మేమంతా అక్కడే ఉన్నాం - ఒక రెసిపీ తాజా ఒలిచిన టమోటాల కోసం పిలుస్తుంది, మరియు ఆదేశాలు సూచించే ఏ పద్ధతిని ఉపయోగించకుండా, మీ వేలుగోళ్లతో చర్మం వద్ద తీయడం చాలా సులభం అని మీరు నిర్ణయించుకుంటారు. బహుశా మీరు అదృష్టవంతులై, ఇక్కడ మరియు అక్కడ మంచి భాగాన్ని తొక్కవచ్చు, కానీ చాలా వరకు, ఈ 'సులభమైన' పద్ధతి వాస్తవానికి చాలా శ్రమతో కూడుకున్నది, మరియు చివరికి మీకు ఎప్పుడైనా ఆదా చేయదు. ఇది మీ చేతుల్లో మరియు మీ పని ఉపరితలంపై భారీ గజిబిజికి హామీ ఇస్తుంది. వాస్తవానికి, మంచి మార్గం ఉంది, కానీ టమోటాలు తొక్కడానికి వేగవంతమైన మరియు సులభమైన మార్గం నిజంగా మీరు ఎన్ని టమోటాలు పీల్ చేస్తున్నారనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
మీరు పది పౌండ్ల టమోటాలు పీల్ చేస్తుంటే, మీరు ఖచ్చితంగా కోరుకుంటారు బ్లాంచ్ మొత్తం బ్యాచ్. ప్రారంభించడానికి, ఒక పెద్ద కుండ నీటిని ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి. తరువాత, ప్రతి టమోటా అడుగున ఉన్న చర్మంలోకి నిస్సారమైన X స్కోర్ చేయండి. నీరసమైన కత్తి చాలా పండిన టమోటాను సులభంగా చూర్ణం చేయగలదు కాబట్టి, చాలా పదునైన కత్తిని ఉపయోగించడం ఇక్కడ ముఖ్యమైనది. నీరు ఉడకబెట్టిన తర్వాత, టమోటాలను లోపలికి వదలండి మరియు వాటిని 30 సెకన్ల నుండి 1 నిమిషం వరకు బ్లాంచ్ చేయండి. X చుట్టూ ఉన్న టమోటా నుండి చర్మం తొక్కడం ప్రారంభించినప్పుడు అవి బయటకు రావడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయని మీకు తెలుస్తుంది. వేడిచేసిన నీటి నుండి టొమాటోలను ఒక స్లాట్ చెంచాతో తీసివేసి, తొక్కే ముందు చల్లటి నీటి గిన్నెలో ఉంచండి. టమోటా తొక్కలు అప్రయత్నంగా జారిపోతాయి.
పై తొక్కకు మీకు కొన్ని టమోటాలు మాత్రమే ఉంటే, సీరియస్ ఈట్స్ టార్చ్ పద్ధతిని సిఫార్సు చేస్తుంది. ఈ సాంకేతికతకు గ్యాస్ బర్నర్ లేదా కిచెన్ టార్చ్ అవసరం, మరియు మీరు ఇంకా టమోటా అడుగున ఉన్న చర్మంలోకి X స్కోర్ చేయాలనుకుంటున్నారు. స్టవ్‌టాప్ బర్నర్ కోసం, టొమాటోను మంట మీద తిప్పడానికి పటకారులను వాడండి, అది కేవలం కరిగే వరకు, ఆపై నీటిలో తొక్కండి. కిచెన్ టార్చ్ కోసం, టమోటాను వేడి-ప్రూఫ్ ఉపరితలంపై ఉంచండి (a కాస్ట్ ఇనుప స్కిల్లెట్ ), మరియు అన్ని వైపులా టార్చ్ చేయండి. మంట నుండి వచ్చే తీవ్రమైన వేడి చర్మం కింద తేమ ఆవిరిగా మారుతుంది, తద్వారా చర్మం నీటిలో తేలికగా ఉంటుంది.
మీరు ఏ పద్ధతిని ఎంచుకున్నా, మీ వేలుగోళ్ల సాంకేతికతతో పై తొక్క-టొమాటో-స్కిన్స్-ఆఫ్-ఆఫ్-కంటే వేగంగా, సులభంగా మరియు చాలా తక్కువ గజిబిజిగా ఉంటుంది.
