ఏది ఆరోగ్యకరమైనది: గ్రీక్ యోగర్ట్ లేదా రెగ్యులర్ యోగర్ట్?

చాలా పెరుగు రకాలతో, మీరు ఒక రకం కంటే ఇతర రకాలను ఎంచుకోవాలా అని మీరు ఆలోచిస్తున్నారా? గ్రీక్ పెరుగు మరియు సాధారణ పెరుగు మధ్య తేడాలు ఏమిటో మీకు తెలుసా? ఏ పెరుగు తినాలో నిర్ణయించుకోవడంలో మీకు సహాయపడటానికి, మేము ప్రతి పెరుగులోని పోషకాహార వాస్తవాలను పోల్చాము మరియు పర్యావరణ ప్రభావాన్ని అన్వేషించాము-మరింత తెలుసుకోవడానికి చదవండి.

గ్రీకు Vs. రెగ్యులర్: సంఖ్యల ద్వారా

సాధారణ పెరుగులో ఉండే అదనపు పాలవిరుగుడును వడకట్టడం ద్వారా గ్రీకు పెరుగు తయారు చేయబడుతుంది, ఇది పెరుగును సాధారణ పెరుగు కంటే మందంగా, క్రీమియర్ మరియు టాంజియర్‌గా చేస్తుంది. సాధారణ పెరుగు కంటే సాదా గ్రీకు పెరుగులో తక్కువ చక్కెర మరియు ఎక్కువ ప్రొటీన్లు ఉంటాయి, రెండోది దాదాపు రెండు రెట్లు ఎముకలను బలపరిచే ఖనిజ కాల్షియంను అందిస్తుంది. గ్రీకు పెరుగు కూడా సాధారణ పెరుగు కంటే చాలా ఖరీదైనది, ఎందుకంటే ప్రతి కప్పు తయారీకి ఎక్కువ పాలు వెళ్తాయి.

n అవుట్ ఫ్రైస్‌లో

,

చిత్రమైన రెసిపీ: ఇంట్లో తయారుచేసిన సాదా పెరుగు

టాకో బెల్ మీకు మంచిది

పర్యావరణ ప్రభావం

గురించి చర్చ జరిగింది పర్యావరణ ప్రభావం గ్రీక్ పెరుగు యొక్క ఉప ఉత్పత్తి, పాలవిరుగుడు . గ్రీకు పెరుగును వడకట్టినప్పుడు, పాల నుండి పాలవిరుగుడు (దాని తక్కువ pH కారణంగా 'యాసిడ్' వెయ్ అని కూడా పిలుస్తారు) మిగిలిపోతుంది. పాలవిరుగుడును పశువుల దాణాకు జోడించడానికి రైతులకు విక్రయించవచ్చు మరియు ఎరువుగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు మరియు విద్యుత్తుగా కూడా మార్చవచ్చు. ఎందుకంటే ఇటీవలి సంవత్సరాలలో గ్రీక్ పెరుగు ఉత్పత్తి చాలా వేగంగా పెరిగింది, కొన్ని ఉన్నాయి ఆందోళనలు పొలాలకు ఉత్పత్తి చేయబడిన అదనపు పాలవిరుగుడు మొత్తాన్ని నిర్వహించగల సామర్థ్యం లేదు. వారు పాలవిరుగుడులో కొంత భాగాన్ని ఉత్పాదకంగా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఉత్పత్తి చేయబడిన పెద్ద పరిమాణంలో చాలా ఎక్కువ. ఉప ఉత్పత్తిని నిర్వహించడానికి మరింత సమర్థవంతమైన మరియు కొత్త మార్గాలపై ప్రస్తుతం మరిన్ని పరిశోధనలు జరుగుతున్నాయి.

ఏ పెరుగు ఎంచుకోవాలి:

గ్రీక్ మరియు సాధారణ సాదా పెరుగు రెండూ వాటి ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు ఎంచుకునేది మీ ఆరోగ్య లక్ష్యాలు మరియు రుచి ప్రాధాన్యతలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు మరింత నింపి మరియు హృదయపూర్వక చిరుతిండిని చేయడానికి అధిక-ప్రోటీన్ గ్రీక్ పెరుగుని ఎంచుకోవచ్చు. ఇది స్మూతీస్‌కు కూడా సరైన పదార్ధం మరియు అల్పాహారం కోసం పండు మరియు తృణధాన్యాల తృణధాన్యాలతో బాగా పూరిస్తుంది. టాకోస్, డిప్స్ లేదా కాల్చిన బంగాళాదుంపలను తయారు చేసేటప్పుడు 78 కేలరీలు మరియు 7 గ్రాముల సంతృప్త కొవ్వు (¼ కప్పుకు) ఆదా చేయడానికి సోర్ క్రీం స్థానంలో సాదా గ్రీకు పెరుగును కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

సాదా సాధారణ పెరుగు, మరోవైపు, మరింత సరసమైనది మరియు ప్రతి సర్వింగ్‌లో ఎక్కువ కాల్షియం ఉంటుంది. సాధారణ పెరుగు దాని గ్రీకు ప్రతిరూపం కంటే ఎక్కువ సహజ చక్కెరలను కలిగి ఉన్నందున, మీరు మీ తీపి దంతాలను సంతృప్తి పరచాలనుకుంటే గ్రీకు రకాన్ని ఎంచుకోవడానికి మీరు ఎక్కువ మొగ్గు చూపవచ్చు. గ్రీక్ పెరుగు లాగా, మీరు సాదా పెరుగును మెరినేడ్‌గా లేదా సూప్‌ల కోసం గార్నిష్‌గా ఉపయోగించవచ్చు, స్మూతీస్‌కు జోడించి సోర్ క్రీంకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు.

బాటమ్ లైన్

మీరు గ్రీకు లేదా రెగ్యులర్‌ని ఎంచుకున్నా, పెరుగు ఒక పోషకమైన ఎంపిక. అవి రెండూ ప్రోటీన్, కాల్షియం మరియు ప్రోబయోటిక్స్ (మీ ప్రేగులను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడే మంచి బ్యాక్టీరియా) కలిగి ఉంటాయి. రెండు రకాల యోగర్ట్‌లకు సాదా రకాన్ని ఎంచుకోవడం మంచిది. రుచిగల రకాలు అనవసరమైన చక్కెరను జోడిస్తాయి-కొన్నిటిలో 7 టీస్పూన్ల చక్కెర జోడించవచ్చు. మీరు కొంచెం తీపిని కోరుకుంటే, బదులుగా తాజా లేదా స్తంభింపచేసిన పండ్లు, ఒక టీస్పూన్ లేదా రెండు తేనె లేదా మాపుల్ సిరప్ జోడించండి.

ఆవిరి పాలు vs పాలు

మీరు మా స్వంతంగా తయారు చేయడం ద్వారా వంటగదిలో కూడా సృజనాత్మకతను పొందవచ్చు సాధారణ పెరుగు మరియు గ్రీకు పెరుగు. స్టోర్-కొనుగోలు మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన సంస్కరణలు రెండూ వివిధ వంటకాలలో ఉపయోగించవచ్చు. ఈ రోజు మీరు స్మూతీస్, క్యాస్రోల్స్, ఎంట్రీలు, డెజర్ట్‌లు మరియు మరిన్నింటిలో పెరుగును ఎలా ఉపయోగించవచ్చో చూడడానికి మా ఆరోగ్యకరమైన పెరుగు వంటకాల సేకరణను బ్రౌజ్ చేయండి!

కలోరియా కాలిక్యులేటర్

నేల:

వయస్సు:

పెరుగుదల (సెం.మీలో):

బరువు (కిలోలో):

శారీరక శ్రమ స్థాయి: కనిష్ట తక్కువ సగటు అధిక చాలా ఎక్కువ

లెక్కించండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు