నెమ్మదిగా కుక్కర్లు తయారు చేయగలవు ఏదైనా గురించి ... కొన్ని మినహాయింపులతో. ఉదాహరణకు, సీఫుడ్ నెమ్మదిగా ఉడికించాలి మరియు దురదృష్టవశాత్తు వదిలేస్తే అధికంగా వండిన మరియు రబ్బరుతో ముగుస్తుంది. కాబట్టి బేకన్ అవుతుంది (ద్వారా ఇది తినండి, కాదు ). చక్ రోస్ట్స్, పంది భుజాలు మరియు గొర్రె షాంక్స్ వంటి మాంసం యొక్క అధిక కొవ్వు కోతలు నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఉత్తమంగా పనిచేసిన తరువాత (ఇది ద్వారా) ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ ). బాగా, బేకన్ ఈ నియమానికి మినహాయింపు. దీనికి కారణం ఏమిటంటే, బేకన్ సన్నగా కత్తిరించి వేడి మరియు వేగంగా ఉడికించటానికి, బయట మంచిగా పెళుసైనదిగా మరియు మధ్యలో కొద్దిగా నమలడానికి రూపొందించబడింది. ఇది నెమ్మదిగా వండడానికి చెడ్డ అభ్యర్థిగా మారుతుంది, ఎందుకంటే ఎక్కువ వంట చేయడం వల్ల మాంసం ఎండిపోతుంది, ఇది ఎవరూ కోరుకోదు.
ఇది చాలా పెద్ద షాక్‌గా రాకూడదు, ఎందుకంటే మీరు తక్కువ మరియు నెమ్మదిగా వండటం ద్వారా స్ఫుటమైన స్థితికి ఏ ఆహారాన్ని పొందలేరు, మరియు నెమ్మదిగా కుక్కర్లు చేయగలిగేది (ద్వారా రీడర్స్ డైజెస్ట్ పత్రిక ). వాస్తవానికి, దీన్ని చేయటానికి కొంతమంది ప్రయత్నించలేదు. వాస్తవానికి, న్యూయార్క్ టైమ్స్‌లో అత్యధికంగా అమ్ముడైన పుస్తకం రచయిత స్టెఫానీ ఓ డియా దీన్ని వేగంగా చేయండి, నెమ్మదిగా ఉడికించాలి , ఒకసారి ఆమె నెమ్మదిగా కుక్కర్లో బేకన్ చుట్టిన స్కాలోప్‌లను తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించారు. ఫలితాలు 'స్టింకీ, బూడిదరంగు, సన్నని గజిబిజి [బహిరంగ చెత్త డబ్బాలో డబుల్ బ్యాగ్ చేయాల్సిన అవసరం ఉంది', ఇది బేకన్ మరియు సీఫుడ్లను నెమ్మదిగా కుక్కర్ నుండి అన్ని ఖర్చులు వద్ద ఉంచడానికి ఒక కారణం సరిపోతుంది.
'స్లో-కుక్కర్లో బేకన్ లేదు' నియమం చుట్టూ మార్గాలు
కొన్ని బేకన్ యొక్క రుచి మరియు ఆకృతి నుండి నిజంగా ప్రయోజనం పొందగల కొన్ని నెమ్మదిగా-కుక్కర్ వంటకాలు ఎల్లప్పుడూ ఉంటాయి, కాబట్టి భయంకరమైన ఆకృతి మొత్తం వంటకాన్ని నాశనం చేయకుండా మీరు దీన్ని ఎలా చేర్చాలి? ఒక మార్గం బేకన్ విడిగా ఉడికించాలి మరియు చివరిలో జోడించండి. ఇది చాలా ప్రయత్నం చేసినట్లు అనిపించవచ్చు, కానీ మీరు బేకన్ లేకుండా పని చేయని నెమ్మదిగా వండిన భోజనాన్ని ప్లాన్ చేస్తుంటే, దానిని పాన్లో వేయించడానికి లేదా ఓవెన్లో ఉడికించడానికి అదనపు సమయం తీసుకోవడం విలువ సంపూర్ణ మంచిగా పెళుసైనది, ఆపై దానిని కత్తిరించి, వడ్డించే ముందు డిష్‌లో చేర్చండి. ఆ విధంగా, మీరు బేకన్ యొక్క అన్ని ఉత్తమ భాగాలను పొందుతారు, అయితే ఆ అవాంఛనీయమైన, అధికంగా వండిన ఆకృతిని తప్పించుకుంటారు.
జంతువుల శైలి ఫ్రైస్ n అవుట్
బేకన్‌ను విడిగా ఉడికించే ఓపిక మీకు లేకపోతే, నెమ్మదిగా వంట చేసే సబ్‌రెడిట్‌లో జనాదరణ పొందిన మరో ప్రత్యామ్నాయం ఉంది: బేకన్‌కు బదులుగా మీ రెసిపీలో హామ్ హాక్‌ను ఉపయోగించటానికి ప్రయత్నించండి (ద్వారా రెడ్డిట్ ). హామ్ హాక్ మీరు ఆ స్మోకీ, ఉప్పగా, పంది రుచి కోసం వెతుకుతున్నారా అని ఎంచుకోవడానికి గొప్ప కట్ మరియు బేకన్ మాదిరిగా కాకుండా, నెమ్మదిగా ఉడికించడం వల్ల ప్రయోజనం ఉంటుంది ఎందుకంటే ఈ ప్రక్రియ మాంసం లోని కొవ్వు మరియు కొల్లాజెన్ మొత్తాన్ని అసాధారణంగా జోడించడానికి సహాయపడుతుంది. డిష్ రుచి (ద్వారా స్ప్రూస్ తింటుంది ).
