ఫోటో: గెట్టి ఇమేజెస్/fcafotodigital
ఏ ఆహారం గడువు ముగియదు
కు స్వాగతం పొదుపు . సహాయక పోషకాహార ఎడిటర్ మరియు రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్, జెస్సికా బాల్, బడ్జెట్లో కిరాణా షాపింగ్ చేయడం, ఒకటి లేదా ఇద్దరికి ఆరోగ్యకరమైన భోజనం చేయడం మరియు మీ మొత్తం జీవితాన్ని సరిదిద్దకుండా భూమికి అనుకూలమైన ఎంపికలు చేయడం వంటి వాటి గురించి వాస్తవికంగా ఉంచే వారపు కాలమ్.
సెలవులు మరియు మరో సంవత్సరం ముగుస్తున్న నేపథ్యంలో, కొత్త ప్రారంభం కోసం ప్రేరణ పొందడం సహజం. నా విషయానికొస్తే, తాజా డిటాక్స్ లేదా ఫ్యాడ్ డైట్పై టన్నుల కొద్దీ డబ్బు ఖర్చు చేయడంలో నాకు పెద్దగా ఆసక్తి లేదు. నేను చాలా పండ్లు, కూరగాయలు మరియు సంపూర్ణ ఆహారాలను పొందడంపై దృష్టి సారిస్తాను, ధన్యవాదాలు. సెలవుల తర్వాత, నేను సాధారణంగా నా ఖర్చు అలవాట్లు మరియు నా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లు రెండూ ట్రాక్లో ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవడానికి చూస్తున్నాను. ఇవి నేను రీస్టాక్ చేసే కొన్ని ఆహారాలు మరియు బడ్జెట్లో డైటీషియన్గా నా వంటగదిలో ఎల్లప్పుడూ చాలా చక్కగా ఉంటాయి.
10 ఆరోగ్యకరమైన, బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక ఆహారాలు డైటీషియన్ ఎల్లప్పుడూ ఆమె వంటగదిలో కలిగి ఉంటారు
ఆరోగ్యకరమైన భోజనం మరియు స్నాక్స్ కోసం ఈ ఆహారాలు గొప్పగా ఉంటాయి. అవి చాలా సరసమైనవి మరియు పోషకమైనవి, మరియు చాలా వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూడా నిల్వ చేయబడతాయి. నా వంటగదిలో ఎప్పుడూ ఉండే 10 ఆహారాలు ఇవి.
1. క్యాన్డ్ ఫిష్
నేను చాలా చక్కని అన్ని ఆకారాలు మరియు రూపాల్లో తయారుగా ఉన్న చేపలను ప్రేమిస్తున్నాను. ట్యూనా మరియు సాల్మన్ నుండి సార్డినెస్ మరియు ఆంకోవీస్ వరకు. కానీ చాలా మంది ప్రజలు నాలాగా క్యాన్డ్ సీఫుడ్తో సాహసించరని నేను అర్థం చేసుకున్నాను. అయినప్పటికీ, ఇది కొన్ని తీవ్రమైన పోషకాహారాన్ని ప్యాక్ చేస్తుంది ప్రోటీన్ మరియు ఒమేగా -3 లు , మరియు మీ చిన్నగదిలో స్థానానికి అర్హమైనది. తయారుగా ఉన్న చేప తాజా చేపల కంటే చాలా తక్కువ ఖర్చుతో కూడుకున్నది ఔన్సుకు ఫోటో: గెట్టి ఇమేజెస్/fcafotodigital కు స్వాగతం పొదుపు . సహాయక పోషకాహార ఎడిటర్ మరియు రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్, జెస్సికా బాల్, బడ్జెట్లో కిరాణా షాపింగ్ చేయడం, ఒకటి లేదా ఇద్దరికి ఆరోగ్యకరమైన భోజనం చేయడం మరియు మీ మొత్తం జీవితాన్ని సరిదిద్దకుండా భూమికి అనుకూలమైన ఎంపికలు చేయడం వంటి వాటి గురించి వాస్తవికంగా ఉంచే వారపు కాలమ్. సెలవులు మరియు మరో సంవత్సరం ముగుస్తున్న నేపథ్యంలో, కొత్త ప్రారంభం కోసం ప్రేరణ పొందడం సహజం. నా విషయానికొస్తే, తాజా డిటాక్స్ లేదా ఫ్యాడ్ డైట్పై టన్నుల కొద్దీ డబ్బు ఖర్చు చేయడంలో నాకు పెద్దగా ఆసక్తి లేదు. నేను చాలా పండ్లు, కూరగాయలు మరియు సంపూర్ణ ఆహారాలను పొందడంపై దృష్టి సారిస్తాను, ధన్యవాదాలు. సెలవుల తర్వాత, నేను సాధారణంగా నా ఖర్చు అలవాట్లు మరియు నా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లు రెండూ ట్రాక్లో ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవడానికి చూస్తున్నాను. ఇవి నేను రీస్టాక్ చేసే కొన్ని ఆహారాలు మరియు బడ్జెట్లో డైటీషియన్గా నా వంటగదిలో ఎల్లప్పుడూ చాలా చక్కగా ఉంటాయి. ఆరోగ్యకరమైన భోజనం మరియు స్నాక్స్ కోసం ఈ ఆహారాలు గొప్పగా ఉంటాయి. అవి చాలా సరసమైనవి మరియు పోషకమైనవి, మరియు చాలా వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూడా నిల్వ చేయబడతాయి. నా వంటగదిలో ఎప్పుడూ ఉండే 10 ఆహారాలు ఇవి. నేను చాలా చక్కని అన్ని ఆకారాలు మరియు రూపాల్లో తయారుగా ఉన్న చేపలను ప్రేమిస్తున్నాను. ట్యూనా మరియు సాల్మన్ నుండి సార్డినెస్ మరియు ఆంకోవీస్ వరకు. కానీ చాలా మంది ప్రజలు నాలాగా క్యాన్డ్ సీఫుడ్తో సాహసించరని నేను అర్థం చేసుకున్నాను. అయినప్పటికీ, ఇది కొన్ని తీవ్రమైన పోషకాహారాన్ని ప్యాక్ చేస్తుంది ప్రోటీన్ మరియు ఒమేగా -3 లు , మరియు మీ చిన్నగదిలో స్థానానికి అర్హమైనది. తయారుగా ఉన్న చేప తాజా చేపల కంటే చాలా తక్కువ ఖర్చుతో కూడుకున్నది ఔన్సుకు $0.70 . మీరు క్యాన్డ్ ఫిష్ ప్రపంచానికి కొత్తవారైతే, మెడిటరేనియన్ ట్యూనా-స్పినాచ్ సలాడ్ కోసం తేలికపాటి జీవరాశి వంటి వాటితో ప్రారంభించండి లేదా మా సులభమైన స్పైసీ సాల్మన్ కేక్ల కోసం సాల్మన్ చేపలను ప్రారంభించండి. నాకు వోట్స్ అంటే చాలా ఇష్టం మరియు నేను వాటిని ఓట్ మీల్ కంటే ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తాను. నన్ను తప్పుగా భావించవద్దు, నేను యాపిల్-సిన్నమోన్ ఓవర్నైట్ ఓట్స్ని ఇష్టపడుతున్నాను, కానీ అవి నా వంటగదిలో ప్రధానమైన అనేక ఇతర ఉపయోగాలు ఉన్నాయి. ఓట్మీల్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీలకు ఫైబర్ను పెంచడానికి లేదా టొమాటో మరియు సాసేజ్లను జోడించడం ద్వారా రుచికరమైన అల్పాహార గిన్నెను తయారు చేయడానికి వాటిని ఉపయోగించండి. నేను ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో ఓట్స్ను మెత్తగా మెత్తగా మరియు బ్రెడ్క్రంబ్స్ స్థానంలో ఉపయోగిస్తాను. అదనంగా, బాక్స్డ్ తృణధాన్యాలు కొనడం కంటే ఇంట్లో వోట్మీల్ తయారు చేయడం చాలా చౌకగా ఉంటుంది. గుడ్లు కిరాణా దుకాణంలో అత్యంత సరసమైన ఆహార ప్రోటీన్లలో ఒకటి, కాబట్టి మీరు జంతు ఉత్పత్తులను తింటే వాటిని మీ కార్ట్కు జోడించడం మంచిది కాదు. అవి నిండిపోయాయి ప్రోటీన్, విటమిన్ B12 మరియు కోలిన్ మరియు నిమిషాల్లో సమతుల్య భోజనాన్ని పూర్తి చేయడానికి త్వరగా ఉడికించాలి. మా బచ్చలికూర, ఫెటా & రైస్ క్యాస్రోల్ మరియు ఎగ్ డ్రాప్ సూప్తో ఇన్స్టంట్ నూడుల్స్, స్పినాచ్ & స్కాలియన్స్తో అల్పాహారానికి మించి వాటిని తీసుకోండి. నాకు సమయం మరియు కిరాణా సామాగ్రి తక్కువగా ఉన్నప్పుడు నేను ఆరోగ్యకరమైన విందులలో శక్షుకా కూడా ఒకటి. మీరు బయటికి వెళ్లే కూరగాయలను కలిగి ఉంటే, వాటిని వేయించి, గుడ్డు పెనుగులాట లేదా ఆమ్లెట్గా చేయండి. మీలో కొందరికి, మీ ఇంట్లో అలర్జీల కారణంగా ఇది పరిమితం కావచ్చు, కానీ అది కాకపోతే, మీ వంటగది జాబితాకు వేరుశెనగ వెన్న గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది. దీన్ని టోస్ట్పై స్ప్రెడ్ చేయండి, అందులో యాపిల్ ముక్కలను ముంచండి లేదా కొంత ప్రోటీన్, ఫైబర్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు కోసం ఓట్ మీల్లో కలపండి. పీనట్ బటర్ వంటి తీపి వంటకాల కంటే ఎక్కువగా ఉపయోగించవచ్చు పీనట్ బటర్ కుకీలు . పీనట్ సాస్ మరియు స్వీట్ పొటాటో-పీనట్ బిస్క్యూతో థాయ్ స్పఘెట్టి స్క్వాష్తో రుచికరమైన స్పిన్ ఇవ్వండి. తక్కువగానే వస్తున్నారు ప్రతి సేవకు $0.19 , ఇది అత్యంత పోషకమైన మరియు బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక ఆహారాలలో ఒకటి. బాదం లేదా జీడిపప్పు వంటి ఇతర గింజల కంటే ఇది చాలా చౌకగా ఉంటుంది. నేను తయారుచేసే ప్రతిదానికీ నా తోటలో పెరిగిన తాజా టొమాటోలను నేను ఎల్లప్పుడూ ఉపయోగిస్తానని చెప్పాలనుకుంటున్నాను, కానీ అది సాధ్యం కాదు. బదులుగా, నేను డిన్నర్కి జోడించడానికి చౌకగా మరియు తేలికైన కూరగాయ అవసరం అయినప్పుడు ఉప్పు లేని డైస్డ్ టొమాటోలను కొన్ని డబ్బాల్లో ఉంచుతాను. ఖచ్చితంగా, ఇవి వన్-పాట్ టొమాటో తులసి పాస్తా మరియు బీఫ్తో కూడిన పాస్తా పుట్టనేస్కా వంటి పాస్తాలకు గొప్పవి. అయితే మిడిల్ ఈస్టర్ చికెన్ & చిక్పా స్టూ లేదా అమెరికన్ గౌలాష్ వంటి ఇతర వంటకాల కోసం వాటిని ఉపయోగించకుండా నిద్రపోకండి. నా శీఘ్ర భోజనాల జాబితాలో శక్షుకాగా గుడ్లు మరియు ఏదైనా మిగిలిపోయిన కూరగాయలతో టొమాటోలను జత చేయడం ఎల్లప్పుడూ నా జాబితాలో ఎక్కువగా ఉంటుంది. బీన్స్ నాకు ఇష్టమైన ఆహారాల జాబితాలో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి మరియు దీనికి మంచి కారణం ఉంది. అవి వివిధ ఆకారాలు, పరిమాణాలు మరియు రుచులలో వస్తాయి, కానీ అవన్నీ చాలా సరసమైనవి మరియు పోషకాహారంతో నిండి ఉన్నాయి. అవి ఫైబర్, ప్రోటీన్లతో నిండి ఉన్నాయి, పొటాషియం, కాల్షియం మరియు ఫోలేట్ . కొందరు నిపుణులు కూడా వారు కావచ్చు అని అంటున్నారు దీర్ఘాయువు కీ . వాటిని టస్కాన్ వైట్ బీన్ సూప్లో జోడించండి లేదా కాల్చిన కూరగాయలు & బ్లాక్ బీన్ టాకోస్లో మాంసం కోసం వాటిని మార్చుకోండి. చిక్కుళ్ళు చాలా బహుముఖమైనవి, కూర నుండి స్మూతీస్ వరకు అవకాశాలు ఉంటాయి. అనేక రకాల వంటకాలు ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని పిలుస్తాయి మరియు ఇది మంచి కారణం. ఈ సువాసన ద్వయం చాలా చక్కని ప్రతి వంటకాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు, ఈ అల్లియంలు మీకు మంచి సల్ఫైడ్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి కొన్ని క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది . ఈ ఆహారాలను సిద్ధంగా ఉంచుకోవడం వల్ల ఈజీ వంకాయ స్టైర్ ఫ్రై మరియు వంటి వంట వంటకాలను తయారు చేయవచ్చు పర్మేసన్తో వన్-పాట్ లెమన్-బ్రోకలీ పాస్తా ఒక గాలి. నేను ఇక్కడ స్వీట్ అండ్ వైట్ పొటాటో గురించి మాట్లాడుతున్నాను, ఫొల్క్స్. అవి రెండూ విభిన్నమైన, రుచికరమైన రుచులను కలిగి ఉంటాయి మరియు కొన్ని ఆకట్టుకునే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి. తెల్ల బంగాళదుంపలు ఫైబర్, విటమిన్ B6 మరియు పొటాషియం వంటి పోషకాలతో నిండి ఉన్నాయి. చిలగడదుంపలు ఫైబర్, కాల్షియం, పొటాషియం, విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ ఎ కోసం పవర్హౌస్లు $0.78 మరియు $0.81 వరుసగా, కాబట్టి మీరు బడ్జెట్లో ఉంటే అవి చాలా బాగుంటాయి. అదనంగా, బంగాళాదుంపలను కరిగించడం కంటే ఓదార్పు ఏదైనా ఉందా లేదా కాలేతో స్వీట్ పొటాటో కార్బోనారా ? బెర్రీలు రుచికరమైనవి మరియు పోషకమైనవి, కానీ మీరు వాటిని తాజాగా కొనుగోలు చేస్తే అవి నిజంగా ఖరీదైనవి. అదనంగా, అవి తక్కువ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటాయి కాబట్టి మీరు అవి చెడిపోయే ప్రమాదం మరియు వృధా అయ్యే ప్రమాదం ఉంది. సిస్టమ్ను ఓడించడానికి ఒక మార్గం ఏమిటంటే, మీ ఫ్రీజర్లో మంచిగా ఉండే ధరలో కొంత భాగానికి స్తంభింపచేసిన బెర్రీలను కొనుగోలు చేయడం. 10 నెలల వరకు . అవి స్మూతీస్, కోబ్లర్స్ మరియు జామ్ కోసం సరైనవి. అన్నింటికంటే బహుముఖ ఆహారాలలో బియ్యం ఒకటి. నేను దానిని అల్పాహారంగా తినగలను (మీరు మాది ప్రయత్నించే వరకు దాన్ని కొట్టవద్దు వేయించిన గుడ్లతో క్రిస్పీ రైస్ బౌల్స్ , భోజనం మరియు రాత్రి భోజనం. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం మీరు ఆలోచించే మొదటి విషయం బియ్యం కాకపోయినా, సులభంగా, చౌకగా మరియు సమతుల్య భోజనం చేయడానికి ఇది కూరగాయలు మరియు ప్రోటీన్లతో సంపూర్ణంగా జత చేస్తుంది. క్వినోవా లేదా ఉసిరికాయ వంటి ఇతర ప్రత్యేక ధాన్యాలతో పోలిస్తే ఇది చవకైన ధాన్యం. ఫైబర్, ప్రొటీన్ మరియు పొటాషియం యొక్క అదనపు బూస్ట్ పొందడానికి బ్రౌన్ రైస్ లేదా వైల్డ్ రైస్ని ఎంచుకోండి. వరకు సాగుతుంది ఆరు నెలల మీ అల్మారాలో ఉంది మరియు చిటికెలో ఒక వైపు చాలా సరసమైనది. వంటి వంటకాలు టర్కీ & బ్రౌన్ రైస్ మిరపకాయ , స్ప్రింగ్ వెజిటబుల్స్తో సులభమైన బ్రౌన్ రైస్ పిలాఫ్ మరియు వన్-పాట్ కాయధాన్యాలు & బచ్చలికూరతో అన్నం మిమ్మల్ని అన్నం పిచ్చిగా మారుస్తాయి. ఈ కొత్త సంవత్సరం, మీరు సుదీర్ఘ సెలవు కాలం తర్వాత ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో తిరిగి ట్రాక్లోకి రావడానికి ప్రయత్నిస్తూ ఉండవచ్చు. అదృష్టవశాత్తూ, బ్యాంకును విచ్ఛిన్నం చేయకుండా చేయడానికి మార్గాలు ఉన్నాయి. ఇవి నేను ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉంచుకునే నాకు ఇష్టమైన బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక ఆహారాలలో కొన్ని. నేను ఫ్రిజ్లో ఉన్న వాటితో ఆరోగ్యకరమైన భోజనం మరియు స్నాక్స్ చేయడానికి వారు నాకు సహాయం చేస్తారు. ఈ కొత్త సంవత్సరంలో, ఈ వాలెట్-ఫ్రెండ్లీ హోల్ ఫుడ్లను మీకు జోడించడంపై దృష్టి పెట్టండి కొనుగోలు పట్టి ఆరోగ్యకరమైన సంవత్సరాన్ని ప్రారంభించడంలో మీకు సహాయపడటానికి. 10 ఆరోగ్యకరమైన, బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక ఆహారాలు డైటీషియన్ ఎల్లప్పుడూ ఆమె వంటగదిలో కలిగి ఉంటారు
1. క్యాన్డ్ ఫిష్
2. ఓట్స్
3. గుడ్లు
4. వేరుశెనగ వెన్న
5. ముక్కలు చేసిన టమోటాలు
6. బీన్స్
7. ఉల్లిపాయలు & వెల్లుల్లి
8. బంగాళదుంపలు
9. ఘనీభవించిన బెర్రీలు
10. బియ్యం
క్రింది గీత
2. ఓట్స్
నాకు వోట్స్ అంటే చాలా ఇష్టం మరియు నేను వాటిని ఓట్ మీల్ కంటే ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తాను. నన్ను తప్పుగా భావించవద్దు, నేను యాపిల్-సిన్నమోన్ ఓవర్నైట్ ఓట్స్ని ఇష్టపడుతున్నాను, కానీ అవి నా వంటగదిలో ప్రధానమైన అనేక ఇతర ఉపయోగాలు ఉన్నాయి. ఓట్మీల్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీలకు ఫైబర్ను పెంచడానికి లేదా టొమాటో మరియు సాసేజ్లను జోడించడం ద్వారా రుచికరమైన అల్పాహార గిన్నెను తయారు చేయడానికి వాటిని ఉపయోగించండి. నేను ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో ఓట్స్ను మెత్తగా మెత్తగా మరియు బ్రెడ్క్రంబ్స్ స్థానంలో ఉపయోగిస్తాను. అదనంగా, బాక్స్డ్ తృణధాన్యాలు కొనడం కంటే ఇంట్లో వోట్మీల్ తయారు చేయడం చాలా చౌకగా ఉంటుంది.
3. గుడ్లు
గుడ్లు కిరాణా దుకాణంలో అత్యంత సరసమైన ఆహార ప్రోటీన్లలో ఒకటి, కాబట్టి మీరు జంతు ఉత్పత్తులను తింటే వాటిని మీ కార్ట్కు జోడించడం మంచిది కాదు. అవి నిండిపోయాయి ప్రోటీన్, విటమిన్ B12 మరియు కోలిన్ మరియు నిమిషాల్లో సమతుల్య భోజనాన్ని పూర్తి చేయడానికి త్వరగా ఉడికించాలి. మా బచ్చలికూర, ఫెటా & రైస్ క్యాస్రోల్ మరియు ఎగ్ డ్రాప్ సూప్తో ఇన్స్టంట్ నూడుల్స్, స్పినాచ్ & స్కాలియన్స్తో అల్పాహారానికి మించి వాటిని తీసుకోండి. నాకు సమయం మరియు కిరాణా సామాగ్రి తక్కువగా ఉన్నప్పుడు నేను ఆరోగ్యకరమైన విందులలో శక్షుకా కూడా ఒకటి. మీరు బయటికి వెళ్లే కూరగాయలను కలిగి ఉంటే, వాటిని వేయించి, గుడ్డు పెనుగులాట లేదా ఆమ్లెట్గా చేయండి.
4. వేరుశెనగ వెన్న
మీలో కొందరికి, మీ ఇంట్లో అలర్జీల కారణంగా ఇది పరిమితం కావచ్చు, కానీ అది కాకపోతే, మీ వంటగది జాబితాకు వేరుశెనగ వెన్న గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది. దీన్ని టోస్ట్పై స్ప్రెడ్ చేయండి, అందులో యాపిల్ ముక్కలను ముంచండి లేదా కొంత ప్రోటీన్, ఫైబర్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు కోసం ఓట్ మీల్లో కలపండి. పీనట్ బటర్ వంటి తీపి వంటకాల కంటే ఎక్కువగా ఉపయోగించవచ్చు పీనట్ బటర్ కుకీలు . పీనట్ సాస్ మరియు స్వీట్ పొటాటో-పీనట్ బిస్క్యూతో థాయ్ స్పఘెట్టి స్క్వాష్తో రుచికరమైన స్పిన్ ఇవ్వండి. తక్కువగానే వస్తున్నారు ప్రతి సేవకు ఫోటో: గెట్టి ఇమేజెస్/fcafotodigital కు స్వాగతం పొదుపు . సహాయక పోషకాహార ఎడిటర్ మరియు రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్, జెస్సికా బాల్, బడ్జెట్లో కిరాణా షాపింగ్ చేయడం, ఒకటి లేదా ఇద్దరికి ఆరోగ్యకరమైన భోజనం చేయడం మరియు మీ మొత్తం జీవితాన్ని సరిదిద్దకుండా భూమికి అనుకూలమైన ఎంపికలు చేయడం వంటి వాటి గురించి వాస్తవికంగా ఉంచే వారపు కాలమ్. సెలవులు మరియు మరో సంవత్సరం ముగుస్తున్న నేపథ్యంలో, కొత్త ప్రారంభం కోసం ప్రేరణ పొందడం సహజం. నా విషయానికొస్తే, తాజా డిటాక్స్ లేదా ఫ్యాడ్ డైట్పై టన్నుల కొద్దీ డబ్బు ఖర్చు చేయడంలో నాకు పెద్దగా ఆసక్తి లేదు. నేను చాలా పండ్లు, కూరగాయలు మరియు సంపూర్ణ ఆహారాలను పొందడంపై దృష్టి సారిస్తాను, ధన్యవాదాలు. సెలవుల తర్వాత, నేను సాధారణంగా నా ఖర్చు అలవాట్లు మరియు నా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లు రెండూ ట్రాక్లో ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవడానికి చూస్తున్నాను. ఇవి నేను రీస్టాక్ చేసే కొన్ని ఆహారాలు మరియు బడ్జెట్లో డైటీషియన్గా నా వంటగదిలో ఎల్లప్పుడూ చాలా చక్కగా ఉంటాయి. ఆరోగ్యకరమైన భోజనం మరియు స్నాక్స్ కోసం ఈ ఆహారాలు గొప్పగా ఉంటాయి. అవి చాలా సరసమైనవి మరియు పోషకమైనవి, మరియు చాలా వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూడా నిల్వ చేయబడతాయి. నా వంటగదిలో ఎప్పుడూ ఉండే 10 ఆహారాలు ఇవి. నేను చాలా చక్కని అన్ని ఆకారాలు మరియు రూపాల్లో తయారుగా ఉన్న చేపలను ప్రేమిస్తున్నాను. ట్యూనా మరియు సాల్మన్ నుండి సార్డినెస్ మరియు ఆంకోవీస్ వరకు. కానీ చాలా మంది ప్రజలు నాలాగా క్యాన్డ్ సీఫుడ్తో సాహసించరని నేను అర్థం చేసుకున్నాను. అయినప్పటికీ, ఇది కొన్ని తీవ్రమైన పోషకాహారాన్ని ప్యాక్ చేస్తుంది ప్రోటీన్ మరియు ఒమేగా -3 లు , మరియు మీ చిన్నగదిలో స్థానానికి అర్హమైనది. తయారుగా ఉన్న చేప తాజా చేపల కంటే చాలా తక్కువ ఖర్చుతో కూడుకున్నది ఔన్సుకు $0.70 . మీరు క్యాన్డ్ ఫిష్ ప్రపంచానికి కొత్తవారైతే, మెడిటరేనియన్ ట్యూనా-స్పినాచ్ సలాడ్ కోసం తేలికపాటి జీవరాశి వంటి వాటితో ప్రారంభించండి లేదా మా సులభమైన స్పైసీ సాల్మన్ కేక్ల కోసం సాల్మన్ చేపలను ప్రారంభించండి. నాకు వోట్స్ అంటే చాలా ఇష్టం మరియు నేను వాటిని ఓట్ మీల్ కంటే ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తాను. నన్ను తప్పుగా భావించవద్దు, నేను యాపిల్-సిన్నమోన్ ఓవర్నైట్ ఓట్స్ని ఇష్టపడుతున్నాను, కానీ అవి నా వంటగదిలో ప్రధానమైన అనేక ఇతర ఉపయోగాలు ఉన్నాయి. ఓట్మీల్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీలకు ఫైబర్ను పెంచడానికి లేదా టొమాటో మరియు సాసేజ్లను జోడించడం ద్వారా రుచికరమైన అల్పాహార గిన్నెను తయారు చేయడానికి వాటిని ఉపయోగించండి. నేను ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో ఓట్స్ను మెత్తగా మెత్తగా మరియు బ్రెడ్క్రంబ్స్ స్థానంలో ఉపయోగిస్తాను. అదనంగా, బాక్స్డ్ తృణధాన్యాలు కొనడం కంటే ఇంట్లో వోట్మీల్ తయారు చేయడం చాలా చౌకగా ఉంటుంది. గుడ్లు కిరాణా దుకాణంలో అత్యంత సరసమైన ఆహార ప్రోటీన్లలో ఒకటి, కాబట్టి మీరు జంతు ఉత్పత్తులను తింటే వాటిని మీ కార్ట్కు జోడించడం మంచిది కాదు. అవి నిండిపోయాయి ప్రోటీన్, విటమిన్ B12 మరియు కోలిన్ మరియు నిమిషాల్లో సమతుల్య భోజనాన్ని పూర్తి చేయడానికి త్వరగా ఉడికించాలి. మా బచ్చలికూర, ఫెటా & రైస్ క్యాస్రోల్ మరియు ఎగ్ డ్రాప్ సూప్తో ఇన్స్టంట్ నూడుల్స్, స్పినాచ్ & స్కాలియన్స్తో అల్పాహారానికి మించి వాటిని తీసుకోండి. నాకు సమయం మరియు కిరాణా సామాగ్రి తక్కువగా ఉన్నప్పుడు నేను ఆరోగ్యకరమైన విందులలో శక్షుకా కూడా ఒకటి. మీరు బయటికి వెళ్లే కూరగాయలను కలిగి ఉంటే, వాటిని వేయించి, గుడ్డు పెనుగులాట లేదా ఆమ్లెట్గా చేయండి. మీలో కొందరికి, మీ ఇంట్లో అలర్జీల కారణంగా ఇది పరిమితం కావచ్చు, కానీ అది కాకపోతే, మీ వంటగది జాబితాకు వేరుశెనగ వెన్న గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది. దీన్ని టోస్ట్పై స్ప్రెడ్ చేయండి, అందులో యాపిల్ ముక్కలను ముంచండి లేదా కొంత ప్రోటీన్, ఫైబర్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు కోసం ఓట్ మీల్లో కలపండి. పీనట్ బటర్ వంటి తీపి వంటకాల కంటే ఎక్కువగా ఉపయోగించవచ్చు పీనట్ బటర్ కుకీలు . పీనట్ సాస్ మరియు స్వీట్ పొటాటో-పీనట్ బిస్క్యూతో థాయ్ స్పఘెట్టి స్క్వాష్తో రుచికరమైన స్పిన్ ఇవ్వండి. తక్కువగానే వస్తున్నారు ప్రతి సేవకు $0.19 , ఇది అత్యంత పోషకమైన మరియు బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక ఆహారాలలో ఒకటి. బాదం లేదా జీడిపప్పు వంటి ఇతర గింజల కంటే ఇది చాలా చౌకగా ఉంటుంది. నేను తయారుచేసే ప్రతిదానికీ నా తోటలో పెరిగిన తాజా టొమాటోలను నేను ఎల్లప్పుడూ ఉపయోగిస్తానని చెప్పాలనుకుంటున్నాను, కానీ అది సాధ్యం కాదు. బదులుగా, నేను డిన్నర్కి జోడించడానికి చౌకగా మరియు తేలికైన కూరగాయ అవసరం అయినప్పుడు ఉప్పు లేని డైస్డ్ టొమాటోలను కొన్ని డబ్బాల్లో ఉంచుతాను. ఖచ్చితంగా, ఇవి వన్-పాట్ టొమాటో తులసి పాస్తా మరియు బీఫ్తో కూడిన పాస్తా పుట్టనేస్కా వంటి పాస్తాలకు గొప్పవి. అయితే మిడిల్ ఈస్టర్ చికెన్ & చిక్పా స్టూ లేదా అమెరికన్ గౌలాష్ వంటి ఇతర వంటకాల కోసం వాటిని ఉపయోగించకుండా నిద్రపోకండి. నా శీఘ్ర భోజనాల జాబితాలో శక్షుకాగా గుడ్లు మరియు ఏదైనా మిగిలిపోయిన కూరగాయలతో టొమాటోలను జత చేయడం ఎల్లప్పుడూ నా జాబితాలో ఎక్కువగా ఉంటుంది. బీన్స్ నాకు ఇష్టమైన ఆహారాల జాబితాలో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి మరియు దీనికి మంచి కారణం ఉంది. అవి వివిధ ఆకారాలు, పరిమాణాలు మరియు రుచులలో వస్తాయి, కానీ అవన్నీ చాలా సరసమైనవి మరియు పోషకాహారంతో నిండి ఉన్నాయి. అవి ఫైబర్, ప్రోటీన్లతో నిండి ఉన్నాయి, పొటాషియం, కాల్షియం మరియు ఫోలేట్ . కొందరు నిపుణులు కూడా వారు కావచ్చు అని అంటున్నారు దీర్ఘాయువు కీ . వాటిని టస్కాన్ వైట్ బీన్ సూప్లో జోడించండి లేదా కాల్చిన కూరగాయలు & బ్లాక్ బీన్ టాకోస్లో మాంసం కోసం వాటిని మార్చుకోండి. చిక్కుళ్ళు చాలా బహుముఖమైనవి, కూర నుండి స్మూతీస్ వరకు అవకాశాలు ఉంటాయి. అనేక రకాల వంటకాలు ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని పిలుస్తాయి మరియు ఇది మంచి కారణం. ఈ సువాసన ద్వయం చాలా చక్కని ప్రతి వంటకాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు, ఈ అల్లియంలు మీకు మంచి సల్ఫైడ్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి కొన్ని క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది . ఈ ఆహారాలను సిద్ధంగా ఉంచుకోవడం వల్ల ఈజీ వంకాయ స్టైర్ ఫ్రై మరియు వంటి వంట వంటకాలను తయారు చేయవచ్చు పర్మేసన్తో వన్-పాట్ లెమన్-బ్రోకలీ పాస్తా ఒక గాలి. నేను ఇక్కడ స్వీట్ అండ్ వైట్ పొటాటో గురించి మాట్లాడుతున్నాను, ఫొల్క్స్. అవి రెండూ విభిన్నమైన, రుచికరమైన రుచులను కలిగి ఉంటాయి మరియు కొన్ని ఆకట్టుకునే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి. తెల్ల బంగాళదుంపలు ఫైబర్, విటమిన్ B6 మరియు పొటాషియం వంటి పోషకాలతో నిండి ఉన్నాయి. చిలగడదుంపలు ఫైబర్, కాల్షియం, పొటాషియం, విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ ఎ కోసం పవర్హౌస్లు $0.78 మరియు $0.81 వరుసగా, కాబట్టి మీరు బడ్జెట్లో ఉంటే అవి చాలా బాగుంటాయి. అదనంగా, బంగాళాదుంపలను కరిగించడం కంటే ఓదార్పు ఏదైనా ఉందా లేదా కాలేతో స్వీట్ పొటాటో కార్బోనారా ? బెర్రీలు రుచికరమైనవి మరియు పోషకమైనవి, కానీ మీరు వాటిని తాజాగా కొనుగోలు చేస్తే అవి నిజంగా ఖరీదైనవి. అదనంగా, అవి తక్కువ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటాయి కాబట్టి మీరు అవి చెడిపోయే ప్రమాదం మరియు వృధా అయ్యే ప్రమాదం ఉంది. సిస్టమ్ను ఓడించడానికి ఒక మార్గం ఏమిటంటే, మీ ఫ్రీజర్లో మంచిగా ఉండే ధరలో కొంత భాగానికి స్తంభింపచేసిన బెర్రీలను కొనుగోలు చేయడం. 10 నెలల వరకు . అవి స్మూతీస్, కోబ్లర్స్ మరియు జామ్ కోసం సరైనవి. అన్నింటికంటే బహుముఖ ఆహారాలలో బియ్యం ఒకటి. నేను దానిని అల్పాహారంగా తినగలను (మీరు మాది ప్రయత్నించే వరకు దాన్ని కొట్టవద్దు వేయించిన గుడ్లతో క్రిస్పీ రైస్ బౌల్స్ , భోజనం మరియు రాత్రి భోజనం. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం మీరు ఆలోచించే మొదటి విషయం బియ్యం కాకపోయినా, సులభంగా, చౌకగా మరియు సమతుల్య భోజనం చేయడానికి ఇది కూరగాయలు మరియు ప్రోటీన్లతో సంపూర్ణంగా జత చేస్తుంది. క్వినోవా లేదా ఉసిరికాయ వంటి ఇతర ప్రత్యేక ధాన్యాలతో పోలిస్తే ఇది చవకైన ధాన్యం. ఫైబర్, ప్రొటీన్ మరియు పొటాషియం యొక్క అదనపు బూస్ట్ పొందడానికి బ్రౌన్ రైస్ లేదా వైల్డ్ రైస్ని ఎంచుకోండి. వరకు సాగుతుంది ఆరు నెలల మీ అల్మారాలో ఉంది మరియు చిటికెలో ఒక వైపు చాలా సరసమైనది. వంటి వంటకాలు టర్కీ & బ్రౌన్ రైస్ మిరపకాయ , స్ప్రింగ్ వెజిటబుల్స్తో సులభమైన బ్రౌన్ రైస్ పిలాఫ్ మరియు వన్-పాట్ కాయధాన్యాలు & బచ్చలికూరతో అన్నం మిమ్మల్ని అన్నం పిచ్చిగా మారుస్తాయి. ఈ కొత్త సంవత్సరం, మీరు సుదీర్ఘ సెలవు కాలం తర్వాత ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో తిరిగి ట్రాక్లోకి రావడానికి ప్రయత్నిస్తూ ఉండవచ్చు. అదృష్టవశాత్తూ, బ్యాంకును విచ్ఛిన్నం చేయకుండా చేయడానికి మార్గాలు ఉన్నాయి. ఇవి నేను ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉంచుకునే నాకు ఇష్టమైన బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక ఆహారాలలో కొన్ని. నేను ఫ్రిజ్లో ఉన్న వాటితో ఆరోగ్యకరమైన భోజనం మరియు స్నాక్స్ చేయడానికి వారు నాకు సహాయం చేస్తారు. ఈ కొత్త సంవత్సరంలో, ఈ వాలెట్-ఫ్రెండ్లీ హోల్ ఫుడ్లను మీకు జోడించడంపై దృష్టి పెట్టండి కొనుగోలు పట్టి ఆరోగ్యకరమైన సంవత్సరాన్ని ప్రారంభించడంలో మీకు సహాయపడటానికి. 10 ఆరోగ్యకరమైన, బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక ఆహారాలు డైటీషియన్ ఎల్లప్పుడూ ఆమె వంటగదిలో కలిగి ఉంటారు
1. క్యాన్డ్ ఫిష్
2. ఓట్స్
3. గుడ్లు
4. వేరుశెనగ వెన్న
5. ముక్కలు చేసిన టమోటాలు
6. బీన్స్
7. ఉల్లిపాయలు & వెల్లుల్లి
8. బంగాళదుంపలు
9. ఘనీభవించిన బెర్రీలు
10. బియ్యం
క్రింది గీత
5. ముక్కలు చేసిన టమోటాలు
నేను తయారుచేసే ప్రతిదానికీ నా తోటలో పెరిగిన తాజా టొమాటోలను నేను ఎల్లప్పుడూ ఉపయోగిస్తానని చెప్పాలనుకుంటున్నాను, కానీ అది సాధ్యం కాదు. బదులుగా, నేను డిన్నర్కి జోడించడానికి చౌకగా మరియు తేలికైన కూరగాయ అవసరం అయినప్పుడు ఉప్పు లేని డైస్డ్ టొమాటోలను కొన్ని డబ్బాల్లో ఉంచుతాను. ఖచ్చితంగా, ఇవి వన్-పాట్ టొమాటో తులసి పాస్తా మరియు బీఫ్తో కూడిన పాస్తా పుట్టనేస్కా వంటి పాస్తాలకు గొప్పవి. అయితే మిడిల్ ఈస్టర్ చికెన్ & చిక్పా స్టూ లేదా అమెరికన్ గౌలాష్ వంటి ఇతర వంటకాల కోసం వాటిని ఉపయోగించకుండా నిద్రపోకండి. నా శీఘ్ర భోజనాల జాబితాలో శక్షుకాగా గుడ్లు మరియు ఏదైనా మిగిలిపోయిన కూరగాయలతో టొమాటోలను జత చేయడం ఎల్లప్పుడూ నా జాబితాలో ఎక్కువగా ఉంటుంది.
6. బీన్స్
బీన్స్ నాకు ఇష్టమైన ఆహారాల జాబితాలో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి మరియు దీనికి మంచి కారణం ఉంది. అవి వివిధ ఆకారాలు, పరిమాణాలు మరియు రుచులలో వస్తాయి, కానీ అవన్నీ చాలా సరసమైనవి మరియు పోషకాహారంతో నిండి ఉన్నాయి. అవి ఫైబర్, ప్రోటీన్లతో నిండి ఉన్నాయి, పొటాషియం, కాల్షియం మరియు ఫోలేట్ . కొందరు నిపుణులు కూడా వారు కావచ్చు అని అంటున్నారు దీర్ఘాయువు కీ . వాటిని టస్కాన్ వైట్ బీన్ సూప్లో జోడించండి లేదా కాల్చిన కూరగాయలు & బ్లాక్ బీన్ టాకోస్లో మాంసం కోసం వాటిని మార్చుకోండి. చిక్కుళ్ళు చాలా బహుముఖమైనవి, కూర నుండి స్మూతీస్ వరకు అవకాశాలు ఉంటాయి.
7. ఉల్లిపాయలు & వెల్లుల్లి
అనేక రకాల వంటకాలు ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని పిలుస్తాయి మరియు ఇది మంచి కారణం. ఈ సువాసన ద్వయం చాలా చక్కని ప్రతి వంటకాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు, ఈ అల్లియంలు మీకు మంచి సల్ఫైడ్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి కొన్ని క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది . ఈ ఆహారాలను సిద్ధంగా ఉంచుకోవడం వల్ల ఈజీ వంకాయ స్టైర్ ఫ్రై మరియు వంటి వంట వంటకాలను తయారు చేయవచ్చు పర్మేసన్తో వన్-పాట్ లెమన్-బ్రోకలీ పాస్తా ఒక గాలి.
8. బంగాళదుంపలు
నేను ఇక్కడ స్వీట్ అండ్ వైట్ పొటాటో గురించి మాట్లాడుతున్నాను, ఫొల్క్స్. అవి రెండూ విభిన్నమైన, రుచికరమైన రుచులను కలిగి ఉంటాయి మరియు కొన్ని ఆకట్టుకునే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి. తెల్ల బంగాళదుంపలు ఫైబర్, విటమిన్ B6 మరియు పొటాషియం వంటి పోషకాలతో నిండి ఉన్నాయి. చిలగడదుంపలు ఫైబర్, కాల్షియం, పొటాషియం, విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ ఎ కోసం పవర్హౌస్లు ఫోటో: గెట్టి ఇమేజెస్/fcafotodigital కు స్వాగతం పొదుపు . సహాయక పోషకాహార ఎడిటర్ మరియు రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్, జెస్సికా బాల్, బడ్జెట్లో కిరాణా షాపింగ్ చేయడం, ఒకటి లేదా ఇద్దరికి ఆరోగ్యకరమైన భోజనం చేయడం మరియు మీ మొత్తం జీవితాన్ని సరిదిద్దకుండా భూమికి అనుకూలమైన ఎంపికలు చేయడం వంటి వాటి గురించి వాస్తవికంగా ఉంచే వారపు కాలమ్. సెలవులు మరియు మరో సంవత్సరం ముగుస్తున్న నేపథ్యంలో, కొత్త ప్రారంభం కోసం ప్రేరణ పొందడం సహజం. నా విషయానికొస్తే, తాజా డిటాక్స్ లేదా ఫ్యాడ్ డైట్పై టన్నుల కొద్దీ డబ్బు ఖర్చు చేయడంలో నాకు పెద్దగా ఆసక్తి లేదు. నేను చాలా పండ్లు, కూరగాయలు మరియు సంపూర్ణ ఆహారాలను పొందడంపై దృష్టి సారిస్తాను, ధన్యవాదాలు. సెలవుల తర్వాత, నేను సాధారణంగా నా ఖర్చు అలవాట్లు మరియు నా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లు రెండూ ట్రాక్లో ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవడానికి చూస్తున్నాను. ఇవి నేను రీస్టాక్ చేసే కొన్ని ఆహారాలు మరియు బడ్జెట్లో డైటీషియన్గా నా వంటగదిలో ఎల్లప్పుడూ చాలా చక్కగా ఉంటాయి. ఆరోగ్యకరమైన భోజనం మరియు స్నాక్స్ కోసం ఈ ఆహారాలు గొప్పగా ఉంటాయి. అవి చాలా సరసమైనవి మరియు పోషకమైనవి, మరియు చాలా వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూడా నిల్వ చేయబడతాయి. నా వంటగదిలో ఎప్పుడూ ఉండే 10 ఆహారాలు ఇవి. నేను చాలా చక్కని అన్ని ఆకారాలు మరియు రూపాల్లో తయారుగా ఉన్న చేపలను ప్రేమిస్తున్నాను. ట్యూనా మరియు సాల్మన్ నుండి సార్డినెస్ మరియు ఆంకోవీస్ వరకు. కానీ చాలా మంది ప్రజలు నాలాగా క్యాన్డ్ సీఫుడ్తో సాహసించరని నేను అర్థం చేసుకున్నాను. అయినప్పటికీ, ఇది కొన్ని తీవ్రమైన పోషకాహారాన్ని ప్యాక్ చేస్తుంది ప్రోటీన్ మరియు ఒమేగా -3 లు , మరియు మీ చిన్నగదిలో స్థానానికి అర్హమైనది. తయారుగా ఉన్న చేప తాజా చేపల కంటే చాలా తక్కువ ఖర్చుతో కూడుకున్నది ఔన్సుకు $0.70 . మీరు క్యాన్డ్ ఫిష్ ప్రపంచానికి కొత్తవారైతే, మెడిటరేనియన్ ట్యూనా-స్పినాచ్ సలాడ్ కోసం తేలికపాటి జీవరాశి వంటి వాటితో ప్రారంభించండి లేదా మా సులభమైన స్పైసీ సాల్మన్ కేక్ల కోసం సాల్మన్ చేపలను ప్రారంభించండి. నాకు వోట్స్ అంటే చాలా ఇష్టం మరియు నేను వాటిని ఓట్ మీల్ కంటే ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తాను. నన్ను తప్పుగా భావించవద్దు, నేను యాపిల్-సిన్నమోన్ ఓవర్నైట్ ఓట్స్ని ఇష్టపడుతున్నాను, కానీ అవి నా వంటగదిలో ప్రధానమైన అనేక ఇతర ఉపయోగాలు ఉన్నాయి. ఓట్మీల్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీలకు ఫైబర్ను పెంచడానికి లేదా టొమాటో మరియు సాసేజ్లను జోడించడం ద్వారా రుచికరమైన అల్పాహార గిన్నెను తయారు చేయడానికి వాటిని ఉపయోగించండి. నేను ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో ఓట్స్ను మెత్తగా మెత్తగా మరియు బ్రెడ్క్రంబ్స్ స్థానంలో ఉపయోగిస్తాను. అదనంగా, బాక్స్డ్ తృణధాన్యాలు కొనడం కంటే ఇంట్లో వోట్మీల్ తయారు చేయడం చాలా చౌకగా ఉంటుంది. గుడ్లు కిరాణా దుకాణంలో అత్యంత సరసమైన ఆహార ప్రోటీన్లలో ఒకటి, కాబట్టి మీరు జంతు ఉత్పత్తులను తింటే వాటిని మీ కార్ట్కు జోడించడం మంచిది కాదు. అవి నిండిపోయాయి ప్రోటీన్, విటమిన్ B12 మరియు కోలిన్ మరియు నిమిషాల్లో సమతుల్య భోజనాన్ని పూర్తి చేయడానికి త్వరగా ఉడికించాలి. మా బచ్చలికూర, ఫెటా & రైస్ క్యాస్రోల్ మరియు ఎగ్ డ్రాప్ సూప్తో ఇన్స్టంట్ నూడుల్స్, స్పినాచ్ & స్కాలియన్స్తో అల్పాహారానికి మించి వాటిని తీసుకోండి. నాకు సమయం మరియు కిరాణా సామాగ్రి తక్కువగా ఉన్నప్పుడు నేను ఆరోగ్యకరమైన విందులలో శక్షుకా కూడా ఒకటి. మీరు బయటికి వెళ్లే కూరగాయలను కలిగి ఉంటే, వాటిని వేయించి, గుడ్డు పెనుగులాట లేదా ఆమ్లెట్గా చేయండి. మీలో కొందరికి, మీ ఇంట్లో అలర్జీల కారణంగా ఇది పరిమితం కావచ్చు, కానీ అది కాకపోతే, మీ వంటగది జాబితాకు వేరుశెనగ వెన్న గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది. దీన్ని టోస్ట్పై స్ప్రెడ్ చేయండి, అందులో యాపిల్ ముక్కలను ముంచండి లేదా కొంత ప్రోటీన్, ఫైబర్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు కోసం ఓట్ మీల్లో కలపండి. పీనట్ బటర్ వంటి తీపి వంటకాల కంటే ఎక్కువగా ఉపయోగించవచ్చు పీనట్ బటర్ కుకీలు . పీనట్ సాస్ మరియు స్వీట్ పొటాటో-పీనట్ బిస్క్యూతో థాయ్ స్పఘెట్టి స్క్వాష్తో రుచికరమైన స్పిన్ ఇవ్వండి. తక్కువగానే వస్తున్నారు ప్రతి సేవకు $0.19 , ఇది అత్యంత పోషకమైన మరియు బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక ఆహారాలలో ఒకటి. బాదం లేదా జీడిపప్పు వంటి ఇతర గింజల కంటే ఇది చాలా చౌకగా ఉంటుంది. నేను తయారుచేసే ప్రతిదానికీ నా తోటలో పెరిగిన తాజా టొమాటోలను నేను ఎల్లప్పుడూ ఉపయోగిస్తానని చెప్పాలనుకుంటున్నాను, కానీ అది సాధ్యం కాదు. బదులుగా, నేను డిన్నర్కి జోడించడానికి చౌకగా మరియు తేలికైన కూరగాయ అవసరం అయినప్పుడు ఉప్పు లేని డైస్డ్ టొమాటోలను కొన్ని డబ్బాల్లో ఉంచుతాను. ఖచ్చితంగా, ఇవి వన్-పాట్ టొమాటో తులసి పాస్తా మరియు బీఫ్తో కూడిన పాస్తా పుట్టనేస్కా వంటి పాస్తాలకు గొప్పవి. అయితే మిడిల్ ఈస్టర్ చికెన్ & చిక్పా స్టూ లేదా అమెరికన్ గౌలాష్ వంటి ఇతర వంటకాల కోసం వాటిని ఉపయోగించకుండా నిద్రపోకండి. నా శీఘ్ర భోజనాల జాబితాలో శక్షుకాగా గుడ్లు మరియు ఏదైనా మిగిలిపోయిన కూరగాయలతో టొమాటోలను జత చేయడం ఎల్లప్పుడూ నా జాబితాలో ఎక్కువగా ఉంటుంది. బీన్స్ నాకు ఇష్టమైన ఆహారాల జాబితాలో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి మరియు దీనికి మంచి కారణం ఉంది. అవి వివిధ ఆకారాలు, పరిమాణాలు మరియు రుచులలో వస్తాయి, కానీ అవన్నీ చాలా సరసమైనవి మరియు పోషకాహారంతో నిండి ఉన్నాయి. అవి ఫైబర్, ప్రోటీన్లతో నిండి ఉన్నాయి, పొటాషియం, కాల్షియం మరియు ఫోలేట్ . కొందరు నిపుణులు కూడా వారు కావచ్చు అని అంటున్నారు దీర్ఘాయువు కీ . వాటిని టస్కాన్ వైట్ బీన్ సూప్లో జోడించండి లేదా కాల్చిన కూరగాయలు & బ్లాక్ బీన్ టాకోస్లో మాంసం కోసం వాటిని మార్చుకోండి. చిక్కుళ్ళు చాలా బహుముఖమైనవి, కూర నుండి స్మూతీస్ వరకు అవకాశాలు ఉంటాయి. అనేక రకాల వంటకాలు ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని పిలుస్తాయి మరియు ఇది మంచి కారణం. ఈ సువాసన ద్వయం చాలా చక్కని ప్రతి వంటకాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు, ఈ అల్లియంలు మీకు మంచి సల్ఫైడ్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి కొన్ని క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది . ఈ ఆహారాలను సిద్ధంగా ఉంచుకోవడం వల్ల ఈజీ వంకాయ స్టైర్ ఫ్రై మరియు వంటి వంట వంటకాలను తయారు చేయవచ్చు పర్మేసన్తో వన్-పాట్ లెమన్-బ్రోకలీ పాస్తా ఒక గాలి. నేను ఇక్కడ స్వీట్ అండ్ వైట్ పొటాటో గురించి మాట్లాడుతున్నాను, ఫొల్క్స్. అవి రెండూ విభిన్నమైన, రుచికరమైన రుచులను కలిగి ఉంటాయి మరియు కొన్ని ఆకట్టుకునే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి. తెల్ల బంగాళదుంపలు ఫైబర్, విటమిన్ B6 మరియు పొటాషియం వంటి పోషకాలతో నిండి ఉన్నాయి. చిలగడదుంపలు ఫైబర్, కాల్షియం, పొటాషియం, విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ ఎ కోసం పవర్హౌస్లు $0.78 మరియు $0.81 వరుసగా, కాబట్టి మీరు బడ్జెట్లో ఉంటే అవి చాలా బాగుంటాయి. అదనంగా, బంగాళాదుంపలను కరిగించడం కంటే ఓదార్పు ఏదైనా ఉందా లేదా కాలేతో స్వీట్ పొటాటో కార్బోనారా ? బెర్రీలు రుచికరమైనవి మరియు పోషకమైనవి, కానీ మీరు వాటిని తాజాగా కొనుగోలు చేస్తే అవి నిజంగా ఖరీదైనవి. అదనంగా, అవి తక్కువ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటాయి కాబట్టి మీరు అవి చెడిపోయే ప్రమాదం మరియు వృధా అయ్యే ప్రమాదం ఉంది. సిస్టమ్ను ఓడించడానికి ఒక మార్గం ఏమిటంటే, మీ ఫ్రీజర్లో మంచిగా ఉండే ధరలో కొంత భాగానికి స్తంభింపచేసిన బెర్రీలను కొనుగోలు చేయడం. 10 నెలల వరకు . అవి స్మూతీస్, కోబ్లర్స్ మరియు జామ్ కోసం సరైనవి. అన్నింటికంటే బహుముఖ ఆహారాలలో బియ్యం ఒకటి. నేను దానిని అల్పాహారంగా తినగలను (మీరు మాది ప్రయత్నించే వరకు దాన్ని కొట్టవద్దు వేయించిన గుడ్లతో క్రిస్పీ రైస్ బౌల్స్ , భోజనం మరియు రాత్రి భోజనం. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం మీరు ఆలోచించే మొదటి విషయం బియ్యం కాకపోయినా, సులభంగా, చౌకగా మరియు సమతుల్య భోజనం చేయడానికి ఇది కూరగాయలు మరియు ప్రోటీన్లతో సంపూర్ణంగా జత చేస్తుంది. క్వినోవా లేదా ఉసిరికాయ వంటి ఇతర ప్రత్యేక ధాన్యాలతో పోలిస్తే ఇది చవకైన ధాన్యం. ఫైబర్, ప్రొటీన్ మరియు పొటాషియం యొక్క అదనపు బూస్ట్ పొందడానికి బ్రౌన్ రైస్ లేదా వైల్డ్ రైస్ని ఎంచుకోండి. వరకు సాగుతుంది ఆరు నెలల మీ అల్మారాలో ఉంది మరియు చిటికెలో ఒక వైపు చాలా సరసమైనది. వంటి వంటకాలు టర్కీ & బ్రౌన్ రైస్ మిరపకాయ , స్ప్రింగ్ వెజిటబుల్స్తో సులభమైన బ్రౌన్ రైస్ పిలాఫ్ మరియు వన్-పాట్ కాయధాన్యాలు & బచ్చలికూరతో అన్నం మిమ్మల్ని అన్నం పిచ్చిగా మారుస్తాయి. ఈ కొత్త సంవత్సరం, మీరు సుదీర్ఘ సెలవు కాలం తర్వాత ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో తిరిగి ట్రాక్లోకి రావడానికి ప్రయత్నిస్తూ ఉండవచ్చు. అదృష్టవశాత్తూ, బ్యాంకును విచ్ఛిన్నం చేయకుండా చేయడానికి మార్గాలు ఉన్నాయి. ఇవి నేను ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉంచుకునే నాకు ఇష్టమైన బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక ఆహారాలలో కొన్ని. నేను ఫ్రిజ్లో ఉన్న వాటితో ఆరోగ్యకరమైన భోజనం మరియు స్నాక్స్ చేయడానికి వారు నాకు సహాయం చేస్తారు. ఈ కొత్త సంవత్సరంలో, ఈ వాలెట్-ఫ్రెండ్లీ హోల్ ఫుడ్లను మీకు జోడించడంపై దృష్టి పెట్టండి కొనుగోలు పట్టి ఆరోగ్యకరమైన సంవత్సరాన్ని ప్రారంభించడంలో మీకు సహాయపడటానికి. ఫోటో: గెట్టి ఇమేజెస్/fcafotodigital కు స్వాగతం పొదుపు . సహాయక పోషకాహార ఎడిటర్ మరియు రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్, జెస్సికా బాల్, బడ్జెట్లో కిరాణా షాపింగ్ చేయడం, ఒకటి లేదా ఇద్దరికి ఆరోగ్యకరమైన భోజనం చేయడం మరియు మీ మొత్తం జీవితాన్ని సరిదిద్దకుండా భూమికి అనుకూలమైన ఎంపికలు చేయడం వంటి వాటి గురించి వాస్తవికంగా ఉంచే వారపు కాలమ్. సెలవులు మరియు మరో సంవత్సరం ముగుస్తున్న నేపథ్యంలో, కొత్త ప్రారంభం కోసం ప్రేరణ పొందడం సహజం. నా విషయానికొస్తే, తాజా డిటాక్స్ లేదా ఫ్యాడ్ డైట్పై టన్నుల కొద్దీ డబ్బు ఖర్చు చేయడంలో నాకు పెద్దగా ఆసక్తి లేదు. నేను చాలా పండ్లు, కూరగాయలు మరియు సంపూర్ణ ఆహారాలను పొందడంపై దృష్టి సారిస్తాను, ధన్యవాదాలు. సెలవుల తర్వాత, నేను సాధారణంగా నా ఖర్చు అలవాట్లు మరియు నా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లు రెండూ ట్రాక్లో ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవడానికి చూస్తున్నాను. ఇవి నేను రీస్టాక్ చేసే కొన్ని ఆహారాలు మరియు బడ్జెట్లో డైటీషియన్గా నా వంటగదిలో ఎల్లప్పుడూ చాలా చక్కగా ఉంటాయి. ఆరోగ్యకరమైన భోజనం మరియు స్నాక్స్ కోసం ఈ ఆహారాలు గొప్పగా ఉంటాయి. అవి చాలా సరసమైనవి మరియు పోషకమైనవి, మరియు చాలా వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూడా నిల్వ చేయబడతాయి. నా వంటగదిలో ఎప్పుడూ ఉండే 10 ఆహారాలు ఇవి. నేను చాలా చక్కని అన్ని ఆకారాలు మరియు రూపాల్లో తయారుగా ఉన్న చేపలను ప్రేమిస్తున్నాను. ట్యూనా మరియు సాల్మన్ నుండి సార్డినెస్ మరియు ఆంకోవీస్ వరకు. కానీ చాలా మంది ప్రజలు నాలాగా క్యాన్డ్ సీఫుడ్తో సాహసించరని నేను అర్థం చేసుకున్నాను. అయినప్పటికీ, ఇది కొన్ని తీవ్రమైన పోషకాహారాన్ని ప్యాక్ చేస్తుంది ప్రోటీన్ మరియు ఒమేగా -3 లు , మరియు మీ చిన్నగదిలో స్థానానికి అర్హమైనది. తయారుగా ఉన్న చేప తాజా చేపల కంటే చాలా తక్కువ ఖర్చుతో కూడుకున్నది ఔన్సుకు $0.70 . మీరు క్యాన్డ్ ఫిష్ ప్రపంచానికి కొత్తవారైతే, మెడిటరేనియన్ ట్యూనా-స్పినాచ్ సలాడ్ కోసం తేలికపాటి జీవరాశి వంటి వాటితో ప్రారంభించండి లేదా మా సులభమైన స్పైసీ సాల్మన్ కేక్ల కోసం సాల్మన్ చేపలను ప్రారంభించండి. నాకు వోట్స్ అంటే చాలా ఇష్టం మరియు నేను వాటిని ఓట్ మీల్ కంటే ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తాను. నన్ను తప్పుగా భావించవద్దు, నేను యాపిల్-సిన్నమోన్ ఓవర్నైట్ ఓట్స్ని ఇష్టపడుతున్నాను, కానీ అవి నా వంటగదిలో ప్రధానమైన అనేక ఇతర ఉపయోగాలు ఉన్నాయి. ఓట్మీల్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీలకు ఫైబర్ను పెంచడానికి లేదా టొమాటో మరియు సాసేజ్లను జోడించడం ద్వారా రుచికరమైన అల్పాహార గిన్నెను తయారు చేయడానికి వాటిని ఉపయోగించండి. నేను ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో ఓట్స్ను మెత్తగా మెత్తగా మరియు బ్రెడ్క్రంబ్స్ స్థానంలో ఉపయోగిస్తాను. అదనంగా, బాక్స్డ్ తృణధాన్యాలు కొనడం కంటే ఇంట్లో వోట్మీల్ తయారు చేయడం చాలా చౌకగా ఉంటుంది. గుడ్లు కిరాణా దుకాణంలో అత్యంత సరసమైన ఆహార ప్రోటీన్లలో ఒకటి, కాబట్టి మీరు జంతు ఉత్పత్తులను తింటే వాటిని మీ కార్ట్కు జోడించడం మంచిది కాదు. అవి నిండిపోయాయి ప్రోటీన్, విటమిన్ B12 మరియు కోలిన్ మరియు నిమిషాల్లో సమతుల్య భోజనాన్ని పూర్తి చేయడానికి త్వరగా ఉడికించాలి. మా బచ్చలికూర, ఫెటా & రైస్ క్యాస్రోల్ మరియు ఎగ్ డ్రాప్ సూప్తో ఇన్స్టంట్ నూడుల్స్, స్పినాచ్ & స్కాలియన్స్తో అల్పాహారానికి మించి వాటిని తీసుకోండి. నాకు సమయం మరియు కిరాణా సామాగ్రి తక్కువగా ఉన్నప్పుడు నేను ఆరోగ్యకరమైన విందులలో శక్షుకా కూడా ఒకటి. మీరు బయటికి వెళ్లే కూరగాయలను కలిగి ఉంటే, వాటిని వేయించి, గుడ్డు పెనుగులాట లేదా ఆమ్లెట్గా చేయండి. మీలో కొందరికి, మీ ఇంట్లో అలర్జీల కారణంగా ఇది పరిమితం కావచ్చు, కానీ అది కాకపోతే, మీ వంటగది జాబితాకు వేరుశెనగ వెన్న గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది. దీన్ని టోస్ట్పై స్ప్రెడ్ చేయండి, అందులో యాపిల్ ముక్కలను ముంచండి లేదా కొంత ప్రోటీన్, ఫైబర్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు కోసం ఓట్ మీల్లో కలపండి. పీనట్ బటర్ వంటి తీపి వంటకాల కంటే ఎక్కువగా ఉపయోగించవచ్చు పీనట్ బటర్ కుకీలు . పీనట్ సాస్ మరియు స్వీట్ పొటాటో-పీనట్ బిస్క్యూతో థాయ్ స్పఘెట్టి స్క్వాష్తో రుచికరమైన స్పిన్ ఇవ్వండి. తక్కువగానే వస్తున్నారు ప్రతి సేవకు $0.19 , ఇది అత్యంత పోషకమైన మరియు బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక ఆహారాలలో ఒకటి. బాదం లేదా జీడిపప్పు వంటి ఇతర గింజల కంటే ఇది చాలా చౌకగా ఉంటుంది. నేను తయారుచేసే ప్రతిదానికీ నా తోటలో పెరిగిన తాజా టొమాటోలను నేను ఎల్లప్పుడూ ఉపయోగిస్తానని చెప్పాలనుకుంటున్నాను, కానీ అది సాధ్యం కాదు. బదులుగా, నేను డిన్నర్కి జోడించడానికి చౌకగా మరియు తేలికైన కూరగాయ అవసరం అయినప్పుడు ఉప్పు లేని డైస్డ్ టొమాటోలను కొన్ని డబ్బాల్లో ఉంచుతాను. ఖచ్చితంగా, ఇవి వన్-పాట్ టొమాటో తులసి పాస్తా మరియు బీఫ్తో కూడిన పాస్తా పుట్టనేస్కా వంటి పాస్తాలకు గొప్పవి. అయితే మిడిల్ ఈస్టర్ చికెన్ & చిక్పా స్టూ లేదా అమెరికన్ గౌలాష్ వంటి ఇతర వంటకాల కోసం వాటిని ఉపయోగించకుండా నిద్రపోకండి. నా శీఘ్ర భోజనాల జాబితాలో శక్షుకాగా గుడ్లు మరియు ఏదైనా మిగిలిపోయిన కూరగాయలతో టొమాటోలను జత చేయడం ఎల్లప్పుడూ నా జాబితాలో ఎక్కువగా ఉంటుంది. బీన్స్ నాకు ఇష్టమైన ఆహారాల జాబితాలో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి మరియు దీనికి మంచి కారణం ఉంది. అవి వివిధ ఆకారాలు, పరిమాణాలు మరియు రుచులలో వస్తాయి, కానీ అవన్నీ చాలా సరసమైనవి మరియు పోషకాహారంతో నిండి ఉన్నాయి. అవి ఫైబర్, ప్రోటీన్లతో నిండి ఉన్నాయి, పొటాషియం, కాల్షియం మరియు ఫోలేట్ . కొందరు నిపుణులు కూడా వారు కావచ్చు అని అంటున్నారు దీర్ఘాయువు కీ . వాటిని టస్కాన్ వైట్ బీన్ సూప్లో జోడించండి లేదా కాల్చిన కూరగాయలు & బ్లాక్ బీన్ టాకోస్లో మాంసం కోసం వాటిని మార్చుకోండి. చిక్కుళ్ళు చాలా బహుముఖమైనవి, కూర నుండి స్మూతీస్ వరకు అవకాశాలు ఉంటాయి. అనేక రకాల వంటకాలు ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని పిలుస్తాయి మరియు ఇది మంచి కారణం. ఈ సువాసన ద్వయం చాలా చక్కని ప్రతి వంటకాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు, ఈ అల్లియంలు మీకు మంచి సల్ఫైడ్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి కొన్ని క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది . ఈ ఆహారాలను సిద్ధంగా ఉంచుకోవడం వల్ల ఈజీ వంకాయ స్టైర్ ఫ్రై మరియు వంటి వంట వంటకాలను తయారు చేయవచ్చు పర్మేసన్తో వన్-పాట్ లెమన్-బ్రోకలీ పాస్తా ఒక గాలి. నేను ఇక్కడ స్వీట్ అండ్ వైట్ పొటాటో గురించి మాట్లాడుతున్నాను, ఫొల్క్స్. అవి రెండూ విభిన్నమైన, రుచికరమైన రుచులను కలిగి ఉంటాయి మరియు కొన్ని ఆకట్టుకునే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి. తెల్ల బంగాళదుంపలు ఫైబర్, విటమిన్ B6 మరియు పొటాషియం వంటి పోషకాలతో నిండి ఉన్నాయి. చిలగడదుంపలు ఫైబర్, కాల్షియం, పొటాషియం, విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ ఎ కోసం పవర్హౌస్లు $0.78 మరియు $0.81 వరుసగా, కాబట్టి మీరు బడ్జెట్లో ఉంటే అవి చాలా బాగుంటాయి. అదనంగా, బంగాళాదుంపలను కరిగించడం కంటే ఓదార్పు ఏదైనా ఉందా లేదా కాలేతో స్వీట్ పొటాటో కార్బోనారా ? బెర్రీలు రుచికరమైనవి మరియు పోషకమైనవి, కానీ మీరు వాటిని తాజాగా కొనుగోలు చేస్తే అవి నిజంగా ఖరీదైనవి. అదనంగా, అవి తక్కువ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటాయి కాబట్టి మీరు అవి చెడిపోయే ప్రమాదం మరియు వృధా అయ్యే ప్రమాదం ఉంది. సిస్టమ్ను ఓడించడానికి ఒక మార్గం ఏమిటంటే, మీ ఫ్రీజర్లో మంచిగా ఉండే ధరలో కొంత భాగానికి స్తంభింపచేసిన బెర్రీలను కొనుగోలు చేయడం. 10 నెలల వరకు . అవి స్మూతీస్, కోబ్లర్స్ మరియు జామ్ కోసం సరైనవి. అన్నింటికంటే బహుముఖ ఆహారాలలో బియ్యం ఒకటి. నేను దానిని అల్పాహారంగా తినగలను (మీరు మాది ప్రయత్నించే వరకు దాన్ని కొట్టవద్దు వేయించిన గుడ్లతో క్రిస్పీ రైస్ బౌల్స్ , భోజనం మరియు రాత్రి భోజనం. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం మీరు ఆలోచించే మొదటి విషయం బియ్యం కాకపోయినా, సులభంగా, చౌకగా మరియు సమతుల్య భోజనం చేయడానికి ఇది కూరగాయలు మరియు ప్రోటీన్లతో సంపూర్ణంగా జత చేస్తుంది. క్వినోవా లేదా ఉసిరికాయ వంటి ఇతర ప్రత్యేక ధాన్యాలతో పోలిస్తే ఇది చవకైన ధాన్యం. ఫైబర్, ప్రొటీన్ మరియు పొటాషియం యొక్క అదనపు బూస్ట్ పొందడానికి బ్రౌన్ రైస్ లేదా వైల్డ్ రైస్ని ఎంచుకోండి. వరకు సాగుతుంది ఆరు నెలల మీ అల్మారాలో ఉంది మరియు చిటికెలో ఒక వైపు చాలా సరసమైనది. వంటి వంటకాలు టర్కీ & బ్రౌన్ రైస్ మిరపకాయ , స్ప్రింగ్ వెజిటబుల్స్తో సులభమైన బ్రౌన్ రైస్ పిలాఫ్ మరియు వన్-పాట్ కాయధాన్యాలు & బచ్చలికూరతో అన్నం మిమ్మల్ని అన్నం పిచ్చిగా మారుస్తాయి. ఈ కొత్త సంవత్సరం, మీరు సుదీర్ఘ సెలవు కాలం తర్వాత ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో తిరిగి ట్రాక్లోకి రావడానికి ప్రయత్నిస్తూ ఉండవచ్చు. అదృష్టవశాత్తూ, బ్యాంకును విచ్ఛిన్నం చేయకుండా చేయడానికి మార్గాలు ఉన్నాయి. ఇవి నేను ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉంచుకునే నాకు ఇష్టమైన బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక ఆహారాలలో కొన్ని. నేను ఫ్రిజ్లో ఉన్న వాటితో ఆరోగ్యకరమైన భోజనం మరియు స్నాక్స్ చేయడానికి వారు నాకు సహాయం చేస్తారు. ఈ కొత్త సంవత్సరంలో, ఈ వాలెట్-ఫ్రెండ్లీ హోల్ ఫుడ్లను మీకు జోడించడంపై దృష్టి పెట్టండి కొనుగోలు పట్టి ఆరోగ్యకరమైన సంవత్సరాన్ని ప్రారంభించడంలో మీకు సహాయపడటానికి. 10 ఆరోగ్యకరమైన, బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక ఆహారాలు డైటీషియన్ ఎల్లప్పుడూ ఆమె వంటగదిలో కలిగి ఉంటారు
1. క్యాన్డ్ ఫిష్
2. ఓట్స్
3. గుడ్లు
4. వేరుశెనగ వెన్న
5. ముక్కలు చేసిన టమోటాలు
6. బీన్స్
7. ఉల్లిపాయలు & వెల్లుల్లి
8. బంగాళదుంపలు
9. ఘనీభవించిన బెర్రీలు
10. బియ్యం
క్రింది గీత
10 ఆరోగ్యకరమైన, బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక ఆహారాలు డైటీషియన్ ఎల్లప్పుడూ ఆమె వంటగదిలో కలిగి ఉంటారు
1. క్యాన్డ్ ఫిష్
2. ఓట్స్
3. గుడ్లు
4. వేరుశెనగ వెన్న
5. ముక్కలు చేసిన టమోటాలు
6. బీన్స్
7. ఉల్లిపాయలు & వెల్లుల్లి
8. బంగాళదుంపలు
9. ఘనీభవించిన బెర్రీలు
10. బియ్యం
క్రింది గీత
9. ఘనీభవించిన బెర్రీలు
బెర్రీలు రుచికరమైనవి మరియు పోషకమైనవి, కానీ మీరు వాటిని తాజాగా కొనుగోలు చేస్తే అవి నిజంగా ఖరీదైనవి. అదనంగా, అవి తక్కువ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటాయి కాబట్టి మీరు అవి చెడిపోయే ప్రమాదం మరియు వృధా అయ్యే ప్రమాదం ఉంది. సిస్టమ్ను ఓడించడానికి ఒక మార్గం ఏమిటంటే, మీ ఫ్రీజర్లో మంచిగా ఉండే ధరలో కొంత భాగానికి స్తంభింపచేసిన బెర్రీలను కొనుగోలు చేయడం. 10 నెలల వరకు . అవి స్మూతీస్, కోబ్లర్స్ మరియు జామ్ కోసం సరైనవి.
10. బియ్యం
అన్నింటికంటే బహుముఖ ఆహారాలలో బియ్యం ఒకటి. నేను దానిని అల్పాహారంగా తినగలను (మీరు మాది ప్రయత్నించే వరకు దాన్ని కొట్టవద్దు వేయించిన గుడ్లతో క్రిస్పీ రైస్ బౌల్స్ , భోజనం మరియు రాత్రి భోజనం. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం మీరు ఆలోచించే మొదటి విషయం బియ్యం కాకపోయినా, సులభంగా, చౌకగా మరియు సమతుల్య భోజనం చేయడానికి ఇది కూరగాయలు మరియు ప్రోటీన్లతో సంపూర్ణంగా జత చేస్తుంది. క్వినోవా లేదా ఉసిరికాయ వంటి ఇతర ప్రత్యేక ధాన్యాలతో పోలిస్తే ఇది చవకైన ధాన్యం. ఫైబర్, ప్రొటీన్ మరియు పొటాషియం యొక్క అదనపు బూస్ట్ పొందడానికి బ్రౌన్ రైస్ లేదా వైల్డ్ రైస్ని ఎంచుకోండి. వరకు సాగుతుంది ఆరు నెలల మీ అల్మారాలో ఉంది మరియు చిటికెలో ఒక వైపు చాలా సరసమైనది. వంటి వంటకాలు టర్కీ & బ్రౌన్ రైస్ మిరపకాయ , స్ప్రింగ్ వెజిటబుల్స్తో సులభమైన బ్రౌన్ రైస్ పిలాఫ్ మరియు వన్-పాట్ కాయధాన్యాలు & బచ్చలికూరతో అన్నం మిమ్మల్ని అన్నం పిచ్చిగా మారుస్తాయి.
క్రింది గీత
ఈ కొత్త సంవత్సరం, మీరు సుదీర్ఘ సెలవు కాలం తర్వాత ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో తిరిగి ట్రాక్లోకి రావడానికి ప్రయత్నిస్తూ ఉండవచ్చు. అదృష్టవశాత్తూ, బ్యాంకును విచ్ఛిన్నం చేయకుండా చేయడానికి మార్గాలు ఉన్నాయి. ఇవి నేను ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉంచుకునే నాకు ఇష్టమైన బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక ఆహారాలలో కొన్ని. నేను ఫ్రిజ్లో ఉన్న వాటితో ఆరోగ్యకరమైన భోజనం మరియు స్నాక్స్ చేయడానికి వారు నాకు సహాయం చేస్తారు. ఈ కొత్త సంవత్సరంలో, ఈ వాలెట్-ఫ్రెండ్లీ హోల్ ఫుడ్లను మీకు జోడించడంపై దృష్టి పెట్టండి కొనుగోలు పట్టి ఆరోగ్యకరమైన సంవత్సరాన్ని ప్రారంభించడంలో మీకు సహాయపడటానికి.