బాల్సమిక్ చికెన్

కావలసినవి

• 4 (4 ఔన్స్) చర్మం లేని, ఎముకలు లేని చికెన్ బ్రెస్ట్ భాగాలు

• 1 టేబుల్ స్పూన్ మిరపకాయ

• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె

• ½ టీస్పూన్ తాజా రోజ్మేరీని కత్తిరించింది

  ఉత్తమ ఫాస్ట్ ఫుడ్ హాంబర్గర్లు

• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు

• ¼ టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు

• నాన్‌స్టిక్ వంట స్ప్రే

• ¼ కప్పు పొడి ఎరుపు వైన్ లేదా నీరు

• 3 టేబుల్ స్పూన్లు పరిమళించే వినెగార్

• 4 కొమ్మలు తాజా రోజ్మేరీ కొమ్మలు

దిశలు

1. కావాలనుకుంటే, ప్రతి చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ యొక్క రెండు ముక్కల మధ్య ఉంచండి మరియు 1/4 నుండి 1/2 అంగుళాల మందపాటి దీర్ఘచతురస్రానికి మాంసం మేలట్ ఫ్లాట్ సైడ్‌తో పౌండ్ చేయండి.

2. ఒక చిన్న గిన్నెలో, మిరపకాయ, నూనె, రోజ్మేరీ, వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు కలపండి; ఇది పేస్ట్ అయ్యే వరకు బాగా కలపాలి. పేస్ట్ మిశ్రమంతో ప్రతి చికెన్ బీస్ట్ యొక్క రెండు వైపులా సగం రుద్దండి. రేకుతో 13x9x2-అంగుళాల బేకింగ్ పాన్ లేదా నాన్‌స్టిక్ వంట స్ప్రేతో కోటు వేయండి. సిద్ధం చేసిన పాన్లో కోటెడ్ చికెన్ ఉంచండి; మూతపెట్టి 2 నుండి 6 గంటల వరకు అతిశీతలపరచు.

3. ఓవెన్‌ను 450 డిగ్రీల ఎఫ్‌కి వేడి చేయండి. చికెన్‌ని వైన్‌తో చినుకులు వేయండి. 10 నుండి 12 నిమిషాలు కాల్చండి లేదా చికెన్ యొక్క మందపాటి భాగంలో చొప్పించిన తక్షణ-రీడ్ మీట్ థర్మామీటర్ 170 డిగ్రీల F మరియు రసాలు స్పష్టంగా ప్రవహించే వరకు, బేకింగ్ సమయంలో సగం వరకు మారుతాయి. (చికెన్ పౌండింగ్ చేయబడితే, సుమారు 6 నిమిషాలు కాల్చండి లేదా చికెన్ గులాబీ రంగులోకి మారకుండా మరియు రసాలు స్పష్టంగా వచ్చే వరకు కాల్చండి.

   ఆండ్రూ జిమ్మెర్న్కు ఏమి జరిగింది

4. పొయ్యి నుండి తీసివేయండి. వెంటనే బేకింగ్ పాన్‌లో చికెన్‌పై వెనిగర్ చినుకులు వేయండి. చికెన్‌ను సర్వింగ్ ప్లేట్‌లకు బదిలీ చేయండి. బేకింగ్ పాన్‌లో ద్రవాన్ని కదిలించి చికెన్‌పై చినుకులు వేయండి. కావాలనుకుంటే, తాజా రోజ్మేరీతో అలంకరించండి.

కలోరియా కాలిక్యులేటర్

నేల:

వయస్సు:

పెరుగుదల (సెం.మీలో):

బరువు (కిలోలో):

శారీరక శ్రమ స్థాయి: కనిష్ట తక్కువ సగటు అధిక చాలా ఎక్కువ

లెక్కించండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు