చెఫ్ గురించి మనం తెలుసుకున్నది ఏదైనా ఉంటే మార్కస్ శామ్యూల్సన్ , అతను వంటగదిలో ప్రయోగాలు చేయబోతున్నాడు. ఇథియోపియన్-జన్మించిన మరియు స్వీడిష్-పెరిగిన చెఫ్, అతను 'ఎల్లప్పుడూ రుచులను వెంబడించే' (ప్రతి ట్విట్టర్ ), అతను 'ఎల్లప్పుడూ కొత్తదాన్ని రుచి చూడటం ద్వారా లేదా మంచిదాన్ని తీసుకోవడం ద్వారా ఉత్సాహంగా ఉంటాడు మరియు అది గొప్పగా మారే వరకు దాన్ని సర్దుబాటు చేస్తాను' అని అతను తన జ్ఞాపకాలలో చెప్పాడు, ' అవును, చెఫ్ .'
చెఫ్ తన స్కాండినేవియన్ మూలాలను తన రెస్టారెంట్లో మాన్హట్టన్ రుచితో కలపడం ద్వారా వాటికి ఆమోదం తెలిపినప్పటికీ వంటగది & టేబుల్ , 'టాప్ చెఫ్ మాస్టర్స్' సీజన్ 2 విజేత తన వంట గురించి తెలియజేయడానికి US వలసదారుగా తన అనుభవాన్ని పొందుతాడు. అతనిపై ఒక వీడియోలో YouTube ఛానెల్, శామ్యూల్సన్ ఇలా అంటాడు, 'అమెరికాలో వలస వచ్చిన వ్యక్తిగా ఉండటం మీరు పొందగలిగినంత అమెరికన్,' దేశం 'వైవిధ్యంగా, బలంగా మరియు నిరంతరం అభివృద్ధి చెందుతున్నందుకు' ఘనత పొందింది. శామ్యూల్సన్ వంటకాల మాదిరిగానే. కుక్బుక్ రచయితను ఒక్కసారి చూడండి మరియు రెస్టారెంట్ వెబ్సైట్ మరియు శామ్యూల్సన్ అల్పాహార శైలికి వైవిధ్యాన్ని తెస్తున్నట్లు మీరు కనుగొంటారు. ఈ సైట్లో ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ వంటి క్లాసిక్ వంటకాలు ఉన్నాయి, అయితే మెక్సికన్ దాల్చిన చెక్కలతో రుచిగా ఉండే మసాలా మాస్కార్పోన్ వంటి అదనపు ట్విస్ట్లు ఉన్నాయి. కోసం అతని రెసిపీ బ్లాక్ పాంథర్ అల్పాహారం రుచుల ద్రవీభవనము. ఈ డిష్లో మెత్తగా చేసిన హబనేరో పెప్పర్స్ మరియు పోర్క్ బెల్లీతో గ్నోచి మరియు హోమినీపై ఎండ వైపు గుడ్లు వడ్డిస్తారు.
శామ్యూల్సన్ మరొక ఉదయం ఇష్టమైన అల్పాహారం శాండ్విచ్ని తీసుకున్నాడు మరియు ఊహించని దానితో దానిని నింపాడు.
ఇది కెచప్ కాదు
ట్విట్టర్'ఆధునిక అమెరికన్ సంస్కృతిలో' శాశ్వత స్థానాన్ని కలిగి ఉన్నట్లు పరిగణించబడుతుంది హఫ్పోస్ట్ , అల్పాహారం శాండ్విచ్లో కొన్ని కీలక భాగాలు ఉన్నాయి: బ్రెడ్, గుడ్డు, బేకన్ లేదా సాసేజ్ వంటి కొన్ని రకాల అల్పాహార మాంసం మరియు చీజ్.
ది జేమ్స్ బార్డ్ అవార్డు గెలుచుకున్న చెఫ్ బ్రౌన్ బటర్ బిస్కట్లతో తన బ్రేక్ఫాస్ట్ శాండ్విచ్ని ఎంపిక చేసుకున్న బ్రెడ్గా తయారు చేస్తాడు. (కొందరు ఆ బిస్కెట్లను శామ్యూల్సన్ రెస్టారెంట్లలో ఒక బ్రంచ్ ఐటెమ్గా గుర్తించవచ్చు, రెడ్ రూస్టర్ ఓవర్టౌన్ ) పోస్ట్ చేసిన వీడియోలో ట్విట్టర్ , అల్పాహారం శాండ్విచ్, హామ్ మరియు గిలకొట్టిన గుడ్లతో నింపబడి, ఆశ్చర్యకరమైన ట్విస్ట్తో ముగించబడింది: టొమాటో జామ్.
శామ్యూల్సన్ యొక్క జామ్ వెర్షన్లో వివరించిన విధంగా పేస్ట్ లాంటి ఆకృతితో పాటు ఒక చిక్కని తీపిని పరిచయం చేసింది ఆహారం & వైన్ . కానీ పిలవకండి కెచప్ . రెండూ టొమాటో ఆధారిత మసాలా దినుసులు అయినప్పటికీ, కెచప్ ఒక మృదువైన అనుగుణ్యతను సాధించడానికి (ద్వారా) మిళితం చేయబడుతుంది లేదా శుద్ధి చేయబడుతుంది. జాతీయ భౌగోళిక ) మరోవైపు, పురుషుల జర్నల్ టొమాటో జామ్ చట్నీకి దగ్గరగా ఉండే ఆకృతిని కలిగి ఉందని పేర్కొంది, ఎందుకంటే ఇందులో వడకట్టాల్సిన అవసరం లేని టమోటాలు ఉంటాయి. ఆహారానికి 'రుచి' జోడించడానికి ఆకృతి మరొక మార్గం. ప్రకారం సాయంత్రం , ఆహారాన్ని రుచి చూసే విధానంతో పాటు మనం ఆనందించే విధానంపై ఆకృతి ప్రభావం చూపుతుంది. చెఫ్ శామ్యూల్సన్కు ఇది శుభవార్త మరియు అతనిపై ఆధారపడిన అవకాశం లేదు ట్విట్టర్ ప్రొఫైల్ , బహుశా ఇప్పటికీ రుచులను వెంటాడుతోంది.