ఎవరు ప్రేమించరు పనేరా బ్రెడ్ ? వారు రొట్టె, రొట్టెలు మరియు శాండ్విచ్ల నుండి ఆహారాన్ని కలిగి ఉంటారు సూప్లు , సలాడ్లు మరియు ఫ్లాట్బ్రెడ్ పిజ్జా. ఫాస్ట్ క్యాజువల్లో బ్రాండ్ ప్రత్యేకతను సంతరించుకుంటుంది? ఆహార గొలుసు తాజా ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది కాబట్టి ఇది సంరక్షణకారులను కలిగి లేదు . ప్లస్, అవన్నీ రుచికరమైనవి! చాలా రుచికరమైన ఎంపికలతో, ఇష్టమైనదాన్ని ఎంచుకోవడం కష్టం. అయితే, డెజర్ట్ల విషయానికి వస్తే, పనేరా బ్రెడ్ మఫీ విజేతగా కనిపిస్తుంది. ఇది కుకీని పోలి ఉంటుంది కాని లోపలి భాగంలో మరింత తేమగా మరియు మెత్తటిది - మఫిన్ లాగా.
ఖచ్చితంగా, స్టోర్ నుండి కొనడం చాలా సులభం, కానీ పనేరా బ్రెడ్ మఫీని క్రమం తప్పకుండా కొనడం మీ వాలెట్కు ఖరీదైనది. ఇంట్లో ఎందుకు తయారు చేయకూడదు? ఈ చిత్తశుద్ధిని ఎలా తయారు చేయాలనే దానిపై మీరు జ్ఞానాన్ని పొందడమే కాక, ఒకే రెసిపీ నుండి డజను మఫీలను తయారు చేయగలిగినందున మీరు డబ్బును కూడా ఆదా చేయవచ్చు. చెఫ్ మరియు రెసిపీ డెవలపర్, స్టెఫానీ రాపోన్ చిన్నగది నుండి ప్లేట్ , ప్రతి ఒక్కరూ ప్రయత్నించడానికి పనేరా బ్రెడ్ మఫీ కోసం సులభంగా అనుసరించగల రెసిపీని తయారు చేశారు. మఫీలు వాస్తవానికి మఫిన్ టాప్స్, మరియు అవి తయారు చేయడానికి ఎక్కువ సమయం తీసుకోవు. 'బ్రంచ్ కోసం తీపి మూలకంగా తయారు చేయడానికి ఇవి చాలా బాగున్నాయి!' రాపోన్ చెప్పారు.
పనేరా బ్రెడ్ మఫీ కోసం మీ పదార్థాలను సేకరించండి
స్టెఫానీ రాపోన్ / మెత్తనిమీరు క్రమం తప్పకుండా కాల్చడానికి ఇష్టపడితే, మీ వంటగదిలో మీకు ఇప్పటికే చాలా పదార్థాలు ఉన్నాయి. కాకపోతే, మీరు అన్ని వస్తువులను సేకరించడానికి కొద్దిగా కిరాణా పరుగులు చేయాలి. పనేరా బ్రెడ్ మఫీని తయారు చేయడానికి, మీకు ఉప్పు లేని వెన్న, కూరగాయలు లేదా ఆవనూనె , గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, గుడ్డు, వనిల్లా బీన్ పేస్ట్, ఆల్-పర్పస్ పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు, దాల్చిన చెక్క , బేకింగ్ సోడా, పాలు, సోర్ క్రీం మరియు సెమీ స్వీట్ చాక్లెట్ చిప్స్. మీరు వనిల్లా బీన్ పేస్ట్ను కనుగొనలేకపోతే, మీరు వనిల్లా సారాన్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు. మీరు సాదా పెరుగు కోసం సోర్ క్రీంను కూడా ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు.
మీ పొయ్యిని వేడి చేసి, అన్ని పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి
స్టెఫానీ రాపోన్ / మెత్తనిమీరు పదార్థాలను కలపడం ప్రారంభించే ముందు, మీ ఓవెన్ను 350ºF కు వేడి చేయండి . అలా చేస్తే, బేకింగ్ సమయం వచ్చినప్పుడు ఉష్ణోగ్రత పెరిగే వరకు మీరు వేచి ఉండాల్సిన అవసరం లేదు. మఫీ తయారుచేసేటప్పుడు దశ మీకు చాలా సమయం మరియు గజిబిజిని ఆదా చేస్తుంది కాబట్టి ప్రిపరేషన్ సమయానికి ముందు మీ పదార్థాలను కొలవడం కూడా మంచిది. ప్రతిదీ సెట్ చేయబడినప్పుడు, రెండు బేకింగ్ షీట్లను పట్టుకుని పార్చ్మెంట్ పేపర్ లేదా సిలికాన్ బేకింగ్ మాట్స్ తో లైన్ చేయండి.
మఫీ పదార్థాలను కలపడం ప్రారంభించండి
స్టెఫానీ రాపోన్ / మెత్తనిమీ కరిగించిన వెన్నను పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఉంచి నూనె మరియు చక్కెర జోడించండి. ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్తో, ప్రతిదీ అధిక వేగంతో కలపండి. పిండి క్రీముగా మారినప్పుడు, గుడ్డులో కలపండి, తరువాత వనిల్లా - తరువాత మళ్లీ కలపండి. పిండి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, గిన్నె వైపులా గీరి, ఆపై పిండి, ఉప్పు, దాల్చినచెక్క, మరియు వంట సోడా . మళ్ళీ కలపండి, కానీ ఎక్కువసేపు కొట్టవద్దు. తరువాత, పిండికి పాలు మరియు సోర్ క్రీం లేదా పెరుగు జోడించండి. బాగా కలపండి, ఆపై గరిటెలాంటి ఉపయోగించి చాక్లెట్ చిప్స్లో జోడించండి.
మఫీ పిండిని శీతలీకరించండి
స్టెఫానీ రాపోన్ / మెత్తనిచాక్లెట్ చిప్ కుకీలను తయారుచేసినట్లే, కొవ్వులు చల్లబరచడానికి మీరు మీ పిండిని సుమారు 15-20 నిమిషాలు శీతలీకరించాలి. ఈ దశ మీ మఫీ ఆకారానికి కూడా సహాయపడుతుంది ఎందుకంటే అవి క్రమంగా పొయ్యిలో విస్తరిస్తాయి, చల్లగా లేని పిండితో పోలిస్తే అవి వేడి కింద త్వరగా చదును అవుతాయి. చిల్లింగ్ టెక్నిక్ మీకు నమలడం ఫలితాన్ని ఇస్తుంది. చల్లబడినప్పుడు, మీరు ఇప్పుడు తదుపరి దశకు వెళ్ళడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు.
హాట్ డాగ్ క్రస్ట్ పిజ్జా హట్
ఇది మఫీలను కాల్చడానికి సమయం
స్టెఫానీ రాపోన్ / మెత్తనిమీ చెట్లతో కూడిన బేకింగ్ షీట్లను సిద్ధం చేసుకోండి మరియు ఈ దశ కోసం ఐస్ క్రీమ్ స్కూప్ పట్టుకోండి. మీ చల్లటి పిండిని తీసివేసి, వాటిని షీట్లలో ఉంచండి. బేకింగ్ చేసేటప్పుడు మఫీ విస్తరిస్తుంది కాబట్టి, ప్రతి దాని మధ్య 3-4 'స్థలాన్ని సృష్టించండి. మఫీలను పంపిణీ చేసిన తరువాత, మీరు ఇప్పుడు కాల్చడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు. మీ మఫీలను ఓవెన్లో పాప్ చేసి, వాటిని 10-15 నిమిషాలు కాల్చండి లేదా అవి అంచులలో గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు. దానం కోసం తనిఖీ చేయడానికి, టూత్పిక్ని పట్టుకుని మఫిని కొట్టండి. టూత్పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వస్తే, మీ మఫీలు వండుతారు. కానీ వాటిని ఇంకా తినవద్దు. కనీసం 10 నిమిషాలు చల్లబరచడానికి వారిని అనుమతించండి. 'ఉత్తమ రుచి (మరియు గూయ్ చాక్లెట్) కోసం వాటిని తాజాగా మరియు కొద్దిగా వెచ్చగా ఆస్వాదించండి!' రాపోన్ చెప్పారు. మఫీలను గాలి చొరబడని కంటైనర్లో ఐదు రోజుల వరకు భద్రపరచమని ఆమె సలహా ఇస్తుంది.
కాపీకాట్ పనేరా బ్రెడ్ మఫీ రెసిపీ 202 ప్రింట్ నింపండి ఈ ప్రసిద్ధ కాల్చిన ట్రీట్ కోసం పనేరాను కొట్టాల్సిన అవసరం లేదు. మా మఫీ రెసిపీ మీరు ఇష్టపడే శీఘ్ర మరియు చాక్లెట్ ట్రీట్ను అందించడానికి కుకీ మరియు మఫిన్ రుచులను మిళితం చేస్తుంది. ప్రిపరేషన్ సమయం 15 నిమిషాలు కుక్ సమయం 15 నిమిషాలు సేర్విన్గ్స్ 12 సేర్విన్గ్స్ మొత్తం సమయం: 30 నిమిషాలు కావలసినవి- 4 టేబుల్ స్పూన్లు ఉప్పు లేని వెన్న, మెత్తబడి
- ¼ కప్ కూరగాయ లేదా కనోలా నూనె
- ½ కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా బీన్ పేస్ట్ వనిల్లా సారం
- 1 ¼ కప్పులు ఆల్-పర్పస్ పిండి
- టీస్పూన్ టేబుల్ ఉప్పు
- As టీస్పూన్ దాల్చినచెక్క
- 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా
- కప్పు పాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు సోర్ క్రీం లేదా సాదా పెరుగు
- 1 కప్పు సెమీ-స్వీట్ చాక్లెట్ చిప్స్
- 350 F కు వేడిచేసిన ఓవెన్ మరియు పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా సిలికాన్ బేకింగ్ మాట్స్ తో రెండు బేకింగ్ షీట్లను లైన్ చేయండి
- పెద్ద గిన్నెలో, వెన్న, నూనె మరియు చక్కెర జోడించండి. పిండిని అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్తో కలపండి.
- గుడ్డు, వనిల్లా మరియు బీట్ వేసి, గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేయండి.
- పిండి, ఉప్పు, దాల్చినచెక్క, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా, మరియు బీట్ జోడించండి. అతిగా చేయవద్దు.
- పాలు మరియు పెరుగు జోడించండి. విలీనం అయ్యే వరకు కొట్టండి. గరిటెలాంటి తో చాక్లెట్ చిప్స్ లో కదిలించు.
- రిఫ్రిజిరేటర్లో 15-20 నిమిషాలు పిండిని చల్లబరుస్తుంది.
- షీట్స్పై పిండిని తీయడానికి ఐస్ క్రీమ్ స్కూప్ ఉపయోగించండి. వాటి మధ్య కనీసం 3-4 'ఉండేలా చూసుకోండి. 10-15 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా అవి అంచులలో గోధుమ రంగులోకి రావడం మరియు టూత్పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు.
- ఆనందించే ముందు మఫిన్స్ టాప్స్ 10 నిమిషాలు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
ప్రతి సేవకు కేలరీలు | 239 |
మొత్తం కొవ్వు | 13.8 గ్రా |
సంతృప్త కొవ్వు | 5.8 గ్రా |
ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ | 0.2 గ్రా |
కొలెస్ట్రాల్ | 27.4 మి.గ్రా |
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు | 28.1 గ్రా |
పీచు పదార్థం | 1.2 గ్రా |
మొత్తం చక్కెరలు | 16.7 గ్రా |
సోడియం | 137.7 మి.గ్రా |
ప్రోటీన్ | 2.8 గ్రా |