గగరోవా ఓల్గా/షట్టర్‌స్టాక్ డేవ్ మాల్యోన్
బ్రోకలీ, బ్రోకలీ ప్రేమికుల కోసం, మంచి ఆరోగ్యాన్ని ఆకట్టుకునే ఆహ్లాదకరమైన, ఆరోగ్యకరమైన రూపాన్ని కలిగి ఉంది, అయితే ఈ ప్రసిద్ధ వెజ్జీ పదునైన వాసనను స్వీకరిస్తే దాని అర్థం ఏమిటి?
చేప కొట్టు లేదు బీర్
ఆహారం అయినా వాక్యూమ్ సీల్ చేయబడింది లేదా ఎలాంటి ప్యాకేజింగ్ లేకుండా ప్రదర్శనలో ఉంచితే, దాని వాసన మనకు నచ్చకపోతే దగ్గరగా ఉండేందుకు మనం కష్టపడతాం. ఎందుకు? సమాధానం మానవాళి యొక్క 200,000-సంవత్సరాల పురోగతి యొక్క కాలక్రమంలో ఎక్కడో ఉండవచ్చు (ప్రతి సైన్స్ ), నిజానికి ఇది తాజా మరియు కుళ్ళిపోతున్న ఆహారం మధ్య వ్యత్యాసాన్ని పసిగట్టగల సామర్థ్యం, ఇది పరిణామం కోసం మెరుగ్గా అమర్చబడిన ఆదిమ బైపెడ్‌లను (ప్రతి సంరక్షకుడు )
నేడు, ఆరోగ్యకరమైన పోషకాహారం మరియు ఘ్రాణ జ్ఞానానికి మధ్య సంబంధం తక్కువగా ఉన్నట్లు అనిపించినప్పటికీ, ఆహారాన్ని పసిగట్టగల సామర్థ్యం మంచి ఆరోగ్యానికి ఇప్పటికీ అవసరం. UCLA . రెండోది ఆహార భద్రతా నిబంధనల నియమాలు మరియు ప్యాకేజింగ్‌పై 'అమ్మకం' లేదా 'యూజ్ బై' తేదీలు ఉన్నప్పటికీ, మీ బ్రోకలీ పుష్పాల వాసన మీకు నచ్చనప్పుడు గుర్తుంచుకోవలసిన అంశం. మీరు డబ్బాలో విక్రయించడాన్ని ఎప్పటికీ చూడలేరు .
స్మెల్లీ బ్రోకలీ యొక్క ప్రాముఖ్యత
ronstik/Shutterstock
బ్రోకలీ వాసన దృఢంగా ఉండకూడదు కానీ ఒక సూక్ష్మ వృక్ష సువాసన (ప్రతి యమ్ ఆఫ్ చైనా ) కొన్నిసార్లు కుళ్లిన గుడ్ల మాదిరిగా ఉండే ఈ వాసన తీవ్రతరం కావడం, వ్యాధికారక బ్యాక్టీరియా గురించి చెబుతోంది. ఈ పరిస్థితి సాధారణంగా కూరగాయల కాండం, రంగు మారడం మరియు అచ్చు (ప్రతి లక్కీ బెల్లీ )
మీ బ్రోకలీ పుష్పగుచ్ఛాలు దుర్వాసనతో ఉంటే దాని అర్థం ఏమిటి? సాధారణ సమాధానం ప్రమాదం. ఇక సమాధానం ఏమిటంటే, మైక్రోస్కోపిక్ కమ్యూనిటీ మీకు ఇష్టమైన గ్రీన్ వెజ్జీని తీసుకుంది మరియు అది ఇప్పుడు వారికి చెందినదని వాసన ద్వారా మీకు తెలియజేస్తోంది. మీరు దానిని తిరిగి పొందేందుకు ప్రయత్నించినట్లయితే, వారు మీ అంతర్భాగాలపై అదే వలసరాజ్యాన్ని ప్రయత్నిస్తారు, తత్ఫలితంగా ఆహారం ద్వారా వచ్చే అనారోగ్యాలు లేదా మేము దేనిని సూచిస్తాము విష ఆహారము (ప్రతి టఫ్ట్స్ విశ్వవిద్యాలయం )
ఈ క్రూసిఫరస్ వెజిటేబుల్స్ తినదగినది వాటి జీవితకాలం. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో పూర్తిగా మరియు తాజాగా నిల్వ చేసినప్పుడు, బ్రోకలీ పది రోజుల వరకు ఉంటుంది మరియు ఇది కొనసాగడానికి మార్గదర్శకం అయితే (అదృష్టవంతుల బొడ్డుకు), ఇది ఖచ్చితమైన నియమం కాదు. సహాయకరమైన నిర్ణయాధికారులు ఇంద్రియాలు మరియు ఈ సందర్భంలో, ప్రదర్శన, ఆకృతి, వాసన మరియు చివరగా, రుచి, మీ బ్రోకలీ మారిన ఏదైనా వంపు ఉంటే (ద్వారా) నివారించాలి. బాగా తినడం )
ఆల్డి గొడ్డు మాంసం ఎక్కడ నుండి వస్తుంది
