పర్ వ్యవసాయ మార్కెటింగ్ వనరుల కేంద్రం , ప్రపంచవ్యాప్తంగా కోరిందకాయల ఉత్పత్తిలో యునైటెడ్ స్టేట్స్ మూడవ స్థానంలో ఉంది. ఈ సున్నితమైన పండ్లు పైస్, జామ్, సలాడ్, సాస్ మరియు స్మూతీస్ నుండి ప్రతిదానికీ వాటి తీపి రుచిని జోడించగలవు. ప్రకారం స్ప్రింగ్మూర్ , కోరిందకాయలు రోసేసియా కుటుంబంలో సభ్యుడు, ఇందులో గులాబీలు, బ్లాక్బెర్రీస్ మరియు నేరేడు పండు కూడా ఉన్నాయి. రాస్ప్బెర్రీస్ కొద్దిగా క్రంచీ ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి, అవి వాటి విత్తన స్వభావానికి రుణపడి ఉంటాయి - వాస్తవానికి, రాస్ప్బెర్రీ డిపో ఒకే కోరిందకాయలో సగటున 100 మరియు 120 విత్తనాలు ఉంటాయి. ఈ చిన్న పండ్లు కూడా విటమిన్ సి నిండిన జామ్ అని తెలిపింది ఆరోగ్యం ; కోరిందకాయలు రోజువారీ సిఫార్సు చేసిన 50 శాతం కలిగి ఉంటాయి. కానీ AMRC ఈ బెర్రీ యొక్క పెళుసైన స్వభావం దాని అర్థం అని పేర్కొంది షెల్ఫ్ జీవితం చాలా పొడవుగా లేదు.
మనలో చాలామంది స్థానిక రైతు మార్కెట్లలో మా కిరాణా దుకాణం అల్మారాలు మరియు పట్టికలను వరుసలో ఉంచే అందమైన ఎర్ర కోరిందకాయల అభిమానులు అయితే, వాస్తవానికి ఈ పండ్లలో 200 కి పైగా రకాలు ఉన్నాయి, ఇవి pur దా నుండి బంగారు పసుపు నుండి నలుపు వరకు రంగులో ఉంటాయి (ద్వారా రాబింటైడ్ ఫార్మ్స్ ). మీరు ఎప్పుడైనా కోరిందకాయల కార్టన్ కొన్నారా మరియు మీరు వాటిని మీ స్ట్రైనర్‌లో మెత్తగా కడుక్కోవడం లేదా కోలాండర్ బెర్రీ చర్మం అంతా చిన్న నల్ల మచ్చలను గమనించారా? అవి ఏమిటి మరియు అవి మీ బెర్రీలను తినదగనివిగా చేస్తాయా?
మీ కోరిందకాయలలోని నల్ల చుక్కలు వాస్తవానికి సంక్రమణ వలన కలుగుతాయి
కోసం డేవిడ్ యొక్క జెయింట్ కూరగాయలు , ఆ నల్ల మచ్చలు బహుశా ఫంగల్ లేదా బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్ వల్ల కలుగుతున్నాయని తేలుతుంది. ఇది స్థూలంగా అనిపిస్తే, మేము అంగీకరిస్తున్నాము; ఏది ఏమయినప్పటికీ, ఈ అంటువ్యాధుల నుండి కోరిందకాయ బుష్ ముప్పు వచ్చినప్పుడు, అవి మొక్క యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని విచ్ఛిన్నం చేసే టాక్సిన్స్ ను ఉత్పత్తి చేస్తాయని, దాని కణాలను చంపి, లేత బెర్రీలపై చిన్న నల్ల చుక్కలను ఉత్పత్తి చేస్తాయని సైట్ వివరిస్తుంది. కానీ అవి తినడానికి హానికరం అని అర్థం?
ప్రకారం హంకర్ , మీ కోరిందకాయలో నలుపు ఏదైనా ఉంటే, మీరు వాటిని దూరంగా విసిరివేయాలి, కాని ఇతరులు (వంటివి) డేవిడ్ యొక్క జెయింట్ కూరగాయలు ) మీరు కడిగినంతవరకు నల్ల చుక్కలతో కోరిందకాయలు తినడం మంచిది అని చెప్పండి, అవి గొప్ప రుచి చూడకపోవచ్చు. ఇంకా, మీ పండ్లలో ఉండే సంభావ్య బ్యాక్టీరియాను మోసే ధూళి నల్ల మచ్చల కంటే ఎక్కువ ఆందోళన కలిగిస్తుందని వారు హెచ్చరిస్తున్నారు. ఒక వ్యాఖ్యాత చౌహౌండ్ ఈ ఆలోచనా విధానాన్ని ప్రతిధ్వనిస్తుంది, '... నియమం ప్రకారం మొక్కల వ్యాధులు మానవులను ప్రభావితం చేయవు, పండును కొంచెం అగ్లీగా చేయండి.' నల్ల మచ్చల గురించి మీకు ఇంకా ఆందోళన ఉంటే, మీ కోరిందకాయలను ఉడికించి, వాటిని సిరప్ లేదా కంపోట్‌గా చేసుకోండి. ఇప్పటికీ రుచికరమైనది ఈ బెర్రీలు టాస్ చేయడానికి నిజమైన సమయం అవి మెత్తగా మారినప్పుడు మరియు వాటిపై అచ్చు పెరుగుతున్నట్లు లేదా ఫౌల్ వాసనను అభివృద్ధి చేసినప్పుడు.
