అతను లొంగదీసుకున్నాడు / జెట్టి ఇమేజెస్ రాచెల్ రే వంటను కొంచెం సులభతరం చేయడానికి మీకు ఎల్లప్పుడూ ఉపాయాలు మరియు చిట్కాలను అందిస్తున్న మీ ఉత్తమ పొరుగువారిలా ఉంటుంది. రే మాత్రమే మా పొరుగువాడు కాదు - మేము కోరుకుంటున్నాము - ఆమె తన ప్రముఖ ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ షోలో కీర్తికి ఎదిగిన ప్రముఖ కుక్ (కానీ సాంకేతికంగా చెఫ్ కాదు) 30 నిమిషాల భోజనం . తత్ఫలితంగా, రే మన వేళ్లు, పత్రిక మరియు ఆమె స్వంత పంక్తిని లెక్కించగలిగే దానికంటే ఎక్కువ వంట పుస్తకాలను కలిగి ఉన్న ఆహార సామ్రాజ్యాన్ని సంపాదించాడు. వంటసామాను (ద్వారా ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ ). ఆమె చాలా అద్భుతంగా ఉంది. రే ప్రపంచంతో ఒక హాక్‌ను పంచుకున్నప్పుడు, మనమందరం దీనిని ప్రయత్నించమని హడావిడిగా భావిస్తున్నాము. మరియు అది కూడా బేకన్ కలిగి ఉంటే, మేము అక్కడకు వెళ్ళడానికి బహుశా మన మీద పడిపోతున్నామని మీకు తెలుసు. కాబట్టి, హడావిడిగా సిద్ధంగా ఉండండి ఎందుకంటే మంచి తినే దేవత మనం చూసిన బేకన్ తయారీకి ఉత్తమమైన మార్గాలలో ఒకటి పంచుకుంది.
బేకన్, మనం తినగలిగే అత్యంత ఆహ్లాదకరమైన సుగంధ, రుచికరమైన మరియు క్రంచీ మాంసాలలో ఒకటి, ఇది మనకు కనీసం ఇష్టమైనది. ఇది మన స్టవ్‌టాప్‌లన్నింటినీ వదిలివేసే జిడ్డైన గజిబిజి మన కడుపులను మన పాదాలకు పడేలా చేస్తుంది. అనువాదం: ఆ వంట తర్వాత ఎవరూ శుభ్రం చేయాలనుకోవడం లేదు. రే యొక్క ట్రిక్ మీరు మురికి ఉద్యోగం ఎవరికి లభిస్తుందో నిర్ణయించడానికి మీరు స్ట్రాస్ గీయడం లేదా రాక్, పేపర్, కత్తెరలను ఆడటం లేదని నిర్ధారిస్తుంది. మీ క్యాబినెట్లలో లేదా పొయ్యిలో మీరు ఇప్పటికే కలిగి ఉండని ప్రత్యేక ఉపకరణాలు లేదా గేర్ కూడా దీనికి అవసరం లేదు. రే యొక్క ఉపాయం ఏమిటి?
స్లాట్డ్ బ్రాయిలర్ పాన్ ఉపయోగించండి
బేకన్ సాన్స్ స్ప్లాటర్స్ మరియు స్టవ్‌టాప్ గజిబిజిని తయారు చేయడానికి రే యొక్క హాక్ ఏమిటంటే, స్లాట్డ్ బ్రాయిలింగ్ పాన్‌ను ఉపయోగించడం మరియు ఓవెన్లో కాల్చడం (ద్వారా రాచెల్ రే షో ). రే ఈ పద్దతిని ఇష్టపడుతున్నారని పంచుకున్నారు, ఎందుకంటే, 'ఇది బయటకు వచ్చినప్పుడు, అది సమానంగా గోధుమరంగు, సంపూర్ణ ఫ్లాట్ మరియు స్ఫుటమైనది. ప్లస్ అన్ని కొవ్వు చుక్కలు దూరంగా. ' ఇది ఎలా పని చేస్తుంది? మీ పొయ్యిని 375 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్‌కు వేడి చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. మీ పొయ్యి వేడెక్కుతున్నప్పుడు, మీ బేకన్‌ను దాని ప్యాకేజీ నుండి తీసివేసి ముక్కలను స్లాట్ చేసిన బ్రాయిలర్ పాన్‌పై ఉంచండి.
మీకు స్లాట్డ్ బ్రాయిలర్ పాన్ లేకపోతే, మీరు రిమ్డ్ బేకింగ్ షీట్ పైన ఉంచిన వైర్ శీతలీకరణ రాక్ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఓవెన్లో పాప్ చేసి 15 నుండి 18 నిమిషాల వరకు ఉడికించాలి. ఫలితం స్ఫుటమైన బేకన్ - ఆ పొగమంచు ఏదీ లేదు, గ్రీజు పదార్థాలలో తేలుతుంది - అది ప్రేక్షకులను మెప్పిస్తుంది. ఈ పద్ధతి గురించి మనం ఇష్టపడేది - గొప్ప రుచిగల బేకన్ మరియు తక్కువ గజిబిజి వంట ప్రక్రియ పైన - దీనికి చాలా చురుకైన వంట సమయం అవసరం లేదు, అంటే గుడ్లు గిలకొట్టడానికి, వాఫ్ఫల్స్ తయారు చేయడానికి, గొడ్డలితో నరకడానికి మాకు ఎక్కువ సమయం ఉంది. కూరగాయలు లేదా మరింత గొప్ప హక్స్ కోసం ఇంటర్నెట్‌లో శోధించండి.
