కావలసినవి
-
2 కప్పులు మొత్తం-గోధుమ దేశం బ్రెడ్ క్యూబ్స్ (సుమారు 2 1/2 ఔన్సులు)
-
2 టీస్పూన్లు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
-
2 ఔన్సులు టర్కీ సాసేజ్, కృంగిపోయింది
-
¼ కప్పు తరిగిన సెలెరీ
-
¼ కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
-
¼ కప్పు తరిగిన ఆపిల్
-
1 టీస్పూన్ థైమ్, రోజ్మేరీ మరియు/లేదా సేజ్ వంటి తరిగిన తాజా మూలికలు
-
⅛ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
-
⅓ కప్పు తగ్గిన-సోడియం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
-
1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న, కరిగిన
దిశలు
-
ఓవెన్ను 350°F వరకు వేడి చేయండి. రొట్టెని పెద్ద రిమ్డ్ బేకింగ్ షీట్ మీద వేయండి మరియు 15 నిమిషాలు తేలికగా కాల్చే వరకు కాల్చండి.
-
ఇంతలో, మీడియం వేడి మీద చిన్న స్కిల్లెట్లో నూనె వేడి చేయండి. సాసేజ్ వేసి ఉడికించి, చెక్క చెంచాతో విడదీయండి, గులాబీ రంగులో 4 నిమిషాల వరకు. మీడియం గిన్నెకు స్లాట్డ్ చెంచాతో తొలగించండి.
-
సెలెరీ మరియు ఉల్లిపాయ జోడించండి. కుక్, గందరగోళాన్ని, మెత్తగా వరకు, సుమారు 5 నిమిషాలు. యాపిల్ వేసి ఉడికించాలి, గందరగోళాన్ని, లేత వరకు, మరో 5 నిమిషాలు. సాసేజ్తో గిన్నెకు బదిలీ చేయండి.
-
గిన్నెలో కాల్చిన రొట్టె, మూలికలు మరియు ఉప్పు జోడించండి. బాగా టాసు. మిశ్రమం మీద ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు వెన్నను చినుకులు మరియు సమానంగా తేమ వరకు మెత్తగా టాసు. మిశ్రమాన్ని 2 6- నుండి 8-ఔన్స్ రమేకిన్ల మధ్య విభజించండి.
-
రేకిన్లను రేకుతో కప్పండి. బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు సుమారు 30 నిమిషాలు వేడి అయ్యే వరకు కాల్చండి. మీకు స్ఫుటమైన టాప్ కావాలంటే, చివరి 15 నిమిషాల బేకింగ్ కోసం రమేకిన్లను వెలికితీయండి.
చిట్కాలు
సామగ్రి: 2 6- నుండి 8-ఔన్స్ రమేకిన్స్
ముందుకు సాగడానికి: దశ 4 ద్వారా సిద్ధం చేయండి; 1 రోజు వరకు చల్లబరచండి మరియు అతిశీతలపరచుకోండి. బేకింగ్ చేయడానికి ముందు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సుమారు 45 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.