మీరు చార్కుటెరీ బోర్డు పోటీని ఓడించి, మీ అతిథులను కొన్ని ఫాన్సీ జున్ను (మరియు వైన్!) తో ఆకట్టుకోవాలని చూస్తున్నట్లయితే, ఇంకేమీ చూడకండి - హాలౌమి జున్ను మీ ఆకలి బాధలకు సమాధానం. మీరు వేయించిన ఆహారాన్ని ఇష్టపడితే మరియు క్రీము, రుచికరమైన చీజ్‌లు మీకు నచ్చితే, మమ్మల్ని నమ్మండి: మీకు హాలౌమి అంటే ఇష్టం.
హల్లౌమి అనేది గొర్రెలు లేదా మేక పాలతో తయారైన ఒక ప్రత్యేకమైన మధ్యధరా తెల్ల జున్ను అని వివరిస్తుంది స్ప్రూస్ తింటుంది . ఇది పిండాలు, మోజారెల్లాస్ మరియు బంచ్ యొక్క బ్రీస్ నుండి దాని వసంత, జున్ను పెరుగు లాంటి ఆకృతి మరియు అధిక ద్రవీభవన స్థానానికి కృతజ్ఞతలు. ఇది ఒక సంస్థ, దాదాపు మాంసం లాంటి జున్ను బ్లాక్, ఇది పాలు వలె మొదలై రెన్నెట్‌తో కలుపుతారు, తరువాత నొక్కి ఉప్పు వేయబడుతుంది. కొన్నిసార్లు, రుచిని నిజంగా పూరించడానికి పుదీనా కలుపుతారు. ఇది తాజాగా వడ్డించకపోతే, అది సూపర్ మార్కెట్ అల్మారాల్లోకి రాకముందే కొన్ని నెలల వయస్సు ఉంటుంది.
దుకాణాలలో హాలౌమిని కనుగొనటానికి మీరు అదృష్టవంతులైతే, ఇక్కడ ఒక హెడ్ అప్ ఉంది: ఈ అధునాతన జున్ను ఖర్చుతో వస్తుంది. జున్ను యొక్క చిన్న భాగానికి ధరలు 2019 లో 99 4.99 నుండి ప్రారంభమయ్యాయి, ట్రేడర్ జోస్ వద్ద ఉత్తమమైన ఒప్పందంతో, ఓలా . ఈ జున్ను చాలా ఖరీదైనది కావడానికి కొన్ని కారణాలు ఉన్నాయి, ప్రాధమికంగా దాని మూలం. జున్ను దాదాపు ప్రత్యేకంగా సైప్రస్‌లో తయారవుతుంది కాబట్టి, సరిహద్దుల్లోకి వెళ్లడానికి ఇది ఒక లాజిస్టికల్ పీడకల, ఇది ధరను మరియు డిమాండ్‌ను మాత్రమే పెంచుతుంది.
సరిగ్గా తయారుచేసినప్పుడు హల్లౌమి జున్ను ఉత్తమంగా రుచి చూస్తుంది
హాలౌమి గురించి తెలుసుకోవటానికి ఏదైనా ఉంటే, ఇది ఇది: మీరు తప్పక పూర్తి అనుభవాన్ని పొందడానికి దీన్ని ఉడికించాలి (ద్వారా ఫుడియోసిటీ ). ఇతర సారూప్య, వసంత చీజ్‌ల మాదిరిగా కాకుండా, హాలౌమి స్టోర్ నుండి నేరుగా తిన్నప్పుడు అంతగా ఆకట్టుకోదు. వండకుండా తినడం పూర్తిగా సురక్షితం అయితే, ముడి హాలౌమి రుచి 'దృ firm మైన, పొడి ఫెటా జున్ను' గుర్తుకు తెస్తుంది. స్ప్రూస్ తింటుంది .
బదులుగా, హల్లౌమి యొక్క కొన్ని సన్నని ముక్కలను గ్రిల్ మీద విసిరేయడానికి ప్రయత్నించండి లేదా నూనెలో జున్ను డీప్ ఫ్రైయింగ్ చేయండి (ఖచ్చితంగా ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక కాదు, కానీ ఇది ఆచరణాత్మకంగా రుచినిస్తుంది మోజారెల్లా కర్ర , మరియు మేము బోర్డులో చేరవచ్చు). వేయించినప్పుడు, హాలౌమి ఇంకా చమత్కారంగా మరియు వసంతంగా ఉంటుంది, కానీ బయట కొంచెం క్రంచ్ ఉంటుంది. అధిక ద్రవీభవన స్థానం కారణంగా, హాలౌమి దాని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కానీ వండినప్పుడు క్రీముగా మరియు మృదువుగా మారుతుంది (ద్వారా ఓలా ). మీరు దీన్ని ఏ విధంగా ఉడికించినా, హాలౌమి వయస్సులో ఉన్న సమయాన్ని బట్టి బలంగా పెరిగే చిక్కని రుచిని తీసుకుంటుంది. గ్రిల్లింగ్ జున్ను వేడెక్కేటప్పుడు గోర్గోంజోలా లాగా ఉంటుంది, కాని రుచి తేలికపాటి, గొప్ప మరియు ఉప్పగా ఉంటుంది (ఫుడియోసిటీ ద్వారా).
రుచి ప్రదర్శన యొక్క నక్షత్రం అయితే, హాలౌమి నిస్సందేహంగా ఉప్పునీరు వైపు ఉంటుంది. కొన్ని రెడ్డిటర్స్ వంట సబ్‌రెడిట్‌లో జున్ను వంట చేయడానికి ముందు అరగంట సేపు నానబెట్టమని సూచించండి, కొంత ఉప్పును గీయండి మరియు మరింత మ్యూట్ చేసిన ప్రొఫైల్‌ను సాధించండి - ఇది స్కిల్లెట్ లేదా గ్రిల్‌ను తాకే ముందు దాన్ని సరిగ్గా హరించడం తప్పకుండా చేయండి.
