ది అన్‌టోల్డ్ ట్రూత్ ఆఫ్ స్టీక్ 'ఎన్ షేక్

పదార్ధ కాలిక్యులేటర్

స్టీక్ రిచర్డ్ జోర్డాన్ / జెట్టి ఇమేజెస్

స్టీక్ ఎన్ షేక్ చైన్ పేరుతో ఫ్లమ్మోక్స్ చేయబడిన వారు చాలా మంది ఉన్నారు. పేరులోని 'షేక్' భాగం సూటిగా మరియు స్వీయ-వివరణాత్మకంగా ఉన్నప్పటికీ, స్టీక్ కోసం బర్గర్లు కాకుండా రెస్టారెంట్‌లో టి-బోన్స్ మరియు రిబ్బీలను కనుగొనబోతున్నామని నమ్మేవారు చాలా మంది ఉన్నారు. షేక్ అంటారు.

ఈ రెస్టారెంట్‌ను 1934 లో ఇల్లినాయిస్‌లోని నార్మల్‌లో గుస్ బెల్ట్ స్థాపించారు. బెల్ట్ తన కస్టమర్లకు సేవ చేసిన బర్గర్‌ల కోసం ఉత్తమమైన నాణ్యమైన మాంసాన్ని సేకరించడంపై తన దృష్టిని ఉంచాడు, అందువలన అతను తన బర్గర్ మాంసాన్ని రూపొందించడానికి ప్రైమ్ స్టీక్స్‌ను ఉపయోగించాడు - అందువల్ల 'స్టీక్‌బర్గర్' అనే పదాన్ని ఉపయోగించారు, తరువాత దీనిని 'స్టీక్' గా కుదించారు. రెస్టారెంట్ శీర్షిక (ద్వారా స్టీక్ 'ఎన్ షేక్ ). అతను నిజంగా తన కస్టమర్ల కోసం ఉత్తమమైన నాణ్యతను ఉపయోగిస్తున్నాడని నిరూపించడానికి, బెల్ట్ తన కస్టమర్ల ముందు ఒక బారెల్ స్టీక్స్‌ను తీసుకువచ్చి, వారి కళ్ళ ముందు వాటిని గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసంగా మారుస్తాడు. రెస్టారెంట్ ప్రకారం, 'ఇన్ సైట్, ఇట్ మస్ట్ బి రైట్' అనే వారి నినాదం ఇక్కడ నుండి వచ్చింది.

స్టీక్ ఎన్ షేక్ యొక్క ప్రారంభ రోజులు

స్టీక్ మోనికా స్కిప్పర్ / జెట్టి ఇమేజెస్

ఏదేమైనా, ఫాస్ట్ ఫుడ్ లోకి బెల్ట్ యొక్క మొట్టమొదటి ప్రయత్నం వాస్తవానికి బర్గర్స్ కాదు - ఇది వేయించిన చికెన్, అతను మరియు అతని భార్య ఎడిత్ ఒక గ్యాస్ స్టేషన్ నుండి అమ్మారు (ద్వారా థ్రిల్లిస్ట్ ). బెల్ట్ గ్యాస్ అమ్మి అతని భార్య కోడిని చూసుకుంది.

బీర్ ముఖ్యంగా గ్యాస్ స్టేషన్‌లో బాగా అమ్ముడైంది, మరియు నిషేధం తాకినప్పుడు, వారి అమ్మకాలు క్షీణించాయి, బెల్ట్‌ను కొత్త పనిని పరిగణలోకి తీసుకునేలా చేసింది. తన ఇల్లినాయిస్ ప్రాంతంలో వేయించిన చికెన్ షాక్‌లు సర్వసాధారణమని అతను గ్రహించినప్పటికీ, రాష్ట్రానికి మంచి బర్గర్ ఉమ్మడి లేదు, కాబట్టి బెల్ట్ తన స్వంతంగా ప్రారంభించాలని నిర్ణయించుకున్నాడు. బెల్ట్ నిజంగా 'ఫాస్ట్' ఫుడ్ ఆలోచనలో మొగ్గుచూపాడు, ఆర్డర్ ఇచ్చిన ఐదు నిమిషాల తర్వాత కస్టమర్కు బర్గర్ కలిగి ఉండమని తన కార్మికులను ప్రోత్సహించాడు. టర్నోవర్‌ను ప్రోత్సహించడానికి, ప్రతి కస్టమర్ వారి భోజనాన్ని 20 నిమిషాల్లో పూర్తి చేయాలని ఆయన కోరుకున్నారు. ఈ రెండు లక్ష్యాలను సాధించడానికి, బెల్ట్ తన కార్మికులకు 'స్విఫ్ట్ ట్రోట్' వద్ద నడవడాన్ని చూడాలని చెప్పాడు.

గొలుసు చేతులు మారుతుంది

స్టీక్ వికీపీడియా

గుస్ బెల్ట్ మరణం తరువాత, అతని భార్య 1969 వరకు రెస్టారెంట్‌ను లాంగ్‌చాంప్స్, ఇంక్. కు విక్రయించే వరకు గొలుసును నడిపింది, ఇది ప్రధాన కార్యాలయాన్ని ఇండియానాపోలిస్‌కు మార్చింది (ద్వారా నిధుల విశ్వం ). యాజమాన్యం అనేకసార్లు చేతులు మార్చింది, మరియు 2000 లలో, గొలుసు దివాలా నుండి మూడు నెలల దూరంలో ఉందని ఆరోపించబడింది. ఏదేమైనా, 2008 లో వ్యవస్థాపకుడు సర్దార్ బిగ్లారి అధికారంలోకి వచ్చినప్పుడు కొత్త యాజమాన్యాన్ని ప్రకటించారు (ద్వారా నేషనల్ రెస్టారెంట్ న్యూస్ ). అతను బాధ్యతలు చేపట్టడానికి ముందు, కంపెనీ ప్రతిరోజూ, 000 100,000 నష్టపోతోంది, మరియు బిగ్లారి నిర్వహణలో, సంస్థ స్టోర్లలో అమ్మకాలలో 24 వంతులు పెరిగింది.

రెస్టారెంట్ ఇప్పుడు ఒక శతాబ్దానికి పైగా మాతో ఉంది, ఫలితంగా, ఇది అమెరికానా ముక్కగా ఉండటంతో కొన్ని అవార్డులు మరియు ప్రతిష్టలను పొందుతోంది. 66 వ మార్గంలో మిస్సోరిలోని స్ప్రింగ్‌ఫీల్డ్‌లోని స్టీక్ ఎన్ షేక్ లొకేషన్ 2012 లో నేషనల్ రిజిస్టర్ ఆఫ్ హిస్టారికల్ ప్లేస్‌లో చేర్చబడింది. ఫాస్ట్‌ఫుడ్ పరిశ్రమలో ఇది తనకంటూ స్థిరపరచుకున్న దాని ఖ్యాతి సన్నివేశంలో కొత్తవారిని ప్రభావితం చేయడానికి వారిని ప్రభావితం చేసింది. రెస్టారెంట్ తెరవడంలో కూడా హస్తం. ఉదాహరణకు, షేక్ షాక్ వ్యవస్థాపకుడు, స్టీక్ ఎన్ షేక్ వద్ద ఒక అనుభవాన్ని ఉదహరించాడు, ఒక యువకుడు తన సొంత బర్గర్ గొలుసును తెరవడానికి ప్రేరేపించాడు.

షేక్ షాక్ యొక్క అంతర్జాతీయ విస్తరణ

స్టీక్ ఆండ్రెస్ ఇగ్లేసియాస్ / జెట్టి ఇమేజెస్

ఇది ప్రతి దుకాణంలో సగటున 7 1.7 మిలియన్ల ఆదాయంతో దేశంలోని ఉత్తమ రెస్టారెంట్ గొలుసులలో ఒకటిగా స్థిరంగా రేట్ చేయబడింది. ఇది చాలా గుర్తించదగిన అమెరికన్ రెస్టారెంట్ పేరు బ్రాండ్లలో ఒకటి అయినప్పటికీ, స్టీక్ ఎన్ షేక్ అంతర్జాతీయ మార్కెట్లలోకి ప్రవేశించింది, ప్రత్యేకంగా మధ్యప్రాచ్యం మరియు ఐరోపాలో. 2013 లో, సౌదీ అరేబియాలో 50 ద్వారా (ద్వారా) తెరవడానికి ప్రణాళికలను కంపెనీ ప్రకటించింది పిఆర్ న్యూస్‌వైర్ ). ఆ సమయంలో, యునైటెడ్ అరబ్ ఎమిరేట్స్, ఖతార్ మరియు కువైట్లలో 40 ఇతర మధ్యప్రాచ్య ప్రదేశాలను తెరవడానికి వారు కట్టుబాట్లను గుర్తించారు, అయినప్పటికీ కువైట్ లో స్థానం 2017 లో మూసివేయబడినట్లు కనిపిస్తోంది (ద్వారా రిన్నూ ).

చికెన్ శాండ్‌విచ్‌లు బర్గర్ కింగ్

ఐరోపాలో మొట్టమొదటి ప్రదేశాలు 2014 లో, కేన్స్, ఫ్రాన్స్ మరియు స్పెయిన్లోని ఐబిజాలో ప్రారంభించబడ్డాయి USA టుడే మరియు ఐబిజా-స్పాట్‌లైట్ ). ప్రసిద్ధ అమెరికన్ బ్రాండ్ల కోసం అంతర్జాతీయ వినియోగదారుల అభిరుచులను ఉపయోగించుకోవటానికి అమెరికన్ కంపెనీలు విదేశాలకు వెళ్ళే పెద్ద ఎత్తుగడలో భాగంగా స్టీక్ ఎన్ షేక్ విదేశాలకు తరలిస్తారు.

కలోరియా కాలిక్యులేటర్