ఇది కనిపిస్తుంది వ్యక్తి అతను ఇష్టపడని బర్గర్ను ఎప్పుడూ కలవలేదు - మరియు అతని ప్రదర్శనలో ' డైనర్లు, డ్రైవ్-ఇన్లు మరియు డైవ్లు '(ట్రిపుల్ డి, సంక్షిప్తంగా) అతను వాటిని చాలా ప్రయత్నించే అవకాశం కలిగి ఉన్నాడు. మొసలి బర్గర్ల నుండి రొయ్యల బర్గర్ల వరకు, వెజ్జీ బర్గర్ల నుండి పూర్తిగా బేకన్తో తయారు చేసిన బర్గర్ల వరకు, అతను రుచికరమైన, ఎక్కువ మరియు సరళమైన విచిత్రమైన వాటాను కలిగి ఉన్నాడు. అతను తవ్విన భారీ బర్గర్లలో దేనికీ నో చెప్పడం కష్టం అయితే, ఇతరులకన్నా మరపురానివి కొన్ని ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి.
పిజ్జా హట్ పిజ్జా రోలర్లు నిలిపివేయబడ్డాయి
గై అతను DDD లో ప్రయత్నించే ప్రతిదాని గురించి ఆరాటపడతారని కొందరు వ్యక్తులు చెబుతుండగా, గమనించవలసిన కొన్ని విషయాలు ఉన్నాయి: ఒకటి, గై తనకు నచ్చని వంటలను కలిగి ఉండదని చెప్పాడు, టంపా బే టైమ్స్ చెప్పడం , '... నాకు నచ్చకపోతే, మీరు చూడలేరు. అది ఫ్లాట్ అవుట్. ' మరియు రెండు, అతను ఉంటే నిజంగా ఏదో ఇష్టపడుతుంది, అభిమానులు అతను ఉపయోగించే 'కోడ్' ఉందని చెప్పండి, అది సులభంగా పగులగొడుతుంది: రెండవ కాటు!
క్రింద ఉన్న బర్గర్ల విషయానికొస్తే? వారు ప్రదర్శనలో పాల్గొనడమే కాదు, వారు # 2 ను కొరుకుటకు అర్హులు.
పేరుకు తగిన WTF బర్గర్
ఫేస్బుక్ / ఫుడ్ నెట్వర్క్నార్కాల్స్ ఫ్లయింగ్ పిగ్ BBQ స్మోక్ హౌస్ ప్రధానంగా దాని ప్రయత్నించిన మరియు నిజమైన బార్బెక్యూకు ప్రసిద్ది చెందింది, కాబట్టి ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు WTF బర్గర్ కొన్ని BBQ ని కూడా కలిగి ఉంది. వాస్తవానికి, ఈ బర్గర్ పొగబెట్టిన ప్రైమ్ బ్రిస్కెట్తో అగ్రస్థానంలో ఉంది మరియు పొగబెట్టిన, పొగబెట్టిన పంది భుజంతో, ఒక మంచిగా పెళుసైన, చిపోటిల్-సువాసనగల పంది కేకు గురించి చెప్పలేదు.
దీన్ని తయారు చేయడానికి, పంది భుజం జునిపెర్ మరియు లవంగాలలో మూడు రోజులు నెమ్మదిగా పొగబెట్టడానికి ముందు తొమ్మిది గంటలు పొగబెట్టబడుతుంది. ఇది సాటిస్డ్ ఉల్లిపాయలు, చెడ్డార్ జున్ను, పైన పేర్కొన్న అల్ట్రా-టెండర్ బ్రిస్కెట్, మాయో మరియు హౌస్ కరోలినా బార్బెక్యూ సాస్ మరియు హౌస్-క్యూర్డ్ మాపుల్ బేకన్లతో కూడిన పేల్చిన బర్గర్ పైన పోగు చేయబడింది. గై ఫియరీ పుస్తకంలో ఈ బర్గర్ నిశ్చయ విజేతగా మార్చడానికి పంది మాంసం కేక్ టాపింగ్ చిపోటిల్ సాస్తో చల్లబడుతుంది.
'మీరు ఒక పౌండ్ మరియు సగం మాంసం పొందుతున్నారు' అని ఆయన చెప్పారు - మరియు DDD యొక్క గ్రాండ్మాస్టర్ తినేవాడు కూడా దీన్ని ఎలా నిర్వహించాలో ఖచ్చితంగా తెలియదు!
ఫైర్హౌస్ బర్గర్ మూడు-పెప్పర్ హాట్ సాస్తో లోడ్ చేయబడింది
ఫుడ్ నెట్వర్క్గు ఫియరీ అంతరాలు వెనుక నో నాన్సెన్స్ కుక్ చూస్తున్నాయి ఫైర్హౌస్ బర్గర్ టెక్సాస్లోని హ్యూస్టన్లోని లంక్ఫోర్డ్ కిరాణా వద్ద, బర్గర్కు దాని పేరును వేడి చేసే వేడి సాస్ తయారు చేస్తుంది. ఆమె సెరానో, జలపెనో మరియు హబనేరో మిరియాలు వినెగార్, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, ముల్లంగి మరియు ఆవపిండితో కలపడం ద్వారా ప్రారంభమవుతుంది. ఫలితంగా సాస్, ఫియరీ క్విప్స్ చాలా కారంగా ఉంటాయి, అది 'పచ్చి చికెన్ ఉడికించాలి.' బదులుగా, ఇది అదనపు వేడి కోసం కారపు-స్పైక్డ్ వెన్నతో వేయబడిన ఒక పట్టీపై జరుగుతోంది!
శాండ్విచ్లోనే అమెరికన్ జున్ను, మరింత జలాపెనోస్ (కుక్ పాలకూరతో రహస్యంగా కప్పబడి ఉంటుంది!) అలాగే క్లాసిక్ బర్గర్ టాపింగ్స్: ఉల్లిపాయ, టమోటా మరియు pick రగాయ ఉన్నాయి.
'ఇది ఫ్లేవర్ టౌన్ లోని అగ్నిపర్వతాన్ని నొక్కడం లాంటిది' అని ఫియరీ చెప్పారు, అయినప్పటికీ బర్గర్ నిజంగా వేడిగా ఉన్నప్పుడు, 'మీకు ఇంకా రుచి వస్తుంది.' ఇంకా ... అతను ఈ మసాలా బర్గర్ ద్వారా వెళ్ళడానికి కష్టపడతాడు. 'నేను తినడం కొనసాగిస్తే, అది పది సెకన్లపాటు చల్లబరుస్తుంది' అని అతను చెప్పాడు, మరొక హింసించే కాటు కోసం వాలుతున్నాడు. 'ఓహ్, నా నాలుక ఇప్పుడు పూర్తిగా మొద్దుబారింది.'
ఇంట్లో తయారుచేసిన క్రోసెంట్ బన్పై బర్గర్ యొక్క బెంట్లీ
ఫేస్బుక్ / ఫుడ్ నెట్వర్క్గై ఫియరీ a లో చుట్టుముట్టవచ్చు ఎరుపు 60 కమారో , వాషింగ్టన్ స్టేట్ యొక్క ఎథోస్ బేకరీ & కేఫ్లో అతను ఆనందించే బర్గర్ అంటే ఫియరీ బెంట్లీని 'రాక్షసుడు ట్రక్ టైర్లతో' పిలుస్తాడు.
మాజీ ఇంజనీర్ ఏంజెలా కోరా బర్గర్ వెనుక మెదడు వ్యక్తి 'బాక్స్ వెలుపల ఒకటి' అని పిలుస్తుంది బర్గర్స్ నేను ఎప్పుడైనా ట్రిపుల్ డిలో ఉన్నాను. ' ఆమె బేకింగ్ ఉద్యోగం నుండి సేకరించిన వివరాలకు ఆ శ్రద్ధ 'వెలుపల పెట్టె' బర్గర్ సృష్టిలో స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది.
బర్గర్ ఇంట్లో తయారుచేసిన క్రోసెంట్ డౌతో లామినేట్ చేసి, సాంప్రదాయ చంద్రవంక ఆకారంలోకి కాకుండా, ఇంట్లో తయారుచేసిన బర్గర్ బన్గా ప్రారంభమవుతుంది. కాల్చిన మరియు విడిపోయిన, ఇది 8-oun న్స్ బర్గర్ ప్యాటీతో అగ్రస్థానంలో ఉంది, ఇది రోజ్మేరీతో కలిపిన వెన్నతో ఓవెన్లో పూర్తి చేయడానికి ముందు గ్రిల్ మీద గుర్తించబడింది. తెలుపు చెడ్డార్ జున్నుతో అగ్రస్థానంలో ఉన్న ఫియరీకి ఈ బర్గర్ గురించి ఎందుకు ఎక్కువ ప్రశంసలు వచ్చాయో చూడటం కష్టం కాదు!
ఈ BBQ బ్రిస్కెట్ 'బర్గర్' అస్సలు బర్గర్ కాదు
ఫుడ్ నెట్వర్క్టెక్సాన్ కవల సోదరులు జోనాథన్ మరియు జస్టిన్ ఫాక్స్ అట్లాంటా యొక్క ఫాక్స్ బ్రదర్స్ బార్-బి-క్యూ వెనుక సూత్రధారులు. వారు మోనికర్తో సృజనాత్మకంగా ఉంటారు ' బర్గర్ 'ఇది బర్గర్ లేని శాండ్విచ్కు వర్తించడంలో! ఇక్కడ, తరిగిన పొగబెట్టిన బ్రిస్కెట్ శాండ్విచ్ ప్యాటీ కోసం నిలుస్తుంది - కాని అది ఫియరీకి అధిక ప్రశంసలు ఇవ్వకుండా ఆపదు.
ఈ 'బర్గర్' కోసం బ్రిస్కెట్ పొగబెట్టడానికి ముందు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచికోసం చేయబడుతుంది. ఇంట్లో తయారుచేసిన కెచప్, వెనిగర్, టెక్సాస్ పీట్ హాట్ సాస్, వెల్లుల్లి, మొలాసిస్, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో తయారు చేసిన సాస్తో అగ్రస్థానంలో ఉంది, ఇది ఇంట్లో పిమెంటో చీజ్ ప్యాటీ మరియు క్రీమ్నెస్ మరియు కొంచెం కిక్ కోసం ఇంట్లో తయారుచేసిన జలపెనో మయోన్నైస్తో కూడా ధరించి ఉంటుంది. పెప్పర్డ్ బేకన్, les రగాయలు, టమోటా మరియు ఉల్లిపాయలతో కాల్చిన బన్నుపై పొరలుగా ఉంచబడిన ఇది ఖచ్చితంగా బ్రిస్కెట్ స్వాప్లో ఫియరీని ఒప్పించింది. బ్రిస్కెట్ను కత్తిరించడం కొవ్వును కలుపుకోవడానికి సహాయపడుతుందని, నెమ్మదిగా పొగబెట్టిన మాంసం కంటే ఇది మరింత రుచికరమైనదని ఆయన పేర్కొన్నారు.
శాంటా ఫేలో 'పిచ్చి' గ్రీన్ చిలీ చీజ్ బర్గర్
ఫుడ్ నెట్వర్క్గ్రీన్ చిలీ చీజ్బర్గర్లు శాంటా ఫేలో డజను డజను, కానీ బెర్ట్ యొక్క బర్గర్ బౌల్ ఆరంభించిన వారిలో ఒకరని పేర్కొంది. పాపం, బర్గర్ ఉమ్మడి - ఇది 1954 లో స్థాపించబడింది - 2015 లో మూసివేయబడింది , మరియు ఫియరీ ఆనందించిన బర్గర్ యొక్క రూపాల నుండి, దాని ముగింపు బర్గర్ ప్రపంచానికి పెద్ద నష్టం. DDD లో ఇంటర్వ్యూ చేసిన ఒక కస్టమర్ ఈ బర్గర్ను ఆర్డర్ చేయడానికి సుమారు 25 సంవత్సరాలుగా వస్తున్నారు, ఇది చాలా రుచికరమైనదిగా కనిపిస్తుంది.
ఒమాహా స్టీక్స్ ఎవరు కలిగి ఉన్నారు
ది బర్గర్ సాదా, కాల్చిన పట్టీతో మొదలవుతుంది, ఇది బర్గర్ టాపింగ్ స్టేపుల్స్ తో అగ్రస్థానంలో ఉంది: ఆవాలు, pick రగాయలు, టమోటాలు, పాలకూర మరియు ఉల్లిపాయ. స్థానిక ఫ్లెయిర్ వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ మరియు ఒరేగానోతో రుచికోసం ఇంట్లో తయారుచేసిన హాచ్ చిలీ సాస్ రూపంలో వస్తుంది. గైకి సాస్ చాలా నచ్చింది, అతను ఒక చెంచాతో తింటున్నాడు!
ఫినిషింగ్ టచ్ అనేది జున్ను ముక్క, ఇది బర్గర్ బన్నుకు బదిలీ చేయబడి, వడ్డించే ముందు ఆకుపచ్చ చిలీ పైభాగంలో కరగడానికి అనుమతించబడుతుంది. కేవలం 50 3.50 వద్ద, ఈ రుచికరమైన బర్గర్ ఇంతకాలం స్థానికంగా ఉండటంలో ఆశ్చర్యం లేదు.
బర్గర్ మరియు హీరో మధ్య మాషప్
ఫుడ్ నెట్వర్క్కాలిఫోర్నియాలోని ట్రక్కీ వద్ద వంటవారు బర్గర్ మి ఫియరీ ప్రకారం, బర్గర్ యొక్క ఉత్తమ భాగాలను మరియు ఇటాలియన్ హీరోని ఇటాలియన్ స్టాలియన్తో వివాహం చేసుకున్నారు - ఒక 'బర్గర్ డెలి శాండ్విచ్ను కలుస్తుంది'.
బర్గర్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసంతో కాకుండా గ్రౌండ్ బైసన్ బేస్ తో మొదలవుతుంది, ఇది యజమాని కేవలం సన్నగా ఉండదని పేర్కొంది - దీనికి 'బలమైన గొడ్డు మాంసం రుచి' కూడా ఉంది. సరిపోతుంది! ఇటాలియన్ డెలి విండోకు అలవాటుపడిన ఎవరికైనా తెలిసిన క్యాబెర్నెట్ వైనిగ్రెట్తో పాటు ముక్కలు చేసిన మాంసాలతో బర్గర్ అగ్రస్థానంలో ఉంది: పింక్ మోర్టాడెల్లా మరియు రుచిగల జెనోవా సలామి. గై ఫియరీతో సహా - ఇటాలియన్-అమెరికన్ల హృదయాన్ని జయించగల ఈ బర్గర్కు ప్రోవోలోన్ జున్ను మరియు వేడి తరిగిన మిరియాలు స్పష్టంగా ఉన్నాయి.
'నాకు నచ్చని దాని గురించి ఏమీ లేదు!' 'హంచ్' చేసే ముందు (బర్గర్ రసాలను తన చేతుల్లోకి రానివ్వకుండా ఉండటానికి) మరియు పెద్ద కాటు తీసుకునే ముందు DDD హోస్ట్ చెప్పారు.
మాక్ అటాక్ గరిష్టంగా కంఫర్ట్ ఫుడ్
ఫాంటమ్ గౌర్మెట్గై ఫియరీ డబ్స్ మాక్ అటాక్ బర్గర్ నుండి బోస్టన్ బర్గర్ కంపెనీ 'కంఫర్ట్ ఫుడ్ యొక్క నిఘంటువు నిర్వచనం' - మరియు ఎందుకు చూడటం కష్టం కాదు! ఈ బర్గర్ ఇంట్లో తయారుచేసిన మాక్ మరియు జున్నులతో అమెరికన్, చెడ్డార్ మరియు జాక్ చీజ్ల మిశ్రమంతో అగ్రస్థానంలో ఉంది మరియు తరువాత రెండు హాట్ సాస్తో పాటు పార్మేసన్ మరియు పెకోరినో - మరో రెండు రుచికోసం ఉంటుంది. మాక్ రాత్రిపూట చల్లబరుస్తుంది మరియు తరువాత ఆర్డర్ చేయడానికి గ్రిడ్ చేయబడుతుంది - మరింత చెడ్డార్ మరియు జాక్ చీజ్లతో అగ్రస్థానంలో ఉంది! - ప్రతి చేతితో తయారు చేసిన బర్గర్ ప్యాటీకి టాపింగ్ గా. మంచిగా పెళుసైన మరియు గూయీ రెండూ, ఒక క్లయింట్ దానిని 'చెడ్డ అద్భుతం' అని ఎందుకు పిలిచారో చూడటం కష్టం కాదు.
స్టీక్ ఎన్ షేక్ ఫ్రిస్కో కరుగు
ఎప్పుడూ స్తంభింపచేయని పట్టీల నుండి, ప్రతి బర్గర్ కోసం ఆర్డర్ చేయడానికి వండిన బేకన్ వరకు ఫియరీ ఇక్కడ వివరాలతో ఆకట్టుకుంటుంది. 'నేను బర్గర్ ప్రపంచంలో హాస్యాస్పదంగా చూశాను' అని ఆయన చెప్పారు. 'ఇది పోటీదారుగా ఉండాలి.'
ఈ తక్కువ కీ బర్గర్ రుచి ఎక్కువగా ఉంటుంది
ట్విట్టర్హోడాడ్స్ ఓషన్ బీచ్, కాలిఫోర్నియాలో సర్ఫర్ స్వర్గం, షర్ట్, బూట్లు, సమస్య లేని వాతావరణం, వైఖరి మరియు గుర్తు ఉన్నాయి. ఇప్పుడు మరణించిన యజమాని, మైక్ హార్డిన్ , తన రెస్టారెంట్తో వెనుకబడిన ప్రవర్తన మరియు ఫంకీ వైబ్ను కలిగి ఉండవచ్చు, కానీ పెద్ద బర్గర్లను నిర్మించేటప్పుడు అతను తీవ్రంగా ఉన్నాడు.
వద్ద సంతకం బర్గర్ హోడాడ్స్ ఖచ్చితంగా ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది మరియు ఉడికించిన బేకన్ పాటీతో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది, తద్వారా ఇది హాష్ బ్రౌన్స్ను పోలి ఉంటుంది. హోడాడ్లోని కుక్లు బర్గర్ నిపుణులు మరియు మాయో మరియు ఆవపిండితో విస్తరించిన బన్ పైన 'ఉల్లిపాయ కోట'ను నిర్మిస్తారు, కెచప్ను పైభాగంలో చినుకులు వేస్తారు మరియు les రగాయలు, టమోటా మరియు పాలకూరలతో అగ్రస్థానంలో ఉంటారు. బర్గర్ ప్యాటీ మరియు బేకన్ మిశ్రమం తుది మెరుగులు.
రెస్టారెంట్ ఫాన్సీ ఫ్రిల్స్ లేనిదని ఫియరీ పేర్కొన్నాడు, కానీ అతను దానిని ఎలా ఇష్టపడుతున్నాడో, హోడాడ్ యొక్క 'పాత-ఫ్యాషన్, అలసత్వము, రన్-డౌన్-యువర్-ఆర్మ్ బర్గర్స్' సార్టా ప్లేస్ అని పిలుస్తాడు. మీరు సోకాల్లో ఉంటే మరియు ఘన బర్గర్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఇది ఖచ్చితంగా మీ బర్గర్ పరిష్కారాన్ని సంతృప్తిపరిచే ప్రదేశం.
పింకీ యొక్క బర్గర్ ఫిక్సర్-ఎగువ కాదు
ఫుడ్ నెట్వర్క్ఇప్పుడు పింకీ యొక్క వెస్ట్ సైడ్ గ్రిల్ అని పిలువబడే స్థలం ఒకప్పుడు వోక్స్వ్యాగన్ గ్యారేజ్ మరియు మరమ్మతు దుకాణానికి నిలయంగా ఉంది. గై ఫియరీ సందర్శించినప్పుడు, షార్లెట్, నార్త్ కరోలినా స్పాట్ నిమ్మకాయలకు కాదు, ప్రసిద్ధి చెందింది బర్గర్స్ !
ఈ ప్రదేశం వెనుక ఉన్న చెఫ్, గతంలో మూసివేసిన లోకల్ ఫేవ్ పెంగ్విన్, ఇప్పుడు పనికిరాని ట్రిపుల్ జి గ్యారేజీకి ఆమోదం తెలిపే బర్గర్ను గ్రిడ్ చేస్తుంది. వెల్లుల్లి, మిరప పొడి, కొత్తిమీర, వేడి సాస్ మరియు జీలకర్రతో రుచికోసం ఇంట్లో తయారుచేసిన గొడ్డు మాంసం మిరపకాయతో గ్రెగ్ ఓటెన్ 80/20 బీఫ్ బర్గర్లో అగ్రస్థానంలో ఉంది. ప్రతి బర్గర్ ఒకటి కాదు, రెండు కాదు, కానీ మూడు ఐదు-oun న్స్ పట్టీలు మరియు ఆవాలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు, జున్ను మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన దక్షిణ స్లావ్తో పోస్తారు.
ఫియరీ కాటు తీసుకోవటానికి తన దవడను విప్పవలసి ఉంటుంది, బర్గర్ యొక్క సృష్టికర్త ఆకట్టుకున్నాడు. 'ఇది ఒక కొయెట్ దానిని పట్టుకున్నట్లుగా ఉంది' అని ఓటెన్ చూస్తుండగానే చెప్పాడు. మేము సహాయం చేయలేము కాని అది మంచి విషయమని అనుకుంటున్నాము.
ఈ బర్గర్ గై ఫియరీ యొక్క ఆల్-టైమ్ హిట్స్ జాబితాలో ఉండవచ్చు
ఫుడ్ నెట్వర్క్గై ఫియరీ వద్ద బేకన్ చీజ్ బర్గర్ పట్ల తనకున్న ప్రేమను దాచలేదు నాన్న వంటగది , ఇది ఒక క్లయింట్ ప్రకారం, నిజంగా 'నేను కలిగి ఉన్న ఏ బర్గర్లా కాకుండా'. దాని ప్రత్యేకత ఏమిటి? బేకన్ మరియు బ్లూ జున్ను ప్యాటీలోకి వండుతారు.
ఈ క్రేజీ బర్గర్ చేయడానికి, డాడ్స్ బర్గర్ అని సముచితంగా, బేకన్ చిన్న చతురస్రాకారంలో కత్తిరించబడుతుంది. డైస్డ్ బేకన్ తరువాత రింగ్ అచ్చులో ప్యాక్ చేసి నీలి జున్నుతో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది, తరువాత బర్గర్ కోసం గొడ్డు మాంసం మాంసఖండం ఉంటుంది. గ్రిడ్లో వండుతారు (మొదట బేకన్-సైడ్!) ఫలితంగా వచ్చే బర్గర్ ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ కలిగి ఉంటుంది మరియు బేకనీ రుచిని అన్ని రకాలుగా నింపుతుంది. కాల్చిన వెల్లుల్లి మరియు వెల్లుల్లితో కలిపిన నూనెతో తయారు చేసిన అలెప్పో పెప్పర్ స్ప్రెడ్తో వడ్డిస్తారు, ఫలితంగా వచ్చే బర్గర్ 'హుక్ ఆఫ్' మరియు 'నీతిమంతులు!' గై చేత - మరియు అతను మరొక కాటు కోసం దూసుకెళుతున్నప్పుడు అతను నిజంగా అర్థం అని మీరు చెప్పగలరు!
వేరుశెనగ బటర్ బర్గర్, రెండు తీసుకోండి
ఫుడ్ నెట్వర్క్గై ఫియరీ 'డైనర్స్, డ్రైవ్-ఇన్లు మరియు డైవ్స్'లో ప్రయత్నించే చాలా విషయాలు ఇష్టపడతారు. నిజానికి, పక్కన గుడ్లు మరియు కాలేయం, ఫియరీ చాలా విషయాలు ఇష్టపడతారు! కాబట్టి వేరుశెనగ బటర్ బర్గర్తో తన మొదటి అనుభవాన్ని అంత బాగా తీసుకోలేదు (ఇండియానాలోని లాఫాయెట్లో ఒకదాన్ని ప్రయత్నించిన తరువాత, డిడిడి హోస్ట్, 'నేను ఖచ్చితంగా దాన్ని ఆస్వాదించను' అని ఖాళీగా చెప్పాడు), అతను బహుశా ఆశ్చర్యపోతున్నాడు ఎప్పుడైనా మళ్ళీ అలాంటి సమ్మేళనాన్ని ప్రయత్నిస్తుంది. ఇంకా అతను సబోర్స్ ఇంటర్నేషనల్ వంటకాలలో ఉటాలో చేస్తున్నట్లు అతను కనుగొన్నాడు. ఇక్కడ, ప్రెసిడెంట్ రీగన్ కోసం వండిన ఒక చెఫ్ ఇప్పుడు ప్రపంచవ్యాప్తంగా కంఫర్ట్ ఫుడ్స్ తయారుచేస్తాడు.
ది వేరుశెనగ బటర్ బర్గర్ ఫియరీ యొక్క మొదటి దోపిడీకి విచిత్రంగా ఇక్కడ చాలా భిన్నంగా ఉంది. చెఫ్ ఎలిసియో గార్సియా వేరుశెనగ వెన్నను ఇంట్లో తయారుచేసిన చిపోటిల్ ఐయోలీతో జత చేస్తుంది, మరియు ఫియరీ దీనిని థాయ్ వేరుశెనగ సాస్తో పోలుస్తుంది, మసాలా స్పర్శతో తీపిని ఇస్తుంది. ఇది స్పైకీ-హేర్డ్ టీవీ హోస్ట్ను పిబి బర్గర్ కన్వర్ట్గా మార్చినట్లు అనిపిస్తుంది - మరియు అచియోట్, జీలకర్ర మరియు చిలీతో రుచికోసం ఇంట్లో తయారుచేసిన రూట్ వెజ్జీ చిప్స్ కూడా చెడ్డవి కావు!
పూర్తిగా బేకన్తో చేసిన బర్గర్
ఫుడ్ నెట్వర్క్న్యూ మెక్సికో యొక్క డాక్టర్ ఫీల్డ్ గూడ్స్ కిచెన్లోని శాంటా ఫే వద్ద, అవి కేవలం బర్గర్లకు సేవ చేయవు - అవి మొత్తం జంతువులను కసాయి! మరియు ఈ ఫార్మ్-టు-టేబుల్ రెస్టారెంట్-కమ్-బుట్చేర్షాప్లో, ది బర్గర్ గొడ్డు మాంసంతో తయారు చేయబడలేదు కాని పంది మాంసంతో ... పంది బొడ్డు, ఖచ్చితంగా చెప్పాలంటే. అవును, అది నిజం: ఇక్కడ మొత్తం బర్గర్ బేకన్తో తయారు చేయబడింది, బర్గర్ మరియు బిఎల్టి మధ్య క్రాస్ కోసం ఫియరీ కొట్టబడింది.
ఈ బర్గర్లను తయారు చేయడానికి, వారానికి ఎనిమిది నుండి 12 పంది బొడ్డులను తీసుకువస్తారు మరియు ఆపిల్వుడ్లో పొగ చేస్తారు. ప్రతి బర్గర్కు చెక్కతో వేయించిన ఓవెన్లో వండిన 9-oun న్స్ ప్యాటీ లభిస్తుంది, ఇంట్లో తయారుచేసిన బంగాళాదుంప బన్పై వడ్డిస్తారు. మాయో, ఆనువంశిక టమోటాలు మరియు బేబీ గ్రీన్స్ తో అగ్రస్థానంలో ఉండి, ఇంటి ఉల్లిపాయ ఉంగరాలతో వడ్డిస్తారు, ఇది 'రాక్షసుడు' అని ఫియరీ చెప్పారు.
ఫాస్ట్ ఫుడ్ లాభం
'ప్రతి ఒక్కరూ BLT లాగా ఉండాలని కోరుకుంటారు.' ఇది బర్గర్ యొక్క వాల్యూమ్ మరియు బేకన్ రుచిని కలిగి ఉంది. తోటి ఫుడ్ నెట్వర్క్ స్టార్ ఇనా గార్టెన్ మాటల్లో: 'అది ఎంత చెడ్డది?'
ఈ బర్గర్ రుచి పంచ్ ని ప్యాక్ చేస్తుంది
ఫుడ్ నెట్వర్క్మసాచుసెట్స్లోని వాల్థామ్లోని పికిల్ రెస్టారెంట్లో టోరో లోకో బర్గర్ ప్రధానమైనది - మరియు ఎందుకు చూడటం కష్టం కాదు. బర్గర్ పట్టీలు (అది నిజం, పట్టీలు) బ్రెడ్క్రంబ్-పూతతో, మిరియాలు జాక్ జున్ను లోతుగా వేయించిన హంక్తో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి (యజమాని ఇది పావు అంగుళాల ముక్క అని పేర్కొన్నాడు, కాని గై ఇది సగం లాగా ఉందని పేర్కొంది - మరియు మేము కాదు ఫిర్యాదు!) ఇంట్లో తయారుచేసిన వేయించిన ఉల్లిపాయ స్ట్రాస్ మసాలా రుచి మరియు ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగు రెండింటినీ పేల్చడానికి గ్రౌండ్-అప్ మండుతున్న వేడి జున్ను స్నాక్స్ నుండి తయారుచేసిన పొడితో పూత పూస్తారు.
అర్గులా మరియు రెండు సాస్లతో బర్గర్ అగ్రస్థానంలో ఉంది: ఒక శ్రీరాచ ఐయోలి మరియు జలపెనో 'ఐయోలి' (ఇది చెఫ్ నోట్స్ నిజంగా సోర్ క్రీం మరియు మాయోతో చేసిన మాక్ ఐయోలీ ... మరియు బర్గర్లో ఫియరీకి ఇష్టమైన భాగం అని రుజువు చేస్తుంది!) ఫలితం మన వద్ద ఉన్నంత మసాలా డైనర్లు, డ్రైవ్-ఇన్లు మరియు డైవ్లు హోస్ట్ మందగించడం మరియు మరెన్నో కోసం తిరిగి వెళ్లడం మరియు DDD హోస్ట్ నుండి అధిక ప్రశంసలు మీకు తెలుసు!