జో రేడిల్ / జెట్టి ఇమేజెస్ కొన్ని ఉన్నప్పటికీ ఇటీవలి పోరాటాలు , ఫాస్ట్ ఫుడ్ ప్రపంచంలో సబ్వే ఒక దిగ్గజం. దాదాపు 24,000 స్థానాలు , ఇది దేశంలో అతిపెద్ద రెస్టారెంట్ గొలుసు, మరియు ఇది తెస్తుంది బిలియన్ డాలర్లు ప్రతి సంవత్సరం ఆదాయంలో. కానీ గొప్ప శక్తితో గొప్ప బాధ్యత వస్తుంది, మరియు సబ్వే ఎల్లప్పుడూ బేరం ముగిసే వరకు జీవించలేదు. ముఖ్యంగా, గొలుసు ఎల్లప్పుడూ తమ వినియోగదారులకు వారు పొందుతున్నట్లు భావించే ఆహారాన్ని పంపిణీ చేయలేదు.
ఉత్తమ బాక్స్డ్ చాక్లెట్ కేక్ మిక్స్
సబ్వే శాండ్విచ్ యొక్క దాదాపు ప్రతి అంశం - మాంసం, కూరగాయలు మరియు రొట్టె కూడా - రెస్టారెంట్ అది ఏమిటో పేర్కొనకపోవటం వలన పరిశీలనలోకి వచ్చింది. కొన్ని సందర్భాల్లో, సంస్థ తన లోపాలను అంగీకరించి సమస్యను సరిచేసింది. ఇతర సమయాల్లో, సబ్వే ధిక్కరించబడింది మరియు ఆరోపణలకు వ్యతిరేకంగా వెనక్కి నెట్టబడింది. కనుక ఇది అదనపు అంగుళాల శాండ్విచ్ నుండి మోసం అవుతుందా, అనూహ్యమైన పదార్ధాలతో నిండిన రొట్టె తినడం లేదా ట్యూనా కాకపోయే ట్యూనాను మ్రింగివేయడం వంటివి ఇక్కడ ఉన్నాయి, సబ్వే వద్ద ఆహారం యొక్క కొన్ని ఉదాహరణలు ఇక్కడ ఉన్నాయి, అది నిజంగా మీరు అనుకున్నది కాదు.
సబ్వే యొక్క ట్యూనా వాస్తవానికి ట్యూనా కాకపోవచ్చు
ఫేస్బుక్ సబ్వే ఇది మిస్టరీ మాంసాన్ని అందిస్తుందనే ఆరోపణకు కొత్తేమీ కాదు. చాలా కాలం క్రితం కాదు, ఎ కెనడియన్ వార్తా సంస్థ మాంసం వాస్తవానికి 50 శాతం కోడి మాత్రమే అని శాండ్విచ్ తయారీదారు చికెన్‌పై డిఎన్‌ఎ విశ్లేషణ నిర్వహించింది. సబ్వే యొక్క తాజా ప్రోటీన్ వివాదం కేంద్రాలు సముద్ర కోడి . కాలిఫోర్నియా యొక్క ఉత్తర జిల్లా కోసం యు.ఎస్. జిల్లా కోర్టులో దాఖలైన ఒక దావా ఆరోపించింది సబ్వే యొక్క ట్యూనా అస్సలు ట్యూనా కాదు . ఈ పదార్ధం 'ట్యూనా లేని వివిధ సమ్మేళనాల మిశ్రమం, ఇంకా ట్యూనా రూపాన్ని అనుకరించడానికి ప్రతివాదులు కలిసిపోయారు' అని దావా పేర్కొంది.
ఇది రెస్టారెంట్ మొదటిసారి కాదు ఒక చేపను మరొక చేపకు పంపించింది . కానీ ఈ కొత్త ఆరోపణలో చాలా ఇబ్బందికరమైన భాగం ఏమిటంటే, సబ్వే 'ట్యూనా' అని పిలుస్తున్నది చౌకైన చేపల ప్రత్యామ్నాయం కాదు. తో మాట్లాడుతున్నారు ది వాషింగ్టన్ పోస్ట్ , వాదిదారుల తరపు న్యాయవాది ప్రయోగశాల పరీక్షలలో పదార్థాలు 'చేపలు కావు' అని చూపించాయి, అవి ఏమిటో ఖచ్చితంగా చెప్పడానికి నిరాకరించాయి. ఇది చేస్తుంది ఒక మాజీ ఉద్యోగి యొక్క దావా ట్యూనా సలాడ్ ఒక బ్యాగ్ ట్యూనా మరియు మూడు బస్తాల మయోన్నైస్ అప్‌గ్రేడ్ లాగా ఉంటుంది.
సబ్వే ఆరోపణలను ఖండించింది, కాని వాది ఇప్పటికీ మోసం కోసం కేసు వేస్తున్నారు , ఉద్దేశపూర్వకంగా తప్పుగా పేర్కొనడం మరియు ఇతర వాదనలు, వారు 'తాము కొనుగోలు చేస్తున్నట్లు భావించే పదార్థాలు పూర్తిగా లేని ఆహార పదార్థాలను కొనడానికి మోసపోయాయి' అని వాదించారు.
విదేశాలలో, సబ్వే యొక్క రొట్టె అసలు రొట్టెగా అర్హత లేదని కోర్టు తీర్పు ఇచ్చింది
బ్లూమ్బెర్గ్ / జెట్టి ఇమేజెస్ 2020 చివరలో ఐర్లాండ్ యొక్క సుప్రీంకోర్టు రెస్టారెంట్ యొక్క రొట్టె, నమ్మకం లేదా కాదని తీర్పు ఇచ్చినప్పుడు సబ్వేకి ప్రత్యేకంగా వినయపూర్వకమైన వార్త వచ్చింది. నిజానికి రొట్టె కాదు - కనీసం చట్టం దృష్టిలో.
సమస్య ఏమిటంటే, కోర్టు ప్రకారం, చక్కెర సబ్వే దాని రొట్టె రెసిపీలో ఉంటుంది. ఐర్లాండ్ యొక్క విలువ-ఆధారిత పన్ను చట్టం రొట్టెతో సహా 'ప్రధానమైన' ఆహారాలను కొన్ని పన్నుల నుండి మినహాయించటానికి అనుమతిస్తుంది. కానీ చట్టం రొట్టె యొక్క చక్కెర పిండి బరువులో గరిష్టంగా 2 శాతం మాత్రమే అనుమతిస్తుంది, లేకుంటే అది పేస్ట్రీ ఎక్కువ. సబ్వే యొక్క బ్రెడ్ రెసిపీ మాత్రమే కాదు కేటాయించిన చక్కెర కంటే ఎక్కువ మొత్తం, దీనికి ఐదు రెట్లు ఎక్కువ.
పన్ను వాపసు లభిస్తుందనే ఆశతో ఉన్న ఐరిష్ ఫ్రాంచైజీ ఈ కేసును కోర్టుకు తీసుకువచ్చింది. ఇది స్పష్టంగా వారికి అనుకూలంగా పని చేయలేదు. న్యాయస్థానం యొక్క వాదనను వాదించకుండా - ఫ్రాంఛైజర్ ఎవరూ సంతోషంగా లేరు, తీర్పుకు వ్యతిరేకంగా వెనక్కి నెట్టారు. వారు ఒక ప్రకటన విడుదల చేశారు , 'సబ్వే యొక్క రొట్టె రొట్టె. మేము మూడు దశాబ్దాలకు పైగా మా రెస్టారెంట్లలో తాజా రొట్టెలను కాల్చాము మరియు మా అతిథులు ప్రతి రోజు రొట్టెపై తయారుచేసిన శాండ్‌విచ్‌ల కోసం తిరిగి వస్తారు, అది రుచిగా ఉంటుంది. '
సబ్వే యొక్క ఆహారం కనిపించేంత ఆరోగ్యకరమైనది కాదు
ఫేస్బుక్ సాంప్రదాయ ఫాస్ట్‌ఫుడ్‌కు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయంగా తనను తాను ప్రచారం చేసుకోవడం ద్వారా సబ్వే త్వరిత-సేవ రెస్టారెంట్ దిగ్గజాలలో ఒకటిగా స్థిరపడగలిగింది. కానీ ఆరోగ్యకరమైన ఖ్యాతి పూర్తిగా ఖచ్చితమైనది కాదు.
సాధారణంగా, సబ్వే a ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికల విస్తృత శ్రేణి సగటు బర్గర్ ఉమ్మడి కంటే. కానీ మీరు ఏమి ఆర్డర్ చేస్తున్నారో మరియు మీరు ఆ ఆర్డర్‌కు ఏమి జోడిస్తున్నారో జాగ్రత్తగా ఉండాలి. చక్కెర వంటి వాటిలో చాలా శాండ్విచ్లు తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, అవి తరచుగా ఉబ్బిన కొవ్వు మరియు సోడియం స్థాయిలను కలిగి ఉంటాయి. మరియు దీన్ని దాచడానికి రెస్టారెంట్ తన వంతు కృషి చేస్తుంది ఒక మాజీ ఉద్యోగి వివరించారు . 'మీరు సబ్వే దుకాణంలోకి అడుగుపెట్టినప్పుడు, మా మెనూలన్నింటిలో ప్రతి శాండ్‌విచ్‌తో జాబితా చేయబడిన కేలరీలు ఉన్నాయని మీరు చూస్తారు ... మీరు చదవలేనిది మెనులోని చిన్న ముద్రణ, ఈ విలువలు a కోసం మాత్రమే అని నిర్దేశిస్తుంది ఆరు అంగుళాల ఉప, 'స్టాండర్డ్ రెసిపీ'లో (జున్ను లేదా సాస్ లేని తెల్ల రొట్టె ఏమిటో ఎవరికీ తెలియదు).'
మీరు రొయ్యలను డీవిన్ చేయాలా?
అందువల్ల, మీరు తక్కువ కొవ్వు, తక్కువ కేలరీల శాండ్విచ్ పొందుతున్నారని మీరు సులభంగా మోసపోవచ్చు. కానీ మీరు జున్ను మరియు సాస్‌తో ఒక అడుగు పొడవు గల శాండ్‌విచ్‌ను ఆర్డర్ చేస్తుంటే (ఇది 99 శాతం కస్టమర్లు చేసేది, ఉద్యోగి ప్రకారం), మీరు ఆ సంఖ్యలను మూడు రెట్లు పెంచుతున్నారు.
కొన్ని సబ్వే పదార్థాలు కూడా శుభ్రంగా లేవు
బ్లూమ్బెర్గ్ / జెట్టి ఇమేజెస్ రెస్టారెంట్ కస్టమర్లు తమ ఆహారం శుభ్రంగా ఉందని మరియు వారిని అనారోగ్యానికి గురిచేయదని సహేతుకమైన నిరీక్షణకు అర్హులు. అన్నింటికంటే, ప్రజలు వారికి ఫుడ్ పాయిజనింగ్ ఇచ్చే రెస్టారెంట్లకు తిరిగి వెళ్లరు! మేము మాజీ సబ్వే ఉద్యోగులను విశ్వసిస్తే, శాండ్విచ్ గొలుసు ఎల్లప్పుడూ ఆ కనీస ప్రమాణాన్ని దాటదు.
సబ్వే దుకాణాల్లో పనిచేసిన రెడ్‌డిట్‌లోని బహుళ వ్యక్తుల ప్రకారం, రెస్టారెంట్‌కు ఇది సాధారణం కూరగాయలను కడగకూడదు ఇది పనిచేస్తుంది. ఒక ఉద్యోగి ఇలా అన్నాడు, 'ఆకుపచ్చ మిరియాలు మరియు టమోటాలు వంటి పెట్టె కూరగాయలను కడగడం లేదా కడగడం వంటివి చేయవద్దని మా మేనేజర్ నాకు చెప్పారు,' 'ప్రతిసారీ వాటిలో కొన్ని కనీసం కుళ్ళిపోతాయి.'
మరొక మాజీ ఉద్యోగి ఉన్నారు ఇంకా చెత్త కథలు . ఉతకని కూరగాయల దావాతో అంగీకరించడంతో పాటు, మురికి కూరగాయలను కత్తిరించడానికి ఉపయోగించే అదే స్లైసర్‌ను మొదట కడగకుండా డెలి మాంసాన్ని కత్తిరించడానికి ఉపయోగించారని వారు చెప్పారు. మరొకసారి ఆహార భద్రత ఉల్లంఘన ఆరోపణలో ఆలివ్ మరియు మిరియాలు ఉన్నాయి, ఇది దుకాణాలలో సంచులలో పంపిణీ చేయబడిందని ఉద్యోగి చెప్పారు. 'వారు ప్రవహించేటప్పుడు బ్యాగ్‌ను డిష్‌వాషింగ్ సింక్‌పై వేలాడదీయడం మాకు నేర్పించారు. అంటే పారిశ్రామిక బలం స్టెరిలైజర్‌ను ఉపయోగించి మేము వంటలను కడిగేటప్పుడు, మీ మిరియాలు మరియు ఆలివ్‌లు దానితో స్ప్లాష్ అవుతున్నాయి. '
సబ్వే యొక్క 'తాజా' ఆహారం తరచుగా స్తంభింపజేస్తుంది
సబ్వే యొక్క ప్రసిద్ధ ట్యాగ్‌లైన్ 'ఈట్ ఫ్రెష్' మాదిరిగా 'ఫ్రెష్' అనే పదానికి ఆహారం విషయానికి వస్తే స్పష్టమైన నిర్వచనం ఉండకపోవచ్చు. తాజా ఆహారం ఇటీవల సేకరించబడిందని మరియు అది మీ ప్లేట్‌కు చేరే సమయానికి అదే స్థితిలో ఉందని ఒక సాధారణ is హ ఉంది (మరో మాటలో చెప్పాలంటే, ఇది ఎప్పుడూ స్తంభింపజేయలేదు). స్పష్టంగా, సబ్వే యొక్క ప్రకటన దాని ఆహారం యొక్క తాజాదనం విషయానికి వస్తే కొంచెం తప్పుదారి పట్టించేది.
'నేను సబ్వేలో పనిచేశాను: ఏమీ తాజాగా లేదు, ప్రతిదీ స్తంభింపజేయబడింది, పాలకూర కూడా ఫ్రీజర్‌లోని ఒక సంచిలో ముందస్తుగా ఉంది' అని ఒక మాజీ ఉద్యోగి చెప్పారు రెడ్డిట్ . 'మాంసం, అదే ఒప్పందం, రొట్టె కొద్దిగా స్తంభింపచేసిన పిండి బంతుల్లో ఉంది. 'ఫ్రెష్ తినండి' అని వారు ఎలా చెప్పగలరో నాకు అర్థం కావడం లేదు.
మరో మాజీ సబ్వే ఉద్యోగి స్తంభింపచేసిన రొట్టెను సెకండ్ చేసింది దావా వేయండి, '[మేనేజర్] ఒక సంవత్సరానికి పైగా స్తంభింపచేసిన (కాల్చని) రొట్టెను ఉంచారు. ఇది చాలా పాతది, ఈస్ట్ చనిపోయింది, దీనివల్ల రొట్టె పెరగదు. '
విదేశాలలో విషయాలు మెరుగ్గా లేవని తెలుస్తుంది. యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్‌లోని సబ్వే కార్మికుడు పేర్కొన్నాడు రెస్టారెంట్‌లో విక్రయించిన అనేక వస్తువులు స్తంభింపజేయబడ్డాయి . 'స్టీక్, చికెన్, చికెన్ స్ట్రిప్స్, బ్రెడ్, మొదలైనవి స్తంభింపజేసి, ప్రిపేర్ చేసి వడ్డించే ముందు కరిగించబడతాయి ... కుకీలు స్తంభింపచేసిన పిండి బంతుల సంచులలో మాకు రవాణా చేయబడతాయి. అవి మా ఓవెన్‌లో స్టోర్‌లో వండుతారు. '
తినడానికి ఉత్తమ మత్స్య
కొన్ని సబ్వే ఆహారం గడువు ముగియవచ్చు
ఫేస్బుక్ ఆహార గడువు తేదీలు నిస్సందేహంగా గందరగోళంగా ఉన్నాయి మరియు చాలా మంది మంచి ఆహారాన్ని విసిరివేస్తారు అది చెడ్డదని వారు నమ్ముతారు కాబట్టి.
వినియోగదారుల భద్రత కోసం ఆ తేదీలు ఎక్కువగా ఉన్నాయి, రెస్టారెంట్లు చాలా తీవ్రంగా పరిగణించాలి. ప్రకారం ఫుడ్ సర్వీస్ డైరెక్టర్ మ్యాగజైన్ , నేషనల్ రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్ తన సభ్యులను ఎఫ్డిఎ ఫుడ్ కోడ్‌ను అనుసరించాలని సిఫారసు చేస్తుంది, ఇది ఇలా పేర్కొంది, 'ఆహార భద్రత ఆధారంగా తయారీదారు వినియోగం-తేదీని తయారీదారు నిర్ణయించినట్లయితే, ఆహార స్థాపన ద్వారా గుర్తించబడిన రోజు లేదా తేదీ తయారీదారు యొక్క ఉపయోగం-తేదీని మించకూడదు. . '
ఇవన్నీ ఏమిటంటే, రెస్టారెంట్లు వాటి పదార్థాలు ఇవ్వబడిన గడువు తేదీలకు కట్టుబడి ఉండాలి. కానీ కొన్ని సబ్వే ఫ్రాంచైజీలు దీనికి విరుద్ధంగా చేస్తున్నారు. ఒకటి రెడ్డిట్ పోస్టర్ , మాజీ సబ్వే ఉద్యోగి, వారి మేనేజర్ 'ఆహార ఖర్చుల గురించి నిజంగా స్పృహలో ఉన్నారని ... తప్పుగా పేర్కొన్నారు. సర్వసాధారణంగా ఆహారం యొక్క గడువు తేదీలను మార్చడం వలన దానిని విసిరేయవలసిన అవసరం లేదు. ఇది రెండు రోజులు పెద్ద ఒప్పందం కాకపోవచ్చు, కాని ఆహారం రెండు వారాల పాటు ఉంటుంది. '
వారి హెచ్చరికను ప్రకటించడంలో శాండ్విచ్ కళాకారుడు ఒంటరిగా లేడు. మరో ఉద్యోగి చికెన్ టెరియాకిని ప్రత్యేకంగా నివారించాలని వినియోగదారులకు సూచించారు. 'రకాన్ని బట్టి సబ్వే చికెన్‌కు రెండు నుంచి ఐదు రోజుల షెల్ఫ్ లైఫ్ ఇవ్వబడుతుంది' అని వారు చెప్పారు. 'చికెన్ టెరియాకి ఐదవ రోజు నాటికి విసిరివేయబడాలి, కాని చాలా మంది ఉద్యోగులు తేదీని బయటకు విసిరేయకుండా మార్చాలి. దీని అర్థం, షిఫ్ట్ మార్పులు, విభిన్న సిబ్బంది మరియు ఇతర కారకాలతో, ఐదు రోజుల చికెన్ తొమ్మిది రోజుల వరకు అయిపోతుంది. '
సబ్వే యొక్క 'తాజా' ఆహారం సంకలనాలు మరియు సంరక్షణకారులతో నిండి ఉంది
ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్లలో చారిత్రాత్మకంగా వారి ఆహారంలో సంరక్షణకారులను మరియు సంకలితాలను ఉపయోగించడం ఒక సాధారణ పద్ధతి, మరియు సబ్వే భిన్నంగా లేదు. కానీ అలాంటి కొన్ని తినుబండారాలు తమ ఆహారాన్ని 'ఫ్రెష్' అని ప్రచారం చేశాయి, ఇది సబ్వే యొక్క చర్యలను కొంచెం వంచన చేస్తుంది.
దానితో పాటు యోగా మత్ రసాయన , కొన్ని సబ్వే రొట్టెలు రుచికరంగా ఉన్నాయి వంటి పదార్థాలు సోడియం స్టీరోయిల్ లాక్టిలేట్ మరియు అమ్మోనియం సల్ఫేట్ రెండూ పిండిని కండిషన్ చేయడానికి సహాయపడతాయి. ఆటోలైజ్డ్ ఈస్ట్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్, హైరోలైజ్డ్ కార్న్ గ్లూటెన్ మరియు హైడ్రోలైజ్డ్ సోయా ప్రోటీన్ వంటి కృత్రిమ రుచిని పెంచే రెస్టారెంట్ యొక్క ప్రోటీన్ మంచిది కాదు. CBS న్యూస్ ఒకసారి సబ్వే యొక్క మాంసాన్ని ఇలా వర్ణించారు, 'మార్పు చెందిన ఆహార పిండి పదార్ధాలు మరియు సోయా ప్రోటీన్ గా concent త వంటి వాటితో కలిపి వాస్తవమైన మాంసం మరియు చాలా నీరు కలిపి, ఆపై కృత్రిమ సువాసనలతో కూడి ఉంటుంది.'
సబ్వేను ఆరోగ్యకరమైన శీఘ్ర-సేవ ఎంపికగా చూసే వారు రెస్టారెంట్ చెప్పినట్లు తెలుసుకోవడం ఆనందంగా ఉంటుంది ఈ కృత్రిమ పదార్ధాలకు వీడ్కోలు . తన 'ఈట్ ఫ్రెష్' నినాదానికి దగ్గరయ్యే ప్రయత్నంలో, సబ్వే 2015 లో తన మెనూ నుండి అన్ని కృత్రిమ రంగులు, రుచులు మరియు సంరక్షణకారులను తొలగిస్తున్నట్లు ప్రకటించింది.
సబ్వే యొక్క చికెన్ ఒకప్పుడు సగం కోడి మాత్రమే అని కనుగొనబడింది
ఫేస్బుక్ చాలా మంది ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్ వెళ్ళేవారికి వారు తినే ఆహారం తాజాది కాదని తెలుసు మరియు సంకలనాలు మరియు సంరక్షణకారులను కలిగి ఉండవచ్చు. కానీ చాలావరకు వారు తినే ఆహారం వాస్తవానికి వారు ఆదేశించిన ఆహారం అని కూడా అనుకోవచ్చు. 2017 లో, కెనడియన్ వార్తా కార్యక్రమం పేర్కొంది మీరు సబ్వే యొక్క చికెన్ తింటుంటే, ఆ wrong హ తప్పు.
సిబిసి నుండి పరిశోధనాత్మక బృందం మార్కెట్ అధ్యయనం అనేక ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్ల చికెన్ యొక్క DNA విశ్లేషణ శాండ్విచ్లు. మెక్‌డొనాల్డ్స్, వెండి, మరియు టిమ్ హోర్టన్లతో సహా చాలా తినుబండారాల నుండి కోడి 80 నుండి 90 శాతం చికెన్ డిఎన్‌ఎ కలిగి ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది. సబ్వే కోసం అంతగా లేదు. శాండ్విచ్ అవుట్‌లెట్ యొక్క చికెన్ సగం చికెన్ మాత్రమే అని తేలింది - ఓవెన్ కాల్చిన చికెన్‌లో 53.6 శాతం చికెన్ డిఎన్‌ఎ ఉండగా, చికెన్ స్ట్రిప్స్ 42.8 శాతం, ఖచ్చితమైనవి. ఈ హైబ్రిడ్ మాంసం యొక్క మిగిలినవి ఏమిటి? సోయా.
దాని భాగానికి, సబ్వే ఆ ఆరోపణను తీవ్రంగా ఖండించింది , రెండు వేర్వేరు స్వతంత్ర ప్రయోగశాలలకు చికెన్‌ను పంపించేంతవరకు వెళుతుంది, ఇది నమూనాలను ఒక శాతం కంటే తక్కువ సోయా కలిగి ఉన్నట్లు కనుగొంది. 'మా కోడి 50 శాతం కోడి మాత్రమే అనే ఆరోపణ 100 శాతం తప్పు' అని సబ్వే అధ్యక్షుడు, సీఈఓ సుజాన్ గ్రెకో ఆ సమయంలో ఒక ప్రకటనలో తెలిపారు.
సబ్వే యొక్క బ్రెడ్ రెసిపీలో ఒకసారి యోగా మత్ మెటీరియల్ ఉంది
బ్లూమ్బెర్గ్ / జెట్టి ఇమేజెస్ మీరు తయారుచేసే రకాన్ని బట్టి అవి కొద్దిగా తేడా ఉండవచ్చు, కానీ రొట్టె యొక్క ప్రధాన పదార్థాలు చాలా సరళమైనవి మరియు సుపరిచితమైనవి: పిండి, నీరు మరియు ఈస్ట్. కాబట్టి మీరు అజోడికార్బోనామైడ్ వంటి అనూహ్యమైన పదార్ధం పేరును చూసినప్పుడు, ఆందోళనకు కారణం ఉండవచ్చు. ఇంకా చాలా కాలం క్రితం, ఆ రసాయనం సబ్వే యొక్క రొట్టెలో కనుగొనబడింది .
2014 లో, ఫుడ్ బ్లాగర్ వాణీ హరి బహిరంగంగా సబ్వేను ఛేదించారు మరియు వారు రసాయనాన్ని తొలగించాలని డిమాండ్ చేశారు, ఇది అన్ని విషయాలలో, యోగా మాట్స్ మరియు షూ అరికాళ్ళలో కూడా కనుగొనవచ్చు. రొట్టెలో, పిండిని బలోపేతం చేయడానికి దీనిని ఉపయోగిస్తారు. సబ్వే యొక్క రక్షణలో, ఇది ఒక సాధారణ వాణిజ్య రొట్టె పదార్ధం, దీనిని మెక్‌డొనాల్డ్స్, స్టార్‌బక్స్ మరియు అర్బీలతో సహా ఇతర రెస్టారెంట్లలో కూడా ఉపయోగించారు. అదనంగా, సబ్వే మరియు అమెరికన్ బేకర్స్ అసోసియేషన్ ప్రకారం, ఎఫ్డిఎ అజోడికార్బోనామైడ్ సురక్షితంగా ఉందని కనుగొంది.
కాలక్రమేణా స్నికర్ల బార్ పరిమాణం
హరి తన రొట్టె నుండి పదార్ధాన్ని తొలగించడానికి గొలుసును పొందటానికి పిటిషన్ను ప్రారంభించకుండా ఆపలేదు, ఇది త్వరగా 65,000 సంతకాలను పొందింది. హరి సబ్వే అని ఎత్తి చూపారు రసాయనాన్ని ఉపయోగించలేదు దాని యూరోపియన్ మరియు ఆస్ట్రేలియన్ దుకాణాలలో (పదార్ధం అక్కడ నిషేధించబడినందున).
పిటిషన్ ప్రారంభించిన అదే వారంలో, సబ్వే ప్రకటించింది దాని రొట్టె నుండి పదార్ధాన్ని తొలగించడం , పబ్లిక్ లాంబాస్టింగ్కు ముందు ప్రారంభమైన ప్రక్రియ. 'ఈ పదార్ధం సురక్షితం అయినప్పటికీ, మేము దానిని సబ్వే బ్రెడ్ నుండి తొలగిస్తున్నాము' అని ఆ సమయంలో కంపెనీ తెలిపింది. 'ఈ ప్రక్రియ గత సంవత్సరం ప్రారంభమైంది ... రాబోయే వారాల్లో మొత్తం మార్పిడి ప్రక్రియను పూర్తి చేయాలి.'
సబ్వే యొక్క ఫుట్‌లాంగ్ శాండ్విచ్లు ఎప్పుడూ ఒక అడుగు పొడవు ఉండవు
జో రేడిల్ / జెట్టి ఇమేజెస్ సబ్వే వద్ద ఆహార నాణ్యత మీరు ఏమనుకుంటున్నారో కాదు, పరిమాణం కూడా తక్కువగా వచ్చింది. 2013 లో, న్యూజెర్సీకి చెందిన ఇద్దరు పురుషులు రెస్టారెంట్పై కేసు పెట్టారు , సబ్వే యొక్క సంతకం అంశం, ఫుట్‌లాంగ్ శాండ్విచ్ కేవలం 11 అంగుళాల పొడవు ఉందని పేర్కొంది.
ఆస్ట్రేలియాలో ఒక వ్యక్తి ఒక పాలకుడి పక్కన ఫుట్‌లాంగ్ శాండ్విచ్ చూపించే ఫోటోను ఫేస్‌బుక్‌లో పోస్ట్ చేయడం ద్వారా ఈ వ్యత్యాసాన్ని వివరించాడు. అప్పుడు న్యూజెర్సీ ద్వయం సబ్వే శాండ్‌విచ్‌లను పన్నెండు అంగుళాల పొడవుగా తయారు చేయాలని లేదా అవి అని ప్రకటనలను ఆపమని డిమాండ్ చేశాయి. సబ్వే 'ఫుట్‌లాంగ్' కేవలం ఒక విశేషణం మరియు శాండ్విచ్ యొక్క ఖచ్చితమైన పరిమాణాన్ని చెప్పడానికి ఉపయోగించబడలేదు (ఒక వాదన స్టీఫెన్ కోల్బర్ట్ కాల్చడం సంతోషంగా ఉంది).
దీనికి రెండు సంవత్సరాలు పట్టింది కాని సబ్వే చివరకు పశ్చాత్తాపపడింది. దావా పరిష్కారంలో భాగంగా, అన్ని శాండ్విచ్లు ఉండేలా గొలుసు అవసరం. పరిమాణం ప్రచారం చేయబడింది (వాటి చిన్న సైజు శాండ్విచ్లు కూడా ప్రచారం కంటే తక్కువగా ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది). దాని శిక్షణ మరియు ఫ్రాంఛైజీ సామగ్రిని మార్చడానికి కూడా ఇది అంగీకరించింది, ఇది 'ఫుట్‌లాంగ్ శాండ్విచ్ పరిమాణంలో చిన్న సహనాన్ని అనుమతించింది.'
