ఫోటో: MirageC / గెట్టి ఇమేజెస్
ప్రేరణ, చురుకైన మరియు ఉత్పాదకతను కలిగి ఉండటం ఇప్పటికే చాలా కష్టంగా ఉంది-కాని దాని పైన అనారోగ్యంతో ఉండటాన్ని జోడించండి మరియు మీరు నిజంగా మీ ఆట నుండి దూరంగా ఉండవచ్చు. కృతజ్ఞతగా, మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి మరియు అవాంఛిత ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడడంలో మీ శరీరానికి మద్దతు ఇవ్వడానికి మీరు మీ ఆహారంలో అనేక సాధారణ మార్పులు చేయవచ్చు (ఇది COVID-19 వయస్సులో చాలా ముఖ్యమైనది). రోగనిరోధక ఆరోగ్యంతో సహా ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన అన్ని అంశాలకు పోషకాహారం ముఖ్యమైనది. సాధారణంగా, సమతుల్య ఆహారం తీసుకోవడం, హైడ్రేటెడ్ గా ఉండటం, తగినంత నిద్ర పొందడం మరియు మీ జీవితంలో ఒత్తిడిని తగ్గించడం వంటివి మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతుగా సహాయపడతాయి. మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థకు కొన్ని పోషకాలు చాలా ముఖ్యమైనవి. ఇక్కడ, సరైన రోగనిరోధక ఆరోగ్యం కోసం మీ ఆహారంలో మీకు అవసరమైన ఐదు కీలకమైన పోషకాలను మేము హైలైట్ చేస్తున్నాము. అదనంగా, మీ ఆహారంలో ఈ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను పొందడానికి చేర్చవలసిన ఆహారాలను నేర్చుకోండి.
1. విటమిన్ ఎ
తేలికపాటి విటమిన్ ఎ లోపం యొక్క ప్రారంభ సంకేతాలలో ఒకటి ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడే సామర్థ్యం తగ్గడం, ముఖ్యంగా COVID-19 వంటి శ్వాసకోశ ఇన్ఫెక్షన్లు. విటమిన్ ఎ దృష్టి, పునరుత్పత్తి, ఎముకల పెరుగుదల మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది మరియు బలపరుస్తుంది. మార్గం ద్వారా: విటమిన్ ఎ ఒక ముఖ్యమైన విటమిన్, అంటే మన శరీరాలు దానిని స్వయంగా తయారు చేసుకోలేవు. ఈ కారణంగా, మీ ఆహారంలో రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే ఈ పోషకం పూర్తిగా ఉండేలా చూసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
విటమిన్ ఎ మరియు రోగనిరోధక శక్తి వెనుక ఉన్న శాస్త్రం
విటమిన్ ఎ శరీరం యొక్క సహజమైన మరియు అనుకూల రోగనిరోధక వ్యవస్థలను బలపరుస్తుంది. సహజమైన రోగనిరోధక ప్రతిస్పందన చర్మం, కళ్ళు, శ్వాసకోశ, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు పునరుత్పత్తి అవయవాలను రక్షిస్తుంది. అనుకూల రోగనిరోధక వ్యవస్థ విదేశీ ఆక్రమణదారులపై దాడి చేసే ప్రతిరోధకాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది (ఫ్లూ వైరస్ వంటివి). కెరోటినాయిడ్స్ (మొక్కల ఆహారాలలో లభించే ఒక రకమైన విటమిన్ ఎ) కూడా శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఇవి శరీరంలో మంటతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి. రోగనిరోధక ఆరోగ్యానికి చాలా పోషకాల మాదిరిగానే, మీ విటమిన్ ఎను సప్లిమెంట్ల కంటే ఆహారం నుండి పొందడం ఉత్తమ మార్గం.
విటమిన్ ఎ సప్లిమెంట్ ముఖ్యంగా విషపూరితం కలిగించే అవకాశం ఉంది మరియు అధిక-సప్లిమెంట్ నిజానికి రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలహీనపరుస్తుంది. శుభవార్త? విటమిన్ ఎ యొక్క ఆహార వనరులు మీ రోజువారీ అవసరాలను తీర్చడానికి సురక్షితమైనవి మరియు ప్రభావవంతమైనవి. అదనంగా, అవి రంగురంగులవి మరియు రుచికరమైనవి!
విటమిన్ ఎ యొక్క ఉత్తమ ఆహార వనరులు
విటమిన్ ఎ యొక్క రెండు ప్రధాన ఆహార వనరులు ఉన్నాయి: కెరోటినాయిడ్లు (మొక్కల ఆహారాలలో కనిపిస్తాయి) మరియు రెటినాయిడ్స్ (జంతువుల ఆహారాలలో కనిపిస్తాయి).
హెల్ యొక్క కిచెన్ సీజన్ 13 విజేత
రెటినోయిడ్స్
- గొడ్డు మాంసం కాలేయం
- హెర్రింగ్
- ఆవు పాలు (విటమిన్ ఎతో బలపరచబడింది)
- రొయ్యలు
- గుడ్లు
- సాల్మన్
కెరోటినాయిడ్స్
- చిలగడదుంపలు
- క్యారెట్లు
- పాలకూర
- ఇతర
- ఆకుకూరలు: ఆవాలు, కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్, టర్నిప్ గ్రీన్స్, బీట్ గ్రీన్స్
- బచ్చల కూర
- చలికాలం లో ఆడే ఆట
2. విటమిన్ డి
ఈ 'విటమిన్' సాంకేతికంగా విటమిన్ కాదని మీకు తెలుసా? బదులుగా, విటమిన్ డి నిజానికి మీ శరీరంలో ఒక హార్మోన్ లాగా పనిచేస్తుంది.
ఎముక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు బాగా ప్రసిద్ది చెందినప్పటికీ, మన సహజసిద్ధమైన మరియు అనుకూల రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనలను బలోపేతం చేయడంలో విటమిన్ డి కూడా కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. శక్తివంతమైన విటమిన్ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే సమ్మేళనాలను రూపొందించడానికి శరీరానికి సంకేతాలు ఇస్తుంది, యాంటీమైక్రోబయాల్ ప్రొటీన్లు శరీరాన్ని అనారోగ్యం బారిన పడకుండా కాపాడతాయి.
కోవిడ్-19 రిస్క్‌తో సంభావ్య అనుబంధం కారణంగా పోషకాహారం ఇటీవల అదనపు దృష్టిని ఆకర్షించింది. తక్కువ విటమిన్ డి స్థాయిలు ఒకరి కోవిడ్-19 ప్రమాదాన్ని ఖచ్చితంగా పెంచుతాయని చెప్పడానికి ముందు మరింత పరిశోధన అవసరం (లేదా ఒకరికి సోకినట్లయితే అధ్వాన్నమైన లక్షణాలను కలిగిస్తుంది). ప్రస్తుత అధ్యయనాలు విటమిన్ D లోపం మరియు మరింత తీవ్రమైన COVID-19 ఫలితాల మధ్య కనీసం అనుబంధం ఉన్నట్లు అనిపిస్తోంది (విటమిన్ D మరియు కరోనావైరస్ గురించి మరింత తెలుసుకోండి).
తగినంత విటమిన్ డి ఎలా పొందాలి
సూర్యుడి నుండి వచ్చే UV కిరణాలను మనం పీల్చుకున్నప్పుడు మన శరీరం విటమిన్ డిని సృష్టిస్తుంది. దురదృష్టవశాత్తు, విటమిన్ డి యొక్క ఆహార వనరులు చాలా తక్కువ, మరియు చాలా మంది ప్రజలు తమ అవసరాలను తీర్చడానికి సూర్యుని నుండి తగినంత విటమిన్ డిని పొందలేరు, ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో. విటమిన్ డి లోపం తల్లిపాలు తాగే శిశువులు, వృద్ధులు, పరిమిత సూర్యకాంతి ఉన్నవారు, నల్లటి చర్మం ఉన్నవారు (మెలనిన్ విటమిన్ డి యాక్టివేషన్‌ను అడ్డుకుంటుంది), కొవ్వు మాలాబ్జర్ప్షన్ ఉన్నవారు మరియు 30 కంటే ఎక్కువ BMI ఉన్నవారిలో (ఊబకాయులుగా వర్గీకరించబడినవారు) చాలా సాధారణం. లేదా గ్యాస్ట్రిక్ బైపాస్ సర్జరీ చేయించుకున్న వారు.
mcdonald యొక్క హాంబర్గర్లు ఏమిటి?
మీకు సాధారణ సూర్యకాంతి అందుబాటులో ఉన్నట్లయితే, వారానికి 3 నుండి 4 రోజులు 5 నుండి 15 నిమిషాల సూర్యరశ్మిని పొందాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఉదయం లేదా మధ్యాహ్న సమయంలో ఎక్స్పోజర్ విటమిన్ D యొక్క మంచి మూలాన్ని అందిస్తుంది మరియు చర్మానికి తక్కువ హాని కలిగించదు.
మీరు విటమిన్ డి లోపంతో ఎక్కువ ప్రమాదం ఉన్న వ్యక్తుల వర్గాలలో ఒకదానిలోకి వస్తే లేదా మీకు లోపం ఉన్నట్లు నిర్ధారణ అయినట్లయితే, మీరు సప్లిమెంట్ కోసం మంచి అభ్యర్థి. విటమిన్ డి అనేది సప్లిమెంట్ల నుండి పొందాలని మేము సిఫార్సు చేసే చాలా తక్కువ పోషకాలలో ఒకటి, ప్రత్యేకించి మీరు ఎక్కువగా సూర్యరశ్మిని పొందకపోతే. చాలా మంది పెద్దలకు అవసరం 15 mcg లేదా 600 IUలు రోజువారీ , కొంతమంది నిపుణులు అంతకంటే ఎక్కువ సిఫార్సు చేస్తున్నప్పటికీ.
విటమిన్ డి యొక్క ఉత్తమ ఆహార వనరులు
విటమిన్ డి యొక్క ఆహార వనరులు చాలా తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, మీరు ఈ ఆహారాలలో కొన్నింటిని మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ద్వారా మీ విటమిన్ డి తీసుకోవడం ఆప్టిమైజ్ చేయవచ్చు. (మా జాబితాతో మరింత సమాచారాన్ని పొందండి తినడానికి విటమిన్ D తో అగ్ర ఆహారాలు .)
- కాడ్ లివర్ ఆయిల్
- సాల్మన్
- మాకేరెల్
- సార్డినెస్
- విటమిన్ డి-ఫోర్టిఫైడ్ పాలు, పెరుగు మరియు నాన్ డైరీ పాలు
- గొడ్డు మాంసం కాలేయం
- గుడ్డు సొనలు
- UV కోటతో పుట్టగొడుగులు
3. జింక్
జింక్ ఆహారం ద్వారా తప్పనిసరిగా తీసుకోవలసిన ముఖ్యమైన ఖనిజం. జింక్‌ను ప్రతిరోజూ తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే శరీరంలో ఖనిజాలను నిల్వ చేసే సామర్థ్యం లేదు. జింక్ మెదడు పనితీరుకు, ఆరోగ్యకరమైన హార్మోన్ స్థాయిలను నిర్వహించడానికి, DNA మరియు ప్రోటీన్లను సంశ్లేషణ చేయడానికి మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది శరీరంలోని దాదాపు 300 ఎంజైమ్‌లకు కోఫాక్టర్‌గా కూడా పనిచేస్తుంది. ఇంకా ఏమిటంటే, జింక్ లోపం ఆలస్యమైన పెరుగుదల, లైంగిక పనిచేయకపోవడం, అతిసారం మరియు ఆలస్యమైన గాయం మానడంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది.
జింక్ మరియు రోగనిరోధక శక్తి వెనుక ఉన్న శాస్త్రం
జింక్ న్యూట్రోఫిల్స్ మరియు మాక్రోఫేజ్‌ల వంటి రోగనిరోధక కణాల పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది. ఫలితంగా, జింక్ లోపం వల్ల ఇన్ఫెక్షన్లు వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. మీరు బహుశా మీ ఫార్మసీలో జింక్ లాజెంజ్‌లను చూసి ఉండవచ్చు. పరిశోధన వైరుధ్యంగా ఉన్నప్పటికీ, పోషకాలు వైరస్ కణాలలోకి ప్రవేశించకుండా నిరోధించడం మరియు శరీరంలో గుణించకుండా ఆపడం ద్వారా జలుబుతో సంబంధం ఉన్న లక్షణాల వ్యవధి మరియు తీవ్రతను తగ్గించగలవని భావిస్తున్నారు.
జింక్ యొక్క యాంటీవైరల్ లక్షణాలు కోవిడ్-19కి కారణమయ్యే వైరస్ జాతులతో పోరాడటానికి శరీరానికి సహాయపడవచ్చు, అభివృద్ధి చెందుతున్న పరిశోధన ప్రకారం. అయినప్పటికీ, జింక్ మరియు కరోనావైరస్ వంటి వైరస్‌లపై అధ్యయనాలు ఇంకా శైశవదశలోనే ఉన్నాయి మరియు ఈ రెండింటి మధ్య సంబంధాన్ని గురించి మనం ఏదైనా స్పష్టమైన తీర్మానాలు చేయడానికి ముందు మానవులలో ఇంకా చాలా పరిశోధనలు అవసరం.
గోర్డాన్ రామ్సే భార్య మోసం
జింక్ యొక్క ఉత్తమ ఆహార వనరులు
- గుల్లలు
- గొడ్డు మాంసం
- పీత
- ఎండ్రకాయలు
- చికెన్
- గుమ్మడికాయ గింజలు
- పెరుగు
- జీడిపప్పు
- చిక్పీస్
4. విటమిన్ సి
విటమిన్ సి రోగనిరోధక శక్తి చుట్టూ చాలా గాలి సమయాన్ని పొందుతుంది-మరియు మంచి కారణం కోసం. అవసరమైన విటమిన్ జలుబుతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది, శరీరంలో యాంటీఆక్సిడెంట్ కార్యకలాపాలను వేగవంతం చేస్తుంది మరియు ఇనుము వంటి ఇతర పోషకాలను గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది. కొల్లాజెన్ సంశ్లేషణకు విటమిన్ సి కూడా అవసరం. త్వరిత రిఫ్రెషర్: కొల్లాజెన్ చర్మాన్ని బొద్దుగా మరియు ఆరోగ్యంగా కనిపించేలా చేసే స్ట్రక్చరల్ ప్రొటీన్. మమ్మల్ని సైన్ అప్ చేయండి.
విటమిన్ సి మరియు రోగనిరోధక శక్తి వెనుక ఉన్న శాస్త్రం
అధికమని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి విటమిన్ సి తీసుకోవడం హృదయ సంబంధ వ్యాధులు, క్యాన్సర్ మరియు కొన్ని నాడీ సంబంధిత పరిస్థితులతో సహా సాధారణ దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. అంటువ్యాధులతో పోరాడుతున్నప్పుడు, విటమిన్ సి యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే శక్తి దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలతో ముడిపడి ఉంటుంది. అంటే, విటమిన్ సి (ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్) శరీరంలో విటమిన్ ఇ వంటి ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లను పునరుత్పత్తి చేయడంలో సహాయపడుతుంది, తద్వారా ఇన్ఫెక్షన్‌లను పెంచే హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్ సంఖ్య తగ్గుతుంది.
విటమిన్ సి యొక్క ఉత్తమ ఆహార వనరులు
- ఆమ్ల ఫలాలు
- బెల్ పెప్పర్స్
- స్ట్రాబెర్రీలు
- సీతాఫలం
- బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
- బ్రోకలీ
- టమోటాలు
5. ప్రోబయోటిక్స్
అవి ఖచ్చితంగా పోషకాలు కానప్పటికీ, ప్రోబయోటిక్స్ మన ఆరోగ్యం యొక్క ప్రతి అంశానికి చాలా ముఖ్యమైనవి. ప్రోబయోటిక్స్ వారి హోస్ట్ యొక్క మొత్తం ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనం కలిగించే ప్రత్యక్ష సూక్ష్మజీవులుగా నిర్వచించబడ్డాయి. అవును, మనం జీవించడానికి మరియు వృద్ధి చెందడానికి సహాయపడే బిలియన్ల కొద్దీ చిన్న జీవులకు అతిధేయులం!
గియాడా సాసేజ్ మరియు మిరియాలు
ప్రోబయోటిక్స్ ప్రాంతంలో ప్రస్తుతం అనేక పరిశోధనలు జరుగుతున్నాయి మరియు శాస్త్రవేత్తలు ఔషధం యొక్క భవిష్యత్తు కూడా కావచ్చునని అంచనా వేస్తున్నారు. ప్రోబయోటిక్స్ యొక్క అనేక విధులు మరియు ప్రయోజనాలు ఇంకా కనుగొనబడలేదు, మన రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడంలో ఈ మైక్రోస్కోపిక్ బగ్‌లు పెద్ద పాత్ర పోషిస్తాయని మనకు తెలుసు. (మీ గట్ ఆరోగ్యం మరియు కరోనావైరస్ గురించి మరింత తెలుసుకోండి.)
ప్రోబయోటిక్స్ మరియు రోగనిరోధక శక్తి వెనుక ఉన్న శాస్త్రం
లాక్టోబాసిల్లి మరియు బిఫిడోబాక్టీరియా జాతుల ప్రోబయోటిక్స్ ఇప్పటి వరకు బాగా పరిశోధించబడిన సూక్ష్మజీవులలో ఉన్నాయి. ఈ చిన్నారులు పెరుగు మరియు కిమ్చి వంటి పులియబెట్టిన ఆహారాలలో కనిపిస్తారు.
ఒక్కసారి శరీరం లోపలికి, ప్రోబయోటిక్స్ పేగు కణాలపై గ్రాహకాలతో సంకర్షణ చెందుతాయి మరియు సహజమైన మరియు అనుకూల రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనలను మాడ్యులేట్ చేస్తాయి. ప్రోబయోటిక్స్ గట్ యొక్క లైనింగ్‌ను కూడా బలోపేతం చేస్తాయి, ఇది చెడు దోషాల ద్వారా GI ట్రాక్ట్‌ను హాని నుండి రక్షిస్తుంది. ఈ మంచి బ్యాక్టీరియా శరీరంలో మంటను తగ్గించడం ద్వారా రోగనిరోధక శక్తిని కూడా పెంచుతుంది.
ప్రోబయోటిక్స్ చాలా శక్తివంతమైనవి, అవి కొన్ని తాపజనక ప్రేగు రుగ్మతలు, జీర్ణశయాంతర అంటువ్యాధులు మరియు అలెర్జీ ప్రతిస్పందనలను నివారించవచ్చు మరియు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడతాయి. కేవలం గుర్తుంచుకోండి: రోగనిరోధక వ్యవస్థకు ప్రోబయోటిక్స్ యొక్క ప్రయోజనాలు నిర్దిష్ట జాతి, మోతాదు, మార్గం మరియు డెలివరీ ఫ్రీక్వెన్సీపై ఆధారపడి ఉంటాయి.
ప్రోబయోటిక్స్ యొక్క ఉత్తమ ఆహార వనరులు
- పెరుగు
- కేఫీర్
- పాశ్చరైజ్ చేయని సౌర్క్క్రాట్
- కిమ్చి
- టెంపే
- మిసో
చాలా మంది ప్రజలు తమ ఆహారంలో ప్రోబయోటిక్-రిచ్ ఫుడ్స్ జోడించడం వల్ల ప్రయోజనం పొందుతారు; అయినప్పటికీ, అవి అందరికీ కాదు. మీరు ప్రోబయోటిక్ సప్లిమెంట్ తీసుకోవడాన్ని పరిశీలిస్తున్నట్లయితే, మీకు సరైన నిర్దిష్ట ప్రోబయోటిక్ జాతి మరియు మోతాదు గురించి మీ వైద్యునితో మాట్లాడండి.
