టోక్యోలంచ్‌స్ట్రీట్ మ్యాగజైన్‌లో నమోదిత డైటీషియన్ మరియు న్యూట్రిషన్ ఎడిటర్‌గా, నేను ఎల్లప్పుడూ ప్రయత్నించే వ్యక్తిని చెడు ఆహారాలను నివారించండి , మరియు బదులుగా, నాకు మంచి ఆహారాలు తినండి. ఇటీవలి వరకు, నేను వ్యాయామం చేసిన తర్వాత నేను తినే వాటిపై ఈ పరిశీలనను విస్తరించలేదు.
సుదీర్ఘ పరుగు కోసం వెళ్లిన తర్వాత, మీరు పునరుజ్జీవనం పొంది, గడిపిన అనుభూతిని పొందుతూ ఇంటికి వస్తారు. ఇంధనం నింపడానికి మీరు చక్కెర స్పోర్ట్స్ డ్రింక్‌ని కలపవచ్చు. కానీ అది మీ పరుగు తర్వాత మీ శరీరానికి ఉత్తమ ఇంధనం కాకపోవచ్చు. అమెరికన్ కాలేజ్ ఆఫ్ స్పోర్ట్స్ మెడిసిన్ కాన్ఫరెన్స్‌లో సమర్పించబడిన పరిశోధన కార్బోహైడ్రేట్-మాత్రమే స్పోర్ట్స్ డ్రింక్స్ కంటే వ్యాయామం తర్వాత కోలుకోవడానికి నాన్‌ఫ్యాట్ చాక్లెట్ మిల్క్‌ను తాగడం మంచిదని సూచిస్తుంది.
మొలాసిస్ అంటే ఏమిటి
చాక్లెట్ పాలు మీ శరీరాన్ని సంరక్షించడం, మరమ్మత్తు చేయడం మరియు కండరాలను తిరిగి నింపడంలో సహాయపడతాయి మరియు మీరు తదుపరిసారి పని చేసినప్పుడు మీ పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి. సైన్స్ యొక్క సారాంశం ఇక్కడ ఉంది, కానీ పూర్తి నిరాకరణగా, అన్ని అధ్యయనాలు పాడి పరిశ్రమ ద్వారా పాక్షికంగా నిధులు సమకూర్చబడ్డాయి.
నాన్‌ఫ్యాట్ చాక్లెట్ మిల్క్ కండరాలను సంరక్షిస్తుంది
నాన్‌ఫ్యాట్ ('స్కిమ్') చాక్లెట్ మిల్క్‌ను రికవరీ డ్రింక్‌గా ఉపయోగించడం వల్ల అదే మొత్తంలో కేలరీలు కలిగిన కార్బోహైడ్రేట్-మాత్రమే స్పోర్ట్స్ డ్రింక్ కంటే కండరాలను సంరక్షించడంలో సహాయపడవచ్చు, కనెక్టికట్ విశ్వవిద్యాలయ పరిశోధకులు కనుగొన్నారు. మధ్యస్తంగా తీవ్రమైన పరుగు తర్వాత 16 ఔన్సుల నాన్‌ఫ్యాట్ చాక్లెట్ మిల్క్‌ని తాగిన రన్నర్లు కండరాల విచ్ఛిన్నం యొక్క తక్కువ గుర్తులను కలిగి ఉన్నారు.
ఇది కండరాలను రిపేర్ చేస్తుంది
నాన్‌ఫ్యాట్ చాక్లెట్ మిల్క్ తాగడం వల్ల కార్బోహైడ్రేట్-మాత్రమే పానీయం కంటే కండరాలను రిపేర్ చేయడంలో సహాయపడుతుంది. కనెక్టికట్ విశ్వవిద్యాలయం, అర్కాన్సాస్ విశ్వవిద్యాలయం మరియు U.S. ఆర్మీ రీసెర్చ్ ఇన్‌స్టిట్యూట్ ఆఫ్ ఎన్విరాన్‌మెంటల్ మెడిసిన్ పరిశోధకులు వ్యాయామం చేసిన తర్వాత వారి కండరాల బయాప్సీలను తీసుకున్నారు.
వారు కార్బోహైడ్రేట్-మాత్రమే స్పోర్ట్స్ డ్రింక్ తాగినప్పుడు కంటే 16 ఔన్సుల నాన్‌ఫ్యాట్ చాక్లెట్ మిల్క్‌ని తాగినప్పుడు వారి కండరాలు తమను తాము రిపేర్ చేయడం మరియు పునర్నిర్మించుకోగలవని ఫలితాలు చూపించాయి.
కండరాన్ని తిరిగి నింపు 'ఇంధనం'
ఇది ముఖ్యం అని మీరు బహుశా విన్నారు కార్బోహైడ్రేట్లను తీసుకుంటాయి మీ కండరాల గ్లైకోజెన్ నిల్వలను తిరిగి నింపడానికి వ్యాయామం తర్వాత. కానీ చాక్లెట్ పాలలో కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ప్రోటీన్ల మిశ్రమం కేవలం కార్బోహైడ్రేట్-మాత్రమే పానీయం కంటే మెరుగైనదని కొత్త పరిశోధన సూచిస్తుంది.
కనెక్టికట్ విశ్వవిద్యాలయంలోని పరిశోధకులు, రన్నర్లు 16 ఔన్సుల నాన్‌ఫ్యాట్ చాక్లెట్ మిల్క్‌తో ఇంధనం నింపుకున్నప్పుడు, వారు అదే మొత్తంలో కేలరీలు కలిగిన కార్బోహైడ్రేట్-మాత్రమే పానీయం కలిగి ఉన్నప్పుడు-వ్యాయామం చేసిన కొద్దిసేపటికే ఎక్కువ కండరాల గ్లైకోజెన్ సాంద్రతలను కలిగి ఉన్నారని కనుగొన్నారు.
వ్యాయామ పనితీరును ఆప్టిమైజ్ చేస్తుంది
మీరు తదుపరిసారి పని చేస్తున్నప్పుడు మీ పనితీరును ఆప్టిమైజ్ చేయడానికి, మీ కండరాల గ్లైకోజెన్ నిల్వలను తిరిగి నింపడం ముఖ్యం. మరియు టెక్సాస్ విశ్వవిద్యాలయ పరిశోధన ప్రకారం, చాక్లెట్ పాలు తాగడం వల్ల మీ కండరాల గ్లైకోజెన్‌ను కార్బోహైడ్రేట్-మాత్రమే స్పోర్ట్స్ డ్రింక్ కంటే మెరుగ్గా ఇంధనం నింపుతుంది, కానీ మీరు తదుపరిసారి వ్యాయామం చేసినప్పుడు మెరుగైన పనితీరును అందిస్తుంది. .
వ్యాయామాల మధ్య విశ్రాంతి సమయంలో చాక్లెట్ పాలు తాగిన సైక్లిస్ట్‌లు తమ చివరి రైడ్‌లో (సమయ నిర్ణీత ట్రయల్) కార్బ్-మాత్రమే పానీయం పొందిన వారి కంటే వేగంగా సైకిల్ తొక్కారు.
జలపెనోలను ఎలా నిల్వ చేయాలి
బాటమ్ లైన్
వ్యాయామం తర్వాత ఇంధనం నింపుకోవడానికి మీకు 'స్పోర్ట్స్ డ్రింక్' అవసరం లేదు. తక్కువ లేదా నాన్‌ఫ్యాట్ చాక్లెట్ మిల్క్‌లో సరైన కార్బోహైడ్రేట్ మరియు ప్రొటీన్ మిక్స్ ఉన్నట్లే పని చేయవచ్చు. అదనంగా, 1 కప్పు పాలు ప్రోటీన్ కోసం రోజువారీ విలువలో 16 శాతం అందిస్తుంది, ఇది కండరాలను నిర్మిస్తుంది మరియు మరమ్మత్తు చేస్తుంది.
మీకు అనుకూలమైన వాటిని ఉపయోగించండి, కానీ చాక్లెట్ పాలు త్రాగడానికి నాకు ఇష్టమైన మార్గం ఏమిటంటే, తక్కువ లేదా కొవ్వు లేని పాలను తీయని కోకో పౌడర్ మరియు రుచికి కొద్దిగా స్వీటెనర్ లేదా కొద్దిగా కరిగిన డార్క్ చాక్లెట్‌తో కలపడం.
