పిజ్జా అగ్రగామి జనాదరణ అనేది ప్రత్యేకంగా ఆలోచించాల్సిన అంశం. ఎందుకు, ఉదాహరణకు, పైనాపిల్ చాలా ధ్రువణంగా ఉంది మరియు అరటిపండ్లు స్వీడన్లో ఎందుకు ప్రసిద్ధి చెందాయి కానీ మరెక్కడా కాదు? జపనీస్ పిజ్జా చాలా అందంగా ఉంది ? మరియు పిజ్జా హట్ వంటి చైన్లు ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమమైన వస్తువులను ఎందుకు సేవ్ చేస్తాయి U.S. వెలుపలి వినియోగదారులు .? ఈ ప్రశ్నలకు, మరొకటి జోడించండి: ఆస్ట్రేలియన్లు దేశం యొక్క మారుపేరును పంచుకునే పిజ్జాపై అల్పాహారం మరియు పండ్లను ఎందుకు ఉంచుతారు?
చికెన్ రెక్కలు అనారోగ్యకరమైనవి
మీరు ఎప్పుడైనా అమెరికన్ అవుట్బ్యాక్ మెనులో చూడగలిగేది ఆస్సీ కాకపోవచ్చు, కానీ ఇది మన ఇద్దరినీ తీసుకువచ్చిన దేశం యొక్క విస్తృత-శ్రేణి అభిరుచులను ప్రదర్శిస్తుంది. పావ్లోవా మరియు మంత్రగత్తె గ్రబ్స్ (చెప్పనవసరం లేదు తయారుగా ఉన్న ఐస్ క్రీం ) ఆసీస్ పిజ్జా అంత ప్రత్యేకమైనది ఏమిటి? బార్బెక్యూ సాస్ బేస్ చాలా అసాధారణమైనది కాదు, ఉల్లిపాయలు లేదా బేకన్ కూడా కాదు, కానీ వేయించిన గుడ్లను జోడించడం వలన పైకి కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటుంది. కొందరు వ్యక్తులు పైనాపిల్ను కూడా జోడిస్తారు, ఇది విషయాలను మరింత ఆసక్తికరంగా చేస్తుంది.
అయితే, ఆసికి చాలా మంది అభిమానులు ఉన్నారు, మరియు వారు గాలికి మూడు షీట్లను ఆర్డర్ చేసినప్పుడు మీరు ఆర్డర్ చేసే రకమైన పిజ్జాగా వర్ణించారు, కానీ మీరు మీ తెరచాపలను కత్తిరించిన తర్వాత కూడా మరుసటి రోజు ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది. కొంచెం. ఈ పిజ్జా ఆస్ట్రేలియా యొక్క సారాంశాన్ని కప్పి ఉంచుతుందని కూడా కొందరు భావిస్తున్నారు మరియు ఇది రాయబారి కంటే ఎక్కువ అవకాశం ఉంది వృక్షజాతి (డొమినోస్ ఆస్ట్రేలియాలో ఒకప్పుడు పిజ్జా తరువాతి పదార్ధంతో కనిపించినప్పటికీ).
మెల్బోర్న్ సొంత లిటిల్ ఇటలీలో ఆసీస్ సృష్టించబడింది
YouTube
ఈ రోజుల్లో ఆస్ట్రేలియన్లు అత్యాధునికమైన రుచినిచ్చే పిజ్జాల గురించి ఆలోచిస్తుండగా, ఈ చీజీ పైస్ ల్యాండ్ డౌన్ అండర్లో ఆలస్యంగా వచ్చాయి. WWII తర్వాత, మెడిటరేనియన్ వలసదారులు రెస్టారెంట్లను తెరవడం ప్రారంభించిన సమయంలో, ఆస్ట్రేలియన్లు మొదట గ్లోబల్ పిజ్జా పై భాగాన్ని పొందారు. 1960 నాటికి, మెల్బోర్న్లోని కార్ల్టన్ పరిసరాల్లో నివసిస్తున్న ప్రజలలో నాలుగింట ఒక వంతు మంది ఇటాలియన్ మూలానికి చెందినవారు, మరియు లైగాన్ స్ట్రీట్ అభివృద్ధి చెందుతున్న లిటిల్ ఇటలీకి గుండెగా మారింది. మరుసటి సంవత్సరం, టోటోస్ పిజ్జా హౌస్ అని పిలువబడే రెస్టారెంట్ ప్రారంభించబడింది, ఇది దేశంలోని మొట్టమొదటి నిజమైన పిజ్జా పార్లర్ అని కొందరు పేర్కొన్నారు (మెనులో డిష్ను ప్రదర్శించిన కేఫ్ లేదా రెస్టారెంట్కు విరుద్ధంగా). ఈ క్రెడెన్షియల్, నిజమో కాదో, రెస్టారెంట్ వరల్డ్ పిజ్జా హాల్ ఆఫ్ ఫేమ్లో స్థానం సంపాదించింది. ఎవరూ వివాదం చేయని విషయం ఏమిటంటే, టోటోస్ ఆసి పై యొక్క అసలు ఇల్లు, కాబట్టి ఇది మొదటి యాంటిపోడియన్ పిజ్జేరియా కాకపోయినా HOF స్పాట్కు అర్హమైనది.
ఆసీస్ పుట్టిన సంవత్సరం ఖచ్చితంగా తెలియకపోయినా, తండ్రి పేరు మాకు తెలుసు: టోటో యజమాని సాల్వటోర్ డెల్లా బ్రూనా. బ్రూనా, 2013 చలనచిత్రం 'లైగాన్ స్ట్రీట్: సి పార్లా ఇటాలియన్'లో ఇంటర్వ్యూ చేయబడింది, అతని ఈ పాక ఆవిష్కరణ తన పాత ప్రపంచం (మరియు పాత-పాఠశాలగా అనిపించే) పాపాతో కలిసి ఉండేది కాదని వెల్లడించింది. వంటి సిడ్నీ మార్నింగ్ హెరాల్డ్ రిపోర్ట్స్ , అతని ఖచ్చితమైన పదాలు: 'నా తండ్రి నేను పైనాపిల్తో పిజ్జా చేయడం చూస్తే, అతను నన్ను చంపేస్తాడు.'
మార్గదర్శక మహిళ కుండలు మరియు చిప్పలు సమీక్ష
Aussie ఎంపికలను అందిస్తుంది
డొమినోస్ ఆస్ట్రేలియా
ఒక సాధారణ ఆసి పిజ్జా (కొన్నిసార్లు వారి నామకరణంలో ఎక్కువ ఫార్మాలిటీని ఇష్టపడే వారు ఆస్ట్రేలియన్ పిజ్జా అని పిలుస్తారు) బార్బెక్యూ సాస్ మరియు మోజారెల్లా చీజ్తో అగ్రస్థానంలో ఉన్న ప్రామాణిక పిజ్జా క్రస్ట్ను కలిగి ఉంటుంది. దీని పైన ఎర్ర ఉల్లిపాయలు, వేయించిన గుడ్లు మరియు తరిగిన బేకన్ వేయండి. బేకన్పై ఒక గమనిక: ఆస్ట్రేలియన్ పంది మాంసం ఉత్పత్తి అమెరికన్ రకానికి భిన్నంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే మాంసం తక్కువ కొవ్వు, తక్కువ పొగ మరియు సాధారణంగా మందంగా స్లాబ్లలో కత్తిరించబడుతుంది. ఇది వాస్తవానికి మనం ఉదయపు భోజనం కోసం వేయించే స్ట్రిప్స్ కంటే కెనడియన్ బేకన్ అని పిలుస్తాము.
ఇంట్లో చిపోటిల్ బురిటో ఎలా తయారు చేయాలి
పైనాపిల్ విషయానికొస్తే, లేదు, మేము ఈ పండును మరచిపోలేదు. ఇది కొన్నిసార్లు ఐచ్ఛిక అప్గ్రేడ్గా అందుబాటులో ఉన్నప్పటికీ, ఇది ఆసి పై కోసం డి రిగ్యుర్ కాదు. స్టాండర్డ్ ఆసి పై జాజ్ చేయడానికి ఉపయోగించే ఇతర యాడ్-ఆన్లలో చిల్లీస్, వెల్లుల్లి మరియు పుట్టగొడుగులు ఉండవచ్చు. ఈ టాపింగ్లు ఏవీ మీకు 'ఆస్ట్రేలియా' అని కేకలు వేయకుంటే, అంతిమ Oz అనుభవం కోసం మీరు వెళ్లగలిగే ఒక ప్రదేశం ఉంది: ఆస్ట్రేలియన్ హెరిటేజ్ హోటల్ మెను ఈము, కంగారు మరియు మొసలి పిజ్జాలు వంటి సాధారణ ఎంపికలకి నడుస్తుంది. AEW యొక్క రింగ్ ఆఫ్ హానర్ ట్యాగ్ టీమ్ ఛాంప్లు ఆసీ ఓపెన్లో, 'ఆసీ, ఆసీ, ఆసీ, ఓయ్, ఓయ్, ఓయ్!'
ఆసీస్ పై ఆదరణ తగ్గిపోవచ్చు
జోజోస్
అసలైన Aussie పైని అనుభవించాలనుకునే ఎవరికైనా విచారకరమైన వార్త: Toto'స్ రెండు దశాబ్దాలుగా కొత్త సహస్రాబ్దిలోకి ప్రవేశించినప్పటికీ, మహమ్మారి కారణంగా 2020లో వ్యాపారాన్ని నిలిపివేసిన కారణంగా ఇది 60వ వార్షికోత్సవానికి చేరుకోలేదు. ఆస్ట్రేలియాలోని ఇతర ప్రధాన గొలుసులు దేశం యొక్క నేమ్సేక్ పిజ్జాను అందించడం లేదు. Domino's Australia గతంలో, ఈ ప్రత్యేకమైన పైని ప్రదర్శించినప్పటికీ, ఇది ప్రస్తుత మెనూలో కనిపించనందున ఇది వెబ్సైట్లోని పూర్వ విద్యార్థుల విభాగానికి మారినట్లు కనిపిస్తోంది. పిజ్జా హట్లో కూడా ప్రస్తుతం ఆసీస్ పిజ్జా అందుబాటులో లేదు. అలాగే క్రస్ట్, లా పోర్చెట్టా, లేదా పిజ్జా కేపర్స్, ఇవన్నీ ఆస్ట్రేలియా యొక్క మొదటి ఐదు పిజ్జా చైన్ల జాబితాను పూర్తి చేయవు.
అయితే ఆస్ట్రేలియా చుట్టూ కొన్ని చిన్న పిజ్జేరియాలు ఇప్పటికీ మెనులో ఈ పాత-పాఠశాల పైని కలిగి ఉన్నాయి. విక్టోరియాలోని జోజోస్ పిజ్జాలో ఆసి పిజ్జా ఉంది, అది హామ్ మరియు బేకన్ రెండింటితో వస్తుంది — పైనాపిల్ లేదు, కానీ మీరు దీన్ని కొన్ని బక్స్లకు యాడ్-ఆన్గా పొందవచ్చు. విక్టోరియాలో కూడా, ఆసి పిజ్జా మరియు పాస్తా బేకన్, గుడ్డు మరియు ఉల్లిపాయలతో కూడిన ఆసి పిజ్జాను అందిస్తాయి, అయితే ఈ పిజ్జా మళ్లీ పైనాపిల్ రహితంగా ఉంటుంది, అలాగే న్యూ సౌత్ వేల్స్ ఆసి పిజ్జా కంపెనీకి చెందిన ఆసి బైట్ పిజ్జా.
ఆసి పై DIY చేయడం ఎలా
YouTube
జో మాస్టర్ చెఫ్ను ఎందుకు విడిచిపెట్టాడు
మీరు ఆస్ట్రేలియాలో నివసించనంత వరకు (లేదా మీరు అలా చేసినప్పటికీ, వాటిని తీసుకువెళ్లే కొన్ని పిజ్జేరియాలను బట్టి), ఆసి పైలను ప్రయత్నించడానికి మీ ఉత్తమ పందెం మీరే తయారు చేసుకుంటున్నట్లు అనిపిస్తుంది. ఇంటర్నెట్లో, వాస్తవానికి, వంటకాలకు కొరత లేదు, అయితే ఈ పై యొక్క స్థితిని ఒక విధమైన జాతీయ చిహ్నంగా గుర్తించడంలో ఆస్ట్రేలియన్ ప్రభుత్వం స్వయంగా ఉంచిన ఒకదాన్ని కనుగొనడానికి మేము ఆసక్తిగా ఉన్నాము. సాల్వటోర్ డెల్లా బ్రూనా యొక్క అసలైన సృష్టికి అనుగుణంగా ఇతర వంటకాలు ఈ పదార్ధాన్ని కానన్ హోదాకు పెంచినప్పటికీ, ప్రభుత్వ పై బేకన్ మరియు హామ్ రెండింటితో తయారు చేయబడింది, అయితే పైనాపిల్ లేదు.
మీరు మీ స్వంత పిజ్జాను తయారు చేయాలనుకుంటే, మీరు ప్రతిష్టాత్మకంగా ఉంటే ఇంట్లో తయారు చేసిన లేదా మీరు మరింత ఫూల్ప్రూఫ్ కావాలనుకుంటే స్టోర్-కొనుగోలు చేసిన క్రస్ట్తో ప్రారంభించండి. పైన బార్బెక్యూ సాస్తో, తురిమిన మోజారెల్లాతో చల్లి, ఆపై తరిగిన ఎర్ర ఉల్లిపాయ, మీకు నచ్చితే కొంచెం డైస్డ్ హామ్ మరియు మీరు యు.ఎస్లో ఉన్నట్లయితే కెనడియన్ బేకన్ (మీరు ఉన్నట్లయితే మీరు స్టాండర్డ్ బేకన్తో అతుక్కోవచ్చు. ఆస్ట్రేలియా - లేదా కెనడా, ఆ విషయం కోసం.) మీరు పైనాపిల్ ఫ్యాన్ అయితే, మీరు పిజ్జాలో ఏదైనా కావాలనుకుంటే, మీరు కొన్ని లేదా రెండు ముక్కలను వేయవచ్చు లేదా కొన్ని చిలీ పెప్పర్స్, తరిగిన టొమాటోలు లేదా ముక్కలు చేసిన పుట్టగొడుగులను జోడించవచ్చు. గుడ్ల విషయానికొస్తే, పైన ఉన్న వాటిని పగులగొట్టండి, ఆపై సొనలు మరియు తెలుపులు రెండూ సెట్ అయ్యే వరకు మీ సృష్టిని కాల్చండి. మీరు ఇప్పుడు అల్పాహారం మరియు రాత్రి భోజనం కోసం పని చేసే ఆసి-ఎస్క్యూ పిజ్జాని కలిగి ఉన్నారు.