యూట్యూబ్ పాప్‌కార్న్‌ను తయారు చేయడం - మరియు కాదు, మేము మైక్రోవేవ్ రకం గురించి మాట్లాడటం లేదు - ప్రపంచంలో అత్యంత కష్టమైన విషయం కాదు. అన్ని తరువాత, కొన్ని మొక్కజొన్న కెర్నల్స్ పాప్ చేయడం ఎంత కష్టం? కొంచెం ఉప్పు మరియు వెన్న విసిరేయండి మరియు అది చాలా చక్కనిది, సరియైనదా? వద్దు. ఫుడ్ సైన్స్ తానే చెప్పుకున్నట్టూ ఆల్టన్ బ్రౌన్ ఉపరితలంపై తేలికగా అనిపించే ఆహారాన్ని వండడానికి సంపూర్ణ ఉత్తమమైన మార్గాన్ని కనుగొనడం గురించి, కానీ చాలా తరచుగా ప్రజలు తప్పు పడుతున్నారు. పాస్తాను ఉడకబెట్టడం లేదా ఈ సందర్భంలో, పాప్‌కార్న్‌ను తయారు చేయడం, బ్రౌన్ సత్వరమార్గాలను తీసుకుంటే అవి మంచి ఉత్పత్తిని ఇస్తాయి.
శుభవార్త ఏమిటంటే పాప్‌కార్న్ యొక్క నిజంగా రుచికరమైన గిన్నెను తయారు చేయడానికి, మీకు అవసరమైన సాధనాలు మెటల్ గిన్నె మరియు కొన్ని అల్యూమినియం రేకు మాత్రమే - అంతే. మీరు అమెజాన్ నుండి తీసుకున్న ఫాన్సీ పాప్‌కార్న్ తయారీదారుని తిరిగి ఇవ్వవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది ఇక్కడ అవసరం లేదు. 100 గ్రాముల పాప్‌కార్న్ కెర్నల్‌లను ఉపయోగించాలని బ్రౌన్ సిఫార్సు చేస్తున్నాడు, ఇది పాప్‌కార్న్ యొక్క భాగస్వామ్య గిన్నె కోసం (సుమారు 3.5 oun న్సులకు సమానం) యూట్యూబ్ ).
ఉత్తమ మరియు వెలుపల బర్గర్
ఆల్టన్ బ్రౌన్ నెయ్యి కోసం వెన్నని మార్పిడి చేస్తాడు
ఆ కెర్నల్స్ పాప్‌కు సహాయపడటానికి వెన్న ఒక సహేతుకమైన ఎంపికలా అనిపించవచ్చు, కానీ బ్రౌన్ దానికి వ్యతిరేకంగా సలహా ఇస్తాడు ఎందుకంటే ఇది గిన్నె దిగువకు కాలిపోయే అవకాశం ఉంది. వేరుశెనగ నూనె వాడటం చాలా మంచిది అని అతను చెప్పాడు, కానీ చాలా రుచిగా ఉన్న దేనికోసం నెయ్యితో వెళ్ళండి. సాంకేతికంగా, నెయ్యి వెన్న కానీ అది స్పష్టం చేయబడింది, అనగా ఇది అన్ని నీటిని తొలగించడానికి వడకట్టింది మరియు దానికి తీపి మరియు నట్టి రుచిని ఇవ్వడానికి అనువుగా ఉంటుంది (ద్వారా మీ భోజనం ఆనందించండి ).
బ్రౌన్ 38 గ్రాములు లేదా 'సుమారు 3 టేబుల్ స్పూన్లు' నెయ్యిని కెర్నల్‌లకు జోడించి, అది కొంచెం ఎక్కువ అనిపించవచ్చు అని అంగీకరించాడు, కానీ ఇంత ఆరోగ్యకరమైన మొత్తానికి ఒక కారణం ఉంది. 'ఇది చాలా కొవ్వులాగా ఉందని నాకు తెలుసు, కాని నేను కొవ్వులో పాప్ చేస్తాను మరియు తరువాత జోడించను' అని బ్రౌన్ వివరించాడు.
తరువాత, మీ ఉప్పును కెర్నల్స్కు జోడించండి. అది నిజం, వారు వేడిని కూడా కొట్టే ముందు, ఆ కుక్కపిల్లలను ఉప్పు వేయండి, ఎందుకంటే ఉప్పును సమానంగా చెదరగొట్టడానికి ఇది సహాయపడుతుంది. కొంతమంది పాప్‌కార్న్ నిపుణులు అంగీకరించరు, అయితే, ముందు ఉప్పు వేయడం a పాప్‌కార్న్ పొరపాటు , కాబట్టి మీ కోసం దీన్ని ప్రయత్నించండి.
ఆ కెర్నల్స్ పాపిన్ను సంపూర్ణంగా పొందే సమయం ఇది
యూట్యూబ్ ఇప్పుడు మీ మెటల్ గిన్నె పైన అల్యూమినియం రేకు ముక్కను గట్టిగా కట్టుకోండి మరియు దానిలో కొన్ని రంధ్రాలను ఫోర్క్ లేదా కత్తితో గుద్దండి. ఇది ఆవిరిని బయటకు వెళ్ళనిస్తుంది. 'ఆవిరి అక్కడే ఉంటే అది పాప్‌కార్న్‌ను ఉప్పగా మారుస్తుంది' అని బ్రౌన్ చెప్పారు.
మీడియం వేడి మీద గిన్నె ఉంచండి మరియు మీరు వెన్న ద్రవీభవన వినడం ప్రారంభించినప్పుడు కొంచెం కదిలించండి. మీరు బహుశా కొన్ని కిచెన్ తువ్వాళ్లు లేదా ఓవెన్ మిట్స్ ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారు ఎందుకంటే ఆ గిన్నె వేడిగా మారుతుంది. సాంకేతికంగా, మీరు ఒక కుండను ఉపయోగించవచ్చు, కాని గిన్నె యొక్క వక్రత పాప్డ్ కెర్నలు వైపులా బాగా పైకి లేవడానికి అనుమతిస్తుంది, అయితే అన్‌ప్యాప్డ్ కెర్నలు దిగువన ఉన్న వేడికి దగ్గరగా ఉంటాయి.
పాపింగ్ చనిపోవటం ప్రారంభించిన తర్వాత, మీరు దానిని వేడి నుండి తీసివేసి, అదనపు మసాలా దినుసులను జోడించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు - బ్రౌన్ జపనీస్ బియ్యం మసాలా ఫ్యూరికాకేను ఇష్టపడతారు - త్రవ్వటానికి ముందు అదనపు రుచి కోసం.
