న్యూ ఆఫ్రికా/షట్టర్‌స్టాక్ నవోమి కెన్నెడీ
ఆలివ్ గార్డెన్ అంతులేని బ్రెడ్ స్టిక్లు
మీరే తయారు చేసుకోలేరు కాబట్టి మీరు రెస్టారెంట్లలో మాత్రమే ఆర్డర్ చేసే ఒక వస్తువు ఏమిటి? ఇటీవలి వరకు, మేము మీకు చీజ్ డిప్ అని చెప్పి ఉండవచ్చు. అయితే, ఇంట్లో చిప్ తోడుగా ఉండే రెస్టారెంట్-విలువైన వెర్షన్‌ను తయారు చేయడంలో రహస్యాన్ని తెలుసుకున్న తర్వాత, మేము కాపీ చేయాలని భావిస్తున్నాము ఒక వంటకం జాఫ్రీ జకారియన్ ఎప్పుడూ స్వయంగా తయారు చేసుకోదు మరియు సుషీ అనేది మేము నిపుణులకు మాత్రమే వదిలివేసే ఒక అంశం కావచ్చు.
ఇప్పుడు, మీకు ఇష్టమైన తినుబండారంలో జున్ను డిప్‌ను ఆర్డర్ చేయకుండా మిమ్మల్ని ఆపడానికి మేము ఇక్కడ లేము, కానీ మీరు మీ ఇంటి సౌలభ్యం నుండి మీకు ఇష్టమైన యాప్‌ని ఆస్వాదించడానికి మార్గం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మేము మీకు రక్షణ కల్పించాము. సిల్కీ స్మూత్ ఫైవ్-స్టార్ హోమ్‌మేడ్ చీజ్ డిప్‌ను తయారు చేయడంలో కీ బహుశా ఈ మొత్తం సమయం మీ ప్యాంట్రీలో కూర్చుని ఉండవచ్చు. ఈ మాయా, రహస్య పదార్ధం ఏమిటి, మీరు అడగండి? డ్రమ్ రోల్, దయచేసి: ఇంకిపోయిన పాలు .
తికమకపడకూడదు ఘనీకృత పాలు , ఇది కావాల్సిన జున్ను సాస్‌ను ఉత్పత్తి చేయదు, ఆవిరైన పాలు తాజా పాలు, దానిలో దాదాపు 60% నీరు తీసివేయబడుతుంది, ఇది అధిక కొవ్వు మరియు ప్రోటీన్ కంటెంట్‌ను ఇస్తుంది. మీ రెసిపీలోని చీజ్‌ని తిరిగి పొందకుండా మరియు వేడి నుండి తీసివేసిన తర్వాత గ్రీజును పూలింగ్ చేయకుండా నిరోధించడానికి అదనపు కొవ్వు మరియు ప్రోటీన్ అణువులు ఎమల్సిఫైయర్‌లుగా పనిచేస్తాయి, తద్వారా మీరు రాత్రంతా అల్పాహారంగా తినగలిగే చక్కని లిక్విడ్ చీజ్ సాస్‌ను సృష్టిస్తుంది.
ఆవిరైన పాలు జార్డ్ చీజ్ డిప్‌కు శాశ్వతంగా వీడ్కోలు చెప్పడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది
బ్రెంట్ హోఫాకర్/షట్టర్‌స్టాక్
a అవసరానికి toodle-oo చెప్పండి రౌక్స్ తదుపరిసారి మీరు ఇంట్లో జున్ను డిప్ చేసినప్పుడు ఒక డబ్బా ఆవిరి పాలు కోసం పిండి మరియు కొవ్వు మిశ్రమాన్ని మార్చుకోవడం ద్వారా. ఈ టెయిల్‌గేట్ ప్రధానమైన పదార్థాలు సరళమైనవి. మీకు కావలసిందల్లా చెడ్డార్ చీజ్, ఆవిరైన పాలు, మొక్కజొన్న పిండి (ఒక సెకనులో ఎక్కువ), మరియు మీరు చేర్చాలనుకుంటున్న ఏదైనా రుచి సంకలనాలు, వేడి సాస్ లేదా జలపెనోస్ వంటివి.
జున్ను ముక్కలు చేయడం మరియు మొక్కజొన్న పిండితో విసిరేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి, ఇది గట్టిపడే ఏజెంట్‌గా పనిచేస్తుంది మరియు ఎమల్షన్‌ను స్థిరీకరించడంలో సహాయపడుతుంది. తరువాత, ఆవిరైన పాలు మరియు మీకు నచ్చిన రుచి సంకలితాలతో ఒక సాస్పాన్‌లో మొక్కజొన్న పూతతో కూడిన జున్ను జోడించండి. తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి, ప్రతిదీ కరిగిపోయే వరకు ఒక whisk తో నిరంతరం కదిలించు, డిప్ సన్నబడటానికి అవసరమైతే మరింత పాలు జోడించండి. సాస్ మీకు కావలసిన స్థిరత్వంలో ఉన్నప్పుడు, చిప్స్, బంగాళాదుంపలు లేదా మీ హృదయం ద్రవ చీజ్‌లో కవర్ చేయడానికి ఇష్టపడే ఏదైనా దానితో ఆస్వాదించడానికి సిద్ధంగా ఉంది. మీకు ఏవైనా మిగిలిపోయినవి ఉంటే, మాకు కొన్ని శుభవార్తలు ఉన్నాయి: ఈ సాస్‌ను మైక్రోవేవ్‌లో మళ్లీ వేడి చేయవచ్చు.
పొయ్యి మీద నిలబడటానికి సమయం లేదా? ఏమి ఇబ్బంది లేదు. మీ పదార్థాలన్నింటినీ క్రోక్‌పాట్‌లోకి విసిరేయండి, ఇప్పటికే సులభతరమైన ఈ వంటకం మరింత ఉల్లాసంగా మారింది. హ్యాపీ డిప్పింగ్!
