బంగాళదుంపలు & ఆస్పరాగస్‌తో ఆప్రికాట్ గ్లేజ్డ్ చికెన్

ఫోటో: జాసన్ డోన్నెల్లీ

కావలసినవి

• 1 ¾ పౌండ్లు ఎముకలో చికెన్ తొడలు, చర్మం తొలగించబడింది, కత్తిరించబడింది

• ¾ టీస్పూన్ ఉప్పు, విభజించబడింది

  కొంబుచా మీరు త్రాగవచ్చు

• ¼ టీస్పూన్ మిరియాల పొడి

• 12 ఔన్సులు బేబీ బంగాళదుంపలు, సగానికి తగ్గించబడ్డాయి

  కాస్ట్కో వద్ద షీట్ కేకులు

• 4 టీస్పూన్లు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె

• ¼ కప్పు నేరేడు పండు జామ్

• 2 టీస్పూన్లు ఆవాలు, కాల్చిన

• 1 టీస్పూన్ ముక్కలు చేసిన ఒలిచిన తాజా అల్లం

• 1 టీస్పూన్ కరివేపాకు

• 1 పౌండ్ ఆస్పరాగస్, కత్తిరించిన

  చెడ్డ తోట హార్డ్ పళ్లరసం

• ¼ కప్పు తరిగిన తాజా కొత్తిమీర

• వడ్డించడానికి సున్నం ముక్కలు

దిశలు

1. ఓవెన్‌ను 450°F వరకు వేడి చేయండి.

2. పెద్ద రిమ్డ్ బేకింగ్ షీట్లో చికెన్ అమర్చండి. 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోండి. మీడియం గిన్నెలో 2 టీస్పూన్ల నూనె మరియు 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పుతో బంగాళాదుంపలను టాసు చేయండి. చికెన్ చుట్టూ విస్తరించండి. 15 నిమిషాలు కాల్చండి.

3. ఇంతలో, ఒక చిన్న గిన్నెలో జామ్, ఆవాలు, అల్లం మరియు కరివేపాకు కలపండి. మీడియం గిన్నెలో మిగిలిన 2 టీస్పూన్ల నూనె మరియు 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పుతో ఆస్పరాగస్ టాసు చేయండి.

   మిఠాయి లేకుండా కేక్ పాప్ పూత కరుగుతుంది

4. వేయించిన మొదటి 15 నిమిషాల తర్వాత, బంగాళాదుంపలను కదిలించి, ఆస్పరాగస్‌ను పాన్‌లో ఒకే పొరలో వేయండి. జామ్ మిశ్రమంతో చికెన్ పైన. కూరగాయలు మృదువుగా ఉండే వరకు వేయించడం కొనసాగించండి మరియు ఎముకను తాకకుండా చికెన్ యొక్క మందపాటి భాగంలో ఇన్‌స్టంట్-రీడ్ థర్మామీటర్ 165°F, 15 నుండి 18 నిమిషాలు ఎక్కువ రిజిస్టర్ అవుతుంది. చికెన్ మరియు కూరగాయలను కొత్తిమీరతో చల్లుకోండి మరియు కావాలనుకుంటే సున్నం ముక్కలతో సర్వ్ చేయండి.

కలోరియా కాలిక్యులేటర్

నేల:

వయస్సు:

పెరుగుదల (సెం.మీలో):

బరువు (కిలోలో):

శారీరక శ్రమ స్థాయి: కనిష్ట తక్కువ సగటు అధిక చాలా ఎక్కువ

లెక్కించండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు