3-పదార్ధం పాన్కేక్లు మీరు ప్రతి ఉదయం చేయాలనుకుంటున్నారు

పాన్కేక్ వంటకాలు కొద్దిగా గజిబిజిగా ఉంటాయి మరియు ప్రజలు అన్నిటి గురించి మాట్లాడటానికి ఇష్టపడతారు మీరు చేస్తున్న తప్పులు మీరు ఒక సమూహ పాన్కేక్‌లను కొరడాతో కొట్టినప్పుడు: పిండిని అతిగా మిళితం చేయవద్దు, కానీ దాన్ని కూడా తగ్గించవద్దు. మరియు పిండి విశ్రాంతి తీసుకోనివ్వండి, కానీ మీరు ఎక్కువసేపు కూర్చుని ఉండలేరు. అటువంటి సాధారణ వంటకం కోసం చాలా నియమాలు! కాబట్టి ఈ సూపర్ సింపుల్, 3-పదార్ధ పాన్కేక్లు మనకు ఇప్పటివరకు ఉన్న ఉత్తమమైన పాన్కేక్లను సృష్టించినప్పుడు మేము ఆశ్చర్యపోయాము.

పదార్థాల జాబితా చిన్నది, మరియు ఆదేశాలు క్లుప్తంగా ఉంటాయి. ఇవన్నీ కలిపి కలపండి మరియు పిండిని వేడిచేసిన నాన్-స్టిక్ పాన్ లేదా గ్రిడ్ల్‌లో కొన్ని వంట స్ప్రే లేదా వెన్నతో ఉడికించాలి. వారు వంట పూర్తి చేసిన తర్వాత, మీరు అదనపు మెత్తటి, తేలికపాటి, అవాస్తవిక పాన్‌కేక్‌లతో ముగుస్తుంది. అల్పాహారం రెస్టారెంట్లు . వంటగదిలో మితిమీరిన గజిబిజిని సృష్టించకుండా అన్నీ. కానీ దాని కోసం మా మాటను తీసుకోకండి; మీ కోసం మా సులభమైన రెసిపీని ప్రయత్నించండి మరియు మీరు ఇంట్లో పాన్‌కేక్‌లను తయారు చేయడంలో కట్టిపడేశారని మీరు కనుగొనవచ్చు.

3-పదార్ధ పాన్కేక్ల కోసం పదార్థాలను సేకరించండి

మా 3-పదార్ధ పాన్‌కేక్‌ల కోసం పదార్థాల జాబితా మరింత సూటిగా ఉండదు: స్వీయ-పెరుగుతున్న పిండి, గుడ్డు మరియు పాలు. మీ చిన్నగదిలో స్వీయ-పెరుగుతున్న పిండి లేకపోతే, చింతించకండి; మీరు ఇంట్లో మీ స్వంతం చేసుకోవచ్చు మరియు మీరు ఇంకా మూడు పదార్ధాల నియమానికి కొంచెం పైన ఉంటారు. ఆల్-పర్పస్ పిండి యొక్క ప్రతి కప్పుకు 1/4 టీస్పూన్ కోషర్ ఉప్పు మరియు 1-1 / 2 టీస్పూన్ల బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి.

చాలా బాదం తినడం

మీరు పదార్ధాలను కలిపిన తర్వాత, మీరు కొన్ని ఐచ్ఛిక చేర్పులను జోడించడం ద్వారా పాన్‌కేక్‌లను ఇష్టపడవచ్చు. వనిల్లా సారం లేదా బ్లూబెర్రీస్, తరిగిన స్ట్రాబెర్రీ లేదా అరటి వంటి పండ్ల స్ప్లాష్ ఉపయోగించటానికి ప్రయత్నించండి. కొన్ని మినీ చాక్లెట్ చిప్స్‌లో విసిరేయడం ఎప్పుడూ చెడ్డ ఆలోచన కాదు, లేదా మీరు అన్నింటికీ వెళ్లి అంతిమ రహస్య పదార్ధాన్ని జోడించవచ్చు: నుటెల్లా .

మీరు మీ కోసం విషయాలు మరింత సులభతరం చేయాలనుకుంటే, నాన్‌ఫాట్ పౌడర్ పాలను తీసుకోండి. ఇది షెల్ఫ్-స్థిరంగా ఉంది మరియు మీరు దానిని చిన్నగదిలో నిల్వ చేయవచ్చు. మీరు కాల్చడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, దానిని రీహైడ్రేట్ చేయడానికి పొడిలో కొద్దిగా నీరు కలపండి. ఉత్తమ భాగం అది ఆచరణాత్మకంగా ఎప్పటికీ ఉంటుంది , కాబట్టి మీకు అవసరమైనప్పుడు మీరు ఎల్లప్పుడూ పాలు కలిగి ఉంటారు.

ఈ వ్యాసం చివరలో మీరు పదార్థాల పూర్తి జాబితాను కనుగొంటారు - పరిమాణాలు మరియు దశల వారీ ఆదేశాలతో సహా.

చాలా 3-పదార్ధ పాన్కేక్ వంటకాల్లో అరటి ఎందుకు ఉన్నాయి?

మీరు '3-పదార్ధ పాన్కేక్ల' కోసం శోధిస్తే, మీరు ఎదుర్కొనే చాలా వంటకాల్లో అరటిపండ్లు ఉంటాయి. గుడ్లతో కలిపి మెత్తని అరటిపండ్లు గ్లూటెన్-రహిత పాన్కేక్ను సృష్టిస్తాయనేది నిజం, ఇది చాలా తక్కువ కార్బ్, ఇది తప్పనిసరిగా అపరాధం లేనిది. కానీ ఈ వంటకాలు అసలు పాన్‌కేక్‌ను సృష్టించాయని మేము కనుగొనలేదు. సాంప్రదాయ పాన్‌కేక్‌తో పోల్చినప్పుడు అరటిపండ్లను ఉపయోగించిన 3-పదార్ధ పాన్‌కేక్‌ల మా పరీక్ష బ్యాచ్ మృదువైనది మరియు మరింత కస్టర్డ్ లాంటిది. అవి బంక లేనివి కావడం చాలా బాగుంది, కాని మాకు తేలికైన మరియు మెత్తటి పాన్కేక్ కావాలి, ఒక అరటి అరటి వంటి రుచి కాదు.

మీరు అరటిపండు లాగా చాలా రుచిగా ఉండే పాన్కేక్ తయారు చేయాలనుకుంటే తప్ప, అరటి పాన్కేక్లను దాటవేయమని మేము సూచిస్తున్నాము. మీరు గ్లూటెన్ రహిత ఆహారాన్ని అనుసరిస్తుంటే, ఈ రెసిపీని గ్లూటెన్-ఫ్రీ ఆల్-పర్పస్ పిండితో తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి, ఇది సాధారణ పిండిలాగే పని చేయడానికి రూపొందించబడింది. బాబ్ యొక్క రెడ్ మిల్ తయారు చేసినది మంచిది, మార్కెట్లో ఇతరులు కూడా ఉన్నారు. అప్పుడు, గ్లూటెన్ లేని పిండిని స్వీయ-పెరుగుతున్న పిండిగా మార్చడానికి సిఫారసు చేసినట్లుగా ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి. మీ 3-పదార్ధ పాన్‌కేక్‌లు వాస్తవానికి పాన్‌కేక్‌ల మాదిరిగా రుచిగా మారినప్పుడు మీరు మాకు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతారు.

3-పదార్ధ పాన్కేక్ల కోసం నాన్-స్టిక్ పాన్ ఉపయోగించడం ముఖ్యం

మా వంటకాల కోసం ప్రత్యామ్నాయ వంట పద్ధతులను మేము తరచుగా సూచిస్తాము, కాని ఈ 3-పదార్ధాల పాన్కేక్ రెసిపీని తయారుచేసేటప్పుడు నాన్-స్టిక్ పాన్ ఉపయోగించమని మేము నిజంగా పట్టుబట్టాలి. పాన్‌కు అంటుకునే పాన్‌కేక్ కంటే నిరాశ కలిగించేది మరొకటి లేదు. ఇది ప్రక్రియను చాలా కష్టతరం చేస్తుంది మరియు ఇది పాన్కేక్ యొక్క ఆకృతిని కూడా నాశనం చేస్తుంది. పాన్కేక్లు చాలా రుచికరంగా ఉండటానికి కారణం బేకింగ్ పౌడర్ పిండిలో వేడి గాలి బుడగలు వేడికి గురైనప్పుడు విడుదల చేస్తాయి, పాన్కేక్ మధ్యలో పెరగడానికి మరియు మెత్తటిగా మారడానికి సహాయపడుతుంది. పాన్కేక్ అంటుకుంటే, ఆ గాలి బుడగలు చిరిగిపోయి, కేకును చదును చేస్తాయి.

అదే చేస్తుంది నాన్-స్టిక్ చిప్పలు పాన్కేక్లకు సరైనది. ఈ చిప్పలు పూతతో చికిత్స చేయబడ్డాయి, ఇవి ఆహారాన్ని అంటుకోకుండా ఉండటానికి సహాయపడతాయి, కాబట్టి పాన్కేక్లు సమస్య లేకుండా తిప్పాలి. రక్షణ యొక్క అదనపు పొరను జోడించడానికి, మీ నాన్-స్టిక్ పాన్ లేదా గ్రిడ్‌ను వంట స్ప్రేతో పిచికారీ చేయాలని కూడా మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. మీరు వెన్నను కూడా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఇది అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద గోధుమ రంగులో ఉంటుంది, పాన్కేక్ మీద పంచదార పాకం చేసిన నమూనా ప్రభావాన్ని సృష్టిస్తుంది.

3-పదార్ధ పాన్కేక్ల కోసం పదార్థాలను కలపండి

మీరు ఖచ్చితమైన పాన్కేక్ తయారు చేయాల్సిన అవసరం ఏమిటో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు, ఇది వంట పొందడానికి సమయం. మేము ఒక పెద్ద గిన్నెలోని పదార్థాలను కలపడం ద్వారా ప్రారంభిస్తాము. మీరు మీ స్వంతం చేసుకుంటే స్వీయ-పెరుగుతున్న పిండి, పిండి, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్‌ను కలిపి పిండిలో బేకింగ్ పౌడర్ పూర్తిగా చెదరగొట్టేలా చూసుకోండి. అప్పుడు, గుడ్లు మరియు పాలు వేసి పిండి బాగుంది మరియు మృదువైనంత వరకు కొట్టండి. మీరు whisk ను బయటకు తీయాలనుకుంటున్నారా లేదా సాధారణ ఫోర్క్ ఉపయోగించాలా అనేది మీ ఎంపిక. చాలా గుబ్బలు తొలగించబడే వరకు పిండిని కొట్టండి, కాబట్టి మీరు పిండి నుండి పొడి పిండి యొక్క పాకెట్స్ తో ముగుస్తుంది.

మీరు వనిల్లా సారం, తరిగిన పండు లేదా చాక్లెట్ చిప్స్ వంటి ఐచ్ఛిక యాడ్-ఇన్‌లను జోడిస్తుంటే, ముందుకు సాగండి మరియు వాటిని ఇప్పుడు జోడించండి. ఈ పదార్ధాలను సిలికాన్ గరిటెలాంటితో మడవటం చాలా సులభం, కానీ మీరు రెండవ పాత్రను మురికి చేయకూడదనుకుంటే మీరు మీసాలను ఉపయోగించవచ్చు. ఇక్కడ నుండి, 1/3 కప్పు కొలిచే కప్పును పట్టుకోండి మరియు మీ పాన్కేక్లను ఉడికించడానికి సిద్ధంగా ఉండండి.

పాన్ స్ప్రే మరియు మీ 3-పదార్ధ పాన్కేక్లను ఉడికించాలి

ఈ 3-పదార్ధ పాన్కేక్లను తయారుచేసే ముందు పాన్ ను వేడి చేయడం చాలా ముఖ్యం. ది కిచ్న్ పిండిని జోడించే ముందు వేడి చేయడానికి పాన్ కు కొన్ని నిమిషాలు సమయం ఇవ్వమని సూచిస్తుంది. ఇది పాన్కేక్లు బయట కొద్దిగా మంచిగా పెళుసైనవిగా ఉంటాయి కాని లోపల మృదువుగా మరియు మెత్తటిగా ఉండేలా చేస్తుంది. అధిక వేడి మీద పాన్ అమర్చకుండా వారు హెచ్చరిస్తారు, ఇది పాన్కేక్ దిగువన కాలిపోతుంది. మీడియం-తక్కువ వేడి కేవలం పరిపూర్ణంగా ఉందని మేము కనుగొన్నాము.

అయితే రొట్టె వేడి చేయడం, పాన్ ను వంట ఆయిల్ స్ప్రేతో పిచికారీ చేయండి లేదా పాన్ లో వెన్న పాట్ కరుగుతుంది. ఇది వేడిగా ఉన్నప్పుడు ధూమపానం చేయనప్పుడు, పాన్కేక్ పిండిలో 1/3 కప్పు పాన్లో కలపండి. మీరు కొలిచే కప్పు దిగువ భాగాన్ని ఉపయోగించి పాన్కేక్ ను సున్నితంగా చేసి, మీకు అవసరమైతే దాన్ని రౌండర్గా చేసుకోవచ్చు. ఒకటి నుండి రెండు నిమిషాల తరువాత, పాన్కేక్ పైభాగంలో బుడగలు ఏర్పడటం మరియు పాప్ చేయడం మీరు చూస్తారు. విస్తృత గరిటెలాంటిని ఉపయోగించి పాన్కేక్ను తిప్పండి మరియు అదనంగా ఒకటి నుండి రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి, అది అడుగున బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు.

కాస్ట్కో రశీదులను ఎందుకు తనిఖీ చేస్తుంది

అక్కడ నుండి, కేక్‌లను వెచ్చగా ఉంచడానికి పాన్‌కేక్‌ను శుభ్రమైన టవల్‌తో కప్పబడిన ప్లేట్‌కు లేదా 300 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ ఓవెన్‌లో బేకింగ్ షీట్‌కు బదిలీ చేయండి. అన్ని పిండి పోయే వరకు వంట కొనసాగించండి.

3-పదార్ధాల పాన్కేక్ ఎగరడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు మీకు తెలియజేస్తుంది

ఖచ్చితమైన పాన్కేక్లు ఖచ్చితమైన సరైన సమయంలో తిప్పబడతాయి - దిగువ బంగారు గోధుమ రంగులో మరియు తేలికగా మంచిగా పెళుసైనప్పుడు. సమయం వచ్చినప్పుడు తెలుసుకోవడానికి మీరు పాన్కేక్ కింద చూడవలసిన అవసరం లేదు: మీరు బుడగలు ద్వారా దృశ్య సూచికను అందుకుంటారు. స్పష్టంగా, ఇది తరం నుండి తరానికి అందించబడిన మంచి సలహా మాత్రమే కాదు. ఇది బబుల్ సిద్ధాంతం కొన్ని అందమైన దృ science మైన శాస్త్రంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

ప్రకారం ఫిజిక్స్ సెంట్రల్ , బేకింగ్ పౌడర్ పిండి లోపల కార్బన్ డయాక్సైడ్ - మరియు గాలి బుడగలు సృష్టించే రసాయన ప్రతిచర్య ద్వారా వెళుతుంది. అదే సమయంలో, పిండి యొక్క పిండి పదార్ధాలు జెలటినైజ్ చేయడం ప్రారంభిస్తాయి, పాన్కేక్ను ద్రవ పిండి నుండి ఘన కేకుగా మారుస్తుంది. బుడగలు ఉపరితలం పైకి ఎదగడం మరియు పేలడం ప్రారంభించినప్పుడు, 3-పదార్ధాల పాన్కేక్ బుడగలు ట్రాప్ చేయడానికి తగినంత నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉన్న ఖచ్చితమైన క్షణాన్ని మీరు చూస్తున్నారు, పాన్కేక్ లోపలి భాగం మెత్తటిదిగా మారుతుంది.

మాపుల్ సిరప్ లేదా కంపోట్‌తో 3-పదార్ధ పాన్‌కేక్‌లను టాప్ చేయండి

అన్ని 3-పదార్ధ పాన్కేక్లు వండినప్పుడు, వాటిని అందించే సమయం. పాన్కేక్లను అందించడానికి క్లాసిక్ తయారీ వెన్న యొక్క పాట్ మరియు మాపుల్ సిరప్ యొక్క ఉదార ​​చినుకులు. మీరు ఈ మార్గంలో వెళుతుంటే, 100 శాతం నిజమైన మాపుల్ సిరప్‌ను ఉపయోగించుకోండి. ఖచ్చితమైన పాన్‌కేక్‌ను రూపొందించడానికి మీరు చాలా ఇబ్బంది పడ్డారు, కృత్రిమ స్వీటెనర్లతో చేసిన నకిలీ సిరప్‌తో దీన్ని వడ్డించడం చాలా పెద్ద తప్పు. కానీ మీరు మాపుల్ సిరప్ ఉపయోగించాలని కాదు.

తేనె, జామ్ లేదా ఫ్రూట్ కంపోట్‌తో వడ్డించినప్పుడు పాన్‌కేక్‌లు సమానంగా మంచివి. వేరే స్పిన్ కోసం, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ మరియు తాజా పండ్లతో వారికి సర్వ్ చేయండి. లేదా, వాటిని నిజంగా ప్రత్యేకంగా చేయడానికి, వేరుశెనగ వెన్న, నుటెల్లా, చాక్లెట్ సిరప్ మరియు స్ప్రింక్ల్స్, దాల్చినచెక్క-మసాలా దినుసుల యాపిల్సూస్ లేదా కారామెల్ సాస్‌తో వాటిని కత్తిరించండి. ఈ మార్గంలో వెళితే పాన్‌కేక్‌లను అల్పాహారం నుండి తీసివేసి, అల్పాహారం కోసం అల్పాహారం విభాగంలోకి తీసుకెళ్లవచ్చు, కాని దానిలో ఏదైనా తప్పు ఉందని ఎవరు చెప్పారు?

మా 3-పదార్ధ పాన్కేక్లు ఎలా రుచి చూశాయి?

ఈ పాన్కేక్లు చాలా మంచివి మరియు తేలికైనవి - మేము సానుకూలంగా ఉన్నాము, వారు మా వంటగదిలో ఇక్కడ నుండి క్రమంగా కనిపిస్తారు. వారు ఒక గిన్నె మరియు ఒకే పాన్ మాత్రమే మురికి చేసారు, కాబట్టి వారు ఇంట్లో తయారుచేసిన పాన్కేక్ల నుండి మేము ing హించిన గందరగోళాన్ని వారు చేయలేదు. అంతే కాదు, ప్రతి పాన్కేక్ తయారు చేయడానికి కొన్ని నిమిషాలు మాత్రమే పట్టింది, కాబట్టి మేము మొత్తం బ్యాచ్‌ను 30 నిమిషాల కన్నా తక్కువ వ్యవధిలో తయారు చేయగలిగాము.

ఉత్తమ భాగం: మా ఇంట్లో తయారుచేసిన పాన్కేక్లు మనకు లభించే ప్రతి బిట్ మంచివి రెస్టారెంట్ . ఈ రెసిపీ మెత్తటి, తేలికపాటి మరియు అవాస్తవిక పాన్కేక్‌లను సృష్టించింది మరియు మాపుల్ సిరప్ వంటి తీపి టాపింగ్‌తో జత చేసినప్పుడు వాటి రుచి ఖచ్చితంగా ఉంది. అవి డిన్నర్ ప్లేట్-సైజ్ డైనర్ పాన్కేక్ల మాదిరిగా పెద్దవి కాకపోవచ్చు, కానీ అవి రుచికరమైన రుచిని కలిగి ఉండవలసిన అవసరం లేదు. వారు రెండు నుండి ముగ్గురు వ్యక్తులకు ఆహారం ఇవ్వడానికి సరైన పరిమాణం, మరియు మీరు మరింత సేవ చేయడానికి రెసిపీని సులభంగా రెట్టింపు చేయవచ్చు (లేదా ట్రిపుల్ చేయవచ్చు). మరియు వెండి డాలర్ పాన్కేక్లు మీ విషయం అయితే, పాన్కేక్లను చిన్నదిగా చేయడానికి 1/3 కప్పుకు బదులుగా 1/4 కప్పు కొలతను ఉపయోగించండి.

ఐదుగురు కుర్రాళ్ళు ఏమిటి?

• 1 కప్పు స్వీయ పెరుగుతున్న పిండి
• 1 పెద్ద గుడ్డు
• 1 కప్పు పాలు

1. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, స్వీయ-పెరుగుతున్న పిండి, గుడ్డు మరియు పాలను కలపండి. మీకు స్వీయ-పెరుగుతున్న పిండి లేకపోతే, మీరు 1 కప్పు రెగ్యులర్ పిండిని ఉపయోగించవచ్చు మరియు ¼ టీస్పూన్ కోషర్ ఉప్పు మరియు 1-as టీస్పూన్ల బేకింగ్ పౌడర్ జోడించవచ్చు
2. పిండి మృదువైన మరియు ముద్ద లేని వరకు whisk. మీరు ఏదైనా ఐచ్ఛిక అనుబంధాలను జోడిస్తుంటే, వాటిని ఇప్పుడే మడవండి.
3. మీడియం-తక్కువ వేడి మీద 10-అంగుళాల నాన్-స్టిక్ పాన్ లేదా పెద్ద నాన్-స్టిక్ గ్రిడ్ను వేడి చేయండి. వంట నూనె స్ప్రేతో పాన్ పిచికారీ చేయండి లేదా పాన్లో వెన్న యొక్క పాట్ కరుగు.
4. పాన్కేక్ పిండి యొక్క ⅓ కప్ పాన్లోకి పోయాలి, కొలిచే కప్పు దిగువ భాగంలో దాన్ని గుండ్రంగా చేయడానికి అవసరమైతే దాన్ని సున్నితంగా చేయండి. పాన్కేక్ను 1 నుండి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి, బుడగలు కనిపించే వరకు మరియు ఉపరితలంపై పాప్ చేయండి.
5. విస్తృత గరిటెలాంటి ఉపయోగించి, పాన్కేక్ను తిప్పండి మరియు అదనంగా 1 నుండి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి, ఇది బయట బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు ఉడికించాలి. పాన్కేక్ను ఒక ప్లేట్కు బదిలీ చేసి, మిగిలిన పాన్కేక్లను ఉడికించేటప్పుడు శుభ్రమైన టవల్ తో కప్పండి, ప్రతి పాన్కేక్ మధ్య లేదా అవసరమైన విధంగా పాన్ చల్లడం. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు 200 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ ఓవెన్‌లో బేకింగ్ షీట్‌లో పాన్‌కేక్‌లను వేడి చేయవచ్చు.
6. పాన్‌కేక్‌లను వెన్న, మాపుల్ సిరప్, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్, బెర్రీ కంపోట్ లేదా మీకు నచ్చిన ఇతర టాపింగ్స్‌తో సర్వ్ చేయండి.

కలోరియా కాలిక్యులేటర్

నేల:

వయస్సు:

పెరుగుదల (సెం.మీలో):

బరువు (కిలోలో):

శారీరక శ్రమ స్థాయి: కనిష్ట తక్కువ సగటు అధిక చాలా ఎక్కువ

లెక్కించండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు