ఉత్తమ 3-పదార్ధం ఫడ్జ్ రెసిపీ

బాగా తయారుచేసిన ఫడ్జ్ రిచ్, చాక్లెట్ మరియు మృదువైనది. ఇది దాని ఆకృతిని పట్టుకునేంత దృ firm మైనది కాని మీరు తినేటప్పుడు మీ నోటిలో కరిగేంత మృదువైనది. సాంప్రదాయిక వంటకాలకు చక్కెరను ఖచ్చితమైన ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేయడానికి మిఠాయి థర్మామీటర్ ఉపయోగించడం అవసరం, ఈ ప్రక్రియ దాని విలువ కంటే తరచుగా ఎక్కువ రచ్చ చేస్తుంది. అదృష్టవశాత్తూ, అక్కడ అనేక 3-పదార్ధాల ఫడ్జ్ వంటకాలు ఉన్నాయి, ఇవి ఫడ్జ్-మేకింగ్ అనుభవాన్ని వేగంగా మరియు సులభంగా చేస్తాయని హామీ ఇస్తున్నాయి. ఈ నో-రొట్టె వంటకాలను మధ్య తరహా గిన్నె, మైక్రోవేవ్ లేదా డబుల్ బాయిలర్ మరియు ఫడ్జ్ సెట్ చేయడానికి 8x8 బేకింగ్ డిష్ కంటే ఎక్కువ ఏమీ చేయలేరు. పాట్‌లక్, పెరటి బార్బెక్యూ లేదా హాలిడే డిన్నర్ ట్రీట్ కోసం డెజర్ట్ చేయడానికి ఇది చాలా సులభమైన మార్గం అనిపిస్తుంది.

కానీ నిజం కావడం చాలా మంచిదా? రెసిపీ ఈ సరళమైన రుచిని ఫాన్సీ, స్టోర్-కొన్న ఫడ్జ్ లాగా మంచిదా? మేము అనేక 3-పదార్ధాల ఫడ్జ్ వంటకాలను పరీక్షకు ఉంచాము మరియు మాకు శుభవార్త ఉంది. ఈ రెసిపీ తయారు చేయడం సులభం కాదు, కానీ ఇది కూడా అనుకూలీకరించదగినది. మీ మానసిక స్థితి మరియు ఆహార ప్రాధాన్యతలను బట్టి మీరు దీన్ని మార్చవచ్చు. బేస్ రెసిపీ సహజంగా బంక లేనిది మరియు దీనిని పాల రహితంగా మరియు శాకాహారికి అనుకూలంగా మార్చడానికి సవరించవచ్చు - చాక్లెట్‌తో లేదా లేకుండా.

3-పదార్ధాల ఫడ్జ్ కోసం మీ పదార్థాలను సేకరించండి

ఫడ్జ్ తయారీ ఇతర రకాల నుండి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది బేకింగ్, కుకీల వంటివి లేదా లడ్డూలు . ఎందుకంటే, సాంకేతికంగా, ఫడ్జ్ a మిఠాయి రకం . ఇది సాంప్రదాయకంగా పాలు మరియు చక్కెరను 'సాఫ్ట్ బాల్ స్టేజ్' అని పిలుస్తారు లేదా 234 నుండి 240 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ మధ్య ఉంటుంది. ఉష్ణోగ్రత ఆపివేయబడితే, చక్కెర స్ఫటికాలు చాలా పెద్దవిగా తయారవుతాయి ధాన్యం-ఆకృతి ఫడ్జ్ , కాబట్టి మీరు వీలైనంత ఖచ్చితంగా విషయాలు ఉంచడానికి మిఠాయి థర్మామీటర్‌ను ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారు. ఈ ప్రక్రియ కొంచెం నొప్పిగా అనిపిస్తుంది మరియు చాలా మంది ఇంటి వంటవారికి మిఠాయి థర్మామీటర్ స్వంతం కానందున, మేము ప్రక్రియను సులభతరం చేసే రెసిపీని ప్రయత్నించాలని అనుకున్నాము.

నరకం యొక్క వంటగది నిజమైన రెస్టారెంట్

మా 3-పదార్ధాల ఫడ్జ్ రెసిపీ ఉపయోగిస్తుంది తీయబడిన ఘనీకృత పాలు దాని స్థావరంగా. ఈ షెల్ఫ్-స్థిరమైన ఉత్పత్తి ఫడ్జ్ తయారీ యొక్క మొదటి దశను చూసుకుంటుంది, పాలు మరియు చక్కెరను ఒక జిగట, తీపి ద్రావణంగా తగ్గించే వరకు కలిసి ఉడికించాలి. అక్కడ నుండి, పాపం రుచికరమైన, సూపర్-ఈజీ ఫడ్జ్ చేయడానికి చాక్లెట్ చిప్స్ మరియు వనిల్లా సారం మాత్రమే మనం జోడించాలి.

పరిమాణాలు మరియు దశల వారీ సూచనలతో సహా పదార్థాల పూర్తి జాబితా కోసం, ఈ వ్యాసం దిగువకు స్క్రోల్ చేయండి. ఈ ఫడ్జ్‌ను అనుకూలీకరించడానికి మరియు రెసిపీని మీ స్వంతం చేసుకోవడానికి ఐచ్ఛిక చేర్పులు మరియు ప్రత్యామ్నాయాల కోసం మేము కొన్ని సూచనలను కూడా అందిస్తాము.

పాల రహిత 3-పదార్ధాల ఫడ్జ్ చేయడం సాధ్యమేనా?

ఆధునిక-రోజు ఫడ్జ్ తియ్యటి ఘనీకృత పాలతో తయారు చేస్తారు, మరియు సాంప్రదాయ ఫడ్జ్ వెన్న, పాలు మరియు చక్కెర నుండి తయారవుతుంది. ఈ రెండు వంటకాలకు సాధారణంగా ఏమి ఉంది? పాల. పాడి చేరిక చాక్లెట్ యొక్క క్రంచీ, స్నప్పీ బార్‌ను క్రీముగా, మృదువైన కాటుగా మారుస్తుంది. మీరు మొక్కల ఆధారిత శాకాహారిని అనుసరిస్తుంటే పాడి చేర్చని కొన్ని పరిష్కారాలను మేము గుర్తించాము పాల రహిత ఆహారం .

ఎటువంటి పాడి లేకుండా ఈ 3-పదార్ధాల ఫడ్జ్ రెసిపీని తయారు చేయడానికి సులభమైన మార్గం గింజ వెన్నను ఉపయోగించడం. రెసిపీ సూచనలను అనుసరించి చాక్లెట్ చిప్స్ కరిగించడం ద్వారా ప్రారంభించండి. నిజమైన పాల రహిత అనుభవం కోసం, శాకాహారి చాక్లెట్ చిప్స్ కోసం చూడండి జీవితం ఆనందించండి . చాక్లెట్ చిప్స్ కరిగిన తర్వాత, వనిల్లా సారం మరియు తియ్యని ఘనీకృత పాలకు బదులుగా ఒక కప్పు గింజ వెన్నలో మడవండి. ఏ రకమైన గింజ వెన్న ఇక్కడ పనిచేస్తుంది: వేరుశెనగ వెన్న, బాదం వెన్న, జీడిపప్పు వెన్న, లేదా మీకు చిన్నగదిలో ఏదైనా రకం. మీ రుచి మరియు తీపి కోసం ప్రవృత్తిని బట్టి, మీరు తేనె వంటి ద్రవ స్వీటెనర్‌ను జోడించాలనుకోవచ్చు, మాపుల్ సిరప్ , లేదా కిత్తలి సిరప్.

ఈ 3-పదార్ధాల ఫడ్జ్‌కు మీరు రుచి వైవిధ్యాలను సులభంగా జోడించవచ్చు

ఫడ్జ్ సాధారణంగా చాక్లెట్‌తో తయారవుతుండగా, అది ఉండవలసిన అవసరం లేదు. మా 3-పదార్ధాల ఫడ్జ్ కావచ్చు రుచి ఎన్ని చేర్పులతో అయినా, ఈ రెసిపీతో ఆనందించడానికి బయపడకండి. వేరుశెనగ వెన్న ఫడ్జ్ చేయడానికి చాక్లెట్కు బదులుగా మీకు ఇష్టమైన క్రీము వేరుశెనగ వెన్నలో ఒక కప్పు ప్రత్యామ్నాయంగా సంకోచించకండి. లేదా, చాక్లెట్ ఉంచండి మరియు రిఫ్రిజిరేటింగ్ ముందు చాక్లెట్ మిక్స్లో ఒక కప్పు క్రీము వేరుశెనగ వెన్న జోడించండి. వేరుశెనగ వెన్న యొక్క గ్లోబ్స్ ను చాక్లెట్ మిక్స్ లోకి వదలడం ద్వారా మరియు కత్తితో తిప్పడం ద్వారా మీరు మార్బుల్డ్ ప్రభావాన్ని కూడా సృష్టించవచ్చు. తరిగిన గింజలను మిశ్రమానికి జోడించడం నట్టి రుచిని జోడించడానికి మరొక గొప్ప మార్గం, విరుద్ధమైన అల్లికలను కూడా సృష్టిస్తుంది.

ఓరియో క్యూబ్‌తో ఫిలడెల్ఫియా చీజ్‌కేక్

వైట్ ఫడ్జ్ కోసం, సెమీ-స్వీట్ చాక్లెట్కు బదులుగా వైట్ చాక్లెట్ ఉపయోగించండి. చాక్లెట్ కరిగిన తరువాత, మీరు 10 నుండి 12 తరిగిన వాటిలో మడవవచ్చు ఓరియో కుకీలు కుకీలు మరియు క్రీమ్ ఫడ్జ్ సృష్టించడానికి. లేదా మీ వైట్ చాక్లెట్ బేస్కు ఫుడ్ కలరింగ్ జోడించడం ద్వారా ఫడ్జ్ కు కలర్ చేయండి. సహజ ఆహార రంగుల కోసం, మాచా పౌడర్, దుంప పొడి, పసుపు లేదా బ్లూబెర్రీ పౌడర్ చూడండి.

3-పదార్ధాల ఫడ్జ్ చేయడానికి మీరు మైక్రోవేవ్ లేదా డబుల్ బాయిలర్‌ను ఉపయోగించవచ్చు

3-పదార్ధాల ఫడ్జ్ చేయడానికి మీకు రెండు ఎంపికలు ఉన్నాయి: ది మైక్రోవేవ్ లేదా స్టవ్‌టాప్. మైక్రోవేవ్ ఫడ్జ్ చేయడానికి సులభమైన మార్గం. మీరు తీపి ఘనీకృత పాలు మరియు చాక్లెట్ చిప్‌లను మైక్రోవేవ్-సేఫ్ గిన్నెలో వేసి, వాటిని ఒక నిమిషం ఉడికించాలి. అప్పుడు, గిన్నెను మైక్రోవేవ్ నుండి తీసివేయండి, అది వేడిగా మారవచ్చని గుర్తుంచుకోండి. చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని కదిలించు మరియు చాక్లెట్ సూపర్ మృదువైనంత వరకు 30-సెకన్ల వ్యవధిలో వేడి మరియు గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి.

మీకు మైక్రోవేవ్ లేకపోతే లేదా పాత పద్ధతిలో పనులు చేయాలనుకుంటే, మీరు సృష్టించవచ్చు డబుల్ బాయిలర్ . ఒక చిన్న సాస్పాన్కు ఒకటి నుండి రెండు అంగుళాల నీరు వేసి పైన వేడి-ప్రూఫ్ గిన్నె ఉంచండి, గిన్నె దిగువ నీరు లేదా సాస్పాన్ దిగువన తాకకుండా చూసుకోండి. ఆవిరిని సృష్టించడానికి మీడియం వేడి మీద నీటిని వేడి చేయండి, సున్నితమైన ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి మరియు ఎప్పటికప్పుడు తనిఖీ చేస్తే నీరు ఉడకబెట్టకుండా చూసుకోవాలి. మైక్రోవేవ్ మాదిరిగానే ఆవిరి చాక్లెట్‌ను మెత్తగా కరుగుతుంది.

3-పదార్ధాల ఫడ్జ్ చేయడానికి పదార్థాలను కరిగించండి

మీరు మైక్రోవేవ్ లేదా డబుల్ బాయిలర్‌ను ఎంచుకున్నా, మీరు వంట ప్రారంభించిన తర్వాత ఈ ప్రక్రియ చాలా పోలి ఉంటుంది. మీరు చాక్లెట్ కరిగించి, తీయబడిన ఘనీకృత పాలను వేడి చేస్తున్నప్పుడు, ప్రతి 30 సెకన్ల లేదా అంతకంటే ఎక్కువ వేడి-నిరోధక రబ్బరు గరిటెతో కదిలించు. ఇది చాక్లెట్ భాగాలు కరిగించి, తీయబడిన ఘనీకృత పాలలో కలిసిపోయి సజాతీయ మిశ్రమంగా మారుతుంది. మిశ్రమం పూర్తిగా మృదువైనప్పుడు, మీరు వనిల్లా సారం లో మడవవచ్చు.

పాపా మర్ఫీ యొక్క వంట దిశలు

ఈ సమయంలో, ఫడ్జ్ వెళ్ళడానికి సిద్ధంగా ఉంది. మీరు ఏదైనా ఐచ్ఛిక చేర్పులలో జోడిస్తుంటే తరిగిన గింజలు , గింజ వెన్న లేదా కుకీలు, మీరు వాటిని పాన్ లోకి పోయడానికి ముందు కరిగించిన చాక్లెట్ మిశ్రమానికి మడవండి. మీరు అలంకార అలంకరించుగా ఉపయోగించాలనుకుంటే 3-పదార్ధాల ఫడ్జ్ పైన మీరు ఈ రకమైన చేర్పులను పూర్తిగా చల్లుకోవచ్చు. ఫడ్జ్ సెట్‌లకు ముందు వాటిని జోడించాలని నిర్ధారించుకోండి లేదా అవి మీకు కావలసిన విధంగా పైకి అంటుకోవు.

పాపా జాన్ యొక్క ఫ్రాంచైజ్ యజమానులు

పాన్ సిద్ధం చేసి ఫ్రిజ్‌లో 3-పదార్ధాల ఫడ్జ్ సెట్ చేయనివ్వండి

మీ ఫడ్జ్ మిశ్రమం కరిగిన తర్వాత, దాన్ని సెట్ చేయడానికి సమయం ఆసన్నమైంది. 8x8 బేకింగ్ పాన్ పట్టుకుని పార్చ్మెంట్ కాగితంతో లైన్ చేయండి లేదా మైనపు కాగితం . మీరు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌ను లైనర్‌గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఇది కొంచెం సన్నగా ఉంటుంది మరియు చాలా సన్నగా ఉంటుంది. సాధారణంగా, మీరు పాన్ దిగువకు అంటుకోకుండా ఉండే లైనర్‌ను ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారు, అదే సమయంలో 'హ్యాండిల్స్‌'ని కూడా సృష్టిస్తారు, అది పూర్తయినప్పుడు పాన్ నుండి ఫడ్జ్‌ను ఎత్తడానికి మీకు సహాయపడుతుంది. చివరి ప్రయత్నంగా, మీరు పాన్ ను వెన్న లేదా వంట స్ప్రేతో గ్రీజు చేయవచ్చు, కాని ఈ ప్రక్రియను తక్కువ నిరాశపరిచేలా లైనర్ ఉపయోగించమని మేము నిజంగా సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

తయారుచేసిన బేకింగ్ పాన్ లోకి ఫడ్జ్ పోసిన తరువాత, సిలికాన్ గరిటెలాంటి ఉపయోగించి పైభాగాన్ని సున్నితంగా చేయండి. రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని ఫడ్జ్‌ను పూర్తిగా గట్టిగా ఉండే వరకు ఒక గంట పాటు చల్లబరచండి. మీరు రాత్రిపూట ఫడ్జ్ ని చల్లబరుస్తుంటే, ఎండిపోకుండా ఉండటానికి మీరు పైన ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ ముక్కను తేలికగా నొక్కవచ్చు. ఫడ్జ్ సెట్ చేయబడినప్పుడు, పార్చ్మెంట్ కాగితం అంచులలో పైకి లాగడం ద్వారా పాన్ నుండి తీసివేయండి. ఫడ్జ్‌ను ఒక అంగుళాల చదరపు ముక్కలుగా కట్ చేసి గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో భద్రపరుచుకోండి. మీ 3-పదార్ధాల ఫడ్జ్ ఉండాలి చివరిది కౌంటర్లో ఒకటి నుండి రెండు వారాలు, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో మూడు వారాలు లేదా ఫ్రీజర్‌లో మూడు నెలల వరకు.

మా 3-పదార్ధాల ఫడ్జ్ రుచి ఎలా ఉంది?

ఈ 3-పదార్ధాల ఫడ్జ్ రెసిపీ మా అంచనాలను మించిపోయింది. ఇది మంచిదని మేము భావించాము, కాని మేము ప్రత్యేక దుకాణాలలో కొనుగోలు చేసిన ఫడ్జ్ వలె ఇది నక్షత్రంగా ఉంటుందని మేము didn't హించలేదు. ఇది ఖచ్చితంగా ధనిక మరియు తీపి, కానీ అదనంగా వనిల్లా సారం రుచులను సున్నితంగా మరియు సంక్లిష్టత స్థాయిని ఇవ్వడానికి చాలా దూరం వెళ్ళింది. ఆకృతి దృ was ంగా ఉంది, మరియు మేము నమలడం ప్రారంభించిన వెంటనే అది కరగడం ప్రారంభమైంది, మా వేళ్లను కరిగించిన చాక్లెట్ లేకుండా వదిలివేసింది కాని మా రుచి మొగ్గలు సంతోషంగా ఉన్నాయి.

ఈ రెసిపీ ఎంత బహుముఖంగా ఉందో మేము చాలా సంతోషిస్తున్నాము. మేము మొదటి బ్యాచ్‌ను ఎటువంటి చేర్పులు లేకుండా స్వచ్ఛంగా చేసాము. అప్పుడు, మేము చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పెకాన్లతో మరియు మరొకటి క్రీము వేరుశెనగ వెన్నతో తయారు చేయడానికి విస్తరించాము. మేము దాని గురించి ఏమి మార్చినా, ఈ ఫడ్జ్ ఎల్లప్పుడూ అద్భుతంగా మారింది. మేము చాలా సంపాదించినందున, మేము దానిని స్నేహితులకు మరియు కుటుంబ సభ్యులకు ఇవ్వడం ప్రారంభించాల్సి వచ్చింది మరియు లాగడం ఎంత సులభం అని మేము వారికి చెప్పినప్పుడు అందరూ చాలా ఆకట్టుకున్నారు. ఈ రెసిపీ ఖచ్చితంగా మా రెగ్యులర్ రొటేషన్‌లో కొనసాగుతుంది, ముఖ్యంగా సెలవు నెలల్లో ఫడ్జ్ సరైన బహుమతిని ఇస్తుంది.

• 1 (12-oun న్స్) బ్యాగ్ సెమీ-స్వీట్ చాక్లెట్ చిప్స్, వైట్ చాక్లెట్ చిప్స్ లేదా తరిగిన చాక్లెట్
• 1 (14-oun న్స్) ఘనీకృత పాలను తీయగలదు
• 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం

• వాల్నట్, పెకాన్స్ లేదా పిస్తా వంటి కప్పు తరిగిన గింజలు
• వేరుశెనగ వెన్న, బాదం వెన్న లేదా జీడిపప్పు వెన్న వంటి 1 కప్పు క్రీము గింజ వెన్న
• 10 నుండి 12 తరిగిన ఓరియో కుకీలు

1. పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా మైనపు కాగితంతో 8x8 బేకింగ్ పాన్ ను లైన్ చేసి పక్కన పెట్టండి. మీకు పార్చ్‌మెంట్ కాగితం లేకపోతే, మీరు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌ను ఉపయోగించవచ్చు, కాని పాన్‌ను వెన్న లేదా వంట స్ప్రేతో గ్రీజు చేయడానికి విరుద్ధంగా ఫడ్జ్‌ను ఎత్తివేయడానికి 'హ్యాండిల్స్' సృష్టించే లైనర్‌ను ఉపయోగించడం మంచిది.
2. మైక్రోవేవ్-సేఫ్ మీడియం గిన్నెలో, చాక్లెట్ చిప్స్ మరియు తియ్యటి ఘనీకృత పాలను కలపండి. మిశ్రమాన్ని 1 నిమిషం మైక్రోవేవ్ చేయండి. మైక్రోవేవ్ నుండి గిన్నె తీసి కదిలించు. చాక్లెట్ మృదువైనంత వరకు 30-సెకన్ల వ్యవధిలో తాపన కొనసాగించండి.
3. ప్రత్యామ్నాయంగా, బేస్ లో 1 నుండి 2 అంగుళాల నీటితో ఒక సాస్పాన్ మీద వేడి-సురక్షిత గిన్నె ఉంచండి. గిన్నె అడుగు భాగం సాస్పాన్ దిగువకు తాకకుండా చూసుకోండి. మీడియం వేడి మీద నీటిని వేడి చేసి, చాక్లెట్‌ను సమానంగా కరిగించడానికి తరచూ కదిలించు. మిశ్రమం మృదువైనప్పుడు, వేడి నుండి జాగ్రత్తగా తొలగించండి.
4. వనిల్లా సారం లో రెట్లు. మీరు తరిగిన గింజలు, గింజ వెన్న లేదా కుకీలను జోడిస్తుంటే, వాటిని ఇప్పుడు మిశ్రమంలో మడవండి.
5. తయారుచేసిన బేకింగ్ పాన్ లోకి ఫడ్జ్ పోయాలి మరియు సిలికాన్ గరిటెలాంటి ఉపయోగించి పైభాగాన్ని సున్నితంగా చేయండి. ఫడ్జ్ గట్టిగా ఉండే వరకు 1 గంట రిఫ్రిజిరేటర్‌లో చల్లాలి. మీరు రాత్రిపూట ఫడ్జ్ ని చల్లబరుస్తుంటే, ఎండిపోకుండా ఉండటానికి మీరు పైన ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ ముక్కను తేలికగా నొక్కవచ్చు.
6. పాన్ నుండి 3-పదార్ధాల ఫడ్జ్ తొలగించి 1-అంగుళాల చదరపు ముక్కలుగా కత్తిరించండి. 1 నుండి 2 వారాలు, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 3 వారాలు లేదా ఫ్రీజర్‌లో 3 నెలలు కౌంటర్‌లో గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఫడ్జ్ నిల్వ చేయండి.

కలోరియా కాలిక్యులేటర్

నేల:

వయస్సు:

పెరుగుదల (సెం.మీలో):

బరువు (కిలోలో):

శారీరక శ్రమ స్థాయి: కనిష్ట తక్కువ సగటు అధిక చాలా ఎక్కువ

లెక్కించండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు