డాగ్స్ ఆ సెల్యులోజ్ లేదా యానిమల్ కేసింగ్స్ లోపల గొడ్డు మాంసం లేదా పంది మాంసం యొక్క ప్రధాన కోతలను కలిగి ఉండవని మీరు అర్థం చేసుకున్నారు. మీరు కుక్కల ప్యాకేజీ కోసం అధిక మొత్తాన్ని చెల్లిస్తున్నట్లు కాదు, మీరు హై-ఎండ్ రకాన్ని కొనుగోలు చేసినప్పుడు కూడా, కాబట్టి మీరు తక్కువ-గ్రేడ్ గా పరిగణించబడే మాంసాన్ని తింటున్నారని తెలుసుకోవాలి.
లో ప్రచురించబడిన 2017 వ్యాసం ప్రకారం బిజినెస్ ఇన్సైడర్ , హాట్ డాగ్లు మాంసం 'కత్తిరింపులతో' ప్రారంభమవుతాయి. ఈ అస్పష్టమైన డిస్క్రిప్టర్ ప్రాథమికంగా మాంసం ఒక జంతువు యొక్క 'మిగిలిపోయిన' నుండి తీసుకోబడింది, మిగతా వాటి తరువాత, మాంసం యొక్క మంచి కోతలు కత్తిరించబడతాయి. ఈ 'కత్తిరింపులు' తక్కువ-స్థాయి కండరాలు, కొవ్వు కణజాలాలు, తల మాంసం, జంతువుల పాదాలు, జంతువుల చర్మం, రక్తం, కాలేయం మరియు ఇతర 'తినదగిన స్లాటర్ ఉప-ఉత్పత్తుల' నుండి రావచ్చని వ్యాసం పేర్కొంది. మరియు ఆ 'తల మాంసం'? ఇది అక్షరాలా అనిపిస్తుంది. జంతువు యొక్క తల ఎముకల నుండి మాంసం తొలగించబడింది, ఇందులో బుగ్గలు ఉండవచ్చు.
హాట్ డాగ్ పదార్ధాలలో 'ఉపఉత్పత్తులు' లేదా 'రకరకాల మాంసాలు' అనే లేబుల్ ఉంటే తప్ప ముక్కు లేదా పెదవుల నుండి మాంసం ఉండదు . ఇది కళ్ళు లేదా మెదడులను కూడా కలిగి ఉండదు ... కనుక ఇది మంచిది? గుర్తుంచుకోండి, మీరు సాధారణంగా మీరు చెల్లించేదాన్ని పొందుతారు - కోషర్ డాగ్స్ లేదా 100 శాతం గొడ్డు మాంసం, చికెన్ లేదా పంది హాట్ డాగ్లను కొనడం మీరు తక్కువ కావాల్సిన 'కత్తిరింపులు' నుండి బయటపడటానికి ప్రయత్నిస్తుంటే మంచి ఎంపిక.
హాట్ డాగ్లలో టన్నుల కొవ్వు మరియు సోడియం ఉంటాయి
మీ es బకాయం, గుండె జబ్బులు లేదా మధుమేహం ప్రమాదాన్ని తగ్గించే మార్గంగా హాట్ డాగ్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను డైటీషియన్లు చెప్పడం మీరు వినలేదు. ఎందుకంటే, స్పష్టంగా, హాట్ డాగ్లు ఆరోగ్యానికి దారితీసేవి కావు. ప్రకారంగా ఆస్కార్ మేయర్ వెబ్‌సైట్ , క్లాసిక్ బీఫ్ వీనర్‌లో 12 గ్రాముల కొవ్వు (5 గ్రాముల సంతృప్త), మరియు 360 మిల్లీగ్రాముల సోడియం ఉంటాయి. మరియు అది కేవలం హాట్ డాగ్. బన్ లేదా అదనపు టాపింగ్స్ లేకుండా ఒకే హాట్ డాగ్ మైదానాన్ని మీరు ఎంత తరచుగా తింటారు? ఎప్పుడైనా ఉంటే, చాలా అరుదుగా. మీరు రెండు లేదా మూడు కుక్కలను కూర్చోబెట్టినట్లయితే, బన్ను మరియు సంభారాల కలగలుపుతో పాటు, ఒకే భోజనం మీ కొవ్వు మరియు సోడియం తీసుకోవడం చాలా త్వరగా పెరుగుతుంది. ఒకసారి నీలి చంద్రునిలో, అలాంటి భోజనం ఎక్కువ నష్టం కలిగించదు, కానీ మీ వారపు ఆహారంలో హాట్ డాగ్లు ప్రధానమైనవి అయితే, తిరిగి అంచనా వేయడానికి ఇది సమయం కావచ్చు.
చికెన్ డాగ్స్, టర్కీ డాగ్స్ మరియు తక్కువ కొవ్వు గల గొడ్డు మాంసం లేదా పంది కుక్కలతో సహా మార్కెట్లో వివిధ రకాల హాట్ డాగ్లు ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోండి. మీరు టోఫు- లేదా సోయా-ఆధారిత శాఖాహార సంస్కరణలను కూడా కనుగొనవచ్చు. ప్రతి ఉత్పత్తికి దాని స్వంత పోషక సమాచారం ఉంటుంది, మరికొన్నింటిలో కొవ్వు మరియు సోడియం తక్కువ స్థాయిలో ఉండవచ్చు.
హాట్-డాగ్ తయారీ భయంకరమైనది కాదు
బహుశా మీరు వీడియోలను చూసారు. బహుశా మీరు వారి గురించి విన్నారు. హాట్ డాగ్లు ఎలా తయారవుతాయనే పుకార్లను విస్మరించడానికి మీరు మీ తలని ఇసుకలో వేసుకుని ఉండవచ్చు కాబట్టి మీరు మీ ఫ్రాంక్‌ఫర్టర్‌ను ఆనందకరమైన అజ్ఞానంలో ఆనందించవచ్చు. సరే, మీరు మీ బ్లైండర్లను తీయడానికి సిద్ధంగా ఉంటే, ఇక్కడ ఒప్పందం ఉంది: హాట్ డాగ్ తయారీ చాలా స్థూలంగా ఉంది. ఐదు నిమిషాలు ఉన్నాయి హౌ ఇట్స్ మేడ్ యూట్యూబ్ వీడియో మీరు అంతగా వంపుతిరిగినట్లయితే మీరు చూడవచ్చు. తెలివైనవారికి మాట: తినేటప్పుడు చూడకండి ... ముఖ్యంగా మీరు హాట్ డాగ్స్ తింటుంటే.
మీ హాట్ డాగ్‌లో 'మాంసం' లేదా 'యాంత్రికంగా వేరు చేయబడిన మాంసం' ఉన్నాయా అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది USDA చే నిర్వచించబడింది , పదార్ధాల జాబితాలో, మీరు మీ హాట్ డాగ్‌లో 'అదనపు కాల్షియం' (అనగా ఎముక షేవింగ్) పొందకపోవచ్చు. మీకు ఇష్టమైన హాట్ డాగ్ 'మాంసం' అనే పదాన్ని దాని పదార్ధాలలో ఉపయోగిస్తే, అది 'మాంసం రికవరీ సిస్టమ్స్' లేదా 'అడ్వాన్స్డ్ మాంసం ఎముక విభజన' ఉపయోగించి జంతువు నుండి వేరుచేయబడి ఉండవచ్చు. ఇది 'చేతితో వేరు చేసిన మాంసం'తో సమానంగా ఉంటుంది. మీకు ఇష్టమైన హాట్ డాగ్ 'యాంత్రికంగా వేరు చేయబడిన మాంసం' అనే పదాన్ని ఉపయోగిస్తుంటే, మీరు ఎముకలను బలవంతంగా ఉత్పత్తి చేసిన పిండిలాంటి లేదా పేస్ట్ లాంటి మాంసం ఉత్పత్తిని, అటాచ్డ్ తినదగిన మాంసంతో, అధిక పీడనంతో జల్లెడ లేదా ఇలాంటి పరికరం ద్వారా వేరుచేయడానికి ఉపయోగిస్తున్నారు. తినదగిన మాంసం కణజాలం నుండి ఎముక. ' మనోహరంగా అనిపిస్తుంది, సరియైనదా?
మీ హాట్ డాగ్లలో తెల్ల బురద ఉండవచ్చు
ఫేస్బుక్ కాబట్టి చాలా (కాని అన్ని కాదు) హాట్ డాగ్లలో ఉపయోగించే 'యాంత్రికంగా వేరు చేయబడిన మాంసం' (MSM) ఎలా ఉంటుంది? ది యుఎస్‌డిఎ దీనిని 'పిండిలాంటి లేదా పేస్ట్ లాంటి మాంసం ఉత్పత్తి' అని పిలుస్తారు - వీటిలో ఏదీ ఆకలి పుట్టించేలా అనిపించదు - కాని ఇది ఇప్పటికీ 'తెల్ల బురద' కంటే మెరుగ్గా అనిపిస్తుంది, సరియైనదా? బాగా, మీరు పదార్ధాల జాబితాలో 'యాంత్రికంగా వేరు చేయబడిన మాంసం' లేదా 'యాంత్రికంగా వేరు చేయబడిన పౌల్ట్రీ' (MSP) అనే పదబంధాలను కలిగి ఉన్న హాట్ డాగ్లను కొనుగోలు చేసినప్పుడు, మీరు తీసుకుంటున్నారు తెలుపు బురద .
తెల్లని బురద అంటే ఒక జంతువు యొక్క ఎముకలు మరియు ఎముకలు జతచేయబడిన కణజాలం యొక్క జల్లెడ ద్వారా అధిక పీడనానికి గురై, ఎముకలను వెనుకకు వదిలివేసేటప్పుడు తినదగిన భాగాలను బయటకు పంపుతుంది. తినదగిన భాగాలు మాంసం బురదకు సమానమైన పేస్ట్ లాంటి పదార్ధంలో బయటకు వస్తాయి. ఇది ఈ బురద, బురద, పేస్ట్ లేదా పిండి (మీరు ఇష్టపడే డిస్క్రిప్టర్‌ను ఎన్నుకోండి), ఆపై ఉడికించి, మీకు ఇష్టమైన కుకౌట్ ట్రీట్‌లో ప్యాక్ చేయడానికి ముందు కేసింగ్‌లలోకి పంప్ చేయబడుతుంది.
మీరు ఈ వాస్తవికతను నిర్వహించలేకపోతే, మీ పదార్ధాల లేబుళ్ళను చదవండి. MSM లేదా MSP కాకుండా లేబుల్‌లో 'మాంసం' (ఏ రకమైన మాంసం - గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, చికెన్ లేదా టర్కీతో సంబంధం లేదు) ఉన్న హై-ఎండ్ హాట్ డాగ్లు తెల్ల బురదను ఉపయోగించవు.
హాట్ డాగ్లలో తరచుగా క్యాన్సర్‌తో సంబంధం ఉన్న నైట్రేట్లు మరియు నైట్రేట్లు ఉంటాయి
మీరు ఎటువంటి మసాలా లేకుండా గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, టర్కీ లేదా చికెన్ ఉడికించినప్పుడు ఏమి జరుగుతుందనే దాని గురించి ఒక్క క్షణం ఆలోచించండి - మీరు బూడిదరంగు లేదా తెలుపు-ఇష్ మాంసంతో ముగుస్తుంది, సరియైనదా? హాట్ డాగ్లను ప్యాక్ చేయడానికి ముందు ఈ వివిధ మాంసాలలో ఒకటి లేదా రెండు ఉపయోగించి ముందే వండుతారు, హాట్ డాగ్లు బూడిదరంగు లేదా తెలుపు-ఇష్ లాగా ఉండాలని అర్ధమే. ఇంకా, మీ స్థానిక కిరాణా దుకాణం యొక్క అల్మారాల్లోని చాలా హాట్ డాగ్లు మంచి గులాబీ రంగును కలిగి ఉంటాయి. కాబట్టి ఏమి ఇస్తుంది?
ఉత్తమ డంకిన్ డోనట్స్ పానీయం
లో 2018 వ్యాసం ప్రచురించబడింది విలోమ సోడియం నైట్రేట్ లేదా సోడియం నైట్రేట్‌ను సూచిస్తుంది. ఈ సమ్మేళనాలు ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలలో మాంసాన్ని సంరక్షించడానికి మరియు రుచిని జోడించడానికి సహాయపడతాయి, అయితే అవి ఈ మాంసాలకు ఆకలి పుట్టించే గులాబీ లేదా ఎరుపు రంగును ఇవ్వడానికి కూడా సహాయపడతాయి. స్టీక్ యొక్క తాజా కట్ ముక్క బాగుంది మరియు ఎరుపుగా ఉంది, సరియైనదా? కానీ వయసు పెరిగే కొద్దీ దాని ఎరుపు రంగును కోల్పోతుంది. ఇది ఆక్సిజన్‌కు కట్టుబడి ఉన్నప్పుడు మాంసంలోని మయోగ్లోబిన్ ఎరుపుగా మారుతుంది. కాలక్రమేణా, ఆక్సిజన్ 'దూరంగా పడిపోతుంది' మరియు మాంసం దాని ఎరుపు రంగును కోల్పోతుంది. మరోవైపు, సోడియం నైట్రేట్ ఆక్సిజన్ స్థానంలో మయోగ్లోబిన్‌తో బంధించి, ఎరుపు రంగును కలిగి ఉన్న ఇదే 'హేమ్'ను సృష్టించగలదు. కానీ ఆక్సిజన్ మాదిరిగా కాకుండా, ఇది త్వరగా 'పడిపోదు', మాంసాన్ని ఎరుపు రంగుతో ఎక్కువసేపు అందిస్తుంది.
సమస్య? లో వ్యాసం విలోమ నైట్రేట్లు మరియు నైట్రేట్లు క్యాన్సర్ సంభవం తో ముడిపడి ఉన్నాయి. మీకు ఆందోళన ఉంటే, సంరక్షణకారులను లేకుండా తయారుచేసిన హాట్ డాగ్ల కోసం చూడండి.
ఎవరో ఒకసారి 10 నిమిషాల్లో 72 హాట్ డాగ్లు తిన్నారు
బేతాన్కూర్ / జెట్టి ఇమేజెస్ చాలా మంది తక్కువ హాట్ డాగ్స్ తినడం మంచిది. మరియు 'తక్కువ' ద్వారా, చాలా మంది ప్రజలు వినియోగాన్ని నెలకు కొన్ని హాట్ డాగ్‌లకు పరిమితం చేయాలని చెప్పండి. మాదిరిగా, రెండు లేదా మూడు. మొత్తం. కానీ అది అత్యంత ప్రజలు, పోటీ తినే విచిత్రమైన, విచిత్రమైన ప్రపంచంలో పాల్గొన్న వ్యక్తులు కాదు.
ప్రపంచంలో పోటీ తినడం , ముఖ్యంగా ప్రపంచ ప్రఖ్యాత కోసం నాథన్ హాట్ డాగ్ తినే పోటీ ఇది ప్రతి సంవత్సరం జూలై నాలుగవ తేదీన జరుగుతుంది, పోటీ తినేవారు తమ ముఖాలను వీలైనంత ఎక్కువ హాట్ డాగ్లు మరియు బన్‌లతో నింపడానికి 10 నిమిషాలు ఉంటారు. క్రీడా వార్తలు 2018 లో, కొత్త ప్రపంచ రికార్డును నెలకొల్పినట్లు నివేదించింది జోయి చెస్ట్నట్ అతను 74 హాట్ డాగ్లను పడగొట్టినప్పుడు. దాని గురించి ఒక్క క్షణం ఆలోచించండి - 74 హాట్ డాగ్లు . పోటీదారులు తీసుకుంటే నాథన్ స్కిన్‌లెస్ బీఫ్ ఫ్రాంక్స్ , చెస్ట్నట్ 10 నిమిషాల్లో 9,620 కేలరీలు, 888 గ్రాముల కొవ్వు (370 సంతృప్త), మరియు 35,520 మిల్లీగ్రాముల సోడియంను వినియోగించింది. ఇది అశ్లీలమైనది.
లో మరొక వ్యాసం ప్రకారం క్రీడా వార్తలు , 2019 లో, పోటీ విజేతలు (చెస్ట్నట్ 2017 మరియు 2019 లో కూడా గెలిచారు) $ 10,000 పర్స్ సంపాదించారు - మరియు ఎవరైనా 10 నిమిషాల్లో 74 హాట్ డాగ్లను తినగలిగితే, పర్స్ బాగా సంపాదించింది.
ఆ 'పిల్లవాడికి అనుకూలమైన' హాట్ డాగ్ తీవ్రమైన ఉక్కిరిబిక్కిరి చేసే ప్రమాదం (మరియు పిల్లలకు మాత్రమే కాదు)
పిల్లలు హాట్ డాగ్లను ఇష్టపడతారు. మరియు తల్లిదండ్రులు పిల్లలకు హాట్ డాగ్లు తినిపించడాన్ని ఇష్టపడతారు: 1) అవి చవకైనవి, 2) చికెన్ నగ్గెట్స్ వంటివి, అవి నిరసన లేకుండా తినాలని ఆచరణాత్మకంగా హామీ ఇస్తున్నాయి, 3) అవి త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు చేయబడతాయి మరియు 4) పిల్లలు ఎంచుకోవచ్చు వారి స్వంత టాపింగ్స్ మరియు వారి హృదయ కంటెంట్‌కు అనుకూలీకరించండి. దురదృష్టవశాత్తు, వినయపూర్వకమైన హాట్ డాగ్ యొక్క పొడవైన, సన్నని గొట్టపు ఆకారం ఆచరణాత్మకంగా మానవ అన్నవాహికకు ఆకారం మరియు పరిమాణంలో సమానంగా ఉంటుంది.
ప్రకారం జాన్ హాప్కిన్స్ మెడిసిన్ , హాట్ డాగ్‌లపై oking పిరి ఆడటం 3 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలలో ఆహార సంబంధిత oking పిరి ఆడటానికి ప్రధాన కారణం. మీ చిన్నవాడు మీరు చేసే విధంగా హాట్ డాగ్ తినాలని అనుకోవచ్చు - గ్రిల్ నుండి నేరుగా బన్నులో నిక్షిప్తం చేయబడింది - వారి కుక్కలను చాలా చిన్నదిగా, తక్కువ గొట్టం లాంటి ముక్కలుగా ముక్కలు చేయడం లేదా ముక్కలు చేయడం మంచిది. మరియు మీరు ఆలోచించాల్సిన చిన్న పిల్లలు మాత్రమే కాదు - లో ఒక కథనం ప్రకారం ది వాషింగ్టన్ పోస్ట్ , ఆహారం మీద oking పిరి పీల్చుకోవడం యునైటెడ్ స్టేట్స్లో మరణానికి 19 వ ప్రధాన కారణం, ఆహార సంబంధిత oking పిరి మరణాలలో 17 శాతం హాట్ డాగ్ల కారణంగా ఉన్నాయి. కాబట్టి, అవును, ప్రతి ఒక్కరూ తమ హాట్ డాగ్లను ఆస్వాదించడం ప్రారంభించాలి షేక్ షాక్ 'ఫ్లాట్ టాప్ స్టైల్', వీటిని గ్రిల్ చేయడానికి ముందు సగానికి ముక్కలు చేస్తారు. ప్రాణాలను కాపాడటానికి ఏదైనా సహాయం చేయగలదా?
