జిమ్ వాట్సన్ / జెట్టి ఇమేజెస్ స్టీక్ ఎన్ షేక్ , చేతితో ముంచిన మిల్క్‌షేక్‌లు మరియు ప్రైమ్ బర్గర్‌లకు సేవచేసే పేరు తెచ్చుకున్న రెస్టారెంట్, దాని గందరగోళాన్ని చూసింది. ఇప్పుడు, సంస్థ మరింత ప్రతికూలతను ఎదుర్కొంటోంది COVID-19 మహమ్మారి యొక్క మరొక బాధితుడు .
దేశవ్యాప్తంగా మొత్తం 57 ప్రదేశాలను శాశ్వతంగా మూసివేసినట్లు స్టీక్ ఎన్ షేక్ ప్రకటించింది; 51 రెస్టారెంట్లు కంపెనీ యాజమాన్యంలో ఉన్నాయి, మరియు ఆరు ఫ్రాంచైజ్ చేయబడ్డాయి. కరోనావైరస్ షట్డౌన్ల వలన కలిగే నష్టాలను పూడ్చడానికి, స్టీక్ ఎన్ షేక్ యజమాని బిగ్లారి హోల్డింగ్స్ ఒక రెస్టారెంట్‌ను ఒక ఫ్రాంచైజీకి, మరియు 10 దుకాణాలను దాని ఆపరేటింగ్ భాగస్వాములకు విక్రయించింది. మూసివేతలు గొలుసు కొట్టడానికి తాజా సమస్యలు , ఇది యజమానులను చాలాసార్లు మార్చింది. ఈ సమయంలో, షట్టర్ రెస్టారెంట్ల స్థానాలు ప్రకటించబడలేదు.
డీప్ ఫ్రైడ్ హాష్ బ్రౌన్స్
రెస్టారెంట్ దాని మందగమనాన్ని ప్రేరేపించిన విషయాన్ని కంపెనీ వివరించింది త్రైమాసిక నివేదిక COVID-19 మహమ్మారి కారణంగా మా రెస్టారెంట్ భోజన గదులు చాలావరకు మార్చి 17, 2020 నాటికి మూసివేయబడ్డాయి, మిగిలినవి మొదటి త్రైమాసికం ముగిసేలోపు మూసివేయబడ్డాయి. అదనంగా, మార్చి 31, 2020 నాటికి, సంస్థ నడుపుతున్న 306 దుకాణాలలో 62 తాత్కాలికంగా మూసివేయబడ్డాయి. మార్చి 31, 2019 నాటికి, కంపెనీ నడుపుతున్న 408 దుకాణాలలో 44 తాత్కాలికంగా మూసివేయబడ్డాయి. '
నివేదిక మరింత వివరించింది, 'COVID-19 మహమ్మారి మా కార్యకలాపాలను మరియు ఆర్థిక ఫలితాలను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేసింది. మొదటి త్రైమాసికంలో, మేము మా రెస్టారెంట్లలోని భోజన గదులను మూసివేసాము. అయినప్పటికీ, మా రెస్టారెంట్లు చాలా టేకౌట్, డ్రైవ్-త్రూ మరియు డెలివరీ వంటి పరిమిత కార్యకలాపాలతో తెరిచి ఉన్నాయి. అయినప్పటికీ, COVID-19 మహమ్మారి మా సరఫరా గొలుసుకు అంతరాయం కలిగిస్తుంది. అంతేకాకుండా, COVID-19 యొక్క వ్యాప్తి మా ఉత్పత్తుల యొక్క భవిష్యత్తు డిమాండ్ను ఎలా మారుస్తుందో మేము cannot హించలేము. '
ikea ఫుడ్ కోర్ట్ ఓపెన్
స్టీక్ ఎన్ షేక్ వ్యవస్థాపకుడు తన రెస్టారెంట్‌కు అంకితం చేశారు
ఇన్స్టాగ్రామ్ ఇల్లినాయిస్లోని నార్మల్‌లో స్టీక్ ఎన్ షేక్ జన్మించాడు, దాని వ్యవస్థాపకుడు గుస్ బెల్ట్ గ్యాస్ స్టేషన్ పక్కన వేయించిన చికెన్ మరియు బీర్ రెస్టారెంట్‌ను ప్రారంభించాలనే ఆలోచనను విరమించుకోవాలని నిర్ణయించుకున్నాడు. బెల్ట్ యొక్క ఆలోచన చాలా సులభం: తన అతిథులకు స్టీక్తో చేసిన తాజా గ్రౌండ్ బర్గర్‌లను అందించడానికి. తన బర్గర్‌ల నాణ్యతను ఇంటికి నడిపించడానికి, గది అంతటా టి-ఎముకలు, సిర్లోయిన్‌లు మరియు రౌండ్ స్టీక్‌లతో నిండిన బారెల్‌ను నెట్టే ముందు భోజన ప్రాంతం నిండిపోయే వరకు అతను వేచి ఉంటాడు. బెల్ట్ తన ప్రసిద్ధ స్టీక్బర్గర్స్ (ద్వారా) చేయడానికి తన వినియోగదారుల ముందు మాంసాన్ని రుబ్బుకోవడం ప్రారంభిస్తాడు రెస్టారెంట్ వార్తలు ).
రద్దీగా ఉండే రెస్టారెంట్ ద్వారా స్టీక్తో చక్రాల బ్రోను నెట్టడం బెల్ట్ చేసిన ఏకైక పని కాదు. అతను ఒక ఓపెన్ కిచెన్‌ను సృష్టించాడు, తద్వారా వినియోగదారులు వారి స్టీక్‌బర్గర్లు వండినట్లు కూడా చూడవచ్చు మరియు దీని కోసం 'ఇన్ సైట్ ఇట్ మస్ట్ బి రైట్' అనే నినాదాన్ని ఆయన రూపొందించారు. బెల్ట్ తన కస్టమర్ యొక్క విస్మరణల ద్వారా వారు ఏమి తినడం లేదని తెలుసుకోవడానికి మరియు అతని మెనూని సర్దుబాటు చేయడానికి ఈ అంతర్దృష్టిని ఉపయోగించడాన్ని కూడా ఇష్టపడ్డారు (ద్వారా మెంటల్ ఫ్లోస్ ).
బెల్ట్ 1954 లో మరణించే వరకు తన రెస్టారెంట్ యొక్క అధికారంలో ఉండి, 1969 వరకు గొలుసును నిర్వహిస్తున్న అతని భార్య ఎడిత్‌కు స్టీక్ ఎన్ షేక్‌ను విడిచిపెట్టాడు, ఆమె తన వాటాను లాంగ్‌చాంప్స్‌కు 17 మిలియన్ డాలర్లకు విక్రయించినప్పుడు, స్టీక్‌ను తిప్పే దర్శనాలు ఉన్నాయి. n ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్‌లోకి షేక్ చేయండి. 1971 లో ఫ్రాంక్లిన్ కార్పొరేషన్‌కు విక్రయించినప్పుడు ఈ బ్రాండ్ మళ్లీ చేతులు మారింది, మరియు వారి నాయకత్వంలో ఈ గొలుసు 1975 నాటికి దేశవ్యాప్తంగా 130 స్థానాలకు పెరిగింది (ద్వారా రెస్టారెంట్ వార్తలు ).
మీరు కాఫీలో వనిల్లా సారాన్ని ఉపయోగించవచ్చా?
పోస్ట్-పాండమిక్ తరువాత స్టీక్ ఎన్ షేక్ యొక్క భవిష్యత్తు ఏమిటి?
అలెక్స్ వాంగ్ / జెట్టి ఇమేజెస్ కొత్త యజమాని, ఇ. డబ్ల్యూ. కెల్లీ మరియు అసోసియేట్స్, 1981 లో ఈ గొలుసును స్వాధీనం చేసుకున్న తరువాత ఈ గొలుసు తిరిగి దాని మూలాలకు వెళ్ళింది. ది న్యూయార్క్ టైమ్స్ ఆ సమయంలో, ఈ బృందం పనికిరాని సంస్థలను కొనుగోలు చేసి, వాటిని పరిష్కరించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నట్లు తెలిసింది. ప్రకారం మెంటల్ ఫ్లోస్ , గ్రూప్ హెడ్ ఎడ్ కెల్లీ, టాంగ్, క్లోన్డికే బార్స్, కూల్ విప్, మరియు గ్రే పౌపాన్ వంటి దిగ్గజాలపై చేసిన కృషికి ఆహార పరిశ్రమలో ఒక పురాణం, 21 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో రెస్టారెంట్‌ను పునరుజ్జీవింపజేసిన ఘనత కూడా ఉంది. అతను 2003 లో మరణించే ముందు (ద్వారా రెస్టారెంట్ వార్తలు ).
స్టీక్ ఎన్ షేక్ ఖచ్చితంగా మంచి రోజులు చూసింది. షేక్ షాక్ పుట్టుకను ప్రేరేపించిన రెస్టారెంట్ దాని అప్‌స్టార్ట్ పోటీదారుడు ఈ రోజు ఎక్కడా విజయవంతం కాలేదు. బ్రాండ్ యొక్క ప్రస్తుత యజమాని, బిగ్లారి హోల్డింగ్స్, 2019 లో గొలుసు యొక్క పేలవమైన పనితీరు దాని మొత్తం ఫలితాలపై 'లాగడం' అని, గత మూడేళ్ళలో దాని సంఖ్య చెడు నుండి అధ్వాన్నంగా మారిందని చెప్పారు. 2019 తో పోలిస్తే 2020 మొదటి త్రైమాసికంలో నికర అమ్మకాలు 60,903 డాలర్లు లేదా 36.8 శాతం తగ్గాయి. 2019 తో పోలిస్తే 2020 లో ఫ్రాంచైజ్ రాయల్టీలు మరియు ఫీజులు 1,443 డాలర్లు లేదా 21.7 శాతం తగ్గాయి 'అని త్రైమాసిక నివేదిక పేర్కొంది.
దశాబ్దాల ముందు ఎడ్ కెల్లీ చేసిన విధంగా హోల్డింగ్ కంపెనీ బ్రాండ్‌ను సేవ్ చేయగలదా అనేది చూడాలి. ప్రస్తుతం 306 కంపెనీ-ఆపరేటెడ్ స్టోర్స్, 39 ఫ్రాంచైజ్-పార్టనర్ స్టోర్స్ మరియు 208 సాంప్రదాయ ఫ్రాంచైజీలు ఉన్నాయి.
