జస్టిన్ సుల్లివన్ / జెట్టి ఇమేజెస్ రెడ్ లోబ్స్టర్ సీఫుడ్ ఛార్జీలకు ప్రసిద్ది చెందింది, కానీ వాటి అదనపు ప్రత్యేక రొట్టె బ్రాండ్ అల్ట్రా ఫేమస్. రెడ్ లోబ్స్టర్ వద్ద ప్రతి టేబుల్‌కు తీసుకువచ్చిన చెద్దర్ బే బిస్కెట్లు ఉచితంగా ఇన్సులేట్ చేయబడ్డాయి ఫన్నీ ప్యాక్‌లు ఇప్పుడు. అవును, అవి సక్రమమైనవి. కొంతమంది పోషకులు రెడ్ లోబ్‌స్టర్‌కు బిస్కెట్ల కోసం మాత్రమే వెళ్ళే అవకాశం ఉంది, అవి మెత్తటి, చీజీ, మరియు వెల్లుల్లి వెన్నతో పొరలుగా ఉంటాయి. లేదు రెడ్ ఎండ్రకాయలు బిస్కెట్ల వైపు లేకుండా భోజనం పూర్తయింది, మరియు అవి షెల్ఫిష్ అలెర్జీ మరియు పరిమిత మెను ఎంపికలతో భోజనం చేసేవారికి ఖచ్చితంగా బోనస్.
లెజియన్ అభిమానులతో, బిస్కెట్లు దాదాపు ఒక మిలియన్ 'లైక్‌'లకు చేరుకుంటున్నాయి ఫేస్బుక్ మరియు దాదాపు 20,000 సార్లు హ్యాష్‌ట్యాగ్ చేయబడ్డాయి ఇన్స్టాగ్రామ్ . మనకు తెలియని భూగర్భ అభిమానుల క్లబ్‌లు బహుశా ఉన్నాయి. చెడ్డార్ బే బిస్కెట్లను మరొక-స్థాయి రుచికరమైనదిగా చేస్తుంది? మీకు లోడౌన్ ఇవ్వడానికి మేము లోతుగా తవ్వించాము.
వెల్లుల్లి ప్రతిదీ మెరుగుపరుస్తుంది
ఫేస్బుక్ 90 ల ప్రారంభం వరకు రెడ్ లోబ్స్టర్ మెనులో అధికారికంగా కనిపించని ఈ చెడ్డార్ బిస్కెట్ల వెనుక ఉన్న నిజమైన మేజిక్ ఏమిటి? రెడ్ లోబ్స్టర్ యొక్క హెడ్ చెఫ్, చెఫ్ కర్ట్ హాంకిన్స్, మీ ప్రామాణిక బిస్కెట్ రెసిపీలో సాంప్రదాయ చక్కెరను భర్తీ చేశారు వెల్లుల్లి పొడి , తదనంతరం ఒక నక్షత్రం జన్మించింది. ఆయన మేధావికి వందనం. అతను చెడ్డార్ను జోడించాలని కూడా అనుకున్నాడు, దేవుడు అతన్ని ఆశీర్వదిస్తాడు.
వాస్తవానికి, వెల్లుల్లి కేవలం బిస్కెట్ డౌలో లేదు. కాల్చిన బిస్కెట్లపై బ్రష్ చేసిన వెల్లుల్లి వెన్న వాటిని చాలా ఆనందంగా చేయడానికి చివరి దశ. మాజీ రెడ్ లోబ్స్టర్ ఉద్యోగి a రెడ్డిట్ థ్రెడ్ ప్రియమైన రెడ్ లోబ్స్టర్ బిస్కెట్లను పరిపూర్ణం చేసే ప్రక్రియ. యూజర్ ఇలా వ్రాశాడు, 'ప్రాథమికంగా, మిక్స్‌ను నీటితో కలపడం, మిశ్రమాన్ని చిన్న బంతుల్లో వేయడం, ఓవెన్‌లో ఒక ట్రేలో ఉంచడం, వాటిని బయటకు తీయడం మరియు వెల్లుల్లి వెన్నతో బ్రష్ చేయడం అతని ఏకైక కర్తవ్యం. మరియు మీరు కొనుగోలు చేస్తే బాక్స్డ్ రెడ్ లోబ్స్టర్ చెడ్డార్ బే బిస్కెట్ మిక్స్ , మీరు సరఫరా చేసిన వెన్నకు జోడించడానికి వారి సంతకం 'గార్లిక్ హెర్బ్ బ్లెండ్' యొక్క పర్సు ఇందులో ఉంటుంది. బిస్కెట్లు సాదా వెన్నతో చాలా బాగుంటాయి, కాని వెల్లుల్లి నిజంగా వాటిని ప్రకాశించేలా చేస్తుంది, లోపల మరియు వెలుపల.
మీడియం చెడ్డార్ జున్ను సరైన జత
ఫేస్బుక్ సరే, చెద్దర్ బే బిస్కెట్ల విషయంలో, వెల్లుల్లితో పాటు, జున్ను నిజంగా బిస్కెట్ చేస్తుంది అని మనమందరం అంగీకరించవచ్చు. రెడ్ ఎండ్రకాయలు జున్ను వివరించడానికి 'క్వాలిటీ-ఏజ్డ్ చెడ్డార్ చీజ్' అనే పదాన్ని ఉపయోగిస్తుంది మరియు రెడ్ లోబ్స్టర్ వద్ద సర్వర్ అని చెప్పుకునే ఒక వ్యక్తి చెప్పారు రెడ్డిట్ అది 'మీడియం చెడ్డార్.' మధ్యస్థ చెడ్డార్ తేలికపాటి చెడ్డార్ కంటే పదునైనది ఎందుకంటే ఇది కొంచెం ఎక్కువ వయస్సు కలిగి ఉంది (ఎక్కువ కాలం చెడ్డార్ జున్ను వయస్సు, పదునుగా వస్తుంది ) కానీ దాని పదును పదునైన లేదా అదనపు పదునైన చెడ్డార్ వలె విభిన్నంగా లేదు.
కాబట్టి మీడియం చెడ్డార్ ఈ బిస్కెట్లకు సరైన రుచిని స్పష్టంగా అందిస్తుంది, కానీ దీనికి మంచి నాణ్యత ఉండే మరొక నాణ్యత ఉంది - ఇది బాగా కరుగుతుంది. జున్ను వయస్సులో మరింత అభివృద్ధి చెందింది, తక్కువ తేమ ఉంటుంది, తద్వారా అది కరగడానికి ఎక్కువ వేడి అవసరం. మీడియం చెడ్డార్ కాల్చినప్పుడు తేలికగా కరుగుతుంది మరియు ఇతర చెడ్డార్ బే బిస్కెట్ పదార్ధాలతో కలిపి ఉపయోగించినప్పుడు చాలా రుచిగా ఉంటుంది కాబట్టి, చైన్ రెస్టారెంట్ బ్రెడ్ బుట్టల్లో బిస్కెట్లకు వారి రాయల్టీ హోదా ఇవ్వడానికి ఇది మరొక ముఖ్యమైన అంశం.
వారు తొలగించబడ్డారు, చుట్టబడలేదు
ఫేస్బుక్ 'డ్రాప్' మరియు 'రోల్ అవుట్' క్రొత్త ఆల్బమ్‌ను విడుదల చేయడానికి మార్చుకోగలిగిన పదాలుగా అనిపించవచ్చు, అవి వాస్తవానికి బిస్కెట్లను కాల్చడానికి రెండు వేర్వేరు పద్ధతులు. మీరు రెడ్ లోబ్స్టర్ కొట్టిన ప్రతిసారీ మీరు మ్రింగివేసే గాలి చెడ్డార్ బే బిస్కెట్లు పడిపోతాయి, బయటకు వెళ్లవు. జ కోరా యూజర్ క్లెయిమింగ్ సంవత్సరాల అనుభవం వంట దక్షిణాది తరహా వంటకాలు 'మీరు బిస్కెట్ల కంటే బిస్కెట్లు తడిగా ఉంటాయి, ఇది తేలికైన బిస్కెట్ తయారుచేస్తుంది' అని చెప్పడం ద్వారా తేడాను వివరించింది. (సైడ్ నోట్, ఇది రోల్ కంటే డ్రాప్ చేయడం చాలా తక్కువ పనిలా అనిపిస్తుంది-రెడ్ లోబ్స్టర్, ఆ వంటగదిని సమర్థవంతంగా ఉంచడం మేము మిమ్మల్ని చూస్తాము).
అలల ఆకృతి మరియు అందమైన గజిబిజి కారణంగా చెడ్డార్ బే వాటిని వదిలివేసినట్లు మీరు చెప్పవచ్చు, రౌండర్, డిస్క్ కనిపించే రకానికి భిన్నంగా మీరు మెక్‌డొనాల్డ్ యొక్క అల్పాహారం మెను నుండి తీసుకోవచ్చు. (ఈ రెండు బిస్కెట్లను పోల్చడానికి కూడా ప్రయత్నించడం దైవదూషణలా అనిపిస్తుంది, కాని మా ఉద్దేశ్యాన్ని మీరు పొందుతారు.) పడిపోయిన కారకం ఈ రుచికరమైన పదార్ధాలను ఇంత ప్రత్యేకమైనదిగా చేసే మరో గుణం.
అవి మీరు పొందగలిగినంత తాజాగా ఉన్నాయి
ఫేస్బుక్ వారి నిజమైన ఆహారం వస్తుందా అని ఎదురుచూస్తున్నప్పుడు పాత రొట్టెలను కొరుకుకోవటానికి ఎవరూ ఇష్టపడరు. మీ డబ్బు మరియు నోటి విలువను నిజంగా పొందడానికి వెన్నని కరిగించే కాస్త రొట్టె మీకు కావాలి. రెడ్ లోబ్స్టర్ వద్ద బిస్కెట్లు ఎందుకు చాలా రుచిగా ఉంటాయి కాబట్టి అవి మీ టేబుల్‌పైకి దిగినప్పుడు అవి చాలా సూపర్ ఫ్రెష్‌గా ఉంటాయి మరియు వేడిగా ఉంటాయి.
వద్ద ఉన్నవారికి రెడ్ ఎండ్రకాయలు , చెద్దర్ బే బిస్కెట్లను నీరు త్రాగే బ్యాచ్‌లు చేతితో కలుపుతారు మరియు ప్రతి 15 నుండి 20 నిమిషాలకు ఓవెన్‌లోకి వెళతాయి. రెడ్ లోబ్స్టర్ అంటే దేశవ్యాప్తంగా వారు రోజుకు ఒక మిలియన్ బిస్కెట్లు కొడుతున్నారని అర్థం! మీరు ఆ బుట్ట నుండి పాత లేదా చల్లటి బిస్కెట్‌ను బయటకు తీస్తే, మీరు మేనేజ్‌మెంట్‌కు తెలియజేయడం మంచిది ఎందుకంటే ఎవరైనా ఉద్యోగంలో మందగిస్తున్నారు. మీ స్థానిక రెడ్ లోబ్స్టర్ వద్ద పనిచేసే సమయంలో మరణం, పన్నులు మరియు తాజా చెడ్డార్ బే బిస్కెట్లు మాత్రమే జీవితంలో నిజమైన హామీలు ఉన్నట్లు కనిపిస్తోంది.
అవి అనుకూలీకరించదగినవి
జస్టిన్ సుల్లివన్ / జెట్టి ఇమేజెస్ వెల్లుల్లి వెన్నపై బ్రష్ చేస్తే ఖచ్చితంగా చెడ్డార్ బే బిస్కెట్లకు వారి జింగ్ ఇస్తుంది. కానీ అవి కూడా లేకుండా రుచికరమైనవి. వాస్తవానికి, మీరు మీ కొవ్వు మరియు ఉప్పు తీసుకోవడం చూస్తుంటే, వెల్లుల్లి వెన్న లేకుండా వాటిని తీసుకోవడం మీ ఉత్తమ పందెం.
ప్రస్తుత రెడ్ లోబ్స్టర్ కార్మికుడికి నివేదించబడింది కోరా జోడించిన వెల్లుల్లి వెన్న లేకుండా అతను వాటిని ఆనందిస్తాడు. అతను ఇలా వ్రాశాడు, 'బిస్కెట్ తినడానికి నాకు ఇష్టమైన మార్గం పొయ్యి నుండి ఎటువంటి వెల్లుల్లి టాపింగ్ లేకుండా ఉంది, మరియు మీరు వాటిని కూడా ఈ విధంగా కలిగి ఉండవచ్చు. మీరు ఉప్పు మరియు కొవ్వు పదార్థం గురించి ఆందోళన చెందుతుంటే, వెల్లుల్లి బ్రెడ్ టాపింగ్ లేకుండా మీ బిస్కెట్లు కలిగి ఉన్నాయా అని మీ సర్వర్‌ను అడగండి. మీరు పొయ్యి నుండి తరువాతి బ్యాచ్‌ను పొందుతారు, ఇప్పటికీ ఆవిరితో మరియు తినడానికి చాలా వేడిగా ఉంటారు. ' సరే, మీరు మాకు వచ్చారు, రెడ్ లోబ్స్టర్ మా తదుపరి పర్యటనలో మేము రెండు వెర్షన్లను ప్రయత్నించాలనుకుంటున్నాము. వెన్న వెల్లుల్లి అలంకారంతో లేదా లేకుండా అవి రుచికరమైనవి అని తెలుసుకోవడం మన మనస్సులో చాలా రుచిగా ఉంటుంది.
ఇదంతా పేరిట ఉంది
ఫేస్బుక్ దీన్ని మీకు విచ్ఛిన్నం చేయడాన్ని మేము ద్వేషిస్తున్నాము, అయితే, చెడ్డార్ బే వంటివి ఏవీ లేవు. ఇది సముద్ర జీవులతో నిండిన నిజమైన ప్రదేశం కాదు. అయినప్పటికీ, రెడ్ లోబ్స్టర్ వారి చీజీ బిస్కెట్లు ప్రత్యేకమైనవిగా మరియు రెస్టారెంట్ యొక్క సీఫుడ్ మూలాంశానికి అనుగుణంగా కనిపించేలా చేయడానికి చాలా తెలివైన మార్గం. ఇది స్ట్రెయిట్ అప్ జీనియస్ మార్కెటింగ్ వ్యూహం. నిజానికి, అప్రసిద్ధ రెడ్ లోబ్స్టర్ ఉచిత ఆకలి నిజానికి చీజ్ వెల్లుల్లి బ్రెడ్ అని 1993 వరకు పిలుస్తారు . అప్పటి హెడ్ రెడ్ లోబ్స్టర్ చెఫ్ కర్ట్ హాంకిన్స్ ఈ కొత్త టైటిల్ 'బిస్కెట్లను జీవం పోయడానికి, సముద్రతీర ఇతివృత్తాన్ని రూపొందించడానికి మరియు ఇవి మీ విలక్షణమైన బిస్కెట్లు కాదని నొక్కి చెప్పడానికి సృష్టించబడింది' అని అన్నారు.
ఇది నిజం, చెడ్డార్ బే నుండి వచ్చిన బిస్కెట్ సాదా ఓలే 'చీజీ వెల్లుల్లి రొట్టె కన్నా కొంచెం ఆసక్తికరంగా మరియు ఆకర్షణీయంగా అనిపిస్తుంది. రొట్టె రొట్టె కానీ బిస్కెట్? ఇది ఉత్సాహంగా ఉండటానికి ఏదో ఉంది, ప్రత్యేకించి ఇది జున్నుతో నిండి ఉండకపోవచ్చు లేదా కల్పితమైన బే నుండి.
మీరు వాటిని ఇంట్లో తయారు చేసుకోవచ్చు కాని అవి ఒకేలా ఉండవు
ఫేస్బుక్ చెడ్డార్ బే బిస్కెట్లను చాలా మంచిగా మార్చడంలో కొంత భాగం ఏమిటంటే అవి రెడ్ లోబ్స్టర్ స్పెషాలిటీ మరియు ప్రధానమైనవి, కాబట్టి మీరు మాత్రమే పొందబోతున్నారు నిజమైన ఒప్పందం మీరు వాటిని రెస్టారెంట్ నుండి పొందినప్పుడు. అవును ఉన్నాయి బాక్స్డ్ మిశ్రమాలు మీరు కొనుగోలు చేయవచ్చు కానీ అది ఎప్పుడూ ఒకేలా ఉండదు.
అన్నింటిలో మొదటిది, అసలు వంటకం ఇప్పటికీ ప్రైవేటుగా రక్షించబడిన రెడ్ లోబ్స్టర్ రహస్యం . రెండవది, బాక్స్డ్ మిక్స్ మీకు మీ స్వంత వెన్న మరియు జున్ను జోడించాల్సిన అవసరం ఉంది. రెడ్ లోబ్స్టర్ బహుశా బిస్కెట్లను సరిగ్గా పూర్తి చేసే నిర్దిష్ట బ్రాండ్ల వెన్న మరియు జున్ను ఉపయోగిస్తుంది మరియు ఆ ఖచ్చితమైన బ్రాండ్లు ఏమిటో అవి నిర్ధారించవు. అంటే అవకాశం కంటే ఎక్కువ, మీరు బహుశా అదే వెన్న మరియు జున్ను ఉపయోగించరు. ఒక పెట్టెలోని చెడ్డార్ బే బిస్కెట్లు ఖచ్చితంగా ఆచరణీయమైన ప్రత్యామ్నాయం, కానీ బిస్కెట్లు రెడ్ లోబ్స్టర్ వద్ద ఇంట్లో టేబుల్ మీద పడుకున్నప్పుడు వాటి స్వచ్ఛమైన, అత్యంత రుచికరమైన రూపంలో ఉన్నాయని మాకు ఖచ్చితంగా తెలుసు.
బెయోన్స్ వాటిని ఆమోదించింది
లారీ బుసాకా / జెట్టి ఇమేజెస్ గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా చాలా కుటుంబ శైలి, గొలుసు రెస్టారెంట్లు తేలుతూ ఉండటానికి చాలా కష్టపడుతున్నాయి. రెడ్ లోబ్స్టర్ వాటిలో ఒకటి కాదు. వారి అమ్మకాలు 33 శాతం పెరిగాయి 2016 లో a బెయోన్స్ లిరిక్. పాప్ సంస్కృతి పెద్ద వ్యాపారాలను ప్రభావితం చేస్తుందని బూస్ట్ ఖచ్చితంగా నిరూపించింది. క్వీన్ బే ఇప్పుడు ఐకానిక్ ఆల్బమ్ నుండి తన 'ఫార్మేషన్' పాటలో ఎండ్రకాయల పెడ్లర్లకు అరవడం ఇచ్చారు నిమ్మరసం , మరియు డ్రోవ్స్‌లో ఎర్రటి ఎండ్రకాయల వైపు చూడటం ప్రారంభమైంది. చెడ్డార్ బే బిస్కెట్ తయారీదారులు ఓవర్ టైం పని చేయడంలో సందేహం లేదు. హే, మేము రాత్రిపూట రెడ్ లోబ్స్టర్ రాత్రి వైన్ మరియు మా ప్రేమికులను భోజనం చేయగలిగితే, మేము దాని గురించి గొప్పగా చెప్పుకుంటాము.
ఆ సమయంలో, రెడ్ లోబ్స్టర్ ట్విట్టర్లో మొదటిసారిగా ట్రెండింగ్ ప్రారంభమైంది ... బాగా, ఎప్పుడూ. కంపెనీ ఒక ట్వీట్‌తో స్పందిస్తూ, '' చెడ్డార్ బే బిస్కెట్స్ 'దీనికి మంచి రింగ్ ఉంది, మీరు అనుకోలేదా?' ఇంటర్నెట్ దానిని అసహ్యించుకుంది కాని మేము వాటిని నిజంగా తీర్పు చెప్పడం లేదు - వారు ఎండ్రకాయలను అమ్ముతారు, జోకులు కాదు. ఈ బిస్కెట్లను తెలుసుకోవడం బెయోన్స్ ఆనందిస్తుంది (అయినప్పటికీ, ఆమె ఉన్నప్పుడు కాదు కోచెల్లా కోసం ప్రిపేరింగ్ ) వాటిని ఇతర స్థాయిలో రుచికరంగా చేస్తుంది.
