మీరు క్రమం తప్పకుండా చేపలను అందించే రకం అయితే, మీకు నిస్సందేహంగా కొన్ని ఇష్టమైనవి ఉన్నాయి. అవి బహుశా ట్యూనా, సాల్మన్ మరియు కాడ్ వంటివి, మరియు ఒక్కసారి కూడా హేక్ కావచ్చు. మీరు సాధారణంగా దుకాణాలు మరియు రెస్టారెంట్లలో చూస్తారు. కానీ సముద్రంలో అన్ని రకాల చేపలు ఉన్నాయి - మీరు నిజంగా కొన్ని ఎంపికలకు మాత్రమే పరిమితం కావాలా? ఈ చేపలు బహుశా మీ నెట్ ద్వారా జారిపోతాయి, బహుశా వారి ప్రతిష్ట లేదా వారి ప్రదర్శన గురించి ఏదైనా కావచ్చు. ఆశాజనక, మీరు వాటిని మార్చడానికి మీ మనసు మార్చుకోవచ్చు.
సార్డినెస్
జెట్టి ఇమేజెస్ అవును, సార్డినెస్ మీరు చేపలను ప్రేమిస్తున్నప్పటికీ, కొంచెం భయంకరమైనవి. వారు పిజ్జాను నాశనం చేస్తారు, మరియు పిజ్జా రాత్రి గడపడానికి ఎవరూ ఇష్టపడరు, ఆహారం మీ వైపు తిరిగి చూస్తుంది. మీరు తీవ్రమైన పోషక ప్రోత్సాహాన్ని కోరుకుంటే, మీరు వాటిని ఒకసారి ప్రయత్నించండి.
సార్డినెస్ చిన్నవి, మరియు అవి పాచి మీద తింటాయి. అంటే అవి ఆహార గొలుసు దిగువన చాలా దగ్గరలో ఉన్నాయి, ఇది మంచి విషయం. మీ చేపలలో పాదరసం లేదా ఇతర రసాయనాల ఉనికి గురించి మీరు ఆందోళన చెందుతుంటే, సార్డినెస్ వాటిలో ఏదీ లేదు ఎందుకంటే అవి దాని మూలాలను తినడం లేదు. వారు రెస్టారెంట్‌లో లేదా సూపర్‌మార్కెట్‌లోని తాజా విభాగంలో కనుగొనడం చాలా కష్టం, ఎందుకంటే అవి ప్రపంచ ఫిషింగ్ పరిశ్రమకు అప్పుడప్పుడు జనాభాను తిరిగి పొందటానికి అనుమతించవు. కానీ అవి త్వరగా పునరుత్పత్తి మరియు తిరిగి నింపుతాయి.
సార్డినెస్ కూడా పోషక రంగంలో విజయం-విజయం. అధిక మొత్తంలో ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కలిగిన చేపల జాబితాలో అవి అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి మరియు అవి ప్రోటీన్, కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి లకు మంచి మూలం. కాల్షియం పూర్తిగా తినదగిన ఎముకల నుండి వస్తుంది. మీరు ఇంకా ఆలోచనలో ఉంటే, చూడండి చౌహౌండ్ పోస్ట్ మిమ్మల్ని చూస్తూ కనుబొమ్మలను చేర్చని రెసిపీ ఆలోచనలపై.
సాబుల్ ఫిష్
సేబుల్ ఫిష్ పరిశ్రమ భారీగా లేదు, కానీ ఈ చేపపై వచ్చే నిటారుగా ఉన్న ధర కారణంగా, ఇది సంపన్నమైనది. సేబుల్ ఫిష్ చాలా ఉన్నందున ఆ ధర ట్యాగ్ ఉంది వలస మరియు చాలా కాలం ఆయుష్షు ఉంటుంది. ఇది పరిగణించబడుతుంది ' సాధారణం 'మీ డిన్నర్ ప్లేట్ కోసం ఉద్దేశించిన వాణిజ్య క్యాచ్లలో 40 ఏళ్ల సేబుల్ ఫిష్ను కనుగొనడం. పౌండ్‌కు ధర నిరోధించకపోతే, అది విలువైన చేప అని మీరు కనుగొంటారు. తీపి మరియు పొరలుగా, ఇది జపాన్‌లో ప్రసిద్ధ ఎంపిక మరియు ధూమపానం తయారీలో అద్భుతమైన చేప. ఇది ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలలో అధికంగా ఉంటుంది, ఇది మీ చేపలలో మీకు కావలసినది, మరియు ఇది అడవి సాల్మొన్‌తో సమానంగా పోషక విలువను కలిగి ఉంటుంది. మీ సేబుల్ ఫిష్ ఎక్కడ నుండి వస్తుందో మీరు గమనించవచ్చు. ది నేషనల్ ఓషియానిక్ అండ్ అట్మాస్ఫియరిక్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ అలస్కాన్-క్యాచ్డ్ సేబుల్ ఫిష్ ను సిఫారసు చేస్తుంది, ఇవి పాదరసం వంటి సముద్రం నుండి చాలా తక్కువ మొత్తంలో చెడ్డ వస్తువులను కలిగి ఉంటాయి. మీరు వంటకాల కోసం చూస్తున్నట్లయితే, అది కాడ్ కాకపోయినా, దీనిని బ్లాక్ కాడ్ అని కూడా గుర్తుంచుకోండి. తనిఖీ చేయండి ఈ వంటకం పొగబెట్టిన సేబుల్ ఫిష్ తీసుకోవటానికి మరియు మీ స్వంతంగా పట్టుకోవటానికి ఇది గొప్ప కథ.
ఆర్కిటిక్ చార్
ఆర్కిటిక్ చార్, దాని పేరు సూచించినట్లుగా, ప్రపంచంలోని ఉత్తరం వైపు నుండి వచ్చే ఒక చేప చేరుకుంటుంది. ఇది ఐరోపా మరియు గ్రేట్ బ్రిటన్ లోని కొన్ని లోతైన సరస్సులలో, వారి పూర్వీకులు దక్షిణాన వెళ్ళిన తరువాత ఏర్పడిన వివిక్త పాకెట్స్ లో కూడా కనుగొనబడింది ఐస్ ఏజ్ . అంటే మీరు కెనడాలో లేదా ఈ ప్రదేశాలలో దేనికీ సమీపంలో లేకుంటే, మీరు స్థానికంగా మూలం కలిగిన ఆర్కిటిక్ చార్‌ను పొందబోరు, కానీ మీరు ఇంకా ఆరోగ్యకరమైన భిన్నమైన వాటి కోసం చూస్తున్నట్లయితే, అది స్కౌట్ చేయడం విలువ.
ఈ చేప ఏడాది పొడవునా సాగు చేయబడుతుంది, కాబట్టి ఇది సీజన్‌తో సంబంధం లేకుండా అందుబాటులో ఉండాలి. ఉడకబెట్టడం లేదా గ్రిల్లింగ్ వంటి విలక్షణమైన సన్నాహాలకు ఇది చాలా బాగుంది, మరియు ఇది సుషీలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది, ధూమపానం చేసేవారి నుండి చాలా రుచిగా ఉంటుంది మరియు పులియబెట్టడం లేదా ఉప్పు వేయడం మరియు నయం చేయవచ్చు. కాబట్టి మీరు ఎందుకు తినాలి? ఆర్కిటిక్ చార్ సాల్మన్ కుటుంబంలోని ఇతర చేపల కంటే కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది, మరియు దానిలో ఉన్న కొవ్వులో, దానిలో 80 శాతం మీ శరీరానికి అవసరమైన మంచి రకం మరియు సులభంగా ప్రాసెస్ చేయగలదు. ఇది విటమిన్ బి -12, ఎ, డి వంటి వాటికి మంచి మూలం. మీరు ఆతురుతలో ఉంటే, ప్రయత్నించండి ఈ వంటకం ఆరోగ్యకరమైన కాల్చిన వెల్లుల్లి మరియు మెంతులు ఆర్కిటిక్ చార్ కోసం.
బర్రాముండి
బారాముండి, ఆసియా సముద్ర బాస్, ఉత్తర ఆస్ట్రేలియా మరియు ఆగ్నేయాసియా ద్వారా చాలా ప్రత్యేకమైన ప్రాంతానికి చెందినది, కాని ఇది నెమ్మదిగా వాణిజ్య మత్స్య సంపదలో అభిమానంగా మిగతా ప్రపంచానికి వ్యాపించింది.
ఆంథోనీ బౌర్డెన్ బాబీ ఫ్లే
దీనికి కొన్ని గొప్ప కారణాలు ఉన్నాయి. బారాముండి గురించి సాల్మన్తో సమానంగా ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల విలువైన స్థాయికి, కానీ శాకాహార ఆహారం మీద జీవించగలిగే మరియు ఇంకా అధిక స్థాయిలో ఒమేగా -3 ను ఉత్పత్తి చేయగల కొద్ది చేపలలో బర్రాముండి ఒకటి. పోల్చి చూస్తే, సాల్మొన్ వారి ఎముకలపై ఒక పౌండ్ మాంసాన్ని జోడించడానికి మూడు పౌండ్ల చేపలను తినవలసి ఉంటుంది. బారాముండికి స్పేస్ సాల్మన్ అవసరం లేనందున, వాటిని చిన్న, మరింత నియంత్రిత వాతావరణంలో పెంచవచ్చు, చివరికి వారు సంభావ్య కలుషితాలకు గురికావడం లేదని అర్థం. మీకు అన్నింటికీ అర్థం ఏమిటి? మీరు పర్యావరణం మరియు స్థిరమైన వ్యవసాయం యొక్క భవిష్యత్తు గురించి ఆందోళన చెందుతుంటే, ఇది చాలా అర్థం.
పోషకాహారంగా, బర్రాముండి దాని కోసం చాలా ఉంది. ఒక భాగం గురించి సగం కేలరీలు సాల్మన్ యొక్క కొంత భాగం, మరియు ఇది దాదాపుగా సంతృప్త కొవ్వు లేని మొత్తం కొవ్వులో తక్కువగా ఉంటుంది. తయారీ విషయానికి వస్తే ఇది సరళమైనది కాబట్టి, మీ కుటుంబ అభిరుచులకు తగినట్లు మీరు కనుగొంటారు. మీరు రెసిపీ కోసం బ్రౌజ్ చేస్తుంటే, ఇది ఆస్ట్రేలియన్ సైట్ ఎంపికలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
రెడ్ స్నాపర్
రెడ్ స్నాపర్ చుట్టూ ఒక విజేత. ఇందులో ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, పొటాషియం మరియు విటమిన్ ఎ అధికంగా ఉన్నాయి, మరియు ఒకే సేవలో మీ రోజువారీ సెలీనియం అవసరం. క్యాన్సర్, రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ మరియు గుండె జబ్బుల నివారణకు సెలీనియం ముడిపడి ఉంది మరియు ఇది మీ తెల్ల రక్త కణాలు మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థకు తోడ్పడుతుంది. అంతే మంచిది, కానీ కొన్ని క్యాచ్‌లు ఉన్నాయి. రెడ్ స్నాపర్ పాదరసం ఎక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు దీన్ని మీ సాయంత్రం మెనూకు జోడించబోతున్నట్లయితే పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. ఇది ఒక్కసారిగా నీలి-చంద్రుడి భోజనం అయితే ఇది సాధారణంగా సమస్య కాదు, మరియు గర్భవతి లేదా నర్సింగ్ చేయని ఎవరికైనా ఇది చాలా తక్కువ సమస్య.
తెలుసుకోవడం మరొక విషయం కూడా ఉంది, ఇది వెతుకులాట కఠినంగా ఉన్నప్పటికీ. ఎరుపు స్నాపర్ సాధారణంగా a అధిక విలువ కలిగిన చేప , మీరు వేరేదాన్ని కొనుగోలు చేసే అవకాశం ఎప్పుడూ ఉంటుంది. 2013 లో, ఓసియానా అనే సంస్థ చేసిన పరీక్షలలో, పరీక్షించిన ప్రతి మూడు ముక్కలలో ఒక నమూనా పూర్తిగా తప్పుగా లేబుల్ చేయబడిందని మరియు ఎరుపు స్నాపర్‌ను 'చేపల మోసానికి పోస్టర్ బిడ్డ' గా పరిగణిస్తారు.
అంటే మీరు ఎర్రటి స్నాపర్ తింటున్నారని మీరు అనుకున్నా, మీరు తెల్లటి చేపలను చౌకగా పొందవచ్చు. విశ్వసనీయ మూలం నుండి కొనడం కీలకం. కొన్ని వంటి మీ కుటుంబ అభిరుచుల కోసం అన్ని ఉత్తమ వంటకాలను ఎంచుకోవడం ఇవి BBC నుండి .
మూన్ ఫిష్
ది మూన్ ఫిష్ చరిత్ర హవాయిలో చేపల వలె రంగురంగులది. ఓపా అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది చాలాకాలంగా హవాయి యొక్క లాంగ్ ఫిషింగ్ పరిశ్రమలో ఒక ముఖ్యమైన భాగం. కొంతమంది మత్స్యకారులు మూన్‌ఫిష్‌ను హుక్ చేయడం అదృష్టానికి చిహ్నంగా భావిస్తారు మరియు దానిని విక్రయించడానికి మార్కెట్‌కు తీసుకెళ్లడం కంటే మూన్‌ఫిష్‌ను దూరంగా ఇస్తారు. ఇది ఇప్పటికీ ప్రధాన స్రవంతిగా మారలేదు మరియు మీరు దీన్ని మెనుల్లో లేదా దుకాణాలలో చూసినప్పుడు, ఇది రోజువారీ ప్రత్యేకత కోసం కేటాయించబడుతుంది. ఇది సిగ్గుచేటు, కానీ మీరు దానిని చూపించినప్పుడు, ప్రయత్నించండి.
ఉత్తమ వేయించిన చికెన్ ఫాస్ట్ ఫుడ్ గొలుసు
చాలా బహుముఖ చేప చమురు కంటెంట్ అధికంగా ఉంటుంది, దీనిని పచ్చిగా, పొగబెట్టిన లేదా మధ్యలో ఎక్కడైనా తినవచ్చు. చేపల యొక్క వేర్వేరు భాగాలు వివిధ రకాలైన మరియు మాంసం యొక్క అల్లికలను ఇస్తాయి, కాబట్టి మీరు ఏమి చూస్తున్నారో తెలుసుకోవడం మరియు మీ రెసిపీ ఏమి పిలుస్తుందో తెలుసుకోవడం మూన్ ఫిష్ విషయానికి వస్తే తప్పనిసరి. కానీ అన్నింటినీ గుర్తించండి మరియు ఇది B-6, B-12, ప్రోటీన్, నియాసిన్, భాస్వరం మరియు సెలీనియంలో అధికంగా ఉండే వంటకం యొక్క కేంద్రంగా మీరు కనుగొంటారు. మీ సోడియం తీసుకోవడం గురించి మీరు ఆందోళన చెందుతుంటే, ఇది అద్భుతమైన తక్కువ-సోడియం ఎంపిక.
మంచి చేప నుండి మీరు ఆశించే ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కూడా ఇందులో ఉన్నాయి మరియు హవాయిలో ఫిషింగ్ పద్ధతులు స్థిరంగా జరుగుతున్నాయి. చాలా వంటకాలు ఉష్ణమండల నుండి వారి ప్రేరణను పొందుతాయి, ఈ వంటి మామిడి, బొప్పాయి మరియు అవోకాడో సల్సాతో కాల్చిన మూన్‌ఫిష్ కోసం.
మాంక్ ఫిష్
మాంక్ ఫిష్ యొక్క రూపం మిమ్మల్ని మూర్ఖంగా ఉంచనివ్వవద్దు. ఒకసారి ప్రయత్నించండి మరియు మీరు ఈ అగ్లీ జాలరి చేపకు మారుపేరు ఇచ్చిన రుచితో ఆశ్చర్యపోవచ్చు. పేద మనిషి ఎండ్రకాయలు . ' మాంక్ ఫిష్ యొక్క మాంసం దృ firm మైనది, మరియు మీ చేపల నుండి ఎముకలను తీయడాన్ని మీరు ద్వేషిస్తే, ఇది ఒకసారి ప్రయత్నించండి. ఒకే కేంద్ర ఎముక మాత్రమే ఉంది, కాబట్టి ఒకసారి అది ఫిల్ట్ చేయబడి, అది తీసివేయబడితే, మీరు వెళ్ళడం మంచిది.
మాంక్ ఫిష్ మిమ్మల్ని నిలిపివేయడం గురించి మీరు ఆందోళన చెందుతుంటే, మిగిలినవి మీరు ఇప్పటికే సిద్ధం చేసినట్లు కొనుగోలు చేయవచ్చని హామీ ఇచ్చారు. చేపలు అప్పుడప్పుడు మొత్తం అమ్ముడవుతాయి, కాని ఇది సాధారణంగా తోకలు మరియు బుగ్గలు ఎక్కువగా కోరిన భాగాలు. కొన్ని ప్రదేశాలలో, బుగ్గలను ఒక రుచికరమైనదిగా భావిస్తారు మరియు కాలేయాలు వారి స్వంతంగా ఎగుమతి చేయబడతాయి. మాంక్ ఫిష్ మీ ప్రామాణిక చేపల ఎంపికలకు తక్కువ కేలరీల ప్రత్యామ్నాయం, మరియు సాల్మొన్ వంటి వాటితో పోల్చితే ఇది ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలలో చాలా తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, ఇది ఇప్పటికీ సెలీనియం యొక్క మంచి మూలం. మరియు, కొవ్వు ఆమ్లాల కొరతను మీరు క్షమించేలా రుచి ఒంటరిగా సరిపోతుంది, మాంక్ ఫిష్ సాధారణంగా తక్కువ పాదరసం కలిగి ఉంటుంది.
మాంక్ ఫిష్ యొక్క తోక దానిపై చాలా మాంసం కలిగి ఉంది, ఇది సాధారణంగా స్టీక్ రూపంలో అమ్ముతారు, మరియు ఇది చాలా బహుముఖ చేప. కొన్నింటిని చూడండి ఈ వంటకాలు BBC నుండి, మరియు మీరు ఒకసారి కలిగి ఉన్న ఏదైనా రిజర్వేషన్లను మరచిపోయేలా చేస్తుంది.
సికిల్ పోమ్ఫ్రేట్
ది కొడవలి పోమ్ఫ్రేట్ (లేదా మోన్‌చాంగ్) హవాయి యొక్క మరొక ఉత్పత్తి, మీరు రాష్ట్రం వెలుపల ఎక్కువగా చూడలేరు. మీరు రెస్టారెంట్‌లో ఒక వింత చేపపై డేట్ నైట్‌ను రిస్క్ చేయకూడదనుకుంటారు, కాబట్టి ఇక్కడ మీరు ఏమి ఆశించాలి మరియు మీరు ఎందుకు ప్రయత్నించాలనుకుంటున్నారనే దానిపై కొంచెం మార్గదర్శకత్వం ఉంది.
ఇది దృ -మైన, జిడ్డుగల చేప, ఇది మీరు రోజూ పాల్గొనడానికి ఇష్టపడకపోవచ్చు. మీకు ప్రమాణాలు లేదా చర్మం నచ్చకపోతే, ఇది మీకు ఇంకా ఒక ఎంపిక. కొడవలి పోమ్ఫ్రేట్ హార్డ్ స్కేల్స్‌ను కలిగి ఉన్నందున, ఇది వండిన మరియు వడ్డించే ముందు ఎల్లప్పుడూ చర్మం ఉంటుంది. ఇది మీ మెనూకు (లేదా మీ స్థానిక సీఫుడ్ ఉమ్మడి మెనూ) రెగ్యులర్ చేరిక కాకపోయినా, ఇది బహుముఖ చేప, ఇది టెంపురా-దెబ్బతిన్న భోజనానికి అద్భుతమైన మలుపు కావచ్చు లేదా మరింత ఆరోగ్య స్పృహ కోసం ఉడకబెట్టి కాల్చవచ్చు. మీరు దానిని ఏ విధంగానైనా సిద్ధం చేస్తే, అది గొప్ప మూలం లీన్ ప్రోటీన్ ఇది సోడియం మరియు సంతృప్త కొవ్వు రెండింటిలోనూ తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది కూడా మంచి మూలం అయోడిన్ , థైరాయిడ్ నియంత్రణకు అవసరమైన సప్లిమెంట్ కానీ మన రోజువారీ ఆహారాలలో కనుగొనడం కష్టం. (అందుకే మేము అయోడైజ్డ్ ఉప్పును వస్తువులకు కలుపుతాము.) మీరు చేపలను ఇష్టపడితే, ఇది ఖచ్చితంగా ప్రయత్నించడానికి ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక. మీ స్థానిక చేపల మార్కెట్లో కనుగొనటానికి మీకు అదృష్టం ఉంటే, కొన్ని హవాయి-ప్రేరేపిత వంటకాలను సృష్టించడానికి ఇది ఒక స్థావరంగా ఉపయోగించవచ్చు. ఈ వంటకం మామిడితో కొడవలి పోమ్ఫ్రేట్ కోసం.
కత్తి చేప
జెట్టి ఇమేజెస్ కత్తి చేప రెండు వైపుల మృగం. కొన్ని రకాల చేపలలో అధిక పాదరసం కంటెంట్ గురించి చాలా హెచ్చరికలు ఉన్నాయి, మరియు కత్తి చేప సాధారణంగా ఒంటరిగా ఉంటుంది. నిజం దాని కంటే కొంచెం క్లిష్టంగా ఉంటుంది. అనేక విషయాల మాదిరిగా, ఇది మితంగా సురక్షితం.
చాలా ఉన్నాయి ఇతర ప్రయోజనాలు , చాలా. ఇందులో కార్బోహైడ్రేట్లు లేవు కాని సెలీనియం మరియు బి -12 వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఒకే సేవ మీకు సిఫార్సు చేసిన రోజువారీ మొత్తాన్ని ఇస్తుంది విటమిన్ డి. , చేయగల కొన్ని రకాల చేపలలో ఒకటి. చేపలు వెళ్తున్నప్పుడు, కత్తి చేపలో కొవ్వు పదార్ధం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, కానీ ఇది మంచి రకమైన కొవ్వు, మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి, గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి, కొన్ని క్యాన్సర్‌లతో పోరాడటానికి సహాయపడవచ్చు మరియు సంధ్యా సంవత్సరాల్లో జ్ఞాపకశక్తి మరియు అభిజ్ఞా పనితీరును పెంచుతుంది. మీరు మీ రక్తపోటును తగ్గించడానికి ప్రయత్నిస్తుంటే దాని సోడియం మరియు పొటాషియం కంటెంట్ ఒక వరం అవుతుంది.
ఒక జంట లోపాలు ఉన్నాయి, అయితే, వాటి గురించి తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. పాదరసం యువ శరీరాలకు హాని కలిగించేది కనుక, గర్భవతిగా లేదా నర్సింగ్ చేసే ఎవరికైనా ఇది సిఫార్సు చేయబడదు. కత్తి ఫిష్‌లో కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడే సమ్మేళనాలు ఉన్నప్పటికీ, ఇతర రకాల చేపల కంటే ఆ కొలెస్ట్రాల్ ఎక్కువ మొత్తంలో ఉంటుంది. మీకు నష్టాలు తెలిసినంతవరకు మరియు మీ వ్యక్తిగత పరిస్థితిని తగిన విధంగా తూకం వేసినంత వరకు, కత్తి చేప సరైన పట్టికకు గణనీయమైన ప్రయోజనాలను తెస్తుంది. పాన్-కాల్చిన కత్తి ఫిష్ స్టీక్స్ కోసం ఈ రెసిపీ మిమ్మల్ని ఒప్పించడంలో సహాయపడాలి.
ఆంకోవీస్
మీరు బహుశా చేసిన ముఖం ఈ చేపలకు మోకాలి-కుదుపు చర్య, సార్డినెస్ మాదిరిగా పిజ్జా రాత్రిని నాశనం చేయడానికి బాగా ప్రసిద్ది చెందింది. గాని మీరు వారిని ప్రేమిస్తారు లేదా మీరు వారిని ద్వేషిస్తారు, కానీ మీరు వారిని ద్వేషిస్తున్నప్పటికీ, మీరు వారికి మరోసారి ప్రయత్నించడం గురించి ఆలోచించాలనుకోవచ్చు.
ఆంకోవీస్ ప్యాక్ a పెద్ద పోషక పంచ్ అటువంటి చిన్న చేపలకు, బి విటమిన్లు, ఐరన్, కాల్షియం, జింక్, విటమిన్ ఇ, రిబోఫ్లేవిన్ మరియు నియాసిన్ అధికంగా ఉంటాయి. ఆంకోవీస్ ఇతర విటమిన్ల జాడలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, అవి సోడియం ఎక్కువగా ఉంటాయి, కానీ మీరు ఆ ఆపదను నివారించాలని చూస్తున్నట్లయితే, వాటిని ఉపయోగించే ముందు వాటిని 30 నిమిషాలు నీటిలో నానబెట్టండి.
ఆంకోవీస్ వారి కోసం మరొక విషయం ఉంది. మీరు స్థిరత్వం గురించి శ్రద్ధ వహిస్తే, ఇది మీ కోసం చేప కావచ్చు. యాంకోవీ జనాభా (ఇతర జనాభా మాదిరిగా) హెచ్చుతగ్గులకు గురవుతున్నప్పటికీ, ది పెరువియన్ ఆంకోవీ మన మహాసముద్రాలలో అత్యధిక జనాభా కలిగిన చేపలలో ఒకటిగా భావిస్తారు. ఈ చిన్న వ్యక్తిని మీ మెనూలో జోడిస్తే అదనపు బోనస్ ఉండవచ్చు. సాల్మన్ వంటి సాగు చేపలు ఆహార వనరుగా ఆంకోవీస్‌పై ఆధారపడగా, మధ్య మనిషిని కత్తిరించడం మరియు పర్యావరణపరంగా మరింత సమర్థవంతంగా పనిచేస్తుంది వాటిని మనమే తినండి . మీరు వాటిని ఇష్టపడతారని మీకు ఇంకా నమ్మకం లేకపోతే, కొన్ని ఆలోచనలను చూడండి సీరియస్ ఈట్స్ ఆంకోవీ యొక్క విలక్షణమైన, ఉప్పగా ఉండే రుచిని ఎలా ఉపయోగించాలో ఉంది.
కడుపు నొప్పికి అల్లం ఆలే మంచిది
