కావలసినవి
-
2 ½ టేబుల్ స్పూన్లు తాహిని
-
1 ½ టేబుల్ స్పూన్లు బియ్యం వెనిగర్
-
1 ½ టేబుల్ స్పూన్లు తగ్గిన-సోడియం సోయా సాస్
-
1 టేబుల్ స్పూన్ నీటి
మారియో బటాలి ఇప్పుడు ఏమి చేస్తున్నారు
-
2 టీస్పూన్లు అంతా
-
1 పౌండ్ బచ్చలికూర, అవసరమైతే కత్తిరించబడుతుంది
-
1 టీస్పూన్ నువ్వుల నూనె
గియాడా డెలారెంటిస్ టర్కీ మీట్బాల్స్
-
అలంకరించు కోసం కాల్చిన నువ్వులు
దిశలు
-
ఉడకబెట్టడానికి పెద్ద కుండ నీరు ఉంచండి.
రొయ్యలు మరియు గ్రిట్స్ విందు మెను
-
ఇంతలో, ఒక పెద్ద గిన్నెలో తహిని, వెనిగర్, సోయా సాస్, నీరు మరియు మిరిన్ కొట్టండి.
-
బచ్చలికూరను వేడినీళ్లలో వేసి, అది కేవలం ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగులోకి మారే వరకు, బేబీ బచ్చలికూర కోసం 15 నుండి 30 సెకన్లు, పరిపక్వ బచ్చలికూర కోసం 45 సెకన్ల నుండి 1 నిమిషం వరకు ఉడికించాలి. ఒక కోలాండర్లో వేయండి మరియు చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. అదనపు నీటిని తీసివేయడానికి నొక్కండి లేదా పిండి వేయండి. బచ్చలికూరను డ్రెస్సింగ్కు వేసి, కోట్కు టాసు చేయండి. కావాలనుకుంటే నువ్వుల నూనెతో చినుకులు వేయండి మరియు నువ్వుల గింజలతో చల్లుకోండి.
చిట్కాలు
ఉదరకుహర వ్యాధి లేదా గ్లూటెన్-సెన్సిటివిటీ ఉన్న వ్యక్తులు 'గ్లూటెన్-ఫ్రీ' అని లేబుల్ చేయబడిన సోయా సాస్లను ఉపయోగించాలి, ఎందుకంటే సోయా సాస్లో గోధుమలు లేదా ఇతర గ్లూటెన్-కలిగిన స్వీటెనర్లు మరియు రుచులు ఉండవచ్చు.