యాష్లే డెల్మార్
మహమ్మారి సాంకేతికంగా ముగియనప్పటికీ, వినియోగదారుల ప్రవర్తనలు వారి ప్రీ-పాండమిక్ స్థాయిలకు తిరిగి రావడం ప్రారంభించాయి మరియు రెస్టారెంట్ పరిశ్రమపై COVID-19 ప్రభావం యొక్క పూర్తి స్థాయి స్పష్టమవుతోంది. లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ ఎన్విరాన్‌మెంటల్ రీసెర్చ్ అండ్ పబ్లిక్ హెల్త్ , COVID-19 మహమ్మారి ప్రత్యక్ష ఫలితంగా రెస్టారెంట్ పరిశ్రమలో మాత్రమే 3.1 మిలియన్లకు పైగా ఉద్యోగాలు కోల్పోయాయి. ఈ దిగ్భ్రాంతికరమైన అంకెతో పాటు, తప్పనిసరి స్టే-ఎట్-హోమ్ ఆర్డర్‌ల వల్ల ఏర్పడిన ఆర్థిక మాంద్యం అంచనా వేయవలసి వచ్చింది 100,000+ రెస్టారెంట్లు మంచి కోసం వారి తలుపులు మూసివేయడానికి.
ఆండ్రూ క్యూమో మరియు సాండ్రా లీ
లాక్డౌన్ల యొక్క ఆర్థిక ప్రభావాలను అధిగమించే ప్రయత్నంలో, అనేక రెస్టారెంట్లు మహమ్మారిని ప్రవేశపెట్టడానికి ఒక సమయంగా ఉపయోగించాయి. సృజనాత్మక చర్యలు అతిథులు తమ భోజనాన్ని ఆస్వాదిస్తూ సామాజిక దూరం చేయడంలో సహాయపడటానికి. కొన్ని తినుబండారాలు ఉద్దేశపూర్వకంగా కూడా సృష్టించబడ్డాయి ' కన్నులేని 'లేదా గాలితో కూడిన గోపురాలు ప్రతి పక్షాన్ని బయటి ప్రపంచం నుండి మరియు ఇతర అతిథులు భోజనం చేస్తున్నప్పుడు సురక్షితంగా చుట్టుముట్టేలా రూపొందించబడ్డాయి. గాలితో కూడిన నిర్మాణంలో భోజనం చేయడం అనేది మహమ్మారి కంటే ముందే ఊహించనిది అయినప్పటికీ, 2020 మధ్యలో, చాలా మంది పోషకులు సాధారణ స్థితి యొక్క చిన్న రుచిని ప్రశంసించారు. .
గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా డైనింగ్ అవుట్‌లో చేసిన మార్పులు రెస్టారెంట్ పరిశ్రమలోని కొన్ని అంశాలను శాశ్వతంగా మార్చినప్పటికీ, దాదాపు మూడు సంవత్సరాల నుండి, నివేదికలు చివరకు కొన్ని రాష్ట్రాల్లోని డైనర్‌లు నెమ్మదిగా తమ విజయాన్ని సాధిస్తున్నాయి వ్యక్తిగత భోజనానికి తిరిగి వెళ్ళు .
డైనింగ్ పాండమిక్‌కు ముందు స్థాయికి తిరిగి వస్తోంది
ర్యాన్ మెక్వే/జెట్టి ఇమేజెస్
COVID-19 మహమ్మారి ప్రభావాల నుండి రెస్టారెంట్ పరిశ్రమ పూర్తిగా కోలుకోదని ఒకప్పుడు విశ్వసించబడినప్పటికీ, ఇటీవలి డేటా తెలివైన ఓటరు కాకపోవచ్చునని సూచిస్తున్నారు. పాండమిక్ అనంతర కాలంలో పరిశ్రమ ఆశించే ట్రెండ్‌ల గురించి అంతర్దృష్టిని పొందడానికి డిసెంబర్ 2020 మరియు 2022 నుండి US రాష్ట్రాలలో రెస్టారెంట్ సందర్శనల సంఖ్యను డేటా పోల్చింది.
డేటా ప్రకారం, కొలరాడో మరియు న్యూ మెక్సికోలు వరుసగా 91% మరియు 90% పెరుగుదలతో దేశంలో అతిపెద్ద పెరుగుదలను చూశాయి. ద్వారా ఒక నివేదిక రెస్టారెంట్ వ్యాపారం చాలా మంది మరియు 77% మంది అమెరికన్ డైనర్‌లు తమ శీతాకాలపు సెలవుల్లో కనీసం కొంత భాగమైనా రెస్టారెంట్‌లను ఉపయోగించుకోవాలని యోచిస్తున్నారని నివేదించింది, ఇది మహమ్మారి పూర్వ సౌకర్యాలకు తిరిగి రావాలనే ప్రజల కోరికను బాగా ప్రతిబింబిస్తుంది.
ఓవెన్లో వేయించిన చికెన్‌ను తిరిగి వేడి చేయడం ఎలా
రెస్టారెంట్ డేటాతో పాటు, అదే వైజ్ ఓటర్ రిపోర్ట్ రిటర్న్‌కి సంబంధించిన డేటాను కూడా పాటించింది పచారి కొట్టు , ఫిట్‌నెస్ సెంటర్ మరియు మహమ్మారి ప్రారంభమైన సంవత్సరాల నుండి సెలూన్ సందర్శనలు. ఇతర పరిశ్రమలు సందర్శకులలో సాపేక్ష పెరుగుదలను చూస్తున్నప్పటికీ, పాండమిక్ అనంతర సాధారణ స్థితికి అమెరికా తిరిగి రావడంలో రెస్టారెంట్లు ముందున్నాయని అద్భుతమైన ఫలితాలు స్పష్టం చేస్తున్నాయి.
