కిరాణా దుకాణం డెలి కౌంటర్ - మీరు పిల్లవాడి శాండ్‌విచ్‌ల కోసం కోల్డ్ కట్స్, వర్క్ పాట్‌లక్ కోసం బంగాళాదుంప సలాడ్ మరియు బిజీగా ఉన్న రోజున భోజనం చేయగలిగే ఒక స్టాప్ షాప్. ఖచ్చితంగా ఇది సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, కానీ మీరు కొనుగోలు చేస్తున్న ఆహారం గురించి మీకు ఎంత తెలుసు?
అచ్చు జున్ను గురించి మీరు ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం ఉందని మీరు అనుకుంటున్నారా? లేదా కలుషితమైన భోజన మాంసం గురించి? లేదా మీరు కొనుగోలు చేస్తున్న అచ్చు జున్ను ప్రీప్యాకేజ్ చేసిన వస్తువుల కంటే రెట్టింపు ఖర్చు అవుతుందా? కట్టుకోండి, ఎందుకంటే డెలి కౌంటర్ అంతా ఉండకపోవచ్చు. మీరు తెలుసుకోవలసిన కొన్ని ఆశ్చర్యకరమైన సత్యాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
మీరు బహుశా జున్ను కోసం చాలా ఎక్కువ చెల్లిస్తున్నారు
డెలి కౌంటర్ నుండి ఒక పౌండ్ కాల్చిన గొడ్డు మాంసం మరియు స్విస్ పౌండ్ కోసం మీరు ఎన్నిసార్లు అభ్యర్థించిన తరువాత, ఏదో తప్పు జరిగిందని అనుకుంటూ వెళ్ళిపోయారు. మాంసం మరియు జున్ను కొన్ని ముక్కలు ఇంత ఖర్చు ఎలా? మారుతుంది, మీరు ఆ కస్టమ్ కట్ ఛార్జీలలో కొన్నింటికి రెట్టింపు చెల్లించవచ్చు.
మీరు ఇంతకు ముందు నడిచిన ప్రీప్యాకేజ్డ్ జున్ను మీకు తెలుసా? ముందస్తు మాంసంతో నడవపై? మీరు ఎప్పుడైనా బడ్జెట్‌లో ఉంటే, మీరు ఆ నడవను తిరిగి సందర్శించాలనుకోవచ్చు. ముందుగా ముక్కలు చేసిన జున్ను డబ్బాను మారుస్తుంది ఖర్చు సగం డెలి మీ కోసం ముక్కలు చేయటానికి ఎంత ఖర్చవుతుంది, ప్లస్ మీరు మాంసం స్లైసర్ కాలుష్యాన్ని కోల్పోతారు. కానీ తరువాత మరింత ...
మరియు ఆ అధిక ధర గల జున్ను అచ్చు కావచ్చు
తాజా ముక్కలు చేసిన జున్ను కోసం ఎక్కువ చెల్లించడం గురించి నేను మీకు చెప్పినది గుర్తుందా? బాగా, నేను మరింత చెడ్డ వార్తలను మోసేవాడిని అని ద్వేషిస్తున్నాను, కాని మీరు ఇంతకుముందు బూజుపట్టిన జున్ను కొనవచ్చు. కిరాణా దుకాణం డెలిలో పనిచేసినట్లు పేర్కొన్న అప్‌రోక్స్ రచయిత స్టాసే రిట్జెన్ ప్రకారం, ఆమెకు ఈ సూచనలు ఇవ్వబడ్డాయి ఏదైనా అచ్చును కత్తిరించండి జున్ను ఆఫ్ మరియు ఏమైనప్పటికీ అమ్మండి. (చెడిపోయిన డెలి మాంసాన్ని అమ్మమని కూడా ఆమెకు ఆదేశాలు ఇవ్వబడ్డాయి. యమ్.)
కుడి vs ఎడమ ట్విక్స్
ఇది సాధారణంగా సురక్షితంగా పరిగణించబడుతుంది అచ్చును కత్తిరించండి కఠినమైన చీజ్‌లపై, ఐదు నెలలుగా ఫ్రిజ్ వెనుక భాగంలో ఉన్న పార్మ్ యొక్క హంక్‌తో ఇంట్లో దీన్ని ఎంచుకుంటే అది ఒక విషయం అని మనమందరం అంగీకరిస్తానని అనుకుంటున్నాను, కాని నేను కొనుగోలు చేసే జున్ను ఇష్టపడతాను డెలి అచ్చు రహితంగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా నేను దాని కోసం ప్రీమియం చెల్లిస్తున్నప్పుడు. నా వెర్రి.
మీరు మాకరోనీ సలాడ్ గురించి స్పష్టంగా తెలుసుకోవాలనుకోవచ్చు
మాజీ డెలి కౌంటర్ వర్కర్ స్టాసే రిట్జెన్ నుండి మరొక అస్పష్ట రత్నం: మాకరోనీ మరియు బంగాళాదుంప సలాడ్ యొక్క ముందే ప్యాక్ చేసిన తొట్టెలు ఉన్నప్పుడు గడువు ముగిసింది , వాటిని పెద్దమొత్తంలో ఖాళీ చేసి బరువుతో అమ్మమని ఆమెకు చెప్పబడింది. మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన బంగాళాదుంప సలాడ్ రెసిపీని పూర్తి చేయడానికి మంచి సమయం అనిపిస్తుంది లేదా కనీసం తొట్టెలతో అంటుకుని ఉండండి.
చికెన్ సలాడ్ తాజా కంటే తక్కువ (మార్గం) కావచ్చు
మాజీ డెలి కౌంటర్ వర్కర్ అయిన స్టాసే రిట్జెన్ నుండి చివరి చిట్కా మరియు ఇది ఒక డూజీ. ఆమె పేర్కొంది అమ్ముడుపోని రోటిస్సేరీ కోళ్లు వాటిని వేరుచేసే వరకు వెనుక భాగంలో రిఫ్రిజిరేటెడ్ గదిలో పోగుచేశారు (ఈ సమయానికి వారు ఉద్రేకంతో ఉన్నారని ఆమె చెప్పింది) మరియు బల్క్ చికెన్ సలాడ్ తయారీకి ఉపయోగించారు.
ఇంకెవరు నిజంగా స్టాసే ఎక్కడ పనిచేశాడో తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నాము, అందువల్ల మేము ఆ దుకాణాన్ని అన్ని ఖర్చులు లేకుండా నివారించగలమా?
పింక్ బురద చికెన్ నగ్గెట్స్
మీరు బహుశా సిద్ధం చేసిన వస్తువులకు కూడా ఎక్కువ చెల్లిస్తున్నారు
డెలిలో వేడి భోజనం తీసుకోవడం ఖచ్చితంగా త్వరగా, కానీ మీరు సౌలభ్యం కోసం చాలా చెల్లించాలి. మీరు కొనుగోలు చేస్తున్న 'ఫ్రెష్' పిజ్జా స్తంభింపచేసిన నడవ నుండి అదే స్టోర్-బ్రాండ్ పిజ్జా అని మీకు తెలిస్తే, మీరు ఇంకా నగదుపై ఫోర్క్ చేస్తారా?
ఒక డెలి గుమస్తా ప్రకారం, మీరు కొనుగోలు చేయబోయేది అదే రెట్టింపు ధర ప్రతి స్లైస్. అకస్మాత్తుగా స్తంభింపచేసిన పిజ్జాను 'వంట' చేయడం అంత పెద్ద విషయంగా అనిపించదు, లేదా?
మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం మరియు పాస్ట్రామి మధ్య వ్యత్యాసం
మీరు పునర్నిర్మించిన ఆహారాన్ని తినవచ్చు
ఇంకా చెడిపోని మాంసం మరియు ఉత్పత్తికి ఏమి జరుగుతుందో మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా, కానీ మీరు తాజాగా పిలుస్తారా? కిరాణా దుకాణాలు డబ్బును పోగొట్టుకోవడం ఇష్టం లేదు, కాబట్టి బక్ ఆదా చేసే అవకాశం ఉన్నప్పుడు వారు దాన్ని తీసుకుంటారు. ఈ సందర్భంలో, 'అమ్మకానికి అనర్హమైనది' అని భావించే ఆహారాలు క్రొత్త ఇంటిని కనుగొనవచ్చు డెలి సూప్ మరియు సలాడ్లు .
ఇప్పుడు, ఈ పదార్ధాలు చెడిపోవడానికి ఎంత దగ్గరగా ఉన్నాయో బట్టి, డంప్‌స్టర్‌కు ఉద్దేశించిన ఆహారాన్ని తినడం గురించి మీకు మంచి అనుభూతి కలుగుతుంది, లేదా మీరు మీ సలాడ్‌లోని అన్ని విల్టెడ్, బ్రౌన్ పాలకూరలను చూస్తారు.
డెలి మాంసం ఎలా తయారవుతుందో మిమ్మల్ని ఆపివేయవచ్చు
మీ బోలోగ్నాలో సరిగ్గా ఏమి జరుగుతుందో తెలియక ఇష్టపడే వ్యక్తులలో మీరు ఒకరు అయితే, మీరు ముందుకు వెళ్లాలనుకోవచ్చు ...
కోల్డ్ కట్స్ విషయానికి వస్తే, మీకు మూడు ఎంపికలు ఉన్నాయి: మొత్తం కోతలు, విభాగీకరించబడ్డాయి మరియు ఏర్పడ్డాయి మరియు ప్రాసెస్ చేయబడ్డాయి. మీకు ఇష్టమైన డెలి మాంసాలు ఎలా తయారవుతాయో ఇక్కడ ప్రాథమిక అంశాలు ఉన్నాయి.
- మొత్తం కోతలు రోస్ట్ లేదా పెద్ద మాంసం ముక్కలు, ఇవి కొన్నిసార్లు ఉప్పు లేదా సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచికోసం చేయబడతాయి, తరువాత ఉడికించి ముక్కలు చేస్తారు. క్రమరహిత ఆకారం కలిగిన టర్కీ రొమ్ము మరియు కాల్చిన గొడ్డు మాంసం గురించి ఆలోచించండి. ఆశ్చర్యకరంగా, ఇది మీ అత్యంత ఖరీదైన ఎంపిక.
- ఒక పెద్ద ముక్కను తయారు చేయడానికి అనేక మాంసపు ముక్కలను ఒకదానితో ఒకటి బంధించడం ద్వారా విభజించబడిన మరియు ఏర్పడిన ఉత్పత్తులు తయారవుతాయి, తరువాత మాంసాన్ని అచ్చులతో ఆకృతి చేయడానికి ముందే సంకలితాలను ఉపయోగిస్తారు. ఖచ్చితంగా రౌండ్ ముక్కలు చేసిన టర్కీ మరియు హామ్ మీకు తెలుసా? స్పాయిలర్ హెచ్చరిక: టర్కీలు మరియు పందులు వాస్తవానికి ఆ విధంగా పుట్టలేదు.
- ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలు, సాసేజ్‌లు, హాట్ డాగ్‌లు మరియు బోలోగ్నా వంటివి నేల లేదా ఎమల్సిఫైడ్ రుచికోసం చేసిన మాంసంతో ఏర్పడతాయి మరియు పెదవులు, కడుపు మరియు గుండె వంటి మాంసం ఉప ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటాయి (కానీ ఎల్లప్పుడూ ఉండవు). హాట్ డాగ్ గురించి మీరు ఏమి చేస్తారో చెప్పండి, కానీ కొన్నిసార్లు మంచి ఏమీ లేదు, పంది కడుపు లేదా.
మీరు కోల్డ్ కోతలపై సులభంగా వెళ్లాలనుకోవచ్చు
అది పెరిగితే ప్రతిరోజూ మీరు ఆ బోలోగ్నా శాండ్‌విచ్ తింటారా? గుండె జబ్బుల ప్రమాదం ? రెండు రొట్టె ముక్కల మధ్య ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాన్ని కొట్టడం మీ భోజనానికి మీ అలవాట్లను పున ons పరిశీలించాలనుకోవచ్చు.
సోడియం నైట్రేట్, కొన్ని డెలి మాంసాలలో లభించే సంరక్షణకారి, మీ రక్త నాళాలకు నష్టం కలిగిస్తుందని భావిస్తారు, దీనివల్ల మీ ధమనులు ఇరుకైనవి మరియు గట్టిపడతాయి. నైట్రేట్లు శరీరం చక్కెరను ఎలా ఉపయోగిస్తుందో మార్చగల విధానం వల్ల, మీరు కూడా డయాబెటిస్ ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటారు. ఆందోళన చెందడానికి సోడియం మరియు సంతృప్త కొవ్వు కూడా ఉన్నాయి.
మీరు శాండ్‌విచ్ లేకుండా భోజనాన్ని imagine హించలేకపోతే, తయారుచేయడం ముఖ్యమైంది మంచి ఎంపికలు పదార్థాల విషయానికి వస్తే. టర్కీ రొమ్ము మరియు కాల్చిన గొడ్డు మాంసం వంటి మొత్తం కోతలు ఉత్తమ ఎంపిక, మరియు తక్కువ సోడియం డెలి మాంసం మీ ఉప్పు తీసుకోవడం 85 శాతం వరకు తగ్గించగలదు. జున్ను విషయానికి వస్తే, స్విస్ మరియు మోజారెల్లా మంచి పందెం.
మాంసం స్లైసర్ లిస్టెరియా బ్రీడింగ్ గ్రౌండ్ కావచ్చు
డెలి కౌంటర్ విషయానికి వస్తే లిస్టెరియా తీవ్రమైన సమస్యగా ఉంది మరియు మాంసం ముక్కను నిందించడం. ఎందుకంటే స్లైసర్‌లను శుభ్రం చేయడం కష్టం, మరియు కొన్నిసార్లు శుభ్రం చేయబడలేదు తరచుగా సరిపోతుంది, వారు మీరు ఆర్డర్ చేసిన ప్రతి కోల్డ్ కట్ మరియు జున్ను ముక్కలకు బ్యాక్టీరియాను బదిలీ చేయవచ్చు.
డంకిన్ డోనట్స్ అమ్మాయి స్కౌట్ రుచులు
మీరు కాలుష్యం గురించి ఆందోళన చెందుతుంటే, CDC సూచిస్తుంది డెలి మాంసాలను తిరిగి వేడి చేయడం ఏదైనా లిస్టెరియా బ్యాక్టీరియాను నాశనం చేయడానికి 165 డిగ్రీల వరకు, అలాగే కొనుగోలు చేసిన మూడు రోజుల్లో తాజా డెలి మాంసాన్ని వాడండి.
మీరు చనిపోయే ముందు ప్రయత్నించవలసిన ఆహారాలు
మాంసం తినేవారు బేరం కంటే ఎక్కువ పొందవచ్చు
నేను కాల్చిన గొడ్డు మాంసం మరియు స్విస్ డెలి నుండి తాజాగా ముక్కలు చేసిన ప్రతిసారీ ఇది జరుగుతుంది - మొదటి కొన్ని జున్ను ముక్కలు దానితో పూస్తారు మాంసం మిగిలిపోయిన బిట్స్ అది ముందు స్లైసర్ క్షణాల్లో కత్తిరించబడింది. ఇప్పుడు, మీరు ఆ కాల్చిన గొడ్డు మాంసం మరియు స్విస్‌లను కలిసి తినాలని ఆలోచిస్తుంటే, అది పెద్ద ఒప్పందం కాదు. కానీ మీరు మాంసం తినకపోతే ఉంది ఒక పెద్ద ఒప్పందం. మీ డెలి కౌంటర్ మాంసాలు మరియు చీజ్‌ల కోసం ప్రత్యేక స్లైసర్‌ను ఉపయోగిస్తున్నారని లేదా ఆర్డర్‌ల మధ్య కనీసం యంత్రాలను శుభ్రపరుస్తున్నారని మీరు నిర్ధారించుకోవాలి.
మీరు అనుకోకుండా గ్లూటెన్ కావచ్చు
ఆ మాంసం స్లైసర్ గురించి మరో చెడ్డ వార్త - మీరు గ్లూటెన్ లేని ఆహారం తింటే, ఆ స్లైసర్ మీ నెమెసిస్ కావచ్చు. పుష్కలంగా ఉండగా బంక లేని డెలి మాంసాలు అక్కడ, గోధుమ ఆధారిత ఫిల్లర్లను కలిగి ఉన్న కొన్ని ఇప్పటికీ ఉన్నాయి. ఈ ఉత్పత్తులను మాంసం స్లైసర్‌పై కత్తిరించినట్లయితే, మీ బంక లేని టర్కీ రొమ్ము వద్ద ఉంటుంది కాలుష్యం ప్రమాదం . మీరు గ్లూటెన్ గురించి ఆందోళన చెందుతుంటే, మీ ఉత్తమ పందెం ప్యాకేజ్డ్ డెలి మీట్స్ నడవ వైపు వెళ్ళడం మరియు స్లైసర్‌ను పూర్తిగా నివారించడం.
పోషణ విషయానికి వస్తే మీకు మొత్తం కథ రాదు
FDA లేబులింగ్ అవసరాలకు ఇటీవలి మార్పులు అంటే, కొన్ని పోషకాహార సమాచారాన్ని అందించడానికి కిరాణా దుకాణాలు హుక్‌లో ఉన్నప్పుడు (మే 2018 నాటికి), అవి కేలరీల కంటెంట్ కంటే ఎక్కువ ఏదైనా పోస్ట్ చేయవలసిన అవసరం లేదు మరియు అవి పోస్ట్ చేయవలసిన అవసరం లేదు అన్ని ఆహారాల సమాచారం.
హాట్ బార్ మరియు సలాడ్ బార్ నుండి తయారు చేసిన శాండ్‌విచ్‌లు లేదా ఆహారాలలో ఎన్ని కేలరీలు ఉన్నాయో మీరు ఆలోచిస్తున్నట్లయితే, మీరు అదృష్టవంతులు, కానీ మీరు మాంసం, జున్ను మరియు బల్క్ ఆహారాలపై చీకటిలో ఉంటారు. డెలి సలాడ్లు. బహుశా అజ్ఞానం నిజంగా ఆనందం?
