COVID-19 వ్యాప్తిని తగ్గించడానికి మనలో ఎక్కువ మంది ఇంట్లోనే ఉంటున్నందున, మేము కిరాణా దుకాణంలో (లేదా మా ప్యాంట్రీలలో) మిగిలి ఉన్న వాటి నుండి ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన భోజనం చేయడానికి మార్గాలను కనుగొంటాము. కానీ మీరు కొన్ని వారాల పాటు కిరాణా సామాగ్రిని ఒకేసారి నిల్వ చేస్తుంటే, మీ ఫ్రిజ్‌లో మీకు ఎక్కువ స్థలం ఉండకపోవచ్చు-అందుకే మీ ఫ్రీజర్ స్థలాన్ని ఉపయోగించడం గొప్ప ఎంపిక. ఇనా గార్టెన్ (AKA దిగ్బంధం భోజనాల రాణి ) ఆమె ఫ్రీజర్‌లో ఏముందో-మరియు మనం ఇంట్లో ఆహారాన్ని ఎలా సరిగ్గా స్తంభింపజేయగలమో పంచుకోవడానికి Instagramకి వెళ్లింది.
NBC / చిత్రాలను పొందడం
తన ఫ్రీజర్‌లో చికెన్ స్టాక్, ఐస్ క్రీం మరియు వోడ్కా ఉండేదని ఇనా చెబుతుండగా, క్వారంటైన్‌లో ఉన్నప్పుడు ఆమె దానికి కొన్ని అదనపు వస్తువులను జోడించింది. ఇప్పుడు, ఆమె ఫ్రీజర్ నిండా ఘనీభవించిన బెర్రీలు, టోర్టెల్లిని, కూరగాయలు మరియు వివిధ రకాల సూప్‌లు మరియు స్టాక్‌లు ఉన్నాయి.
ఆహారాన్ని సరిగ్గా స్తంభింపజేయడానికి ఇనా తన చిట్కాలను కూడా పంచుకుంది:
- 'ఆహారాన్ని కంటైనర్లలో ప్యాక్ చేయడానికి ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.'
- 'కంటెయినర్‌లో ఖాళీని వదిలివేయండి ఎందుకంటే ద్రవాలు గడ్డకట్టినప్పుడు విస్తరిస్తాయి.'
- 'ప్రతి కంటైనర్‌ను లేబుల్ చేయండి, తద్వారా అది ఏమిటో మరియు మీరు ఎప్పుడు స్తంభింపజేస్తారో మీకు తెలుస్తుంది.'
- 'కంటైనర్‌లను స్తంభింపజేసే వరకు వాటిని పేర్చవద్దు, తద్వారా అవి త్వరగా స్తంభింపజేస్తాయి.'
ఘనీభవించిన ఆహార పదార్థాలను డీఫ్రాస్ట్ చేయడం విషయానికి వస్తే, కౌంటర్‌లో కాకుండా ఫ్రిజ్‌లో ఆహారాన్ని డీఫ్రాస్ట్ చేయమని ఇనా సిఫార్సు చేస్తోంది (మరియు USDA అంగీకరిస్తుంది !). కిరాణా దుకాణానికి ప్రయాణాలను పరిమితం చేయడానికి ఎక్కువ మంది వ్యక్తులు తమ ఫ్రీజర్‌లను ఉపయోగిస్తున్నందున ఇనా చిట్కాలు ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయి. మేము ఎల్లప్పుడూ వంటగదిలో ఆమె సలహాపై ఆధారపడవచ్చు మరియు దాని కోసం మేము ఆమెను ప్రేమిస్తాము!
తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఎలా స్తంభింపజేయాలి
